孵化室工作流程

孵化室工作流程孵化室工作流程一.种蛋的选择与存放如何选择种蛋（1） 必须来源于健康无病的种禽；（2） 重量为50至60克；（3） 标准的蛋为卵圆形，太长、太圆、大小头不明显均不宜做种蛋；（4） 蛋壳不宜太厚、太硬或太薄、表面粗糙的也不宜做种蛋；（5）蛋壳颜色应均匀且与此种禽所特有的蛋壳颜色，非正常蛋壳颜色意味生病或营养不良；（6） 粘有大量粪便、饲料、血污等不宜做种蛋；（7） 存放超过一周的不宜做种蛋；裂纹蛋不能种用，不明显的肉眼不易发现，选择时二枚鸡蛋轻碰，听声判别。入库前（1） 种蛋入库前应在鸡舍进行初级分拣种蛋小头向下放置；（2） 勤拣蛋以减少种蛋在鸡舍的停留时间，冬季和夏季种蛋更应及时从鸡舍运走避免低温与高温，并及时在种蛋存放室进行熏蒸消毒；（3应做好防冻防高温防雨淋工作；（4） 蛋托应正确安放；（5） 运送过程中避免震动。入库放置（1） 种蛋入库后要按照统一高度摆放整齐并按栋别、日期分清，做好标记。（2） 墙壁、暖气周围留出一定距离，破蛋放在指定位置；清点数量，分开做好记录。（3）种蛋保存温度为13-181,保存时间短取上限，保存时间长取下限。相对湿度为75-80%。预备贮放7.天以后使用的种 蛋.，必须先在蛋库内预冷6-8小时，然后将装入箱内或以塑料布覆盖打包，并大头朝下，颠倒放置 在10-13度的蛋库内，入蛋前先将种蛋推至23度的预温室内预温6-18小时，升温后的种蛋不得再推回蛋库。码蛋（1） 码蛋时应根据计划安排分清栋别、日期，并严格按照标准操作.（2） 装满蛋车以后，挂上标签注明栋别、日期、参与人员等内容.（3） 码蛋结束之后对剩余种蛋标注原栋别、日期，放到指定位置；（4）次蛋按要求位置放置；（5）清理蛋库卫生并消毒。熏蛋（1）孵化器的消毒采用每立方米42毫克甲醛加21克高锰酸钾溶液熏蒸。温度控制在201至24。^湿度控制在70%至80%,时间30分钟。（2）种蛋的消毒采用每立方米28毫克加14克高锰酸钾溶液熏蒸，20至30分钟。特别注意：孵化24至96小时的种蛋，万不可使用甲醛，若有必要，可换其他药品。种蛋出汗时，应立即停止熏蒸。（3）刚入孵和落盘后都应对孵化器和种蛋消毒，应注意落盘后熏蒸时间较短，10至15即可。二、孵化工作流程入孵前准备⑴孵化箱要彻底清理、消毒，除探头及重要电器部件,其它位置要用消毒药喷透；⑵开机检查：观察所有水管（特别是接头）有无漏水，加湿盘水位，门表、导电表水银柱是否断开；照明灯；风门显示是否与实际相符；皮带张紧情况。（3）烘箱Z1小时，待湿度＜60%后将翻蛋翻至“-”位置停机备用。（4）将熏蒸好的种蛋车预热8-12小时。入孵(开机)(1)根据计划确定开机时间将蛋车卡入翻蛋连杆，装好固定销并确认是否牢固开机观察翻蛋是否正常、各项参数设定是否正确及时详细填写各项纪录孵化过程管理孵化过程中要对影响胚胎发育的各种因素进行系统的检测与控制，以创造一个有利的环境条件。所有的记录要完整、详细、真实，不得随意涂改或产生遗漏。孵化箱温度的控制：入孵1-11胚龄37.70-37.90°C,12-18胚龄37.60-37.80C;19-21胚龄37.20-37.40C;环境温度：控制在22-27C湿度：孵化箱1-18胚龄50-60%,19-21胚龄65-70%;环境湿度50-80%。