2022-2023学年九年化学下册讲义（沪教版 ）：物质在水中的分散（学生版）

第6章第1节物质在水中的分散知识导航知识导航知识点01溶液1.溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。注意：①溶液是澄清透明的，但不一定无色。如CuSO4溶液(含有Cu2+)为蓝色，FeSO4溶液(含有Fe2+)为浅绿色，Fe2(SO4)3溶液(含有Fe3+)为黄色。②均一、稳定的液体不一定是溶液，如水，溶液必须是混合物。2.溶液特征：均一性、稳定性、混合物。3.溶液的组成①溶质：被溶解的物质，可以是固体、液体或气体。（一种溶液中的溶质可以是一种或几种）②溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。（一种溶液中的溶剂只有一种）4.悬浊液、乳浊液常见混合物有溶液和浊液两大体系，溶液是均一、稳定的，浊液是不均一、不稳定的。浊液分为悬浊液和乳浊液，固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液，小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。悬浊液和乳浊液振荡后都呈浑浊状态，静置后都分为两层。【即学即练1】下列物质属于溶液的是（）A．蒸馏水B．豆浆C．酸奶D．医用酒精知识点02乳化1.乳浊液：一种液体以小液滴形式分散到另一种不相溶的液体里形成的混合物，如牛奶和豆浆。乳浊液不均一不稳定，静置后会分层。2.乳化剂：能使乳浊液稳定性增强的物质。3.乳化现象：洗涤剂等乳化剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的液滴，从而使油和水不再分层的现象。其中洗涤剂所起的作用叫乳化作用。4.乳化现象应用：生活中洗涤剂洗衣物、餐具等；农业上把不溶于水的液体农药配制成乳浊液。注意：用乳化剂去油污是利用了乳化剂的乳化作用；用汽油洗去衣物上的油渍用的是溶解原理；用氢氧化钠去油污利用的是氢氧化钠和油污能发生化学反应。【即学即练2】下列物质溶于水的过程中，溶液温度会明显降低的是()A．氯化钠B．硝酸铵C．浓硫酸D．氢氧化钠知识点03物质溶解过程中的能量变化1.放热：有些物质在溶解时使溶液温度升高，如（固）、浓H2SO4（液）等。2.吸热：有些物质在溶解时使溶液温度降低，如NH4NO3（固）等。3.吸放热不明显：有些物质在溶解时无明显的温度变化，如NaCl（固）等。【即学即练3】各种洗下列说法不正确的是（）A．厨房洗涤剂清洗油污后形成溶液B．用硬水洗衣服不如用软水洗得干净C．硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温D．冬季向公路上的积雪撒盐，可使冰雪快速融化知识点04水溶液的某些性质①某些物质溶解于水，使水的导电性增强。水的导电性非常微弱，而加入硫酸、氢氧化钠等物质后形成的溶液，导电性明显增强。金属导电的原因是金属内部有自由移动的电子的缘故；而溶液导电的原因是溶液内部有自由移动的离子的缘故；固体的氯化钠不导电的原因是固体内部有离子但不能自由移动的缘故。氢氧化钠溶液能导电是因为溶液中含有自由移动的Na+和OH②少量固体物质溶解于水，使稀溶液的沸腾温度升高，凝固温度降低。冬天汽车水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，以防止水箱中的水结冰，原因是乙二醇等物质使水的凝固点降低；寒冷的冬季，在积雪的公路上撒盐，可以使冰雪很快融化，原因是盐类使水的凝固点降低；被沸腾的汤烫到会比沸水烫得更严重，原因是盐类使水的沸腾温度升高。【即学即练4】下列关于物质溶解时伴随的能量变化和水溶液性质变化的说法不正确的是()A．煮沸的汤比煮沸的水温度高B．硝酸铵溶于水使溶液温度降低，可作冰袋C．蔗糖溶于水产生自由移动的离子，可增强水的导电性D．寒冷的冬季，人们有时向公路上的积雪撒些盐，加快冰雪融化考法01考查判断溶液将少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到无色溶液的是A.高锰酸钾B.菜籽油C.面粉D.白糖考法02考查乳化的应用下列有关洗涤问题的说法不正确的是（）A．洗洁精可使餐具上的油污乳化B．汽油可溶解衣服上的油渍C．酒精能洗去瓷砖上的铁锈D．食醋溶解热水瓶胆内的水垢考法03考查溶解过程中的能量变化下列物质溶于水的过程中，溶液温度会明显降低的是()A．