供应链管理 课件 项目三 供应链的协调与优化

项目三供应链的协调与优化任务一

供应链的失调与协调Step1:学习导入

四十年前，美国宝洁公司开发部经理米勒先生新添了一个可爱的小孙女。在享受天伦之乐之余，米勒先生常常被频繁地换洗尿布所困扰。几番折腾之后，他萌生了一个大胆的念头：与其忙得满头大汗，为什么不能发明一种东西，让大家彻底摆脱换洗尿布之苦呢？后来“帮宝适”一次性纸尿裤便诞生了。1997年自帮宝适在中国面世以来，在目标消费者中的知名度已达到99%，成为市场上首屈一指的领导品牌。

20世纪90年代中期，宝洁公司在对“帮宝适”婴儿尿布的销售状况进行检查时，发现一个奇怪的现象：零售商店的尿布销售虽然存在着波动，但并不强烈；然而分销商给宝洁的订单却波动得很厉害，进一步调查发现，供应商定购原材料的波动量更加惊人，这就产生了供应链上信息传递的扭曲，实际上，这就是著名的“牛鞭效应”，这显然会增加整条供应链的库存，增加成本，并降低整条供应链上的稳定性。那么如何优化供应链，来使得供应链的效率更高呢？

“帮宝适”与牛鞭效应Step1:任务导入从案例中思考如何进行供应链优化？BA

请同学们完成如下任务？“牛鞭效应”是什么？Step2:知识学习任务一供应链的失调与协调涟漪效应曲棍球棒现象双重边际效应牛鞭效应

知道

深入理解任务一供应链的失调与协调（一）涟漪效应涟漪效果对供应链的影响一个零件的延误停工待产压货，无法准时送达、缺货降低顾客满意度

订单履行流程周期延长任务一供应链的失调与协调（二）曲棍球棒现象2015年、2016年公司全年每日销售出库量变化趋势图任务一供应链的失调与协调（二）曲棍球棒现象对供应链运营的影响公司的库存费用比需求均衡时高很多公司大量的订单处理、物流作业人员和相关设施、车辆——期初闲置，在期末拼命加班也处理不完期初遍街喝茶，期末点灯织麻增加加班和物流费用，工作人员差错率增加，服务水平下降部分终端客户流失任务一供应链的失调与协调（三）双重边际效应零售商制造商供应链￥50,000￥-30000￥-10000￥10000￥30000￥50000￥70000￥90000￥110000￥130000￥4006008001000120014001600订货量期望利润制造商出厂价：135元/件市场零售价格：200元/件制造商生产成本：50元/件产品残值：10元/件900企业个体利益最大化的目标与整体利益最大化的目标不一致导致了双重边际效应双赢契约牛鞭效应广泛存在与各类产品的供应链中顾客（320）零售商（340）制造商（430）原料供应商（650）某婴幼儿奶粉供应链上的“牛鞭效应”（四）牛鞭效应（四）牛鞭效应任务一供应链的失调与协调任务一供应链的失调与协调（四）牛鞭效应市场信息物流高库存缺货牛鞭效应对供应链绩效的影响任务一供应链的失调与协调（四）牛鞭效应Step3:任务实施见教材任务实施

谢谢观看！项目三供应链的协调与优化任务二供应链的协调供应链的定义二供应链合作伙伴关系的特征和作用三供应链合作伙伴关系的分类一供应链合作伙伴关系的产生供应链的定义四供应链合作伙伴关系的建立与选择Step1:学习导入本田公司与其供应商的合作伙伴关系

供应链伙伴关系有哪些特征？BA请同学们思考？供应链合作伙伴关系为什么会产生？Step2:知识学习一、

供应链合作伙伴关系的产生

供应链合作伙伴关系(SupplyChainPartnership)或战略联盟(StrategicAlliance)，是指在供应链内部两个或两个以上独立的成员之间形成的一种协调关系(协议)，以保证实现某个特定的目标或效益。2.比企业各自独立运营时有更好的商业绩效1.是实现上述各种供应链协调措施的基础

短期的、松散的、互相竞争长期稳定、信任合作二、供应链合作伙伴关系的特征和作用312双方高度的信任机制1长期稳定的供应合同4双方有效的信息共享23以实现系统双赢为目标5需方直接参与供方的产品研制等3提高预测准确性，控制牛鞭效应你知道原因吗？缩短提前期，提高响应速度强化企业的核心竞争力客户满意度增加二、供应链合作伙伴关系的特征和作用所有客户（供应商）都要建立和维持长期、紧密的合作伙伴吗？三、

