设施花卉栽培技术

什么叫花卉？“花卉〞有狭义和广义两种解释。狭义的“花卉〞是指具有欣赏价值的草本植物，如菊花、凤仙花等。广义的“花卉〞指的是但凡花、茎、叶、果或根在形态或色彩上具有欣赏价值的植物。所以广义的花卉不单包括了草本植物，还包括了乔木、灌木、藤本以及地被植物等。什么是花卉的普通名和学名？获得广泛的接受但通常没有科学来源的名称统称为花卉的普通名称，简称为普通名，如菊花、紫罗兰等。普通名称的取名方式有多种多样，例如有些是根据花朵的形态来取名，象鸡冠花、舞女兰等，有些根据开花的季节来取名，如春兰、秋兰等，有些根据译音，如康乃馨等，还有其它的取名方式。事实上，有些花卉当有些人还不认识它们的时候，它们的名字就因文学或影视作品的出版发行而名声远扬了，如紫罗兰、郁金香等花名。花卉的普通名称虽然被广泛的成认和接受，但是它们往往存在一花多名，异花同名等现象，因而容易使人们产生混淆，不利于交流和贸易。对于花卉的学名，按照?国际栽培植物命名法规?，是以属—种—栽培品种三级划分而成的。属名与种名由拉丁文或拉丁化的词组成，在印刷体上为斜体字。品种名称不用斜体字，它又有两种写法：一种是在品种名称前面加上一个缩写符号“cv.〞；另一种是直接在品种名称上加上单引号。不象普通名称，每一种花卉都只有一个学名，这样，在交流、贸易、科研等场合上就排除了被弄错的可能性。花卉怎么进行分类？第一，按照植物学系统分类。其分类是以植物学上的形态特征为主要分类依据，按照科、属、种、变种来分类并给予拉丁文形式的命名。第二，按照自然分布分类。主要分为热带花卉、温带花卉、寒带花卉、高山植物、水生花卉、岩生花卉和沙漠植物。第三，按照原理用途分类。分为花坛花卉、盆花、切花和摘花。第四，按照欣赏部位分类，分为观花花卉、观果花卉、观茎花卉和观叶花卉。第五，按照自然开花季节分类。分为春花类、夏花类、秋花类和冬花类。第六，按照经济用途分类，分为欣赏花卉、药用花卉、香料花卉和食用花卉。第七，按照生态习性分类。主要分为一年生草本花卉、二年生草本花卉、多年生草本花卉和木本花卉。第八，按照原产地分类。全球共划分为七个气候型。在每个气候型所属地区内，由于特有的气候条件，形成了野生花卉的自然分布中心。这七个气候型分别是：中国气候型、欧洲气候型、地中海气候型、墨西哥气候型、热带气候型、沙漠气候型和寒带气候型。什么是花卉的实用分类？花卉的实用分类，是从园艺的立场出发采用的花卉的分类方法，这里主要把花卉分成8个类群。第一，一、二年生草本花卉：一年生草本花卉是指从种子播种在一年内完成其整个生育周期的花卉。二年生草本花卉是指从种子播种在二年内完成其整个生育周期的花卉。第二，宿根草本花卉：宿根草本花卉是指二年以上生长周期的多年生草本花卉〔以下球根花卉除外〕。第三，球根花卉：球根花卉为多年生草本的一种。为了耐受枯燥、低温等不良环境，在地下部形成了特殊形态与生态的肥厚状，并贮藏了大量的养分。可分为春植球根和秋植球根两种。第四，木本花卉：为茎木质化、多年生长的欣赏花卉，可分为有一根或少数几根主干的高大乔木以及较多分枝较短树冠的灌木。第五，温室花卉：在温带自然条件下，或者不能越冬，或者越冬困难的草本或木本花卉。第六，观叶植物：以叶片作为主要欣赏对象的植物，但也有局部植物的花也有欣赏价值，如凤梨科花卉。第七，兰花：包括整个兰科植物。栽培种类不断增多，杂交品种更是数不胜数。第八，仙人掌类与多肉植物：是沙漠气候型原产的植物，体内呈肉质。我想种花赚钱，如何作可行性分析？要想建立一个以赢利为目的的花圃，并非是盲目的，需要先进行多方面的调查并进行可行性分析。主要涉及的问题有：第一，市场的需要及开展前景。花卉并不是人们生活中的必需品，目前国内外花卉消费量的增长是与国民经济的开展和人们收入的提高成正比的。我国各地经济开展不平衡，所以假设是打算把产品用于供给本地市场，就要考虑到本地市场的容量有多大？有多少竞争对手？哪些花卉更有前途？开展的规模要多大等等问题。第二，当地的气候条件。花卉种类成千上万，原产地并不一样，对环境条件的要求也就不尽相同。我国各地自然气候差异很大，就本省而言，各地气候条件也有差异。所以在设施栽培无法保证的情况下，应根据当地的自然气候条件来确定适宜开展哪一类或哪一种花卉。第四，运输条件。鲜切花和盆花是国际市场上交易的两种主要花卉产品，而鲜切花所占的比例更大。主要原因之一是鲜切花易于包装运输，而盆花由于重、运输本钱高、需检疫等原因，主要满足本地及附近地区的需要。虽然鲜切花易于运输，但其鲜活性很强，国内外对较远距离都需用空运。第五，资金。必须根据资金的多少，来确定生产规模。根据国内外的经验，一般花圃要有一定的规模才能获得较好的经济效益。对于用温室和大棚来种花，本钱要大大提高，这就更要注意其经济效益的分析。花卉种质资源举例四季桂花球根海棠彩叶甘蓝朱砂根〔百两金、富贵籽〕紫薇花篮香樟黄连木红花继木双面红与单面红比较双面红基地四季红单面红开花透骨红双面红多层直桩嫁接包装出圃透骨红日本改进樱花红楠野鸭椿美国红枫红枫虎舌兰牡丹花石榴食用木槿兰月季青钱柳黑