氯化钠B．硝酸铵C．浓硫酸D．氢氧化钠考法04考查稀溶液的某些性质下雪后，护路工人为了便于清除积雪，常在路面上撒大量的盐，这是由于撒盐后（）A．使积雪的温度上升到0℃而熔化B.提高了冰的熔点C.降低了水的凝固点D.积雪会吸收盐放出的热量而融化分层提分分层提分题组A基础过关练1．（2022湖南株州中考）将少量下列物质分别加入水中，充分振荡，得到无色溶液的是（）A．C2H5OH B．KMnO4 C．FeCl3 D．CuSO42.溶解适量的固体碘制成消毒液，应该使用()A．蒸馏水B．酒精C．汽油D．生理盐水3.悬浊液、乳浊液和溶液都应是（）A．均一、稳定的 B．澄清、透明的 C．久置不会分层 D．混合物4.生理盐水是溶质质量分数为0.9％氯化钠溶液，该溶液中不存在的微粒是A．钠离子 B．水分子 C．钠原子 D．氯离子5.溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是（）A．溶液都是无色、透明的液体B．溶液中不能同时存两种溶质C．溶液中各部分密度不同D．外界条件不改变，溶质溶剂不会分离6．下列关于溶液的说法中正确的是A．溶液一定是混合物 B．溶液一定是无色透明的 C．溶液中只能含有一种溶质 D．常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体4．（2022年江西省中考）下列与“水”相关的说法错误的是（）A．硬水蒸馏后可以转化为软水B．电解水可以探究水的组成C．含洗涤剂的水除油污是乳化作用D．将水注入浓硫酸配成稀硫酸5．蔗糖溶解在水中形成溶液，下图能较好地反映溶液中蔗糖分子分布的是（水分子未画出）A． B． C． D．6.（2022黑龙江龙东中考）下列有关溶液说法正确的是（）A.均一、稳定的液体都是溶液B.硝酸铵溶于水会放出大量的热C.汽油和洗涤剂除油污的原理是相同的D.生活中可用白醋除去水壶中的水垢7．阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水，可是家里没有冰箱，为了使自制的汽水变得冰凉可口，他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果，他应该买的是（）A．硝酸铵 B．小苏打 C．生石灰 D．食盐8.下列有关洗涤问题的说法不正确的是（）A．洗洁精可使餐具上的油污乳化B．汽油可溶解衣服上的油渍C．酒精能洗去瓷砖上的铁锈D．食醋溶解热水瓶胆内的水垢9．下列关于溶液的说法正确的是A．食用油加入水中，振荡后可形成溶液B．氢氧化钠固体溶于水时吸收热量，溶液温度降低C．稀硫酸能够导电，因为溶液中有较多自由移动的离子D．溶液一定是无色、稳定的10．某化学兴趣小组探究硝酸铵、氯化钙、氯化钠三种物质溶于水过程中的热量变化。（药品器材）水、硝酸铵、氯化钙、氯化钠；烧杯、药匙、玻璃棒、量筒、温度计等。（实验探究）三种物质各取1药匙于烧杯分别溶于水，另还有一个烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下：实验水的体积所加物质测量液体温度（℃）实验150mL硝酸铵15实验250mL氯化钙28实验3X氯化钠21实验450mL无22（数据分析）（1）表中X为________mL。（2）比较实验2与实验4，可获得的结论是______。（3）如果要生产一种“冰袋”用于冷敷，上述三种物质中最合适的是_______。（反思评价）（4）经讨论认为本实验操作中存在缺陷，它是_____（可多选）。A实验操作过程没有采取较为严格的保温措施B加入物质的质量可能不相等C加入物质的种类不一样题组B能力提升练1.（2022江苏泰州中考）下列有关溶液的说法正确的是（）A.碘酒溶液中，酒精为溶质 B.向水中加入蔗糖，导电性明显增强C.氢氧化钙的溶解度随温度升高而增大 D.积雪的路而撒食盐、可以促进积雪融化2．（2022年湖南省衡阳市中考）下列关于溶液的说法正确的是（）A．溶液是具有均一性、稳定性的混合物B．饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液C．打开汽水瓶盖后有气泡冒出，主要是因为温度升高，气体溶解度减小D．溶液都是无色透明的液体3.（2022湖南长沙中考）全面推进乡村振兴，大力发展农业生产，农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是（）A.