红线教育 安全班会

强化红线意识

促进安全生产

——高二七班

2014年6月23日关于生命的名人名言本来，生命只有一次，对于谁都是宝贵的。-------瞿秋白生命是惟一的财富。-------拉斯基生命是珍贵之物，死是最大的罪恶。------海涅有生命，那里便有希望。-------泰伦提乌斯食品安全校园安全交通安全交通安全车祸猛如虎！

中国是世界上交通事故死亡人数最多的国家之一。从二十世纪八十年代末中国交通事故年死亡人数首次超过五万人至今，中国(未包括港澳台地区)每年因交通事故死亡人数已经连续十余年居世界第一。交通事故伤亡人数统计2007年，全国共发生道路交通事故327209起，造成81649人死亡、380442人受伤;

2008年，全国共发生道路交通事故265204起，造成73484人死亡、304919人受伤;

2009年，全国共发生道路交通事故238351起，造成67759人死亡、275125人受伤;

2010年，全国共发生道路交通事故238351起，造成67759人死亡、275125人受伤思考：

我们生活中有哪些交通不安全隐患？在马路上追逐打闹跨越隔离栏危险骑车十字交叉T字交叉注意行人施工注意安全慢行警告标识直行向左转弯机动车车道允许掉头环岛行驶人行横道指示标识禁止通行禁止驶车禁止行人通行禁止左转限制速度停车让行禁止标识交通安全五不坐不坐超载的机动车不坐无牌无证、报废的机动车不坐非法营运机动车不坐未经检验合格的机动车不坐货运车辆、农用车辆、拖拉机交通安全五不准不准无证驾驶机动车不准闯红灯不准在公路上扶身并行、相互追逐不准翻越护栏不准在公路上玩耍食品安全食品安全重要性食品质量安全关系到人民群众的身体健康，生命安全及社会经济。我国食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理，都存在严重的不适应性。同世界其他国家一样，目前，由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是对我国食品质量安全构成的最明显威助。特别是近年来，一些企业无视国家法律，惟利是图，在食品生产加工中不按标准生产，偷工减料，掺杂使假，以假充真，滥用添加剂，以非食品原料、发霉变质原料加工食品，致使重大食品质量安全事故屡有发生。如山西溯洲毒酒事件，苏丹红事件、禽流感事件等等，直接危害了人民群众健康安全，严重打击了广大消费者的消费心理。人们对食品谈之色变，食品质量安全问题构成了社会反映强烈的热点。因此，食品质量安全涉及千家万户，是老百姓生存最基本的要求，食品质量安全没有保证，人民群众的身体健康和生命安全就没有保证，和谐社会也就无从谈起。

街边小吃大揭秘烤肉串罪行揭露烧烤摊挂羊头卖狗肉你吃的羊肉串真的是羊肉么亚硝酸盐过多发红肉串可能掺有红粉麻辣烫罪行揭发麻辣烫接测出罂粟地沟油做麻辣烫双氧水发制福尔马林保鲜防顾客腹泻掺PPA臭豆腐化工用硫酸亚铁染黑豆腐用明矾制作臭豆腐化学毒计“催生”臭豆腐思考：请同学们讲讲近些年来食品安全的重大事件三聚氰胺事件2008年中国奶制品污染事件是中国的一起食品安全事件。事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。根据公布数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5个人、澳门有1人确诊患病。事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧。瘦肉精事件河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省政府高度重视，在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县等四地展开拉网式排查，并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，双汇品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。河南省食品安全领导小组办公室通报，济源市政府在全市的7家双汇连锁店和59家双汇冷鲜肉专营店现场封存双汇冷鲜猪肉1877.9公斤，共抽样46个，其中6个确认为阳性，34个阴性，另有6个样品正在等待检测结果。这也是河南省首次通报双汇冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。染色馒头事件染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害地沟油地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

通俗地讲，地沟油可分为以下几类：

一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;

二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;

三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油地沟油的危害有多大？会导致消化不良：在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。

会导致腹泻：“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。

会引发强烈腹痛：“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。

可导致胃癌、肠癌：令人作呕的炼制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。如何鉴别地沟油？一看：看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，其主要成分是杂质。

