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文档简介
ICS65.020.30
ccs40/49
D01305
台市准
邢地方标
D81305/T44—2022
樱桃谷肉鸭传染性浆膜炎防治技术规程
D81305/T44—2022
樱桃谷肉鸭传染性浆膜炎防治技术规程
1范围
本文件规定了樱桃谷肉鸭传染性浆膜炎防治技术的术语和定义、病原特点、流行病学、发病原因、
临床症状、病理变化、诊断、治疗及防控措施。
本文件适用千邢台市范围内樱桃谷肉鸭传染性浆膜炎的防治。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用千本
文件。
GB13078饲料卫生标准
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范
3术语和定义
下列术语和定义适用千本文件。
3.1
樱桃谷肉鸭
英国樱桃谷农场引进我国的北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本,杂交选育而成的配套系鸭种。
3.2
鸭传染性浆膜炎
又名鸭疫里默氏菌病、新鸭病、鸭败血病、鸭疫综合症等,是由鸭疫里默氏菌CRA)引起的主要侵
害肉雏鸭的一种慢性或急性败血性接触性传染病。
4病原特点
4.1鸭传染性浆膜炎病原菌是鸭疫里默氏菌(RA),革兰氏阴性短杆菌,瑞氏染色可见两级浓染小杆
菌,大小为(0.2~0.4)µmX(1.0~5.0)µm,菌体多单个存在,少数成对,偶尔呈链状排列,
不形成芽袍,无鞭毛,无菌毛,无运动性。
4.2病死鸭的脑、心血、肝、脾、胆觉、肺脏及病变的渗出物均可分离到RA病原,但以脑分离率最
高,其次为心血,而肝、脾等脏器分离率则相对较低。RA在培养时对营养要求较高,在普通营养琼脂
和麦康凯琼脂上不生长,在胰酶大豆琼脂CTSA)、血液琼脂、巧克力琼脂上生长良好。菌株在培养时
增加CO2浓度和湿度,37°C培养48h~72h,生长最佳。
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4.3目前临床上已有21种血清型,我国至少存在13种血清型,优势血清型为1型和2型,不同血清
型、毒株之间毒力差异大,无交叉保护。
5流行病学
5.1该病的传染源主要是病鸭及康复的带菌鸭,在鸭群中感染率可达90%以上,死亡率5%~75%不等。
5.2病程一般分为最急性、急性和漫性。最急性病例发病时无明显症状即突然死亡;急性病例主要发
生千2~3周龄雏鸭,通常会在症状出现后的ld~2d内死亡,成年鸭发病率较低,感染后易导致生长发
育不良,形成僵鸭或残鸭,种鸭发病较少,但可成为传染源。
5.3该病潜伏期一般为ld~3d,有时可长达7d。无明显季节性,一年四季均可发病,但以春、冬季节
发病较为明显。
5.4该病可通过污染的饲料、饮水、飞沫、尘土,经呼吸道、消化道、伤口、蚊子叮咬等多种途径传
播,也可以通过种蛋传播。
6发病原因
a)鸭苗质量不佳;
b)鸭舍内空气流通性差,卫生条件差;
c)养殖密度过大;
d)温度过低、过高或温差过大;
e)饲料中蛋白质、维生素及微量元素缺乏;
f)不同来源、不同日龄的鸭苗混合饲养;
g)由千选用疫苗质量差,选用疫苗的毒株或血清型与当地流行不符,疫苗运输、储存不当,疫
苗接种不规范,同时接种多种疫苗造成免疫干扰等原因导致的免疫失败。
7临床症状
7.1最急性病例常常在未出现明显临床症状时即突然死亡。
7.2急性病例最常见的症状是精神沉郁,流眼泪和流鼻液,轻度咳嗽和打喷噫,呼吸困难,有时会出
现分泌物干涸堵塞鼻孔,伴随有黄绿色稀粪。病鸭腿无力,不愿走动,站立不稳,常用喙抵地面,濒临
死亡的病例常出现不自主点头、扭颈,平衡失调、倒地抽擂等神经症状,病程一般为ld~3d。
7.3亚急性或慢性病例主要表现为眼脸粘连、缩颈、精神沉郁、腿软不愿走动、食欲减少,但饮欲增
加,伏卧不起,一侧或两侧驸关节和胫、拓关节肿大。少数病鸭耐过后可转为慢性,长期带菌,出现头
颈歪斜症状,遇有惊扰时,不断鸣叫,转圈或倒退等神经症状,可采食长期存活,但多发育不良形成残
鸭或僵鸭,易被健鸭践踏、挤压致死。
8病理变化
8.1鼻
2
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鼻腔和鼻窦发生急性卡他性炎症,黏膜肿胀、充血、增厚,表面附有大量稀薄透明的炎性渗出物,
时间稍长可形成炎性渗出物凝块。
8.2气管和肺脏
气管粘膜充血水肿,造成管腔狭窄,气管内炎性分泌物增多,病程稍长形成干酪物栓塞,严重堵塞
