广东省东莞市2023-2024学年高一上学期期末生物试题【含答案解析】

2023~2024学年度第一学期教学质量检查高一生物学本试卷分为第I卷和第II卷两部分。第I卷为选择题，共40分；第II卷为非选择题，共60分；全卷满分100分。考试时间为75分钟。第I卷（选择题，共40分）一、单项选择题：本题16小题，共40分。第1~12题每题2分，第13~16题每题4分。每小题只有一个选项最符合题意。1.近期，一些地方的医院收治的肺炎支原体感染患者数量有所增加，引发了人们的关注。下列相关叙述正确的是（）A.肺炎支原体含线粒体，能进行有氧呼吸B.肺炎支原体和蓝细菌的遗传物质都为DNAC.肺炎支原体能进行光合作用，属于自养生物D.可用抑制细胞壁形成的药物治疗肺炎支原体感染【答案】B【解析】【分析】支原体，原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有核糖体唯一的一种细胞器，没有细胞壁。【详解】A、支原体是原核生物，没有线粒体，但是能够进行有氧呼吸，A错误；B、肺炎支原体和蓝细菌都有细胞结构，遗传物质都是DNA，B正确；C、肺炎支原体没有光合色素，不能进行光合作用，属于异养生物，C错误；D、支原体没有细胞壁，所以不可用抑制细胞壁形成的药物治疗肺炎支原体感染，D错误。故选B2.豆腐营养丰富，富含蛋白质，还含有少量糖类、脂肪。制作豆腐时，在煮熟的豆浆中加入卤水即可使其凝固为豆腐。下列相关叙述正确的是（）A.豆腐中蛋白质的氮元素主要存在于氨基中B.豆腐所含的糖类和脂肪都可被人体直接吸收C.加卤水后豆浆凝固成豆腐，主要原因是自由水含量降低D.煮熟后，豆浆中蛋白质的空间结构被破坏，仍可与双缩脲试剂反应【答案】D【解析】【分析】1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应由肽键连接形成肽链，肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质；由于蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同，因此蛋白质结构具有多样性，蛋白质结构多样性决定功能多样性。2、细胞内水的存在形式是自由水和结合水，自由水与结合水比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越小，反之亦然。【详解】A、蛋白质中的氮元素主要存在于肽键中，A错误；B、豆腐所含的糖类和脂肪需要在酶的催化作用下，产生小分子，才能被人体吸收，B错误；C、加卤水后豆浆凝固成豆腐的主要原因是卤水使蛋白质变性，而不是自由水含量降低，C错误；D、煮熟后，豆浆中蛋白质的空间结构被破坏，但是并没有打开肽键，所以仍可以与双缩脲试剂发生发应，D正确。故选D。3.小麦种子萌发过程中需不断从土壤中吸收水和无机盐，下列相关叙述错误的是（）A.种子从土壤中吸收的无机盐主要以离子的形式存在于细胞中B.若土壤中镁元素含量较低，萌发后的小麦幼苗叶片可能发黄C.小麦种子从土壤中吸收的P可用于核酸、磷脂等物质的合成D.小麦种子在萌发初期，细胞中的淀粉可水解为葡萄糖和果糖【答案】D【解析】【分析】1、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，如骨骼中的碳酸钙。2、由多个单糖缩合而成，是生物体内糖绝大多数的存在形式，必需水解为单糖后才可被吸收，最常见的是淀粉，作为植物细胞内的储能物质存在于细胞中。【详解】A、细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在，种子从土壤中吸收的无机盐主要以离子的形式存在于细胞中，A正确；B、镁是组成叶绿素的组成元素之一，所以若土壤中镁元素含量较低，萌发后的小麦幼苗叶片可能发黄，B正确；C、核酸、磷脂元素组成为C、H、O、N、P，小麦种子从土壤中吸收的P可用于核酸、磷脂等物质的合成，C正确；D、淀粉由多个葡萄糖缩合形成的多糖，所以淀粉不会水解为果糖，D错误。故选D。4.冬季来临时，随着气温的降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化变化。