供应链合作伙伴关系的分类增值率%竞争力战略性合作伙伴有影响力的合作伙伴竞争性/技术性合作伙伴普通合作伙伴高低低高（短期）（长期）（中期）（中期）基于合作增值性和实力分类基于合作关系紧密程度分类类型I保持距离的关系伙伴关系合资公司纵向一体化类型III类型II类型I（合作关系）：少量领域、短期合作。类型II（协调关系）：多个领域、长期合作、多涉及信息共享。类型III（协作关系）：高水平的集成、合作不存在到期日、双方认为对方是自己的扩展。三、

供应链合作伙伴关系的分类4123评估合作关系的价值

确定标准，选择供应商，选择合作伙伴

正式建立合作关系

实施和加强合作关系

四、

供应链合作伙伴关系的建立与选择Step3:任务实施谢谢观看！项目三供应链的协调与优化任务三供应链的优化二供应链中的信息共享三供应链瓶颈及优化一供应链中的预测Step1:学习导入一、供应链中的预测【学习导入】高校食堂的原料采购

某高校食堂的采购策略是：对大米、面粉等保质期长、每天都使用的少量主食原材料每周补货一次，对保质期较短的蔬菜、肉蛋及其他生鲜类产品每天采购第二天的用量，假如你是某高校食堂的采购经理，你会如何确定各类原料的采购量？预测计划采购Step2:知识学习一、供应链中的预测顾客服装供应商鞋业供应商零售商供应商的供应商预测顾客需求预测客户需求预测订单预测订单“李宁”供应链上的预测一、供应链中的预测（一）供应链预测的意义预测是对事物的演化预先做出的科学推测，预测是供应链中所有计划的基础。无论对于推动流程还是拉动流程，供应链上的管理者要做的第一步都是预测，预测顾客的需求是多少。一、供应链中的预测（二）供应链预测的形式供应链中预测应该采用哪种模式？独立进行预测合作起来进行预测一、供应链中的预测（三）供应链预测常见影响因素过去的需求以及销售量预测需求要考虑哪些因素产品的提前期计划价格折扣竞争者采取的行动

预测通常是困难的，但是这并不能阻止人们进行预测的步伐。鬼脸嘟嘟饼干计划在十月进行打折销售，未来需求会发生什么变化？一、

供应链中的预测（四）供应链预测的方法一般预测法、市场调研法、小组讨论法、历史类比法、德尔菲法。定性法预测方法定量法时间序列分析法（移动平均、指数平滑）、因果联系法（回归分析）。一、

供应链中的预测1.简单移动平均法2.加权移动平均法观察期123456预测值观察值1050108010301070105010601057观察期123456预测值观察值1050108010301070105010601056权重(w)0.10.10.150.150.20.3（五）时间序列预测例（0.5

，S1(1)

取为前三项的平均值）时序12345678910111213销售量10158201016182022242026St(1)1110.512.810.415.212.614.316.218.120.122.021.023.53.指数平滑法（1）St=a*yt+(1-a)*St-1

一、

供应链中的预测一、

供应链中的预测⑵指数平滑法初始值的确定①若时间序列的观察期n>15时，初始值对预测结果的影响很小，可以方便地以第一期观测值作为初始值；②若观察期n<=15，初始值对预测结果影响较大，通常取前3个观测值的平均值作为初始值。任务三供应链的优化一、

供应链中的预测⑶平滑系数α的选择①当时间序列呈稳定的水平趋势时，α应取较小值，如0.1～0.3；②当时间序列波动较大，长期趋势变化的幅度较大时，α应取中间值，如0.3～0.5；③当时间序列具有明显的上升或下降趋势时，α应取较大值，如0.6～0.8；在实际运用中，可取若干个α值进行试算比较，选择预测误差最小的α值。【例】某企业2010至2018年销售额见下表，试用指数平滑法预测2019年销售额（α分别取0.1、0.6和0.9）。年份201020112012201320142015201620172018销售额（万元）400047005000490052006600620058006000解：（1）确定初始值因为n=9<15,取时间序列的前三项数据的平均值作为初始值（2）选择平滑系数α，计算各年一次指数平滑值这里分别取α=0.1、α=0.6和α=0.9计算各年一次指数平滑值

（3）对不同平滑系数下取得的平滑值进行误差分析，确定α的取值。方法：计算各平滑系数下平滑值的平均绝对误差（平均差）计算公式：数据计算通过比较，α=0.9时的平滑值