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文档简介

教案系列大班科学教案：蔬菜品种多教案及反思大班科学活动蔬菜品种多教案主要包含了活动目标，活动预备，活动过程等内容，知道蔬菜养分丰富，训练幼儿要多吃蔬菜。熟悉常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看大班科学蔬菜品种多教案吧。幼儿园大班科学教案：蔬菜品种多

活动目标

1、知道蔬菜养分丰富，训练幼儿要多吃蔬菜。

2、熟悉常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

3、进展幼儿的观看力，规律思维的力量。

活动预备

1、Ppt课件蔬菜分类

2、Ppt课件奇异的蔬菜造型

活动过程

一、导入

老师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀？

二、绽开

Ppt课件蔬菜分类，图片演示：

1、提问：你看到了什么？有那些蔬菜？

你喜爱吃哪一种蔬菜？

你知道你是吃它的哪一部分？

2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组建的？

（根、茎、叶、花、果实、种子）

3、小伴侣知道了蔬菜都是有那几部分组建，那么你能猜出老师说的谜语吗？

4、猜谜语：

又红又圆象苹果，酸酸甜甜养分多，既能做菜吃，又能当水果。

（西红柿）

谁能说一说西红柿是什么样子的？

（颜色、外形、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）

那我们应当吃西红柿的哪一部分？（果实）

还有什么蔬菜是吃它的果实部分？

（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

5、谜语：

一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）

说一说萝卜的样子？

（外形、颜色、可以生吃也可以做菜）老

师告知小伴侣萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，

有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应当吃它的哪一部分？（根）

还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

6、看图中有哪些蔬菜？

（白菜、菠菜、油菜）

老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）

还有什么蔬菜我们吃它的叶。

7、这是什么？

（土豆也叫地蛋或马铃薯）

土豆发了芽时有毒，未能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。我们吃它的茎。

小伴侣告知老师，我们平常吃的是土豆的哪一部分呢？

8、我们来玩一个强大嬉戏好不好，看谁答的又快又对。

问题：

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为

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