色

郁

金

香方形西瓜金花茶兰

牡

丹达摩兰豆兰豆兰铁钉兰拖鞋兰蜗壳兰液唇兰1花卉设施栽培的特点与现状花卉设施栽培，是指由人工保护设施所形成的小气候条件下进行的花卉栽培。1.1花卉业的开展概况花卉业为新型产业1970’s以后得到迅速开展世界花卉消费额的变化人均消费鲜花数量〔枝〕 德国荷兰日本法国英国美国中国2001501308050301.7荷兰占世界花卉出口额的80%，德国占进口额的80%。亚洲将成为花卉消费的巨大潜在市场：日本、中国花卉业由兴旺国家向开展中国家转移也是一种趋势中国花卉业的开展概况花卉种植面积、花卉业的产值迅速增加面积（hm2）产值（亿元）出口额（亿美元）19780.41.5019989.1105.30.785对产品结构进行了全面的调整盆花园林苗木鲜切花观叶植物花卉产品结构国外新品种花卉区域布局鲜切花园林苗木云南盆花观叶植物北京上海广州华南、西南、华东、华中各省大中城市华南各省浙江、江苏、山东、河南、安徽、广东四川、重庆主产区同左特色产区1.2花卉生产的特点生产高品质的花卉产品周年供给市场设施栽培势在必然设施栽培在花卉生产中的作用1〕加快花卉种苗的繁殖速度，提早定植2〕进行花卉的花期调控3〕提高花卉的品质4〕提高花卉对不良环境条件的抵抗能力，提高经济效益5〕打破花卉生产和流通的地域限制6〕进行大规模集约化生产，提高劳动效率1.3花卉设施栽培概况我国花卉栽培设施趋向先进、设施栽培水平有很大提高。22花卉生产的设施温室日光温室塑料大棚冷室温床地窖荫棚冷库〔1〕温室连栋玻璃温室、连栋塑料温室、连栋PC板温室等种类。玻璃温室，内设有加温、滴灌等设备，保温性能好，造价较高。双层充气薄膜温室，以双层塑料薄膜作为保温材料，保温效果较好。全天气智能温室，通过人工智能系统，调控内部的光照，温湿度、CO2浓度等，造价非常昂贵。花卉生产温室的分类依花卉的生产目的分类生产栽培温室繁殖温室促成或抑制栽培温室人工气候室依温度分类：高温温室：15-30℃中温温室：10-18℃低温温室：5-15℃〔2〕日光温室：保温性能好，可配置加温设施〔3〕塑料大棚根据不同类型塑料大棚的保温性能，选择与之相适应的花卉种类。能耐0℃左右的花卉：一叶兰、南洋杉、苏铁、梅花、腊梅、山茶、月季、海棠等，可在简易塑料大棚中越冬；能耐5℃左右低温的花卉：橡皮树、鹅掌柴、瑞香、仙客来、西洋杜鹃、龟背竹、绿萝、散尾葵、白兰、茉莉、珠兰、含笑、佛手、发财树、棕竹等，可在保温性能较好的大棚中越冬。〔4〕冷室：供原产于暖温带或亚热带北缘的花卉防寒越冬。单玻璃屋面形式，无加温设备，最低温度0℃以上。〔5〕温床：电加热，可周年进行育苗生产。生长季节可于露天作全光喷雾的繁殖温床。〔6〕地窖：北方地区常用于不能露地越冬的宿根、球根、水生及木本花卉等的保护越冬。最低温度高于0℃。〔7〕荫棚：上覆遮阳网。永久性荫棚：兰花、杜鹃等；临时性荫棚：露地繁殖床、切花栽培〔8〕冷库：保持0-5℃，用于球根花卉切花生产时种球的贮藏；催延花期、延缓开花；切花采后贮藏等。可进行设施栽培的花卉种类包括一二年生、宿根、球根、木本等花卉。按欣赏用途及对环境条件的要求分为：切花花卉、盆栽花卉、室内花卉、花坛花卉。