下列相关叙述错误的是（）A.气温降低，植物细胞内自由水与结合水的比值下降B.气温过低，植物细胞内相关酶活性降低，细胞代谢减慢C.气温过低，植物首先出现冻伤的是成熟和衰老部位D.入冬前适当减少水分供应，可以防止植物发生冻害【答案】C【解析】【分析】自由水和结合水的区别如下：1、自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动，是良好的溶剂，可溶解许多物质和化合物；可以参与物质代谢，如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物。2、结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合，失去流动性。3、结合水是细胞结构的重要组成成分，不能溶解其它物质，不参与代谢作用。【详解】A、细胞内结合水的比例升高，可以提高细胞的抗性，所以气温降低，结合水相对含量增多，植物细胞内自由水与结合水的比值下降，A正确；B、气温过低，植物细胞内相关酶活性降低，细胞代谢需要酶的催化，所以酶的活性降低，代谢减慢，B正确；C、幼嫩的细胞部位与衰老的细胞部位相比较，幼嫩的部位自由水含量较高，代谢活动强，当气温过低时，植物首先出现冻伤的是幼嫩部位，C错误；D、入冬前适当减少水分供应，可以提高植物体内的结合水的比值，进而提高植物抗性，防止植物发生冻害，D正确。故选C。5.黑藻叶肉细胞中的叶绿体较大，可用于观察细胞中叶绿体和细胞质的流动，下列相关叙述错误的是（）A.高倍显微镜下可观察到黑藻的叶绿体和核糖体B.观察细胞质的流动可用叶绿体的运动作为标志C.叶绿体的分布会随光照强度的改变而发生改变D.适当提高温度，细胞质的流动速度可能会加快【答案】A【解析】【分析】叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形，可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。【详解】A、高倍显微镜下可观察到黑藻的叶绿体，但是观察不到核糖体，A错误；B、活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，因叶绿体有颜色，便于观察，观察细胞质流动时，应以叶绿体的运动作为参照物，B正确；C、叶绿体是光合作用的场所，黑藻叶绿体的分布随光照强度的改变而改变，C正确；D、适当升高温度会使黑藻细胞质的流动速度加快，D正确。故选A。6.下图为细胞核的结构模式图，其中①为染色质，下列相关叙述正确的是（）A.①可被碱性染料染成深色，含脱氧核糖核酸B.②与DNA的合成以及核糖体的形成有关C.③为单层膜，可将核内物质与细胞质分开D.蛋白质、RNA和ATP可通过④自由进出细胞核【答案】A【解析】【分析】据图分析，①是染色质，②是核仁，③是核膜，④是核孔。【详解】A、①表示染色质，易被碱性染料染成深色，由DNA和蛋白质组成，A正确；B、②表示核仁，与核糖体和rRNA的合成有关，B错误；C、③是核膜，核膜是双层膜结构，将核内物质与细胞质分开，C错误；D、④是核孔，是大分子物质进出细胞核的通道，对于物质的进出具有选择性、方向性，D错误。故选A。7.细胞生物膜系统的研究具有广泛的应用价值。下列相关叙述错误的是（）A.生物膜是生物体内所有膜结构的统称B.各种生物膜的组成成分和结构相似C.囊泡和高尔基体膜融合的过程体现了生物膜具有流动性D.由磷脂分子构成的脂质体，可以作为药物的运载体【答案】A【解析】【分析】在真核细胞中，生物膜包括细胞膜、核膜以及细胞器膜，各种生物膜的化学组成相似，都主要由蛋白质分子和磷脂分子构成，各种生物膜的结构相似都是磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，蛋白质分子镶，部分嵌嵌插或贯穿在磷脂双分子层中。【详解】A、在真核细胞中，生物膜包括细胞膜、核膜以及细胞器膜，并非是生物体内所有膜结构的统称。