管腔导致窒息死亡。肺切面呈暗紫色,充血、出血。
8.3气囊
初期可见气耍混浊增厚,随着病程发展会有纤维素性渗出物附着,常与胸膜、腹膜黏连,严重者与
胸腹壁黏连。急性型病例以颈胸气襄病变明显,亚急性型、慢性病例以胸腹气赉病变明显。
8.4心脏
病程较急者可见心包积液,心外膜表面覆盖纤维素性渗出物,进一步发展造成心包膜与心外膜黏连。
8.5肝脏
急性死亡病例的肝脏呈暗红色,淤血、肿大,肝脏质软,表面覆盖一层灰白色或灰黄色纤维素膜,
易剥离,切面结构模糊、呈土黄色或棕红色,肝脏细胞变性、水肿、坏死,间质内黏液样变性、纤维素
性坏死。病程较长的病例肝表面渗出物呈淡黄色干酪样团块,肝脏以颗粒变性与局灶性脂肪变性为特点。
8.6胃肠
腺胃黏膜潮红肿胀,乳头水肿,分泌物增多,十二指肠发生卡他性炎症,出血、坏死,盲肠扁桃体
肿大出血,病程长者形成坏死。
8.7其他
脾脏肿大,表面有灰白色坏死点或呈大理石状。肾脏淤血肿胀。
9诊断
根据流行病学、临床症状及病理变化进行初步诊断,实验室病原菌分离培养、生化鉴定、凝集试验、
PCR检测方法等进一步确诊。
10治疗
无菌采集急性死亡鸭只或濒死鸭只的脑或心血组织分离病原,对分离菌株进行药物敏感试验,筛选
高敏药物交叉使用,同时结合本场的用药史选择药物。
11防控措施
11.1免疫接种
11.1.1利用凝集试验监测鸭场流行菌株血清型,选择对应型疫苗株。
11.1.2本地多用鸭传染性浆膜炎三价灭活疫苗(1型ZJOl株+2型HNOl株+7型YC03株)在7~10日
龄颈部皮下注射0.2mL/只进行免疫。
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11.2饲养管理
11.2.1及时调控鸭群的饲养密度。网上平养方式:1~3日龄密度为35只/m2,.__.,40只/m2,以后每3d
扩群一次,每次扩增面积30%左右。夏天12,.__.,15日龄后、冬天19~22日龄后将整棚放满。育成鸭饲养
密度夏天4.5只/m2~5.5只/m2'冬天6.5只/m2~7只/m20
11.2.2创造适宜环境,根据季节变化及时调整鸭舍温湿度和通风换气,减少舍内温差。
11.2.3检查网床的平整度,减少鸭脚掌等皮肤损伤。
11.2.4不同批次、不同日龄的鸭禁止混群饲养。
11.2.5固定饲养入员,避免强势驱赶、在饲料、饮水中添加Ve、钾、钠元素等方式减少应激反应。
11.2.6肉鸭20日龄前每周进行一次自动刮粪,20日龄后每2d~3d进行一次自动刮粪,按照GB/T36195、
GB18596要求及时处理鸭场粪便及养殖废弃物。
11.2.7加强鸭群巡查,发现异常鸭或病鸭及时隔离治疗。
11.2.8实行全进全出的饲养模式,采取封闭式管理模式。
11.2.9出栏后的鸭舍应进行彻底消毒,空置至少一周以上。
11.3消毒
11.3.1消毒药品
消毒剂应选择经国家主管部门批准、有生产许可证和批准文号、允许使用的产品,并注意消毒药交
替使用。
11.3.2消毒方式
11.3.2.1带鸭消毒
采用3%~5%聚维酮磺等刺激性相对比较小的消毒药物进行喷雾消毒。
11.3.2.2空舍消毒
肉鸭出栏后,雏鸭进棚前,清除棚内杂尘、鸭毛、粪污等,地面、网面、立柱、棚顶、场区等用2%
氢氧化钠等消毒药物喷雾冲洗消毒,2次/周。
11.3.2.3器具及饮水消毒
用含氯消毒剂对养殖器具和饮用水进行消毒。
11.4饲料
饲喂符合GB13078标准的优质全价饲料,并做好饲料霉菌控制。
11.5药物使用
坚待防重于治,早发现,早治疗原则。通过药物敏感试验选择敏感药物,坚待联合用药、交叉轮换
用药,优选饮水给药。
4
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前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由邢台市市场监督管理局邢台经济开发区分局提出。
本文件起草单位:邢台太行水生态与现代农业科学研究所。
本文件主要起草人:刘振格、范秀峰、钮丽菲、杜素平、白宏宇、刘丹丹、温延珍、郑德洲、刘海
勇、郝建敏、刘忠娟、张庆辉、高乾、郭仓。
I
DB1305/T42—2022
E
I
附录E
(资料性)
学校食堂校长陪餐记录表
学校食堂校长陪餐记录表见表E.1。
表E.1学校食堂校长陪餐记录表
(年度)
供餐方式:(自供餐/校外配送)
食品安全检查
日期餐次饭菜名称感官是否存在气味是否存颜色是否陪餐人员签字备注
异常在异常存在异常
早餐
月日中餐
晚餐
早餐
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