中级旅游经济考试测试题

中级旅游经济考试测试题1、单选（江南博哥）为了使消费者识别其产品或服务，并区别于其他竞争者所用的一种具有显著特征的标记，我们称之为()。A．品牌B．牌子C．商标D．注册商标答案：A2、单选

《旅行社业务经营许可证》应由（）行政管理部门核准颁发。A.工商B.税务C.旅游D.商务答案：C3、单选

旅游企业配套有序化的要求源自旅游需求的()。A．波动性B．指向性C．变动性D．综合性答案：D4、单选

下列各项不属于饭店资金筹集费的是（）。A.股利

B.股票注册费

C.银行贷款手续费

D.债券发行中发生的有关费用答案：A5、单选

旅游乘数效应是由()引起的。A．旅游消费B．政府的旅游投资C．旅游企业的支出D．居民的日常消费答案：A6、单选

旅游产品的价值是由（）决定的。A.生产旅游产品所耗费的抽象劳动B.生产旅游产品的效用C.旅游者的支付能力D.旅游者愿意购买的价格答案：A7、单选?某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2002年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2002年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()。A．高档社会餐馆B．夜总会C.旅行社D．疗养院E．青年旅舍答案：A8、单选

饭店必须建立危机预警管理系统，以便把危机消灭在萌芽状态，这是因为危机具有()特征A、隐蔽性

B、公开性

C、紧迫性

D、双重性答案：A9、单选

饭店根据目标市场的需要和变化，结合自身条件，决定提供产品的系列和品种的策略是（）策略。A.产品渠道B.产品特色C.产品周期D.产品组合答案：D10、多选?由于旅游业在经济发展中的作用越来越大，不仅引起各级政府的日益重视，同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状，该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团，形成新的饭店集团丙，改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团，旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市，占全国饭店客房总数的5％。通过兼并方式进入旅游业，该房地产集团可以()。A．降低市场投资风险B．增加宏观调控能力C．获取规模经济效益D．增加旅游产业的竞争性E．规避进入旅游产业的壁垒答案：A,C,E11、单选

某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌，采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模，并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是（）发展战略。A.密集型B.横向一体化C.纵向一体化D.同心圆多样化发展答案：B12、多选?小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为高层管理者，小李所管辖的属于管理者的层次有（）。A.高层管理者B.中层管理者C.基层管理者D.低层管理者答案：B,C13、多选

介绍期旅游企业营销策略可采用以下哪几种策略?（）。A.高格调策略B.高价策略C.选择性渗透策略D.低价策略E.密集式渗透策略答案：A,C,E14、单选

旅行社服务人员能否设身处地地为旅游者着想并给予旅游者特别关怀，是影响旅行社服务质量的（）因素。A.可靠性B.移情性C.反应性D.保证性答案：B15、多选?我国西南某省的地级州是欠发达地区，人口88万，城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点，比全省平均值低19个百分点)，GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元，相当于GDP(175.02亿元)的20.49%，旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为，旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业，占到8%以上就是战略性支柱产业)，旅游产业年均增速高达19.6%，超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标，围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略，以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑，推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动，实现旅游统筹城乡发展。为此，高起点地移编了全州旅游发展规划，完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划，2013年接待游客638完人次，实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次，实现旅游收入53亿元;到2014年，接待游客1000完人次，旅游收入超过80亿元，旅游增加值占全州GDP的15%。为实现“生态立州”的目标，该州需要倡导可持续旅游经济发展。为此应该()。A.积极推进消费主义的旅游消费伦理观

B.倡导旅游循环经济思想

C.侧重以旅游接待人数和旅游收入为衡量指标

D.确立旅游企业的社会责任意识

E.协调运用旅游规划等政策性工具和价格杠杆等市场性工具答案：B,D,E16、多选

旅游动机的形成受主观因素和客观因素的影响，其中客观影响因素主要包括（）等因素。A.社会历史条件B.政治经济状况C.微生活环境D.旅游信息E.人口年龄答案：A,B,C,D17、单选

为避免给旅游目的地生态环境带来过大的压力，旅游目的地应主要通过提高（）的途径来增加其旅游经济效益。A.游客人均消费额B.游客接待量C.旅游产品数理D.旅游产品质量答案：A18、单选

下列选项中，属于现行旅游行业管理法规或标准的是（）。A.《旅游饭店管理条例》B.《旅行社管理暂行条例》C.《旅游区（点）质量等级的划分与评定》D.《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》答案：C19、单选

旅游企业采用低价策略的前提条件是（）。A.产品有较好的包装B.产品质量上乘C.产品需求的价格弹性大D.产品季节性弱答案：C20、单选?某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假，由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会，了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰，并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求，旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查，确认了这种需求已经达到了一定的规模，之后拿出了九套方案供讨论研究。在对各个方案进行了定性和定量分析之后，光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路，并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后，光华旅行社将该产品推向市场，并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。旅行社产品各要素安排合理体现了旅行社产品设计过程中遵循的()。A．以市场需求为导向的原则B．以竞争对手产品为参考的原则C．以企业实力为基础的原则D．保证产品质量的原则答案：D21、多选

根据劳动法的规定，旅游企业与员工签订和变更劳动合同时，必须遵循()原则。A．平等自愿B．利于企业经营C．协商一致D．符合法律E．符合企业规则答案：A,C,D22、单选

饭店企业在组织策划各种营销活动时，根据消费时尚、饭店特色、时令季节、客源需求、社会热点等因素，选定某一主题作为活动的中心内容，以此为营销的吸引“标志”，吸引公众关注并令其产生购买行为，这类营销活动称之为()。A．绿色营销B．网络营销C．主题营销D．分时营销答案：C23、单选

直接或间接为旅游提供服务的旅游部门或其他企事业单位职工，将工资、奖金购置生活消费品和服务性消费支出，形成对国民经济的()影响阶段。A．直接B．间接C．诱导D．综合答案：C24、单选

饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助()形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。A、网络预订