如视网膜、肠系膜等不属于生物膜系统，A错误；B、各种生物膜的化学组成相似，都主要由蛋白质分子和磷脂分子构成，各种生物膜的结构相似都是磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，蛋白质分子镶，部分嵌嵌插或贯穿在磷脂双分子层中，B正确；C、囊泡和高尔基体膜融合的过程体现了生物膜具有流动性，C正确；D、由磷脂分子构成的脂质体，可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用，D正确。故选A。8.胱氨酸尿症是胱氨酸载体蛋白异常引发的疾病，下列相关叙述错误的是（）A.载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的离子或分子通过B.胱氨酸载体蛋白每次转运胱氨酸时自身构象都会发生改变C.温度和酸碱度的变化不会影响胱氨酸载体蛋白的运输速率D.胱氨酸载体蛋白不能运输抗体和胰岛素这样的生物大分子【答案】C【解析】【分析】转运蛋白包括载体蛋白和通道蛋白，主动运输和协助扩散都需要载体蛋白，通道蛋白只参与协助扩散。载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过；载体蛋白每次转运时都会发生自身构象的改变；分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合。【详解】A、载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，A正确；B、胱氨酸载体蛋白每次转运时都会发生自身构象的改变，B正确；C、温度和酸碱度的变化有可会影响胱氨酸载体蛋白的空间结构，从而影响运输速率，C错误；D、载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，具有特异性，不能运输抗体和胰岛素这样的生物大分子，抗体和胰岛素的运输方式是胞吐，D正确。故选C。9.实验操作顺序直接影响着实验结果，下列实验操作顺序有误的是（）A.检测生物组织中的还原糖，先向待测样液中加入斐林试剂甲液，混匀后再加入等量乙液B.检测花生子叶中的脂肪，先用苏丹Ⅲ染液染色，再滴加体积分数为50%的酒精洗去浮色C.观察植物细胞质壁分离，将植物细胞依次置于清水和蔗糖溶液中，观察原生质层的位置D.探究酵母菌呼吸作用的方式，无氧组封口放置一段时间，再连接盛有澄清石灰水的锥形瓶【答案】A【解析】【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。【详解】A、斐林试剂需要甲液和乙液等量混匀，现配现用，A错误；B、检测花生子叶中的脂肪，先用苏丹Ⅲ染液染色，再滴加体积分数为50%的酒精洗去浮色，然后用显微镜进行观察，B正确；C、观察植物细胞质壁分离，将植物细胞依次置于清水和蔗糖溶液中，观察原生质层的位置，以确定质壁分离的情况，C正确；D、探究酵母菌呼吸作用的方式，无氧组封口放置一段时间，以消耗锥形瓶中的氧气，创造无氧条件，再连接盛有澄清石灰水的锥形瓶，D正确。故选A。10.在多细胞的生物体内，存在着各种在形态、结构和生理功能上具有差异的细胞，这是因为（）A.某些细胞失去了全能性B.不同细胞的核DNA不同C.细胞中的蛋白质种类完全不同D.不同细胞中遗传信息表达情况不同【答案】D【解析】【分析】细胞分化：（1）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。（2）细胞分化的特点：普遍性、稳定性、不可逆性。（3）细胞分化的实质：基因的选择性表达。（4）细胞分化的结果：使细胞的种类增多，功能趋于专门化。【详解】A、一般情况下，细胞的全能性与细胞的分化程度呈现负相关，所以，某些细胞会失去全能性，但是与题干信息呈现的实质内容不符，A错误；BC、在不同的细胞中核DNA相同，不同的细胞中基因的表达情况不同，有相同的，如与细胞呼吸相关的酶，也有不同的，如红细胞中的血红蛋白，所以蛋白质的种类不完全相同，BC错误；D、在一个多细胞的生物体内，存在着各种在形态、结构和生理功能上具有差异的细胞，这是不同细胞中的基因选择性地表达的结果，即细胞分化，D正确。故选D。11.