【课件】醛-高二化学人教版2019选择性必修3同步课件

醛乙醇的体外连续氧化路径乙醇的体内连续氧化路径CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH任务

1认识最熟悉的醛（乙醛）的结构与物理性质颜色及状态？易挥发吗？溶解性情况？最多几原子共面情况？熔点：-123℃沸点：20.8℃任务

2基于乙醛的结构，预测其化学性质δ+δ-羰基极性较强，碳氧双键容易断裂，发生加成反应与对称分子的加成+H2催化剂CH3CH2OHCH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH加成/还原（H2/LiAlH4）与不对称分子的加成+H-CN催化剂CH3-CH-CNOH

当极性分子与醛基发生加成反应时，带正电荷的原子或原子团连接在氧原子上，带负电荷的原子或原子团连接在碳原子上。δ+δ-δ+δ-2-羟基丙腈有剧毒，主要用作溶剂和制备丙烯腈、丙烯酸酯和乳酸乙酯等。δ+δ-醛基中的氢原子受羰基的影响，变得比较活泼，醛基容易被氧化成羧基。与强氧化剂反应（KMnO4溶液、O2）CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH氧化（O2/KMnO4）醛基与酸性高锰酸钾溶液的反应：用葡萄糖溶液代替2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂△与弱氧化剂反应（新制氢氧化铜、银氨溶液、溴水）醛基与新制氢氧化铜的反应：用葡萄糖溶液代替与新制氢氧化铜反应注意事项：1.氢氧化钠要过量2.氢氧化铜现配现用在试管里加入2mL10%的NaOH溶液，加入5滴5%CuSO4溶液，得到新制的Cu(OH)2。振荡后加入0.5mL乙醛溶液，加热，观察实验现象。CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH→CH3COONa+Cu2O↓+3H2O△砖红色沉淀检验醛基醛基与新制Cu(OH)2反应的比例关系？写出乙二醛与新制Cu(OH)2反应的化学方程式？OHCCHO+4Cu(OH)2+2NaOH→NaOOCCOONa+2Cu2O↓+6H2O△醛基与银氨溶液的反应：用葡萄糖溶液代替与弱氧化剂反应（新制氢氧化铜、银氨溶液、溴水）在试管里加入1mL2%的AgNO3溶液，边振荡边逐滴滴入2%氨水，形成[Ag(NH3)2]OH。再滴入3滴乙醛溶液，热水浴加热，观察现象。与银氨溶液反应注意事项：1.加热要水浴加热2.银氨溶液现配现用CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O△检验醛基制镜面或保温瓶内胆醛基与银氨溶液反应的比例关系？写出乙二醛与银氨溶液反应的化学方程式？OHCCHO+4[Ag(NH3)2]OH→NH4OOCCOONH4+4Ag↓+6NH3+2H2O△醛基与浓溴水的反应：用甲酸溶液代替与弱氧化剂反应（新制氢氧化铜、银氨溶液、溴水）CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH氧化（O2/Br2/KMnO4）CH3CHO+Br2+H2O→CH3COOH+2HBrCH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH氧化（O2/Br2/KMnO4/

新制Cu(OH)2/银氨溶液）加成/还原（H2/LiAlH4）氧化（K2Cr2O7/KMnO4）催化氧化任务3类比乙醛的性质，认识其他醛类有机物的结构与性质甲醛(蚁醛)结构？颜色及状态？易挥发吗？溶解性情况？最多几原子共面情况？35%～40%的甲醛水溶液称为“福尔马林”，它可以用于浸制生物标本，稀的甲醛水溶液还可以为种子消毒甲醛与新制Cu(OH)2、银氨溶液反应的化学方程式为？HCHO+4Cu(OH)2+2NaOH→Na2CO3+2Cu2O↓+6H2O△HCHO+4[Ag(NH3)2]OH→(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O△苯甲醛结构？颜色及状态？最多几原子共面情况？苯甲醛在空气