风门设置。胚蛋与雏鸡都是一个活的生命，因此获得足够的氧气极其重要。孵化箱风门的设定可依下表作参考：此外风门的距离还要定期进行校正。胚龄1.2.34.5.67.8.910.1112.1314.1516.17.1819.20.21风门0123456-78-9孵化室的环境在保证温度的前提下进行必要地通风换气。翻蛋。在孵化的前期(1-16天),1-3天6至8次，4-18天10至12次，翻蛋角度45度左右。翻蛋对胚胎发育的影响很大，因此要认真观察，详细记录，发现异常及时处理。照蛋照蛋要由熟练工人操作，以实现尽可能短的操作时间和较高的准确率。首先要停止翻蛋4-6小时，使胚胎相对静止，易于观察。照蛋分为3次。正常胚与异常胚的辨别正常胚：一照可风见眼点明显，血管色鲜红，呈放射状；二照可见整个蛋除气室外均布满鲜红血管（合拢）；三照蛋的小头看不到发亮部门（封门），气室线血管鲜红。弱胚蛋：头照胚体小，呈低阶段纤细血管，眼点不明显；二照可见小头有0.5平方厘米以上区域无血管分布；三照时小头发亮，气室界线边缘的血管面较大。死胚蛋：头照可见血点、血线或血环昆贴内壳面，血管色因氧化而活胚深，有时散黄或有灰白色凝块；中期死胚特征是气室界线模糊，胚胎呈黑团状，常与壳粘边，不动，当手摇胚蛋时，胚胎随之转动，停止摇晃时也随之停止。而活胚时刻在活动；三照死胚的小头发亮，血管色深，气室界线模糊，蛋体发凉；对尚未出壳的也可将蛋放入40度温水来判断，凡在水中轻微晃动的为活胚，反之为死胚。无精蛋：照蛋时能看到淡淡的蛋黄阴影，气室界线模糊，头照多不散黄，看不到血管及胚胎。照蛋时机第一次，白壳蛋入孵5天，褐壳蛋7天，捡出无精蛋和血环蛋。一般来说明显见到气室，且蛋的颜色较红，则为发育正常的受精蛋，反之，则为无精蛋、血环蛋或死蛋。第二、三次分别在11和17天进行，检查胚胎的发育程度，以便调节温度。若第二照蛋发现有30%的蛋未〃合笼”说明温度偏低，（注：据悉我山庄前几次孵蛋为19天出稚，断判为温度过致，建议第二次照蛋在第10天进行，若发现90%以上的蛋“合拢”，说明温度偏高，应调低。）第三次，以小头对头对准光源，有不到发亮的部分称为〃封门”，小头“红屁股”面各小于0.5平方厘米也可认为“封门”，发现70%的蛋封门可降0.2-0.5度，反之则维持不变；若气室向一方倾斜（斜口）的有20%以上，降浊幅度可更大一些照蛋时要求：（1）提前准备好所用器具、查看室温是否合适、查看记录核对批次与箱号（2） 从孵化箱推出蛋车时要查看蛋车定位棘爪是否锁定，推入时要装好固定销并确认是否牢固。抽放蛋盘要稳、准，并且将蛋盘对角倒盘。（3） 照蛋过程要准、快，不得落下白蛋、死胚，也不得捡出活胚;不得碰碎蛋；蛋车未推入孵化箱之前不得休息；发现蛋胚小头朝上必须及时倒过来。（4） 照蛋结束后做好清理、消毒、统计、记录等工作；数据应即时必须上报。四、落盘落盘是指种蛋孵化到第18天，将种蛋从孵化器移动到出稚器。避免小鸡在孵化器内啄壳，因为此时有许多细菌被释放。根据设备不同可提前或推后，但不早于16天，不迟于19天。落盘前应进行抽样照蛋，气室明显倾斜，其余部分投影变黑，并可见胚胎闪动，俗称〃闪毛”，可判断为可以落盘。落盘准备（1） 先将出雏箱、出雏箩、车彻底清洁；开机检查探头、灯是否正常；观察所有水管（特别是接头）有无漏水，加湿盘水位，门表、导电表水银柱是否断开；风门显示是否与实际相符；皮带张紧情况。