B、网络口碑

C、搜素引擎

D、虚拟社区答案：B25、单选

增加旅游企业经营收入的主要途径是（）A.旅游销售量

B.旅游价格

C.旅游企业规模

D.开展多种经营答案：D26、单选

与旅游饭店相比，旅行社经营利润率较低的一个重要原因是()。A.固定资产比重小

B.企业资产变现差

C.债券资产回收慢

D.市场开发速度慢答案：C27、单选?某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆，其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务，提高货运市场核心竞争力，公司研究决定：拟投资购置10辆厢式货车，更新企业理有的四级车，逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构，以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种，相关资料如下表所示。根据以上资料，回答下列问题。车辆购置方案应选择（）。A．A型车B．B型车C．C型车D．B型车和C型车E．A型车和C型车答案：A28、多选?某寺建于公元348年，占地百亩，依山而建，内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场，总面积3，000余亩。寺内除殿堂外，还有三绝景，即600多年历史的之字形御竹林，龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区，林木密布，林中有一石条路，路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里，离著名的慕田峪长城8公里．基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来，已接待了不少国内外旅游者。该寺曾是佛教徒求佛参学的地方，被奉为净土宗第十二代祖师的际醒大师曾主持该寺。当时，听经的僧众遍布大江南北，朝鲜．日本的高僧也不远万里来该寺听大师讲经说话。清康熙等皇帝曾驾临该寺。因此，该寺一直被奉为我国北方的佛教圣地。1988年以来，地方政府先后对该寺进行了多次修缮，1995年又修建了通往该寺的宽阔公路。为发展旅游业，前后共投资2200多万元。鉴于上述情况，你认为该寺在制定门票价格时，拟采取（）价格策略为好。A．招徕B．整数C．心理折扣D．声望性答案：B,D29、多选?为了做好来年的市场开发与经营，某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初，该旅行社总经理召集各部门经理开会，对这些方案进行评估，以便从中确定一套最优方案，作为2012年的市场开发与经营方案（见下表）。根据以上资料，回答下列问题：该旅行社经营风险概率分析的主要依据是（）。A.统计数据B.顾客调查C.理论分析D.行业规范E.主观估计答案：A,C,E30、单选

政府主导型发展战略是我国旅游产业健康、快速发展的重要基础。旅游产业政策应该()。A．取代市场机制成为产业资源配置的中心B．以直接干预为主C．在不同阶段应该确立不同的核心内容D．主要是通过宏观层面的政策引导答案：C31、多选?某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9811000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18221000元。明年计划增加广告费30000元，房价不变。根据《企业会计制度》及饭店的特点，饭店的成本构成可以分解为（）。A.营业成本B.营业费用C.管理费用答案：A,B,C,D32、单选

对员工进行分析与定位的主要工作不包括（）。A.环境分析B.员工个人评估C.组织对员工进行评估D.员工对组织的建议答案：D33、多选

闲暇时间对旅游需求的影响主要表现在()A.外出旅游的地域范围B.旅游等级C.旅游方式D.旅游需求的集中程度E.旅游需求实现程度答案：A,C,D,E34、单选

概述建立旅游企业目标、选择战略和实施战略框架结构的是()。A．企业使命B．战略方针C．战略决策D．企业理念答案：B35、多选?某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2002年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2002年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该饭店的情况，其应该采取的经营战略是()。A．低成本战略B．差异化战略C．品牌经营战略D．价格竞争战略E．规模经营战略答案：B,C36、单选

根据美国学者巴巴拉•本德•杰克逊提出的关系营销理论，饭店营销活动应该关注的焦点是（）。A.顾客的满意度和忠诚度B.公共关系C.品牌价值D.市场占有率答案：A37、单选

所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应（）和旅游产业发展现实需要的管理体制。A.市场经济B.政府规制C.国际潮流D.需求变化答案：A38、单选

下列哪一项不属于招聘结果的成效评估（）。A.成本效益评估B.录用人员数量评估C.录用人员质量评估D.招聘比例评估答案：D39、单选?请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。一天，两位厨师在厨房吸烟，该厨房厨师长按规定对他俩作了处罚，对此，两位厨师感到不满，三天后，旁边一家个体酒店的经理得知这一消息，立即以高薪引诱。两位厨师第二天就向饭店递交了辞职报告。餐饮部经理知道该情况后，立即找他俩谈话。经过做思想工作，两位厨师说也并不是真愿意离开，只是感到工资待遇偏低，而且受了处罚心里感到不舒服。最后，他们表示愿意留下，但提出了两个要求，一是调离原厨房，二是提高厨师技术工资等级。对此餐饮部经理应该（）。A.答应厨师的第一个要求，以便稳定厨师队伍B.同意厨师的第一个要求，以便建立合理的群体结构C.同意厨师的第二个要求，以便倡导员工钻研技术的风气D.讲清道理，尽力挽留，但不能过分迁就，以保饭店管理的严肃性答案：D40、单选

某饭店当年年末流动资产为1000万元，其中货币资金150万元，存货305万元，应则账款60万元，年末流动负债630万元。据此，该饭店当年年末的速动比率应为（）。A.1.59B.1.25C.1.10D.1.01答案：C41、单选

旅行社产品价格的最低界限是由（）决定的。A.产品成本B.营业利润C.营业税金D.供求关系答案：A42、单选

旅行社经营过程中代收的签证费、劳务费、机场建设费等，都属于旅行社的（）。A.营业成本B.营业费用C.管理费用D.财务费用答案：A43、单选

某饭店是某市一家四星级商务饭店，虽然恰遇2010年上海世博会给饭店业带来的巨大商机和某市外向型经济发展带来的境外高端商务客源不断增长的有利形势，但是，该饭店的设施相对陈旧，档次也难以适应高端商务客人的要求。根据SWOT矩阵的原理，该饭店总体上应选择（）战略。A.SOB.STC.WOD.WT答案：C44、单选

旅游企业在一定的时间内，对员工实施激励的次数称为()。A．激励时机B．激励程度C．激励频率D．激励机制答案：C45、多选

旅游经济的运行条件包括A．社会经济发展水平

B．旅游吸引物状况

C．旅游服务水平

D．旅游者的主体条件答案：A,B,C,D46、单选

某地有两家旅行社，为了获得北京至三亚的包机业务，自愿组成了协作性组织，这种旅行社联合体属于()。A.部门主管型

B.行业依托型

C.市场/产品型

D.品牌/联合型答案：C47、多选

旅行社经营管理应坚持的原则有（）。A.综合性B.灵活性C.导向性D.前瞻性E.长期性答案：A,B,D,E48、多选

下列饭店连锁经营方式中，属于直接经营方式的有（）。A.特许经营B.租赁经营C.合资经营D.委托管理E.收购兼并答案：B,C,E49、单选?某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业，2007年统计资料如下：平均车辆数80辆，平均吨位5吨，工作车日23360车日，平均车日行程200公里，载运行程280.32万公里，完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场，决定实行合同运输战略，2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同，全年合同运输任务为25万吨，平均运距为60公里。根据上述资料，回答下列问题：该公司2007年车辆实载率为A．50％B．52％C．54％D．55％E．60％答案：C解析：本题考查车辆实载率的计算。计算过程为：总行程=平均车日行程×工作车日数=200×23360=4672000总行程载质量=总行程×额定吨位=4672000×5=23360000实载率=货物周转量/总行程载质量=1261.44∕2336×100%=54%。50、单选