图甲为某植物细胞有丝分裂某时期模式图，图乙为有丝分裂不同时期染色体和核DNA的数量关系，下列相关叙述正确的是（）A.图甲表示有丝分裂的间期，染色体已完成复制B.图甲的下一时期着丝粒排列在赤道板上C.图乙中b→a是由于细胞板出现导致的D.图甲对应图乙中的a时期【答案】B【解析】【分析】图甲表示有丝分裂前期，因为图甲细胞染色体散乱分布，有纺锤体；图乙中a可以表示有丝分裂的后期和末期，b表示有丝分裂的有丝分裂的间期（G2）、前期、中期，c表示有丝分裂结束产生的两个相同的子细胞。【详解】A、图甲表示有丝分裂前期，染色体已完成复制因为图甲细胞染色体散乱分布，有纺锤体，A错误；B、图甲为有丝分裂前期，下一时期是有丝分裂中期，中期染色体的着丝粒排列在赤道板上，B正确；C、图乙中b→a为有丝分裂中期到有丝分裂后期，即着丝粒分裂，姐妹染色单体分开导致的，C错误；D、图甲为有丝分裂前期，对应图乙中的b时期，D错误。故选B。12.细胞凋亡是人体内正常的生理现象。下列相关叙述错误的是（）A.细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程B.脑缺血导致局部脑神经细胞的死亡属于细胞凋亡C.某些被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的D.细胞凋亡对人体完成正常发育起非常关键的作用【答案】B【解析】【分析】1、细胞凋亡指由基因决定的细胞自动结束生命的过程就叫细胞凋亡，又叫细胞编程性死亡。在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的。细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。2、细胞坏死：在种种不利因素影响下，如极端的物理、化学因素或严重的病理性刺激的情况下，由细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。【详解】A、细胞凋亡指由基因决定的细胞自动结束生命的过程就叫细胞凋亡，又叫细胞编程性死亡，A正确；B、脑缺血导致局部脑神经细胞的死亡是由于极端的外界因素刺激（缺血）引起的死亡，属于细胞坏死，B错误；C、在人体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡实现的，C正确；D、细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用，对人体完成正常的生命活动起到非常关键的作用，D正确。故选B。13.肌肉收缩需要消耗大量的能量，一般人的骨骼肌细胞中仅含有维持1s左右剧烈收缩时所需的ATP。骨骼肌细胞中储存有充足的磷酸肌酸，能将其磷酸基团连同能量一并转移给ADP，从而快速生成ATP，能将ATP浓度维持在高水平大约6~8s。下列相关叙述错误的是（）A.ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸基团连接而成，其中A代表腺苷B.ATP与ADP相互转化的能量供应机制，在所有生物的细胞内都是一样的C.剧烈运动7s，骨骼肌细胞所需能量主要来源于葡萄糖的氧化分解D.运动时ATP水解释放的磷酸基团与运动蛋白结合，使其空间结构改变【答案】C【解析】【分析】ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。【详解】A、ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸基团连接而成，其中A代表腺苷，T表示三，P表示磷酸基团，A正确；B、ATP与ADP相互转化的能量供应机制，在所有生物的细胞内都是一样的，体现了生物界的统一性，B正确；C、依据题干信息，骨骼肌细胞中储存有充足的磷酸肌酸，能将其磷酸基团连同能量一并转移给ADP，从而快速生成ATP，能将ATP浓度维持在高水平大约6~8s，所以剧烈运动7s，骨骼肌细胞所需能量主要来源于磷酸肌酸，C错误；D、运动时ATP水解释放的磷酸基团与运动蛋白结合，使其空间结构发生改变，D正确。故选C。14.