检查一切正常之后将出雏车推入箱，关闭风门，甲醛熏蒸1小时备用;（2） 将出雏箱提前开机升温＞1小时，检查各项参数（出雏箱温度低于37°C、湿度高于90时不可落盘）；蛋车经过的过道、操作间、桌子消毒；查看记录认真核对落盘批次与箱号。（3） 俩人一组配合：推车时一人推蛋车（要查看蛋车定位棘爪是否锁定），一人推出雏车，两车放置时应注意同向，将蛋胚实行对角对调及内夕卜车对调；翻盘时要快翻轻放，避免碰破蛋胚；最上层加盖。蛋胚未推入箱之前不得休息，尽量减少操作时间。（4） 落盘结束后做好清理、消毒、记录等工作。一小时内复察各项参数是否正常。出雏期管理（1）落盘后可对孵化箱进行熏蒸消毒，但应严格掌握进行熏蒸的时机、熏蒸浓度、熏蒸时间及操作顺序，避免造成鸡胚死亡或达不到消毒效果。落盘后19-21胚龄的温度一般控制在37.20-37.401湿度设为70%、风门9，若提前落盘孵化参数要适当调整。出雏期的管理一定要细心，经常观察各种参数的变化，进行记录并及时校正；观察出雏及啄壳情况，掌握出雏时间。出雏期间还应尽量避光。3拣雏控制好环境温度，做好准备工作；根据出雏情况、客户情况、栋别批次等决定拣雏的时间与顺序。(1)推车前观察清理车导轨;取、放出雏盘时要稳，轻拿轻放，—只手拿侧面另一只手从下方托起。(2)捡雏时落差不得超过40CM，弱雏要单独放置；数量、鉴别都要准确，误差客％。。(3)每捡完一车后将胚蛋及晚出的雏鸡立即放回箱中。捡雏结束后做好统计，并将数据及时报给相关部门雏鸡存放原则是既要保温、防脱水，又要散热通风。(1)观察鸡的状态，控制好温度，一般冬天＞24^，夏天K30。。捡出的雏鸡根据栋别、批次分开放置，并做好标识。放置时，靠地面垫空盒，高度＜1.2米为宜，交叉错开，上下垂直防止倾覆；重叠放置时，时间不得超过30分钟。落与落、落与墙壁、暖气之间必须留有间隔防疫按照免疫操作规程(1)所有疫苗、稀释液必须提前检查，做好准备；液氮罐每周定期检查液氮情况；防疫器具与操作过程消毒一定要严格；及时更换针头。两人一组，控制好时间。每防完一瓶清点鸡数，作好标示。经常晃动药液防止不均；检查注射器螺丝是否松动、剂量是否准，杜绝打空针及漏注，药液瓶是否透气。（4）防疫结束后做好后续工作，并做好防疫记录。选雏无特殊要求,送给客户的鸡必须符合健雏要求：（1） 被毛洁净、覆盖严密，符合品种特征；（2） 脐部愈合良好；无畸形；站立稳健、精神，叫声清脆有力；（3） 手抓起后挣扎有力，手摸腹部软硬适度，弹性好，卵黄吸收良好；（4）包括数量、雌雄鉴别、弱雏误差应翌％。7.出库：根据要求安排出库。出库时，要进行复查，得到确认后签字出库。每批出库结束后，汇总所有数据，详细填写报表，出库与入孵数误差应K5%。，出现较大差距时必须注明原因。☆孵化室工作注意事项：平地转移鸡蛋、蛋托、雏鸡、出雏箩及周转箱时应拖拽，不得推！孵化蛋盘放入蛋车时必须要到位，以防蛋盘滑出造成损失马立克疫苗必须在稀释后半小时内用完！4推蛋车、出雏车时一定要稳、准（特别是装满蛋时），避免撞坏孵化箱或其它物品停电时必须在第一时间做出反应，打开箱门，关闭电源开关，出雏箱必要时要将出雏车推出对孵化箱的温度、湿度、风门、导电表、门表等定期进行校对与检查。