将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（）。A.使用功能B.档次C.经营风格D.面积答案：A51、单选

旅游企业员工在同一单位连续工作满（），可以提出订立无期限劳动合同。A.10年B.15年C.20年D.50年答案：A52、单选?在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后，国家旅游局根据由国家旅游局负责起草，并几经协调，由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准，不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组，根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。在所评定的旅游区(点)中，包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家，文物部门主管的重点文物保护单位50家，林业部门主管的森林公园10家；总面积近3万平方公里；固定资产累计投入近600亿元；去年接待游客2.4亿人次；年营业收入达165亿元。由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此，在评定过程中，有关部门出于部门利益的考虑，给评定小组的工作造成了一些麻烦，但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力，有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子，也要争到牌子”，有的博物馆长表示“哪怕没了长字，也要拿到A字”，有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽，我们也要钻进去”。此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前，以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中，各地领导始终给予高度关注，往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。最后，经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核，共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。该案例涉及的具体的行业管理手段属于()。A．法规手段B．审批手段C．监督手段D．检查手段E．新闻手段答案：A53、多选?某地中华民族文化村主题公园占地600余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落，其规模均按原景观1：1的比例造成，设计形状逼真，各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。

某年国庆黄金周长假，“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日，该景区游客数量超过4.1万人次，大大超过了2万人次的最佳承载量，导致数万名游客。主题公园的生命周期的演变具有自身明显的特征，即探索、参与、发展三个阶段非常短暂，随后便转为巩固阶段和停滞阶段。下列策略中，有利于延长该主题公园整体生命周期的有()。A.在探索阶段，需投入大量经费，进行宣传和推介活动，扩大知名度，树立形象

B.在发展阶段，进行市场渗透、拓展大众旅游市场，并逐步提高主题公园产品消费价格

C.在巩固阶段，扩展新客源市场，培养游客对主题公园的品牌忠诚度，控制成本，提高服务质量

D.在衰退期，转移资金和重新开发新景区

E.在停滞期，保持市场占有率，扩大景区规模，重新整合产品

答案：A,B,C,E54、单选?A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆，除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外，还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅，楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。2003年以前，宾馆属于全额拨款的事业单位，主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年，省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制，要求宾馆逐步转变职能，在完成政府接待任务的前提下，向社会开放，提高宾馆的经济效益，实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命，其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。为此，宾馆实行了一系列的改革，取得了一定的成效。1.为了提高经营收入，宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场，并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动；另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是，政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突，有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店，这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失，而且也影响了宾馆的信誉。2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外，其余均实行了聘用制和劳动合同制。3.2004年开始，宾馆加强了餐饮的存货管理，并收到良好的效果，餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。通过全体员工的努力，宾馆2003年做到了收以平衡，2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下：主营业务收入2320万元，主营业务成本510万元，（其中餐饮营业成本380万元），主营业务税金及附加116万元，其他业务利润130万元，营业费用750万元，管理费用850万元，财务费用24万元。目前，宾馆成立了饭店管理公司，根据在公务接待上的经验和品牌，拟进行对外扩张，以进一步扩大影响，取得更好的社会经济效益。该宾馆2004年的营来利润为（）万元。A.1694B.1824C.1074D.224E.200答案：E55、单选

某公司的总经理张先生，在A地有3家定点厂家，故其每月需到A地3～5天。某饭店与张先生签订了订房协议，并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户，其应采取的最有效措施是（）。A.降低客人的购买成本B.对客人实行常客优惠C.提高客人的转移成本D.采取灵活的促销手段答案：C56、单选

随着外汇市场上人民币的升值，中国公民前往欧洲旅游的需求也在日益增加。这现象反映出旅游需求具有（）的特征。A.敏感性B.时代性C.仿效性D.投机性答案：A57、多选

某饭店对客人的服务细致入微，如百事可乐的总裁入住，房间就会全部换上百事公司的产品，丰田公司董事长入住，床头会放上有丰田标牌的模型小汽车;年轻夫妇带孩子入住，饭店会配上儿童浴袍、儿童拖鞋和气球等，上述说法说明该饭店为客人提供了()A、差异服务

B、系统服务

C、标准服务

D、延伸服务

E、超常服务答案：A,E58、单选

旅行社战略最根本的特点是()。A.创新性B.全局性C.长远性D.创新性答案：B59、单选

美食节作为饭店正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其持续时间通常不宜超过（）。A.一周B.一个月C.三个月D.六个月答案：B60、多选

边际效益率是一定量的追加所费与由于这种所费的增加而带来的所得之比，它反映了()效益。A．平均B．动态C．静态D．综合E．追加答案：B,E61、单选?某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业，2007年统计资料如下：平均车辆数80辆，平均吨位5吨，工作车日23360车日，平均车日行程200公里，载运行程280.32万公里，完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场，决定实行合同运输战略，2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同，全年合同运输任务为25万吨，平均运距为60公里。根据上述资料，回答下列问题：该公司与生产企业签定的运输合同的标的是()。A．运送货物所提供的运输行为B．被运送货物的距离C．被运送货物的速度D．被运送货物的时间E．被运送货物的质量答案：A解析：本题考查道路货物运输合同的标的。道路货运合同的标的是承运人运送货物所提供的运输行为。62、多选

旅行社的后台业务主要包括()。A．产品的设计与市场营销B．协作网络的建立和维持C．服务质量控制D．售后服务E．财务管理答案：A,B,C,E63、单选

某饭店的顾客主要以年轻人为主，营销部通过市场调查，发现这类顾客具有争强好胜的心里特点，为满足该目标市场顾客的这种心里需求，该饭店可设计()的促销活动，以提高目标市场占有率。A、娱乐型

