2023年第一次学烧菜作文

2023年第一次学烧菜作文第一次学烧菜作文1

周末早上，外婆领着我去菜场买了鱼、虾、西兰花。外婆说：“回家教你烧菜。”我满心喜爱地答应了。

回到家后，我满心期盼着今生第一次烧菜的起先，可是外婆却说：“打算工作还没起先呢。”我着急地等待着。外婆起先剪虾、刷鱼、洗菜、装盘。接着，把葱剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一边。随后外婆把锅洗净擦干放上燃气灶。

一切就绪，起先，今日的主材——红烧鱼。起先，灶台很高，我有点吃力，够不着，外婆见了帮我拿来了小凳子，我站在小凳上，当心翼翼地往锅里倒油，把鱼放入锅里，只听见锅里噼里啪啦作响，不当心油还会溅出来，我赶忙盖上锅盖。倒入黄酒、盐、糖、酱油，放入葱段，蒜与辣椒，舀一勺汤尝一下味道，感觉很好，出锅装盘。

第一次学烧菜，让我知道生活的不简单，我心里暗自下决心，要好好学习不辜负家人的一片心愿。

第一次学烧菜作文2

这周六我和妈妈在厨房一起炒荷兰豆。我们先摘菜，掐掉荷兰豆的两头把筋剔除，再把荷兰豆洗干净，在这同时拍大蒜，剁成小块备用。

妈妈拿出锅，倒上油，点上火，灶台上蓝色的火苗像花一样疾驰而出，似乎熊熊的烈火覆盖了整个世界。油热了，我先把蒜倒进锅里“哗——”的一声，我吓了一跳，没想到更可怕的在后面。我把荷兰豆一下子都倒进了锅里，白色的`烟从锅里突然冒了出来同时发出了“噼里啪啦”的声音，我赶快后退三步。妈妈立刻过来帮忙，用锅铲炒了几下，声音消逝了，烟也没有了。我问妈妈：“为什么锅里会发出这种声响呢？”妈妈笑着说：“因为洗荷兰豆时残留的水与油相遇，会发出这样的响声。”我们边聊边翻炒，然后妈妈盛来一点水放入锅里，让里匀称地翻炒，慢慢地荷兰豆从嫩绿变成了深绿。我发觉荷兰豆从大大的变小了。妈妈又让我把锅盖盖上大约一分钟后，从锅里飘出了令人垂涎欲滴的香味。

我想尝试一下厨师的感觉，学着他们的样子，用“生命”去颠勺。但是，失败了——锅子太重了，我用了洪荒之力也没能使锅里的菜翻滚起来，只能让菜在锅中来回“溜达”。我的双手有点酸痛，心情有点懊丧，看似简洁事实上很难，须要力气和技巧。

最终加入盐——“出锅啦！”——我兴奋地叫卖，这是我人生第一次烧菜，感觉到一道平常的家常菜，也是要专心去烹饪的呢！

第一次学烧菜作文3

今日是星期天，只有我和妈妈在家。晚上妈妈说：”教我学烧海鲜酱炒虾仁的菜。“我兴奋的跳起来，我也很想尝尝自己亲自烧的菜。

第一次学烧菜，我心里真的有点惊慌。看着妈妈把全部的炒菜辅料打算好，我就起先学烧菜了，在妈妈的指引下，我先把煤气灶点上火，等锅子烧热了放了点油，然后倒点海鲜酱在放点酒，糖，盐，再等锅里的海鲜酱烧沸腾了，最终倒入虾仁，然后翻炒，一会儿，就闻到一股香气扑鼻的虾仁味，看着色香味俱全的菜我赶忙尝了尝，哇！美味极了，真是太好吃了，我赶忙倒进早已打算好的盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问，我就问妈妈为什么后放虾仁，妈妈说：”因为后放虾仁炒出来会特殊嫰，炒时间长了虾仁就会老。“哦，原来炒菜还有那么都讲究。妈妈笑着回答，那当然。看来，我以后要都都尝试了。

啊！今日晚上我吃得特殊香，还学到了本事又得到了妈妈的表扬，能吃上自己烧的菜心里甭提有多兴奋了。

第一次学烧菜作文4

人生路漫漫，每一步走出去，都会留下一个脚印。当你学会了一个东西或一个技能时，他会让你受益终生。

暑假里的一天，爸爸妈妈要晚回来，我心想：平常看爸爸妈妈烧菜辛苦，这次我也要体验一下这个感觉。顺便给他们一个惊喜。说干就干，找来了番茄，青菜，土豆和鸡蛋。打算烧青菜，土豆丝和番茄鸡蛋汤。

我先烧比较难的土豆丝。首先把土豆洗了，皮去掉。起先打算切土豆丝，切的土豆丝不是大小不一就是长短不同，还，幸亏我躲得快。起先烧菜了，先到油，等到锅里冒烟，就把土豆丝放了进去，再把土豆丝倒进去的时候，一不当心把一滴滚烫滚烫的油溅到了我的手臂上好烫啊！冲凉后，跑到锅旁，发觉始终开的大火，土豆都快烧焦了，抓紧开小火，东跑西跑的，累死我了。土豆丝炒好了。起先放盐了，可一不当心，盐放多了，那怎么办呢？只能拿水往上面浇一浇了。我又起先烧炒青菜和番茄鸡蛋汤，不一会儿就大功告成了。此时此刻，爸爸妈妈回来了，他们一尝我做的菜，对我竖起了大拇指，我笑了。

这次烧饭我体会到了父母的辛苦，也得到了亲情。

第一次学烧菜作文5

20xx元宵节，爷爷奶奶特意从老家赶来和我们一起过节。还没到中午，我和哥哥早已饿的饥肠辘辘,可是爸爸妈妈上班还没回来，奶奶确定亲自下厨给我们做一顿美餐。

就在奶奶从冰箱取菜出来时,我突发奇想：能不能跟奶奶学烧菜呢？我抓紧把这个想法告知了奶奶，奶奶兴奋地说：“好吧！今日,我就教你我最拿手的红烧鲫鱼吧。”

我看奶奶倒好油，把鲫鱼放进锅里，抓紧上前一步打算“大显身手”。突然，锅里油星四溅，并发出噼哩叭啦的响声，我吓得抓紧躲到一边。这时只见锅铲在奶奶的手中上下翻飞，奶奶嘴里还不停地告知我烧鱼的诀窍和要放的佐料，我抓紧拿来笔和纸记了下来。不一会儿，一盘两面焦黄、香气四溢的红烧鲫鱼便端上了餐桌。

看奶奶起先烧其次道菜——香辣土豆丝时，我又急不行耐