下图是将相同的肾小管上皮细胞放在不同浓度的NaCl溶液中，一段时间后，测得细胞体积和细胞初始体积的比值变化曲线图（曲线上O点对应的NaCl溶液浓度是细胞涨破时的NaCl溶液浓度）。下列相关叙述错误的是（）A.将肾小管上皮细胞置于浓度为150mmol·L-1的NaCl溶液中，细胞形态不变B.图中A点对应浓度中细胞的吸水能力大于B点对应浓度中细胞的吸水能力C.水分子通过肾小管上皮细胞时的跨膜运输速率高于人工脂双层膜D.若肾小管腔内液体的浓度升高，则肾小管上皮细胞的吸水量将减少【答案】B【解析】【分析】根据题图可知，O点对应的浓度是细胞涨破时的NaCl溶液浓度，纵坐标为细胞体积（V）和初始体积（V0）的比值，若比值＞1，则说明细胞吸水；比值=1，说明细胞吸水和失水达到动态平衡；比值＜1，说明细胞失水皱缩。【详解】A、由图可知，在浓度为150mmol·L-1的NaCl溶液中，肾小管上皮细胞的体积和细胞初始体积的比值等于1，因此稀释肾小管上皮细胞悬液时，选用浓度为150mmol·L-1的NaCl溶液，细胞形态不变，A正确；B、由题图分析可知，AB点细胞体积均小于初始体积，细胞体积越小，失水越多，吸水能力越强。A点对应浓度的NaCl溶液中细胞的吸水能力小于B点对应浓度的NaCl溶液中细胞的吸水能力，B错误；C、人工脂双层膜囊泡不含有水通道蛋白，所以其吸水能力低于肾小管上皮细胞，C正确；D、若肾小管管腔内液体的浓度升高，则肾小管上皮细胞的吸水量减少，D正确。故选B。15.图甲为植物细胞呼吸作用过程部分示意图，图乙锥形瓶中放有新鲜马铃薯块茎碎丁。下列相关叙述正确是（）A.在马铃薯块茎细胞中，图甲中过程③发生的场所是线粒体内膜B.图甲中过程②释放的能量大部分以化学能的形式储存在ATP中C.无氧条件下，图甲X物质转化为CO2的过程中会生成少量ATPD.在图乙锥形瓶中放入装有NaOH溶液的小烧杯，红色液滴会左移【答案】D【解析】【分析】1、有氧呼吸分为三个阶段：第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和[H]，第三阶段是[H]与氧气结合形成水。2、分析题图：图甲中①表示细胞呼吸第一阶段，③表示有氧呼吸第二阶段，②表示有氧呼吸的第三阶段。X物质为丙酮酸，a表示O2，b表示CO2。【详解】A、图甲③表示有氧呼吸第二阶段，场所在细胞质基质，A错误；B、过程②为有氧呼吸第三阶段，是[H]与氧气结合形成水，过程②释放的能量大部分以热能形式散失，少部分以化学能的形式储存在ATP中，B错误；C、图甲中①表示细胞呼吸第一阶段，③表示有氧呼吸第二阶段，②表示有氧呼吸第三阶段。X物质为丙酮酸，a表示O2，b表示CO2，则在无氧条件下，丙酮酸转化为CO2的过程不产生ATP，C错误；D、若在锥形瓶中放入装有氢氧化钠的小烧杯，由于有氧呼吸消耗氧气产生二氧化碳，随后二氧化碳被吸收，导致锥形瓶中气压下降，因此，红色液滴左移，D正确。故选D。16.在两种光照强度下，不同温度对某植物CO2吸收速率的影响如图所示。下列相关叙述正确的是（）A.在低光强下，CO2吸收速率随叶温升高而下降的原因是气孔关闭B.在高光强下，M点右侧CO2吸收速率下降仅与光合酶活性减弱相关C.该植物长期处于图中两个CP点对应条件下，不能正常生长D.图中M点处叶肉细胞的叶绿体基质中CO2的固定速率最高【答案】C【解析】【分析】分析题图：本实验的自变量为叶温和光照强度，因变量为CO2吸收速率，即净光合速率，净光合速率＝总光合速率-呼吸速率；高光强下，随着叶温升高，净光合速率升高后降低；低光强下，随叶温升高，净光合速率一直降低。【详解】A、植物光合作用所需的二氧化碳可来自呼吸作用和外界吸收，低光强下，随温度升高呼吸速率上升的幅度大于光合速率上升的幅度，最终导致净光合速率即CO2吸收速率降低，A错误；B、酶活性的发挥需要适宜条件，在高光强下，随着温度升高，光合相关酶的活性增强，但在M点右侧，光合相关酶的活性下降，气孔开放度降低均有可能导致CO2吸收速率下降，B错误；C、图中CP点代表CO2吸收速率为0，即该植物净光合速率为0，没有有机物积累，因此不能正常生长，C正确；D、图中M点处CO2吸收速率最大，即净光合速率最大，也就是光合速率与呼吸速率的差值最大，CO2的固定速率是真实光和速率，D错误。