3设施栽培花卉的主要种类切花花卉切花类：一二年生草花：金鱼草、勿忘我、情人草宿根花卉：菊花、非洲菊、香石竹、洋桔梗、花烛、鹤望兰、一枝黄花、满天星〔宿根霞草〕球根花卉：唐菖蒲、百合、郁金香、马蹄莲、彩色马蹄莲、小苍兰水生花卉：睡莲、荷花木本花卉：月季、一品红、山茶、八仙花、茉莉、桂花、梅花兰科植物：蝴蝶兰、石斛兰土壤管理上盆、换盆、调转花盆位置越冬管理越夏管理4.1土壤管理〔1〕根据种植的花卉种类，选择pH及质地适宜的土壤和种植地，必要时进行土壤改进和调整。〔2〕土壤处理对连续种植的连作地要进行土壤处理。土壤消毒：化学药剂消毒、化学熏蒸消毒、蒸汽消毒、淹水消毒土壤淋洗增施基肥〔3〕盆栽花卉的培养土配制一般以壤土、河沙、腐殖质、有机肥按不同比例混合配制而成，应具有良好的理化性质、通气性和持水、排水功能。壤土腐叶土河砂泥炭畜禽粪干骨粉扦插成活苗上盆112移栽小苗111一般盆花2110.5适量需腐殖质较多的花卉21120.5适量木本花卉植物21220.5适量仙人掌与肉质花卉2121份碎陶粒适量碎石适量苗床上述均可盆栽花卉的培养土类型4.2上盆、换盆、调转花盆位置上盆：用碎瓦片或窗纱盖于盆孔，以免盆土流失；先加碎石子、砖块以及适量培养土，然后将苗的土球放入。换盆：在入温室前或出温室后的休眠期进行。由小盆到大盆，直接将土球栽入；不扩大花盆时，将土球四周过多的须根剪除一局部，相应地疏除地上局部的一些枝叶，以保持地上地下平衡，使形成优美株形。宿根或丛生木本植物，同时进行分株。转盆：目的防止因趋光性造成偏冠，防根从盆孔伸出长入土中。在生长季节草花每周转一次盆；木本花卉10天一次。调盆：目的防止因温室不同位置的环境条件不均匀使生长不均匀。4.3越冬管理防冷风：不管是采用哪一种大棚类型，对搁放于大棚内或种植于大棚中的植株，都要防止冷风吹袭，通风透气只能在气温较高的晴天中午前后进行，并且应避开冷风；浇水：不宜过多，或改浇水为喷水，并要求水温与棚室温度根本一致，以保持盆土或苗床湿润为好，过湿易导致烂根；施肥：一般在棚室内越冬期间，要停止一切形式的施肥，以免造成肥害伤根；保温：日光大棚在特别寒冷的天气，应于塑料薄膜外加挂草帘，待温度上升后再行撤去；加温：有加温设备的连栋大棚，在特别寒冷的天气，应注意凌晨气温最低时不能中断加温，否那么易造成冻害。4.4越夏管理一般可于气温达15℃以后揭去薄膜。对喜光的种类，可给予全光照，对喜阴的种类，应加盖遮阳网以防阳光过烈灼伤叶片。夏季是花卉的生长旺盛季节，应根据不同花卉种类的习性，喜湿的浇透水，喜干的保持盆土湿润，并加强叶面喷水，借以增湿降温。施肥对大局部花卉种类，除气温达35℃以上外，均可每半月浇施一次薄肥水；对处于花芽分化阶段的茶花、梅花、腊梅、含笑、海棠等，应适当追施2—3次低浓度的磷钾肥；对夏季处于休眠或半休眠状态的花卉种类，如仙人掌类、吊钟海棠、君子兰、仙客来、马蹄莲等，那么应停止施肥，为其创造一个凉爽湿润的环境。成花诱导必须具备的条件：花前成熟：植物必须到达一定大小、年龄或发育阶段才能接受成花诱导光周期反响：春化作用：营养条件：〔1〕花期调控的途径温度处理：可用于打破休眠、春化作用、花芽分化、花芽生长和花茎伸长的控制等方面。日照处理：对长日和短日植物可人为控制日照长度药剂处理：主要用于打破休眠球根花卉及木本花卉的休眠，促进萌芽和生长，提前开花栽培措施：通过调节繁殖期或栽植期，采取修剪、摘心、施肥和控水、控温等措施有效地调节花期。〔2〕花期调控的方法A、温度处理处理温度：以20℃以上为高温，11-19℃为中温，10℃以下为低温。处理时间：根据开花所需时间处理时期：休眠期、生长期综合处理：温度加光照处理；栽培管理措施与催花或抑制处理的配合1〕加温处理低温季节，升高温度可使花卉提早开花。