B、抽奖型

C、展示型

D、竞赛型答案：D64、单选

下列选项中，（）属于反映饭店营运能力的指标。A.流动比率B.负债权益C.应收账款周转率D.资本保值增值率答案：C65、单选

国际饭店集团的区域发展阶段是指()。A．20世纪30～40年代B．20世纪40～50年代C．20世纪60～70年代D．20世纪80～90年代答案：B66、单选?2004年11月30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。一些拟涨价的景点在“五一”黄金周前推迟涨价的决策在某种程度上体现了景点有关方面对旅游（）规律的认识。A．需求

B．供给

C．开发

D．收入

E．增长答案：A67、单选

证券投资基金的专业化服务，可为各类养老金提供（）平台。A.专业理财B.组合投资C.分散风险D.保值增值答案：D解析：国际经验表明，证券投资基金的专业化服务，可为社保基金、企业年金等各类养老金提供保值增值平台，促进社会保障体系的建立与完善。68、多选

零担货物运输中转作业的方式主要有()。A．落地法

B．坐车法

C．换车法

D．过车法

E．乘车法答案：A,B,D解析：正确答案:ABD解题思路：本题考查零担货物的中转作业方式。零担货物的中转作业方式有全部落地中转（落地法）、部分落地中转（坐车法）、直接换装中转（过车法）。69、单选

旅游乘数是用来测量（）单位旅游消费者旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数。A.本地游客B.外来游客C.全体游客D.旅游企业答案：B70、单选

客房服务质量的控制，包括（）。A.房间布局的控制B.客房设施质量的控制C.客房形体、设施、用品及服务水平的控制D.客房形体、设施质量及服务水平的控制答案：C71、单选?2012年11月中旬，某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会，研究下一年度的经营计划，并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初，该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会，研究这些方案，并对各个方案分别做了敏感度分析，以评价各个经营方案的风险，并选取最优的经营方案。根据比较乐观的判断，2013年旅游市场“形势看好”的发生概率为0.7，而“形势看差”的发生概率为0.3。那么，在5套经营方案中，能够给该旅行社带来最大期望效率的是()。A.A经营方案

B.B经营方案

C.C经营方案

D.D经营方案

E.E经营方案答案：E72、单选?小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：在饭店的管理者当中，作为饭店的控制层，能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是（）。A.基层管理者B.中层管理者C.高层管理者D.低层管理者答案：B73、单选

对旅游目的地来说，旅游需求的地域指向性表现为（）。A.不同的国家和地区有不同的社会风俗习惯B.旅游目的地在不同的季节有不同的吸引力C.同一时段内旅游冷点地区和热点地区并存D.不同旅游者需要的旅游设施存在明显差异答案：C74、单选

旅游需求规律是指在影响旅游需求量变动的其他因素不变的情况下，旅游需求量与（）成反方向变化。A.旅游营业收入B.可支配收入总额C.旅游产品价格D.目的地人均收入答案：C75、单选

某饭店2012年度期末权益总额为940万元，负债总额为1060万元，则产权比率为()。A.44034%

B.88.68%

C.112.77%

D.226.13答案：C76、多选

旅游企业常规的竞争战略有（）。A.低成本战略B.集中化战略C.差异化战略D.转变战略答案：A,B,C77、单选

设立国际旅行社，注册资本不得少于（）万元人民币，每设立一个分社，应当增加注册资本（）万元民币。A.10，5B.30，15C.60，30D.150，75答案：D78、单选

某旅游目的地政府为改善该地的可进入性而新修了一条公路，这在政府干预旅游业发展中属于()A、调整旅游结构

B、弥补市场不足

C、提供公共产品

D、增加旅游需求答案：C79、单选

根据设备修理内容和要求以及工作量的大小，可以把设备修理工作分为()。A．事后维修、预防维修、改善维修B．应急维修、日常维修、计划维修C．应急维修、计划维修、改善维修D．小修、项修、大修答案：D80、单选

饭店对于现有产品充分挖掘，以实现自我发展的战略称为()A、市场渗透光B、纵向一体化C、密集型D、同心圆答案：C81、单选

李某经朋友介绍，首次人住了某四星级饭店，感觉服务、环境各方面都还不错，准备下次来再次入住。请问根据关系营销的观点，李某现在与该饭店的关系是属于()。A．反应型关系B．购买型关系C．忠诚型关系D．稳定型关系答案：B82、多选?某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9811000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18221000元。明年计划增加广告费30000元，房价不变。如果饭店此时要做成本控制，它主要可以选用的方法有（）。A.战略成本法B.预算控制C.标准成本控制D.价格控制E.固定成本控制答案：B,C83、单选

面向社会提供运输服务并收取运费的运输活动，称为（）。A．生产过程运输B．流通过程运输C．营业性运输D．非营业性运输答案：C84、多选

M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因，M饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行了研讨。最后认为，除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面：①餐厅装修已经过时并显得陈旧，厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够，缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化，未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高，服务员新手多，服务时缺乏灵活性。据此，M饭店准备对餐厅进行装修改造，并决定采取相应经营管理措施，以提升饭店的餐饮服务质量，增加新体验，保持市场竞争优势。根据以上资料，回答下列问题：根据市场对食品安全信息透明的需求，M饭店决定采取服务环境促销策略。该饭店可以采用的方法主要有（）。A.店内展示B.开放式厨房C.免费品尝D.现场制作E.积分奖励答案：A,B,D85、单选

某饭店需要根据业务的市场增长率与所占市场份额这两个维度，把其所有业务划分为不同类型，以分析业务组合是否合理，并从总体上把握各项业务的作用，从而有选择地运用企业有限的资金。那么，该饭店应该采用的战略分析工具是（）。A.因素分析矩阵B.波士顿矩阵C.战略聚类模型D.价值链分析模型答案：B86、单选

旅行社经营战略管理中的偏差评估是实际取得成果与()进行的比较。A.计划的预算

B.预定的目标C.履行的职责

D.采取的措施答案：B87、单选?某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?一般而言，所谓“美食节”其持续时间应以不超过（）为宜。A.半个月B.一个月C.一个半月D.二个月答案：B88、单选

某旅游企业给产品定价时，以保持企业继续经营为目标，这种定价目标是()A、利润目标B、质量目标C、竞争目标D、营销目标答案：C89、单选

旅行社产品价格的下限是()A.产品成本B.运营费用C.目标市场购买力D.竞争对手的价格答案：A90、多选

旅游产业发展战略的主要内容包括特定时期内()。A．旅游产业发展所要达到的最佳程度B．具有区域意义的战略布置和战略行动C．旅游生产要素的空间布局D．旅游经济区域的分布问题E．旅游产业政策答案：A,C,D,E91、单选

