肿瘤科护士营养知识理论考试试题及答案

肿瘤科护士营养知识考试一、选择题1.一日三餐热量的合理供应要求早、中、晚餐的热能比例为（）[单选题]*A、20%、50%、30%B、20%、40%、40%C、30%、40%、30%√D、30%、30%、40%2.盐类每天的摄入量应为（）[单选题]*A、<3gB、<4gC、<5g√D、<6gD、<6g3.实际体重超过标准体重多少为肥胖（）[单选题]*A、5%B、10%C、15%D、20%√4.维生素C不具有下列那种功能?（）[单选题]*A、保持牙龈健康B、促进伤口愈合C、增强机体抵抗力D、增强血管弹性E、肌肉收缩√F、不清楚5.机体摄入碳水化合物的作用是?（）[单选题]*A、储存糖原并为组织合成存储蛋白质√B、保温C、抗感染D、促进机体生长发育E、不清楚6.术前病人的营养补充最好选（）[单选题]*A、高蛋白膳食B、粗细粮搭配食用C、低盐饮食D、低胆固醇膳食E、高热量、高维生素膳食√7.糖尿病控制饮食的主要目的不是（）[单选题]*A、纠正代谢紊乱B、稳定血糖C、保护胰岛功能D、预防慢性并发症E、控制血脂升高√8.EN是指（）[单选题]*A、完全肠内营养B、肠内营养√C、肠外营养D、完全肠外营养9.肠内营养最常见的并发症是（）[单选题]*A、恶心B、呕吐C、腹胀D、腹泻√E、吸入性肺炎10.肠内营养时应将床头摇高,（）灌完后()min可放平[单选题]*A、15°，30B、20°，30C、30°，30D、30°，60√11.鼻饲前抽取胃残余量,大于应（）减量或暂停鼻饲[单选题]*A、50mlB、100mlC、150mlD、200ml√12.引起医源性营养不良的原因（）[单选题]*A、对病人缺乏营养宣传B、医疗处理不当√C、进食太少D、住院时间短E、诊断不及时13.肠内营养液无菌配制后在4℃冰箱内可存放（）[单选题]*A、4hB、8hC、12hD、24h√14.肝昏迷早期膳食应（）[单选题]*A、禁食豆类B、禁食鱼类C、低蛋白膳食√D、低钾膳食E、低钠膳食15.下列哪项不是低蛋白膳食的适应证（）[单选题]*A、急性肾炎B、急、慢性肾功能不全C、肝昏迷D、肝昏迷前期E、慢性心力衰竭√16.下列病人中，最容易发生营养不良的是（）[单选题]*A、老年病人B、恶性肿瘤病人√C、呼吸道疾病病人D、心脏疾病病人E、不清楚17.适用于急性痛风患者的饮食是?（）[单选题]*A、碱性饮食B、酸性饮食C、嘌呤饮食√D、不清楚18.。对一个有吞咽功能障碍的病人，最恰当的喂养方式是（）?[单选题]*A、全静脉营养（肠外营养）B、肠内营养√C、经口喂养D、肠内营养+肠外营养E、不清楚19.我们俗称的“脚气”病，是因为缺乏下列那种维生素?（B）[单选题]*A、维生素B、维生素B√D、维生素AE、不清楚20.危重病人的营养方法中，哪种营养方式可导致肠粘膜萎缩而促进细菌移位（）?[单选题]*A、肠外营养(TPN)√B、肠内营养C、不清楚21.年龄大于多少岁以上评分时会加[单选题]*A、75B、80C、70√D、6522.BMI值为19.5属于[单选题]*A、正常值√B、体重过轻C、体重过重D、肥胖23.BMI指数计算方法[单选题]*A、体重公斤数÷身高米数的平方√B、身高米数的平方÷体重公斤数24.营养风险筛查评分内容包括[单选题]*A、疾病有关评分B、营养状况评分C、疾病、营养、年龄评分√25.营养风险筛查结果多少分需要制定营养计划[单选题]*A、2B、3√C、≥326.评估时机中，患者入院或转入()内完成评估。评估总分<3分，()至少评估记录一次。[单选题]A、1天,3天B、24H,每周√C、2H,5天27.应用NRS2002对住院患者进行营养风险筛查初步评价内容有哪些？