颜色对比

二闻：每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。

三尝：用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。

四听：取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。

五问：问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。另外，利用金属离子浓度与电导率之间的关系，通过检测油的电导率即可判断油中金属离子量。多次实验表明，潲水油电导率是一级食用油的5倍至7倍，由此可以准确识别出潲水油。思考：十大垃圾食品你知道吗？第一类：油炸食品导致心血管疾病，含致癌物质，破坏维生素第二类：腌制类食品导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等第三类：加工类肉食品含致癌物质，亚硝酸盐，大量防腐剂第四类：饼干类食品食用香精色素过多，严重破坏维生素第五类：汽水可乐类食品含磷酸碳酸，会带走体内大量的钙第六类：方便类食品盐分过高，热量过高，营养价值极低第七类：罐头类食品破坏维生素，使蛋白质变性第八类：话梅蜜饯类食品含致癌物质，亚硝酸盐，防腐剂第九类：冷冻甜品类食品含奶油极易引发肥胖，含糖量过高第十类：烧烤类食品含致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质变性认识QS

QS是英文“质量安全”（QualitySafety）的字头缩写，是工业产品生产许可证标志的组成部分，也是取得工业产品生产许可证的企业在其生产的产品外观上标示的一种质量安全外在表现形式。校园安全思考：

学校里存在哪些安全隐患？体育课安全体育课前做好准备活动，听从体育老师的安排和调度做一定难度的动作时要学会自我保护，加强保护意识在做器械运动时要检查好器械，不随意投掷器材假期活动安全不要到陌生的水库，湖泊游泳不要不经家长同意在外通宵达旦不玩危险性游戏不沉迷网络不去营业性舞厅歌厅等场所火灾安全发生火灾时不要慌乱，保持冷静按照学校制定路线逃生可用湿毛巾捂住口鼻，减少毒烟的吸入逃离时采用匍匐前进的方式逃离时不要拥挤网络安全随着科技的进步，网络进一步成为开拓视野增长知识广交朋友的平台，但近年来不少青少年沉迷于网络，放弃学业，伤害亲友，甚至走向违法犯罪的道路案例一：重庆市区某重点中学的一个男生王X（化名），品学兼优，善良活泼，还是班干部，最近却突然变得沉默寡言，对同学一句话不对就举拳相向，对家长和邻居也动不动喊打，父母从其书包里还找到一把匕首，最后竟对谁都不说话。后来，在心理医生的帮助下，才弄明白，他已背着父母悄悄地玩了差不多一年的暴力游戏，头脑已被暴力色情搞得混乱不堪，产生心理紊乱和障碍，已经分不清现实和游戏了，不得不退学治疗。案例二：重庆市郊区某校的一个女生周X（化名），刚读初中，由于家离学校很远，竟在电子游戏室通宵玩游戏。一旦父母责骂她，女儿却瞧不起他们，说：不懂生活，老土！一次其母就跟她去“懂生活”，结果被暴力游戏吓得毛骨悚然，可其女儿玩得面不改色，心不跳，看上去很享受。这以后，这位母亲毅然把女儿转到自己家门口的一所普通学校，严加看管。更多的老师们则认为：如果这种腐蚀孩子心灵的游戏不能引起社会各界的重视，和有关部门加大执法力度，将会毁了下一代。从这两个故事你有什么感受？1、每天起床后情绪低落，头昏眼花，疲乏无力，食欲不振，或神不守舍，而一旦上网便精神抖擞，百“病”全消。

2、上网时表现得神思敏捷，口若悬河，并感到格外开心，一旦离开网络便语言迟钝，情绪低落，怅然若失。测一测

3、只有不断增加上网时间才能感到满足，从而使得上网时间失控，经常比预定时间长。4、无法控制去上网的冲动。

5、每看到一个新网址就会心跳加快或心率不齐。

6、只要长时间不上网操作就手痒难耐。有时刚刚离网就有又想上网的冲动。有时早晨一起床就有想上网这种欲望。甚至夜间趁小便的空也想打开电脑。7、每当因特网的线路被掐断或由于其它原因不能上网，便感到烦躁不安或情绪低落。

8、平常有不由自主地敲击键盘的动作，或身体有颤抖的现象。

9、对家人或亲友隐瞒迷恋因特网的程度。

10、因迷恋因特网而面临失学、失业或失去朋友的危险如何保证自己的网络安全不透露自己的真实信息定期修改自己重要信息的密码不要沉迷于网络游戏不浏览不健康网站请勿下载有病毒的文件不在网络上当网络推手如何预防上网成瘾不要把上网作为逃避现实生活问题或者消极情绪的工具。请注意：借网消愁愁更愁。上网之前先订目标。每次化两分钟时间想一想你要上网干什么，把具体要完成的任务列在纸上。上网之前先限定时间。看一看你列在纸上的任务，用一分钟估计一下大概需要多长时间。安全是一张网安全是一张网像脉络像血位