某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出，按照成本加成法计算，该品牌啤酒的销售价为()A、5

B、6

C、7

D、8答案：B92、单选

作为香港最大的旅游集团，中旅国际拥有国外分社达到42个，总资产116亿港币，年营业收入达到34亿港币，随着2002年1月中旅国际在北京挂牌，公司有关人士表示将在北京、上海、福建、广东和海南等地收购旅行社，并将首先收购福建的六七家旅行社，可望取得有关旅行社超过51％的股权。中旅国际的市场行为属于()。A．以影响和控制市场价格为目的的行为B．垂直兼并C．以产权变动和资本重组为特征的行为D．混合兼并答案：C93、单选

服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为（）A.服务标准

B.服务规范

C.服务方式

D.服务水平答案：D94、单选

当旅游者对旅行社产品的（）时，旅游者就会认为旅行社产品质量低劣，并且会对旅行社产生不满情绪。A.感知质量高于预期质量B.感知质量低于预期质量C.感知质量低于结果质量D.过程质量高于结果质量答案：B95、单选

旅游企业为了更好地占领市场和开拓市场，同时也为了避免单一经营的风险，应该采取()发展战略。A．差异性B．差异扩张C．多样化D．一体化答案：C96、单选

旅行社产品定价的价格上限是()。A.旅游市场的竞争性

B.旅游服务的供应量

C.目标市场的购买力

D.旅行社的组团能力答案：C97、单选

旅游产品的市场成交价格的高低取决于()A、旅游消费者的购买能力B、旅游消费者可支配收入C、产品供给者能力D、旅游供给与需求之间的关系答案：D98、单选?某汽车货运公司上半年(1至6月共181天)拥有5吨载货汽车150辆及5吨挂车50辆，营运车日为22650车日，工作车日为18120车日，总行程为6958080公里，其中载重行程4174848公里，汽车完成货物周转量为17847475吨公里，另完成搭乘押运人员旅客周转量19830530人公里，挂车完成货物周转量13220352吨公里。受金融危机影响，企业车辆生产效率低于去年。该公司上半年单车日产量为()吨公里。A．1459．2B．1349．2C．145．92D．134．92E．125．42答案：A解析：(17847475+13220352+19830530／10)／22650=1459．299、多选?请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%，但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵，而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是（）。A.厨房人工工资偏高B.餐具破损率过高C.原材料进价偏高D.原材料和调料有浪费现象答案：C,D100、单选

根据区域旅游的历史、现状、资源和市场等规划要素的动态变化，对该区域旅游产业发展全局进行宏观战略部署的旅游规划是()A、旅游资源开发规划

B、旅游发展规划

C、旅游区修建性详细规划

D、旅游区控制性规划答案：B101、单选

最有潜力且饭店最有能力经营的某类市场，称为饭店的()A.潜在市场B.细分市场C.目标市场D.现实市场答案：C102、单选

在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。A.贡献B.发展C.市场D.利益答案：C103、单选

下列关于知识经济对饭店管理的影响的论述错误的是（）。A.知识经济时代饭店管理的指导思想是可持续发展的思想B.中国的饭店管理者必须强化品牌意识，并加快品牌建设的进程C.知识经济时代，饭店管理将呈现信息化、数字化、虚拟化的特征D.知识经济时代，饭店管理是以人为中心的管理，其管理方式是人本化的管理答案：B104、多选?如家酒店连锁于2002年6月由首都旅游集团和中国携程旅行网共同投资组建。借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品。2006年1月如家酒店连锁集团被评为中国经济型酒店第一品牌。2006年10月26日，如家酒店连锁在美国纳斯达克挂牌交易。经过短短四年的发展，如家酒店连锁就能成为“中国饭店业十大影响力品牌”，这与经营者对酒店品牌的创建、维护和扩张分不开。在品牌的创建方面，如家在Logo设计上，采用轮廓圆润的五边形设计。外观像一所房子，即简洁明了，又兼具包容性，中挂一轮弯月，散发浓淡相宜的亲情。如家快捷酒店根据旅游者的需求对产品进行定位，借助Logo把“月亮下面我的家”的理念清晰地传播给消费者。在品牌维护方面，如家酒店连锁采取了四大措施。一是建立如家酒店管理学院，确保品牌一致性。如家酒店连锁于2004年3月24日率先在上海成立了如家酒店管理学院，给全体如家人提供了一个良好的学习平台；二是推出常客优惠计划，树立品牌忠诚度。如家酒店连锁于2003年4月隆重推出了常客优惠计划——家宾卡俱乐部，旨在使顾客每次下榻各如家快捷酒店时，更感温馨、更加方便、更觉惬意；三是淡化加盟，提倡直营，保证品牌的质量。如家控制加盟店的发展，力主直营店；四是实施品牌营销策略，强化品牌的知名度。如家自成立以来，一直是媒体关注的焦点。如家高层管理者积极参与各种社会公益活动，有意无意之中为如家快捷酒店进行宣传。如家酒店连锁采取直营、特许加盟、管理输出、市场联盟等形式迅速扩大规模。其品牌扩张的目的：国内第一；品牌扩张的模型：资本+品牌；品牌扩张的形式：直营店；扩张的策略：全国性布局。如家酒店连锁在品牌定位上遵循了()原则A．市场导向原则B．顾窖导向原则C．个性化原则D．通用牲原则E．简明原则答案：B,C,E105、单选

现金折扣是根据客人()而给予打折。A．购买数量的多少B．付款时间的快慢C．是否以现金方式支付D．以现金付款的比例答案：B106、单选

于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点，在“铁壁”（岩壁色黑如铁）银山之下，自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔，故称塔林。现保存较好的古塔有18座，塔高约30余米。明朝时，银山寺院的数量和规模发展极盛，但今天只留下众多遗址。银山海拔726．8米，有三座山峰，即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上，可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅，极目而望，远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时，南眺北京城隐约可见；北望万里长城如银蛇飞舞；西看明陵宝冢金碧辉煌。因此，该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业，该地近两年进行了部分开发，修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止，游客只能乘坐自备车辆或租车来访，所以接待人数不多。根据以上情况，回答下列问题：该景点如需进一步开发，其优先开发的内容应是（）。A.进出景点的便利条件B.景点道路系统C.景点通讯系统D.景点供电系统答案：A107、单选