如二年生春季开花的金盏菊、三色堇，当环境温度升高时可在冬季开花：在不加温大棚越冬，入春后棚内温度升高较快，可于3-4月开花。多年生木本花卉，如牡丹、月季、迎春、碧桃、榆叶梅，升高温度都可提早开花。处理温度梅花花芽分化在6-8月，冬季休眠，于早春温度回后开花。元旦开花：为提早开花，于元旦前50天左右，供给0-5℃低温，逐渐升高温度至8-10℃，经常喷水，即可于元旦开花。山茶、杜鹃生长环境温度提高后，花期提前。茉莉、栀子、白兰、米兰、美人蕉、金鱼草、麦秆菊等在夏季高温开花，入秋温度下降即停止开花，假设在温室保持25-28℃，那么花期可延长至国庆节或更长。2〕低温处理延长休眠期或减缓生长以延迟开花；或防止夏眠使植物连续开花；或使植物通过春化阶段顺利开花。延长休眠期或减缓生长以延迟开花春季气温上升前，将冬季休眠春季开花的花卉如梅花、碧桃、迎春等移至冷室〔气温1-4℃〕，使其继续处于休眠状态。只用灯光照射，留通气口。需开花时移出冷室，先避风、遮阳，经常喷水；几天后移至阳光下，即可正常开花。梅花五一开花：将植株放于冷室抑制花芽的发育，五一前30天左右开始缓慢升温，即可在五一开花。防止夏眠延长花期夏季降温〔28℃以下〕防夏眠，可使开花不断，如仙客来、吊钟海棠、天竺葵等。通过春化阶段顺利开花假设要使春播二年生草花如三色堇、金盏菊、雏菊开花，需将幼苗或萌发的种子放于0-5℃处理，使其通过春化阶段。处理时间牡丹春节开花：选对温度敏感适于催花的品种，春节前65-70天起苗，晾晒2-3天，前53-55天上盆，利用广州温暖的气候条件，按牡丹各生长发育期形态与积温对照表，采取喷水、塑料薄膜覆盖、遮阳、通风、加温等各种控温措施，并辅以修剪、激素处理，即可于春节开花。处理时期：休眠期温度处理：低温诱导，使球根花卉提前解除休眠，提早开花。花卉处理时期处理温度处理天数作用麝香百合9月下旬14℃14天春化，元旦开花郁金香6月以后先20℃后8℃20-25天50-60天促进开花，再10-15℃处理，则促进生根唐菖蒲3月中旬3-5℃栽后25℃抑制球茎萌发生根早花品种开花小苍兰3月中旬先30℃后10℃再15-20℃40-60天30-35天打破休眠完成春化定植球根花卉休眠期温度处理调控开花生长期温度处理花卉种类处理时期处理温度处理天数作用菊花0℃或5℃10-15℃<15℃>15℃30天21天打破休眠，促进抽葶温度不敏感品种花芽分化低温类品种花芽分化高温类品种花芽分化芍药12月9月上旬温室中0-2℃0-2℃然后15℃2个月25-30天40-50天60-70天促进开花早花品种成花晚花品种开花小苍兰叶片5-6枚温室中10-13℃提早开花株高25cm时，促进花芽分化B、光照处理1〕补光处理促进长日植物开花光照时数12-15h，不是越长越好，与夜的长短有关。用间断暗期的方法：在夜里给予短时间光照。100瓦白炽灯，光强100lx即有充分的光照效果.加有锡箔的反光罩，有效照明范围15.6m2。长日花卉荷花、唐菖蒲，在短日季节补充光照即可开花。荷花春节开花：春节前100天栽入盆内，水温25-30℃，2个月后，增加光照时数至14-16h，便能于春节开花。2〕遮光处理促进短日植物开花叶子花、秋菊、一品红国庆节开花：秋菊中早花品种提前50-60天，一品红单瓣品种提前45-55天，重瓣品种提前55-65天，蟹爪兰、叶子花提前45天进行遮光处理，每天给予8-9h光照，其他时间严格遮光保持黑暗，处理不可间断