值班人员不得脱岗，出现意外情况时要及时发现及时处理。通风口换气操作方法风门的设置前5天可以关闭，以后随胚龄增加逐渐打开，直至全开。用氧气和二氧化碳实际测量，更直观可靠。若无仪器，可通过观察孵化室控制器给温或停温指示灯亮时间的长短估测通风换气是否合适。如果孵化1-18天鸡胚发育正常而最终孵化效果不理想，有不少发育正常但闷死于壳内或啄壳后死亡，可能是孵化19-21天通风换气不良造成的，要加强通风措施。温度过度时应打开紧急气孔。提高孵化率及雏鸡品质要点一、种鸡场的管理避免种蛋被污染。生产优质蛋壳的种蛋。营养：饲料里要有足量的钙磷、维生素D3和微量矿物质。所用的钙最好有1/2至1/3较大颗粒的贝壳或石灰石。疾病：避免新城疫、传支、慢性呼吸道病、产蛋下降症、腺病毒、球虫及霉菌毒素。避免鸡舍内高温，并必须保持良好的通风。控制肠内寄生虫及肠道疾病。鸡群产蛋40-41周龄后淘汰，不要实施强制换羽。影响受精率的因素营养：缺乏维生素E，生物素或硒等。饲料受到杀虫剂或其他污染。会引起公鸡脚部问题的疾病，如病毒性关节炎或趾瘤症等；或感染外寄生虫如虱蚤等。鸡群密饲或鸡舍内高温。饮水器不良或水管漏引起垫料潮湿；舍内通风不良氨气太浓。棚架设计太高，材质太粗糙，棚架鸡舍内平地面占不到1/3。公母比例不当。公鸡或母鸡太胖，或母鸡背部受伤等。种鸡场内造成孵化蛋胚胎中止的因素早期中止（1-5）天营养：维生素AEK，生物互或硒缺乏症，饲料中的脂肪酸败中毒。管理不当：种蛋在农场受寒或受热；集蛋时小头朝上防置；种蛋受污染细菌渗入蛋内。中期中止（12-15）天营养：维生素B2或硒缺乏症。疾病：感染白痢、伤寒、副伤寒、沙门我菌或传支等。后期中止（18-21）天营养：缺乏维生素B12\D3\E，叶酸或泛酸；钙磷锰锌或硒缺乏症。管理不当：种蛋受污染细菌入蛋内；裂蛋。绝对要避免感染介卵传染的疾病霉形体病、病毒性关节炎、白痢、腺病毒、白血病、鸡脑脊推炎6.做好免疫程序使雏鸡有良好的母源抗体；诸如新城、传支法氏囊、病毒性关节炎等。二、孵化厂的管理1.孵化厂内造成胚胎中止的因素早期中止（1-5）天蛋库：温度或湿度不正确；小头朝上放置；细菌污染；熏蒸消毒过度；种蛋未先预冷即装箱。孵化器：温度太高或太低中期中止（12-15）天蛋库：种蛋没先放到蛋库预冷就直接入蛋到孵化器。孵化器：停电、翻蛋失灵、通风不足、温度太高太低。后期中止（18-21）天蛋库：蛋贮放太久、细菌污染。孵化器：入蛋时小头朝上；翻蛋次不够；温度太高或湿度太低；通风不足。出雏器：转蛋时种蛋受寒；温度太高或湿度太高；通风不足。2.种蛋的贮放与管理：大头朝上贮放。方法和要求同入库放置。种蛋贮放时间愈长，所需的孵化时间愈长而且孵化率愈低。熏蒸消毒的时机种蛋入蛋库前：3倍量（90ml/m3），20分钟。入蛋后：2倍量，20分钟，但要避开孵化器内有入孵24-94小时的种蛋。转蛋后：2倍量，20分钟。出雏器内：每3小时使用60毫升的福尔马林洒在纸蛋盘上，放在出雏器底部让其缓慢蒸发。雏鸡箱：3倍量，20分钟。雏鸡车：5倍量，20分钟。通风量的要求（立方米/1000个蛋）夕卜界温度01632孵化器0.81.11.7出雏器234.5小雏室3.85.78.5孵蛋器的四大要素温度：37.5--37.8度，出雏器3