旅游企业的服务能满足客人的各种需要，表明了服务质量的（）特性。A.经济性B.功能性C.时间性D.舒适性答案：B108、单选

饭店分时营销的运作方式可以分为双边式、三边式、多边式三大类，划分标准是（）。A.操作主体B.时间长短C.双方的关系D.销售方式答案：A109、单选

A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店，拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后，由于经营定位正确，营销措施得力，服务质量稳定，饭店取得了良好的经济效益。如2008年，饭店的主营业务收入12100万元，投资净收益516万元，营业外收入25万元，营业外支出15万元，营业成本3140万元，营业费用2350万元，管理费用3121万元，财务费用514万元，主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始，由于国际金融危机的影响，境外客源渐渐减少，国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化，该饭店在2010年上半年采取了以下措施：（1）推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包，内容包括：房价为620元的客房一间，500元餐饮消费券，400元康乐消费券。同时，开展了大礼包"买10送1"的活动。（2）与当地某电视台合作，推出了一档时尚低碳生活的节目，介绍科学、环保低碳的生活方式，节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。（3）饭店利用集团建立的微博网络平台，在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外，饭店还与"脸谱""到到网"等合作，及时发布饭店新产品和服务信息，同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外，2010年下半年，饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划，从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手，优化营销体系，推出常客奖励计划与客户俱乐部活动，利用饭店计算机系统的数据库，注重个性化服务，有计划地开展服务质量提升活动，努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理，根据不同季节、不同时段，推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料，回答下列问题：A饭店2008年的利润总额是（）万元。A.2350B.2866C.3491D.3501E.4005答案：B110、单选

旅游规制具有()A、强制性B、服务性C、单一性D、长变性答案：A111、单选

在财务杠杆作用下，饭店自有资金利润率的变动()。A．总是大于息税前利润的变动B．总是等于息税前利润的变动C．总是小于息税前利润的变动D．与息税前利润的变动无关答案：A112、单选?某地中华民族文化村主题公园占地600余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落，其规模均按原景观1：1的比例造成，设计形状逼真，各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。

某年国庆黄金周长假，“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日，该景区游客数量超过4.1万人次，大大超过了2万人次的最佳承载量，导致数万名游客。按照主题公园功能与用途分类，该地中华民族文化村主体公园属()主题公园。A.影视城类

B.艺术表演类

C.活动参与类

D.微缩景观类

E.科幻景观类答案：A113、单选

近几年，大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段，通过在大堂散发一种独特的香味，让客人一进入大堂就能获得某种感受，这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验，还可优化饭店大堂的()A、服务气氛

B、环境气氛

C、营业气氛

D、产品气氛答案：B114、单选

旅行社在经营过程中，应遵循（）原则，认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签证的业务合同内容，不随意拖欠团款。A.成本核算

B.诚实守信

C.真实可靠

D.公平竞争答案：B115、单选

2008年我国国内旅游人数17亿人次，比上年增长约6%；国内旅游收入8700亿元，增长约12%；入境旅游人数1.30亿人次，下降约2%；入境过夜旅游人数5300万人次，下降约3%；旅游外汇收入408亿美元，下降约5%；出境旅游人数4600万人次，增长约12%，旅游花费362亿美元；旅游总收入1.14万亿元，增长约4%，约合1664.4亿美元。国家统计局关于2008年人口变动情况的抽样调查推算结果显示，中国城镇人口为6.07亿，乡村人口7.21亿。2008年城镇居民旅游消费占总消费比例约为9%，农村居民旅游消费占总消费比例约为6.5%；我国的居民消费额占GDP总值的38%，而在发达国家一般为70%，连人均GDP低于我国的印度也达到了55%，可见我国旅游消费还有很大的上升空间，尤其是在当前经济不景气时期。2009年4月18日，温家宝总理在视察海南后的讲话中指出，发展旅游业和旅游消费在拉动经济增长、促进居民消费和扩大社会就业方面有重要意义，明确提出旅游业是国民经济的重要产业，是现代服务业的龙头，是一个资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好的战略性产业；他并强调，在当前国际金融危机直接影响外部需求、造成我国出口下降的情况下，加快发展旅游业具有特殊重要的意义。4月24日至26日，王岐山副总理考察安徽旅游时指出，旅游业是一个重要的经济产业，在当前应对危机、扩大内需、促进增长、增加就业方面，是大有文章可做的。根据以上资料，回答下列问题：2008年我国居民国内旅游和出境旅游的总出游率为（）。A.0.08B.1.28C.1.31D.2.80E.2.88答案：C116、单选

旅游宏观经济效益的特征是（）A.环保性和层次性B.多样性和地域性C.协调性和灵活性D.综合性和复杂性答案：D117、单选

Es=0表示旅游供给()。A.弹性无限大B.无弹性C.弹性不足D.弹性充足答案：B118、单选?某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9811000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18221000元。明年计划增加广告费30000元，房价不变。计算要维持原有的利润，年营业额应至少增加（）。A.37500B.40000C.50000D.30000答案：A119、单选

针对消费者求廉心理而设计的促销活动是()A．趣味竞赛型促销B．幸运抽奖型促销C．馈赠优惠型促销D．文化娱乐型促销答案：C120、单选

根据修改后的《旅行社管理条例》，中外合资旅行社的注册资本最低限额为人民币（）万元。A.60B.100C.400D.4000答案：C121、单选

下列不属于地接社接待工作阶段的是（）。A.准备阶段B.开始阶段C.接待阶段D.总结阶段答案：B122、单选

下列公式正确的是（）。A.旅游结汇率=旅游外汇总收入/旅游外汇总支出B.旅游结汇率=旅游外汇总支出/旅游外汇总收入C.旅游结汇率=旅游外汇总收入-旅游外汇总支出/旅游外汇总收入D.旅游结汇率=旅游外汇总收入-旅游外汇总支出/旅游外汇总支出答案：C123、单选

旅游供需平衡是一种()A、不确定的平衡B、绝对平衡C、动态平衡D、静态平衡答案：C124、单选?某物流公司承揽了4项货物运输任务，其任务分别是：一是从上海到赞比亚（非洲）的50千克发电厂急需零件：二是从青岛到美国各主要城市的1000台电冰箱；三是从天津某食用油工厂到乌鲁木齐的。500箱食用油；四是将某牛奶工厂在方圆50千米内收购的牛奶配送到本地超市。现假定你是这家物流公司的运输管理人员，要求从客户利益出发，为客户选择合理运输（联运）方式。公司承揽的第四项运输任务，应选择()方式。A．公路运输