故选C。第II卷（非选择题，共60分）二、非选择题：本题5小题，共60分。17.火龙果营养价值较高，在生产实践中进行夜间补光可使火龙果提前开花，提早上市。某团队研究了同一光照强度下，不同光质和补光时间对火龙果成花的影响，结果如下图。请回答下列问题：（1）捕获光能的色素分布在叶绿体的________上，吸收的光能转化为________（填物质名称）中的化学能，以驱动暗反应的进行。（2）由实验结果可知，最佳补光方案________。（3）有兴趣小组推测补光时间长短会影响叶片中光合色素的含量，为验证该推测是否正确，可选取若干等量的________火龙果叶片，研磨后可用________（填试剂名称）对其进行提取，再利用________法进行分离，比较不同条件下色素的含量。【答案】（1）①.类囊体薄膜②.ATP和NADPH（2）红光+蓝光下每天补光6小时（3）①.同一光照强度相同光质不同补光时间②.无水乙醇③.纸层析法【解析】【分析】1、光合色素分布在叶绿体的类囊体薄膜上；光合色素的提取和分离实验中，用纸层析法分离叶绿体色素的原理为，不同的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。2、分析题图，不同补光时间下红光+蓝光组平均花朵数都最多，且补光时间为6小时/天时花朵数最多，即在此条件下最有利于火龙果成花。【小问1详解】捕获光能的色素具有吸收、传递、转化光能的作用，分布在叶绿体的类囊体薄膜上。光合色素在光反应中起作用，光反应中发生水的光解、ATP和NADPH的生成，光合色素吸收的光能转化为ATP和NADPH中的化学能，以驱动暗反应的进行。【小问2详解】据实验结果，三种补光光源中最佳的是红光+蓝光，因为在不同补光时间条件下，红光+蓝光组平均花朵数都最多，该光源的补光时间是6小时/天时，平均花朵数最多，所以最佳补光时间是6小时/天。【小问3详解】本实验目的是验证补光时间长短会影响叶片中光合色素的含量，补光时间长短属于自变量，光合色素的含量属于因变量，实验思路为：可选取若干等量的同一光照强度相同光质（无关变量相同且适宜）不同补光时间（自变量处理）火龙果叶片，研磨后可用无水乙醇（光合色素能溶解在无水乙醇中）对其进行提取，再利用纸层析法（各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢）进行分离，比较不同条件下色素的含量。18.α-淀粉酶和γ-淀粉酶都能催化淀粉水解产生还原糖，为确定其中哪种酶更适合用来开展“探究温度对酶活性的影响”的实验，某兴趣小组进行了以下探究活动：①取12支试管，分别加入1mL质量分数为3%的淀粉溶液，随机分成A、B、C、D四组，每个组3支试管编号1、2、3；②分别往每组的1、2、3号试管中加入对应温度下的不同物质，反应一段时间后用碘液进行检测，结果如下表所示；③实验重复多次，结果相同。请根据以上操作及实验结果，回答下列问题：组别反应温度（℃）实验结果1号试管（①______）2号试管（加入0.5mLα-淀粉酶溶液）3号试管（加入0.5mLγ-淀粉酶溶液）A0++++-+++B25++++-+++C60++++--D85++++-++注：“+”表示溶液显蓝色，其数目多少表示蓝色的深浅；“-”表示溶液不变蓝。（1）①的处理为_________，起_________作用，本实验的自变量有_________。（2）本实验中的碘液可以用斐林试剂代替吗？_________。请结合所学知识，阐述理由_________。（3）由实验结果可知，_________（填“α-淀粉酶”或“γ-淀粉酶”）更适合用来开展“探究温度对酶活性的影响”实验，判断依据是_________。【答案】18.①.加入0.5mL蒸馏水②.（空白）对照③.反应温度、酶的种类19.①.不可以②.斐林试剂需要50-65℃水浴加热使用，会对实验造成干扰（或：斐林试剂的使用有温度的限制，会对实验造成干扰）20.①.γ-淀粉酶②.3号试管的实验结果各组间差异较大，说明γ-淀粉酶对温度更敏感，更适合用作实验材料；而2号试管的实验结果各组间差异不明显，说明α-淀粉酶对温度不敏感，不适合作实验材料【解析】【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、酶的作用机理：能够降低化学反应的活化能。