[多选题]*A、BMI＜18.5kg/m2√B、患者过去三个月体重下降吗√C、患者过去一周内有摄食减少吗√D、患者有严重疾病(如入住icu治疗)√28.肠内营养输注时，速度不可过快，起始速度是()？[单选题]*A、20-50ml/h√B、50-80ml/hC、80-100ml/h29.针对肠外营养患者，合理控制输液速度。营养液应在()内输注完成。输注过程应保持连续性、密闭性。[单选题]A、24H√B、10HC、48H30.NRS2002的适用对象为[单选题]*A、年龄18-90岁住院患者B、入院次日8小时前未行急诊手术、神志清楚者C、愿意接受筛查的成年住院患者D、应同时满足以上3个条件√31.某患者白蛋白27g/L，该患者属于[单选题]*A、轻度蛋白质营养不良B、中度蛋白质营养不良√C、重度蛋白质营养不良D、以上都不对32.下列不属于人体测量的是[单选题]*A、腰臀比B、BMIC、称量法√D、皮褶厚度33.一位中年男性，身高172cm，体重64kg，其体型为[单选题]*A、蛋白质-能量营养不良B、超重C、正常√D、重度营养不良34.营养评价的方法不包括[单选题]*A、实验室检查B、NRS2002评分C、膳食调查D、人体检查√35.NRS2002的适用对象为[单选题]*A、年龄18-90岁住院患者B、入院次日8小时前未行急诊手术、神志清楚者C、愿意接受筛查的成年住院患者D、应同时满足以上3个条件√36.您知道我国人民膳食中热能的主要来源是什么（）[单选题]*A、畜禽肉类B、蛋、奶类C、粮谷类√D、蔬菜水果E、不确定37.您知道我国BMI(体质指数)的正常值吗（）[单选题]*A、18.5~23.9√B、24.0~27.9C、≥28D、不确定38.您认为汤(如鸡汤、鱼汤等)与肉(如鸡肉、鱼肉等)相比较,哪个更有营养?（）[单选题]*A、汤B、肉C、不确定√39.您知道下列哪种食物是铁的最佳来源吗?（）[单选题]*A、牛奶B、动物内脏或血制品√C、菠菜D、海产品E、不确定40.参与凝血及骨钙代谢的是那类维生素?（）[单选题]*A、维生素A√B、维生素EB、维生素EC、维生素KE、不确定二、多选题1.临床营养支持标准化操作工具（）[多选题]*A、根据营养状况评分√B、根据疾病严重程度√C、根据分级D、根据年龄√2.NRS2002适用对象（）[多选题]*A、18-90岁√B、住院1天以上√C、次日8时前不准备手术√D、神志清楚，愿意接受筛查的成年患者√3.指南对于重度营养不良患者进入三级诊断整合评价目的是为了判断营养不良的（）[多选题]*A、原因√B、类型√C、后果√D过程4.NRS2002包括的具体内容（）[多选题]*A、人体测量及年龄√B、近期体重变化及营养情况√C、膳食摄入情况√D、疾病严重程度√5.整合评价指标常用方法（）[多选题]*A、病史采集√B、体格检查√C、实验室检查√D、器械检查√三、判断题1、营养风险筛查时间为住院后48小时内进行。对错√2.APACHE-‖评分是指急性生理学及慢性健康状况评分系统，分值越高，病情越重。对√错3.NRS2002筛查表，总分≥3患者处于营养风险中，应及时实施干预措施营养教育。对√错4.欧洲肠外营养学会(ESPEN)于2002年提出并推荐使用的在住院患者营养风险筛查方法，若NRS2002的评分≥3分，可确定病人存在营养风险。对√错5.NRS2002中，疾病严重程度评分，若多项同时符合时，只取单向最高分值。对√错。测验1.三级诊断中二级诊断是什么（）[单选题]*A、营养筛查B、营养评估√C、整合评价D、效果实施2.营养风险筛查，首次筛查不存在风险的，可（）再次筛查[单选题]*A、3B、5C、7√D、143.人体测量中BM