B．水路运输

C．铁路运输

D．航空运输

E．管道运输答案：A解析：公路运输（highwaytransportation）是在公路上运送旅客和货物的运输方式。是交通运输系统的组成部分之一。主要承担短途客货运输。现代所用运输工具主要是汽车。因此，公路运输一般即指汽车运输。在地势崎岖、人烟稀少、铁路和水运不发达的边远和经济落后地区，公路为主要运输方式，起着运输干线作用。具有适应性强、直达运输、运送速度较快、资金周转快、技术易掌握、运量较小、持续性差、安全性低等特点。本题考查运输方式。通过分析公路运输方式的特点，可以得到正确选项。125、单选

下列选项中，属于旅游行业管理中的服务性内容的有()。A．通过长期规划引导行业的投资B．通过产业政策调节市场供求C．成立各级旅游质量管理监督所D．直接进行重大经济技术项目的配置答案：D126、多选

下列各旅游资源中属人文性旅游资源的是（）。A.万里长城B.桂林C.故宫博物院D.泰山答案：A,C127、多选

旅游企业的质量标准应包括()。A．工作标准B．技术标准C．用工标准D．管理标准E．经济标准答案：A,B,D128、单选?某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2002年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2002年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该企业所处的竞争地位，其应采取()策略。A．市场领先者B．市场追随者C．市场挑战者D．市场补缺者E．市场稳定者答案：A129、多选

某旅游企业是仅次于领先者的大公司，拟采用市场挑战者的竞争策略，为此，该旅游企业应该()。A．以扩大市场份额为基本目标B．把领先者作为唯一的进攻对手C．采取紧追不舍的方式D．选中领先者的薄弱点发起攻击E．寻找新的客户答案：A,D130、单选

某饭店为中外国家领导人经常下榻的国宾馆，地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要，在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业，已在社会上产生了很大的影响，多数人认为到此餐厅用餐，实际是身份和地位之象征。据此，该餐厅应采用()营销策略。A．高格调B．低格调C．选择性渗透D．密集式渗透答案：C131、单选

旅游供给多层次性的前提是()A、旅游需求多样性B、主体指向性C、地区指向D、敏感性答案：A132、多选

制定旅游产业政策的原因是()。A．有利于国家加强和改善宏观调控B．有效调整和优化产业结构C．有利于提高产业素质D．有利于促进旅游经济持续、快速、健康发展E．全面取代市场机制配置产业资源答案：A,B,C,D133、单选

两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店，它们面对相同的消费群体，销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于（）的关系。A.价格竞争者B.垄断竞争者C.品牌竞争者D.跟随竞争者答案：C134、多选

合理化的旅游产业结构的标准是（）。A.符合我国旅游产业发展的最终目标B.符合旅游产业发展的效益原则C.符合旅游产业的良性循环D.符合旅游产业发展的竞争原则答案：A,B,C135、单选

旅游企业的产品组合是指（）。A.旅游企业根据目标市场的需要和变化，结合旅游企业的自身条件，决定提供产品系列和品种B.旅游企业根据消费者的需要和变化，结合旅游企业的自身条件，决定提供产品品种C.旅游企业根据消费者的需要和变化，结合旅游企业的自身条件，决定提供产品系列和品种D.旅游企业根据目标市场的需要和变化，结合旅游业的自身条件，决定提供产品系列和品种答案：A136、多选

ZD管理法是一种“无缺点”为管理目标的管理方法，其特点包括（）。A.全员性B.超前性C.经济性D.时效性E.一次性答案：A,B,E137、单选

发展新的经营项目的开发性的营销管理，针对的需求是（）。A.不规则需求B.潜在需求C.负需求D.下降需求答案：B138、单选?某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严得亏损。该饭店2004年的主要财务数据如下：主营来收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资历收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。5.饭店的餐饮毛利率下降严重。6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。为了扭转上述局面，该饭店在总体上应采取（）。A.密集型发展战略B.转变战略C.同心圆多样化战略D.混合型多样化发展战略E.停顿战略答案：B139、单选

旅游供给量随旅游产品价格的变化而发生变化的程度称为（）。A.旅游供给价格弹性系数B.旅游供给规律C.旅游供给交叉弹性系数D.旅游供给量变化规律答案：A140、单选

某饭店持有由甲、乙、丙三种股票构成的证券组合，三种股票的β系数分别是2.0、1.0和0.7，在证券组合中所占的比例分别为60%、30%和10%，则该证券组合的风险系数为（）。A.1.2B.1.57C.2.3D.3.57答案：B141、单选

在实现物流合理化的途径中，服务标准化是()中物流合理化的途径之一。A．生产制造活动

B．信息处理

C．销售活动

D．质量保证答案：C解析：本题间接考查销售活动中的物流合理化的途径。销售活动中的物流合理化的途径包括：批量化、计划化、商物分离化、服务标准化、共同化。142、单选

当旅游需求交叉弹性系数为正值时，说明两种产品之间的关系是()。A．互代关系B．互补关系C．没有关系D．线性关系答案：A143、多选

同物质生产部门相比较，旅游产业生产的基本性质是（）。A.旅游生产与消费的同一性B.旅游产品生产的脆弱性C.旅游消费需求的波动性D.旅游产品生产的非物质性答案：A,B,D144、单选

根据《中华人民共和国招投标法》的规定，饭店的招投标应遵循的规则是()。A．招投标应该采取公开招标和邀请招标的方式B．为了节约建设资金，饭店可以设立标底，并暗示有关投标单位C．开标、评标、定标活动应由招投标管理机构主持D．最后中标单位由评标委员会确定答案：A145、单选