3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。【小问1详解】该实验的实验目的是确定α-淀粉酶和γ-淀粉酶的哪种酶更适合用来开展“探究温度对酶活性的影响”，2、3号试管分别加入等量的两种酶溶液，为实验组，则1号试管为对照组，实验处理为加入加入0.5mL蒸馏水，起对照作用。自变量是人为控制的对实验对象进行处理的因素，据表格知，本实验的自变量为反应温度、酶的种类。【小问2详解】该实验的自变量之一是温度，而斐林试剂使用时需要水浴加热，因此不能作为检测试剂。【小问3详解】由表格数据可知：3号试管的实验结果各组间差异较大，说明γ-淀粉酶对温度更敏感，更适合用作实验材料；而2号试管的实验结果各组间差异不明显，说明α-淀粉酶对温度不敏感，不适合作实验材料，所以选γ-淀粉酶更适合用来开展“探究温度对酶活性的影响”实验。19.葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。小肠上皮细胞可通过不同的转运蛋白（如SGLT1、GLUT2等）吸收葡萄糖，如下图所示，请回答：（1）空腹时，小肠肠腔中葡萄糖浓度较低，小肠上皮细胞以______的方式吸收葡萄糖，据图阐述判断依据：①该过程是______浓度梯度进行的；②该过程所需能量直接来源于膜两侧的Na+浓度差，而Na+浓度差的维持则依赖于______通过水解ATP将Na+泵出细胞。（2）进食一段时间后，小肠肠腔中葡萄糖浓度升高，小肠上皮细胞主要通过______（填“SGLT1”或“GLUT2”）来吸收葡萄糖。从转运速率及能量消耗角度分析，该适应性变化的意义在于______。（3）肝脏细胞膜上也有GLUT2，GLUT2受损会导致血液中的葡萄糖在其浓度低于正常值时无法得到及时补充，可能的原因是：______。【答案】（1）①.主动运输②.逆③.Na+-K+-ATP酶（2）①.GLUT2②.提高葡萄糖的吸收速率，减少能量（ATP）的消耗（3）肝脏中的糖原分解产生的葡萄糖无法通过GLUT2运出细胞补充血液中的葡萄糖【解析】【分析】题图分析：图1中，葡萄糖通过SGLT1，运输方向是逆浓度梯度进行，需要载体蛋白，属于主动运输；葡萄糖通过GLUT2，运输方向顺浓度梯度，需要转运蛋白，不需要能量，属于协助扩散。【小问1详解】图1中，葡萄糖通过SGLT1，运输方向是逆浓度梯度进行，需要载体蛋白，该过程所需能量直接来源于膜两侧的Na+浓度差，所以空腹时，小肠肠腔中葡萄糖浓度较低，小肠上皮细胞以主动运输的方式吸收葡萄糖；而Na+浓度差的维持则依赖于Na+-K+-ATP酶通过水解ATP将Na+泵出细胞。【小问2详解】图1中，葡萄糖通过GLUT2，运输方向顺浓度梯度，需要转运蛋白，不需要能量，属于协助扩散，所以进食一段时间后，小肠肠腔中葡萄糖浓度升高，小肠上皮细胞主要通过GLUT2吸收葡萄糖。从转运速率及能量消耗角度分析，该适应性变化的意义在于提高葡萄糖的吸收速率，减少能量（ATP）的消耗。【小问3详解】肝脏细胞膜上也有GLUT2，GLUT2受损会导致血液中的葡萄糖在其浓度低于正常值时无法得到及时补充，可能的原因是：肝脏中的糖原分解产生的葡萄糖无法通过GLUT2运出细胞补充血液中的葡萄糖。20.下图为豚鼠的胰腺腺泡细胞局部亚显微结构模式图，请回答下列问题：（1）胰腺腺泡细胞的细胞膜主要由______（化学成分）组成，该细胞可分泌胰淀粉酶，体现出细胞膜具有______的功能。（2）科学家用3H标记的亮氨酸追踪胰淀粉酶的分泌过程，请用图中序号、名称及箭头写出带有3H放射性标记的物质在细胞中出现的顺序______。该过程消耗的能量主要由______（填细胞器名称）提供。（3）胰腺腺泡细胞会衰老，目前为大家普遍接受的两个解释细胞衰老的假说分别是______和______。【答案】（1）①.磷脂和蛋白质②.控制物质进出细胞（2）①.④核糖体→③内质网→⑥高尔基体→⑦细胞膜②.线粒体（3）①.自由基学说②.端粒学说【解析】【分析】分泌蛋白的合成