溶液是混合物 B.溶液一定是无色的C.均一、稳定的液体一定是溶液 D.植物油和水可以形成溶液4.要使如图所示的小气球鼓起来，实验时使用的固体和液体组合不可行的是()A.氢氧化钠和水B.硝酸铵和水C.锌粒和稀硫酸D.碳酸钙和稀盐酸5．如图所示，打开止水夹，将液体A滴入试管②中与固体B接触。若试管①中的水迅速出现倒吸现象，则液体A和固体B的组合可能是A．水和氯化钠 B．水和氢氧化钠C．水和硝酸铵D．稀硫酸和锌粒6.（2022湖北宜昌中考）如图所示，将5mL液体加入装有一小粒固体的试管中充分振荡，所得结论错误的是（）实验编号固体液体实验现象Ⅰ碘水固体不消失Ⅱ碘汽油固体消失Ⅲ高锰酸钾水固体消失Ⅳ高锰酸钾汽油固体不消失A.Ⅰ和Ⅱ对比一一碘几乎不溶于水，却能溶解在汽油中B.Ⅱ和Ⅳ对比一一汽油不能溶解高锰酸钾，却能溶解碘C.Ⅱ和Ⅲ对比一一不同物质在不同溶剂中的溶解性相同D.Ⅲ和Ⅳ对比一一同种物质在不同溶剂中的溶解性不同7.如图所示，将少量液体X加入到烧瓶中，观察到气球逐渐膨胀.如表中液体X和固体Y的组合，符合题意的是①②③④X双氧水水水水Y二氧化锰氯化钠氢氧化钠硝酸铵A．①② B．①③ C．①③④ D．②③④8．溶液在生产、生活中起着十分重要的作用。（1）如图，在木块上滴几滴水，将装有某种固体的大烧杯放置于木块上，向大烧杯中加水进搅拌，结果木块上的水结冰了，则大烧杯内的固体可能是。A.氯化钠B.硝酸铵C.氢氧化钠D.蔗糖（2）用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，两者去油污的原理分别是。A.乳化、乳化B.乳化、溶解C.溶解、乳化D.溶解、溶解题组C培优拔尖练1．取某固体物质5g加入20mL水中，测得溶液的温度随时间变化曲线如图所示。该固体物质可能是A．NaCl B．NaOH C．NH4NO3 D．CaCO32．（2022山东济宁中考）利用20℃时KNO3溶液（有少量未溶解的KNO3晶体）见图Ⅰ，进行下面实验：①加入NH4NO3固体后，实验结果见图Ⅱ；②加入NaOH固体后，实验结果见图Ⅲ。分析实验过程判断，以下说法错误的是（）A．硝酸铵溶于水时，吸收热量 B．随温度升高，硝酸钾的溶解度增大 C．图Ⅰ、图Ⅱ中，硝酸钾溶液都是饱和溶液 D．图Ⅲ中，硝酸钾溶液一定是不饱和溶液3．某化学兴趣小组探究NH4Cl、CaCl2、NaCl三种物质溶于水过程中的热量变化。【药品器材】水、NH4Cl、CaCl2、NaCl；烧杯、药匙、玻璃棒、量筒、温度计等。【实验探究】各取1药匙三种物质于烧杯中并分别溶于水，另取一个烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下：实验水的体积/ml所加物质测量液体温度/℃实验150氯化铵15实验250氯化钙28实验3X氯化钠21实验450无22【数据分析】（1）表中X为。（2）比较实验2与实验4，可获得的结论是。（3）如果要生产一种“冰袋”用于冷敷，上述三种物质中最合适的是。【反思提升】（4）经讨论认为本实验操作中存在缺陷，它是（填序号）。A．实验操作过程没有采取较为严格的保温措施B．加入物质的质量可能不相等C．加入物质的种类不一样4．（2020南京中考）溶液在生产、生活中起着十分重要的作用。某学习小组的同学对溶液的性质进行探究。（引发思考）生理盐水是医疗上常用的一种溶液，100mL生理盐水（其密度可近似看做1g/cm3）中含有0.9g医用氯化钠，该溶液中溶质的质量分数为______。一瓶合格的生理盐水密封放置一段时间后，不会出现浑浊现象，原因是______。（提出问题）溶液的某些性质是否可以通过定量实验进行验证？（查阅资料）电导率传感器用于测量溶液的导电性强弱；一定条件下，电导率的大小能反映离子浓度的大小。（实验探究1）氯化钠溶于水形成溶液的过程中氯离子浓度、电导率的测定。第一步：读取室温为26℃，取100mL蒸馏水，加入烧杯中，放入磁力搅拌器磁珠；第二步：校准传感器，组装仪器，设定搅拌档位；第三步：用氯离子传感器和电导率传感器同时采集数据，迅速将一定质量的氯化钠加入烧杯中。实验数据如图所示。

分析图1实验数据：（1）a-b段曲线呈这种形态的原因是______。（2）请说明实验过程中液体的电导率变化的原因_________。（交流反思1）如何通过实验验证氯化钠溶液是均一的？请简要说明。___________。（实验探究2）用氯离子传感器和电导率传感器同时采集数据，向一定体积、一定浓度的氯化钠溶液中慢慢加入等体积、一定浓度的