（）是形成现实旅游需求的基本条件。A.旅游动机B.闲暇时间C.支付能力D.旅游价格答案：C146、单选

零担货运站的工艺流线是指货物、车辆和()在场内集散、流动所产生的流动线路。A．车主B．货主C．搬运工具D．装卸机械答案：B解析：正确答案:B解题思路：本题考查零担货运站工艺流线的概念。零担货运站的工艺流线是指货物、车辆和货主在场内集散、流动所产生的流动线路。147、多选?A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆，除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外，还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅，楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。2003年以前，宾馆属于全额拨款的事业单位，主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年，省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制，要求宾馆逐步转变职能，在完成政府接待任务的前提下，向社会开放，提高宾馆的经济效益，实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命，其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。为此，宾馆实行了一系列的改革，取得了一定的成效。1.为了提高经营收入，宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场，并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动；另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是，政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突，有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店，这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失，而且也影响了宾馆的信誉。2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外，其余均实行了聘用制和劳动合同制。3.2004年开始，宾馆加强了餐饮的存货管理，并收到良好的效果，餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。通过全体员工的努力，宾馆2003年做到了收以平衡，2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下：主营业务收入2320万元，主营业务成本510万元，（其中餐饮营业成本380万元），主营业务税金及附加116万元，其他业务利润130万元，营业费用750万元，管理费用850万元，财务费用24万元。目前，宾馆成立了饭店管理公司，根据在公务接待上的经验和品牌，拟进行对外扩张，以进一步扩大影响，取得更好的社会经济效益。根据饭店的营销理论，该宾馆3幢总统楼的销售应采用（）策略。A.高格调B.低格调C.选择性渗透D.密集式渗透E.特色营销答案：C,E148、单选

一般认为，长期供给曲线的弹性比短期供给曲线的弹性()A、小B、大C、不确定D、一样答案：B149、单选

饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有（）。A.充足的资金B.严密的组织结构C.优秀的企业文化D.核心竞争力答案：D150、单选?某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆，4月份完成的有关指标为：车辆工作率80%，平均车日行程200公里，载重行14400公里，空驶行程4800公里，车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中，货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同，其平均运距为50公里，合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件，回答下列问题：该货运企业2005年4月份车辆吨位利用率较低的最主要原因是（）A．调度员调配了与货物密度不相匹配的车配的车型承运B．调度员未高用大吨位的车辆C．客观上拉装货物密度大于厢式货车比容D．车辆平均吨位太大答案：A151、单选

正确认识旅游需求的（）具有重要意义，它提示我们在激烈的市场竞争中，要对竞争者的价格行为及其影响做出动态预测，进而采取的效的应对策略，达到竞争取胜的目的。A.价格弹性系数B.交叉弹性系数C.收入弹性系数D.时间弹性系数答案：B152、单选

原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为()。A．饭店连锁B．饭店特许经营C．饭店集团化D．饭店委托管理答案：C153、单选

中国旅游协会等旅游的行业管理组织()。A．具有浓厚的行政色彩B．以法规为主要管理手段C．是自下而上组建的D．以调控性管理为主答案：A154、单选?某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严得亏损。该饭店2004年的主要财务数据如下：主营来收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资历收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。5.饭店的餐饮毛利率下降严重。6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。根据该饭店的财务数据，其2004年的亏损总额为（）万元。A.31.9B.661.9C.1040.3D.1040.9E.1061.9答案：C155、单选

旅游资源的丰富程度不包括（）A.旅游设施状况B.独特的地域特点C.独特的民族特点D.较明显的时代差异度答案：D156、单选

某饭店拟按每张110元的价格发行面值100元、期限5年、票面利率4%的债券50000张，每年结息一次。若发行费用为发行价格的3%，饭店所得税税率为25%。则该批债券的资本成本为（）。A.1.81%B.2.81%C.3.81%D.4.81%答案：B157、单选

一定时期内到某一旅游目的地国(地区)游客数与平均到访次数的乘积被称为（）。A．旅游人数B．旅游人次C．旅游消费总额D．旅游开支率答案：B158、单选

若饭店在延长信用期限、增加资金占用的情况下增加利润，那么饭店的获利()，该信用政策才是合理的。A．必须大于机会成本B．应至少等于机会成本C．应至少达到机会成本的一倍D．必须达到机会成本的二倍答案：B159、多选

饭店进行房间布置主要应考虑的因素有（）。A.顾客类型B.逗留期长短C.当地政策D.建筑成本E.员工工作量答案：A,B,D,E160、单选

如果旅游需求交叉弹性系数为负数，且数值较大，则表示两者之间的关系是（）。A.互补且互补性强B.互代且互代性强C.互补且互补性弱D.互代且互代性弱答案：A161、多选

补充保险是一些企业根据自己的经济效益为员工建立的一种社会保险。体现的是()。A．社会按需分配的原则B．社会按效率分配的原则C．企业之间的差别D．局部公平的原则E．覆盖全社会的原则答案：B,C,D162、单选?某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业，2007年统计资料如下：平均车辆数80辆，平均吨位5吨，工作车日23360车日，平均车日行程200公里，载运行程280.32万公里，完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场，决定实行合同运输战略，2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同，全年合同运输任务为25万吨，平均运距为60公里。根据上述资料，回答下列问题：该公司与生产企业签定的运输合同属于()。A．零担货物运输合同B．集装箱汽车货物运输合同C．整批货物运输合同D．危险货物运输合同E．大件货物运输合同答案：C解析：本题考查道路运输合同的分类。整批货物运输合同是指托运人与货运承运人订立的整批货物运送合同。整批货物运输主要是指托运人一次托运货物重量3吨以上或不足3吨（但其性质、体积、形状需要一辆汽车运输）的货物运输方式。163、单选

形成现实旅游的首要基本条件是()A、旅游动机B、闲暇时间C、支付能力D、旅行距离长短答案：C164、单选

反映饭店企业最高追求的“立身之本”的宣言，称为()。A.经营战略B.经营方针C.运作方略D.企业使命答案：D165、单选

对旅游企业员工的激励，按其激励的形式来划分，可分为()。A．物质激励和精神激励B．正激励与负激励C．内激励与外激励D．期望激励与成果激励答案：C166、单选

下列服务中，不属于旅行社的前台业务的是()。A．旅游信息咨询B．单项旅游服务预订C．包价旅游产品的销售D．服务质量控制答案：D167、多选

旅游企业的基本竞争优势主要表现为()。A．低成本B．差异化C．低价格D．集中化E．专业化答案：A,B,E168、多选?某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?在确定美食节的主题过程中，餐饮管理人员应当注意（）。A.符合饭店自身条件B.符合城市形象C.完全满足管理层的需要D.与饭店和餐厅的形象一致E.符合并满足市场需求答案：A,D,E169、多选

旅行社财务危机的先期预兆主要表现为（）。A.财务结构恶化B.财务信誉下降C.经济效益下滑D.市场竞争剧烈E.客户财务危机答案：A,B,C,E170、多选

外源性旅游花费在旅游目的地是通过（）发生作用的。