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文档简介
关于食品营养声称营养声称的定义和内容营养声称是指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明,包括:含量声称比较声称第2页,共78页,2024年2月25日,星期天什么是含量声称?
含量声称:指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。第3页,共78页,2024年2月25日,星期天含量声称包含什么?高钙含量声称低糖不含钠富含膳食纤维不含胆固醇低能量提供蛋白质多维第4页,共78页,2024年2月25日,星期天“负”声称标准语同义词不含无、零(0),没有,100%不含(无,没有),0%极低—低瘦*脱**,少油***注:“瘦”仅用于畜肉类和禽肉类;“脱”仅用于奶类;“少油”仅用于低脂肪的声称。含量声称的同义语第5页,共78页,2024年2月25日,星期天标准语同义词含有提供,来源,含,有,富含良好来源,高,含丰富xx、丰富(的)xx,提供高(含量)xx含量声称的同义语第6页,共78页,2024年2月25日,星期天什么叫比较声称?比较声称:指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%第7页,共78页,2024年2月25日,星期天比较声称包含什么?比较声称加钙减少能量减少脂肪增加维生素X与基准食品或参考食品相比,差异≥25%少30%降低了50%多50%增加3倍的XX第8页,共78页,2024年2月25日,星期天比较声称的同义语标准语同义词标准语同义词减少减少x%(x倍),减、减x%(x倍),少、少x%(x倍),减低、减低x%(x倍),降、降x%(x倍),降低、降低x%(x倍)等。增加增、增x%(x倍),加、加x%(x倍),增高、增高(了)x%(x倍),添加、添加(了)x%(x倍),多x%,提高x倍等。第9页,共78页,2024年2月25日,星期天什么是基准食品或参考食品
目前企业可以自己选择同类、同种的普通食品做为参考。做为参考食品的条件必须符合以下三点:*是普通食品或具有一般代表性、且被消费者熟知。*是同类食品或同种食品。如“普通牛奶”可作为声称“加维生素D牛奶”的参考食品,“普通面包”可作为“增加膳食纤维面包”的参考食品等。*被比较的营养素含量不是异常的食品。这里强调正常或天然状态、常规加工过程。如果被比较的食品是特殊加工的,造成的营养素含量过高或过低,则会导致做出错误的减少或增加25%的判断。第10页,共78页,2024年2月25日,星期天如何选择用比较声称还是含量声称?一般来说,当产品营养素含量条件符合含量声称要求(限定数值)时,就用含量声称。因为含量声称限定指标和数值明确,更加容易使用、理解。当产品无法满足含量声称条件,或者参考食品被广大消费者熟知,用比较方法更能说明营养特点的时候,可以用比较声称。第11页,共78页,2024年2月25日,星期天下列用语不属于营养声称的范畴败火、清肺、消渴等。无抗、不添加人工色素、无添加剂、无过敏原等。鲜冻、纯巧克力饼干添加了奶第12页,共78页,2024年2月25日,星期天基本使用原则第13页,共78页,2024年2月25日,星期天北京市场包装食品常见的营养声称和描述调查——2002年能量和营养素声称描述热量、能量不含热量;低热量蛋白质50%以上蛋白质;60%以上蛋白;富含优质蛋白;含大豆蛋白;高蛋白脂肪低脂肪;脱脂;全脂;降低了脂肪;饱和脂肪酸高;少50%脂肪;富含有益维持心血管健康的多不饱和脂肪酸;其它包括DHA,EPA,n-3的声称胆固醇不含胆固醇,“零”胆固醇膳食纤维富含果肉纤维;富含膳食纤维;含丰富水溶性纤维;7%膳食纤维;添加双歧增殖因子;糖低糖;无蔗糖;无糖;未加蔗糖;不添加蔗糖;无添加糖;异构化乳糖;无砂糖第14页,共78页,2024年2月25日,星期天北京市场包装食品常见的营养声称和描述调查——2002年能量和营养素声称描述维生素C含维生素C;VC超多源自奇果;富含维生素C;特别添加果肉补充每日所需VC;相当于一个橘子的VC其它维生素添加维生素A、C、E;维生素A+D3;3种矿物质+4种维生素;添加维生素A、C;多种维生素;维生素A、C的重要来源;β—胡萝卜素、维生素C、富含钙及多种营养素;钙和矿物质高钙;加钙加铁;加钙加营养;高钙低脂;富含钙铁质;含高维钙层;高维钙;富含钙、铁、锌,多种维生素;高钙高蛋白;添加钙、VitD;富含生物碳酸钙、强化钙、铁、锌;多30%钙;丰富钙质+维生素D;多50%钙质;多加25%牛奶成分和钙质;富含乳钙和蛋白质;含钙量高:比普通牛奶高30%的乳钙;均衡钙磷比;更添加VD3;富含锌;第15页,共78页,2024年2月25日,星期天声称应该做到:两个预防、两项保证声称≠虚假,误导声称≠预防,治疗或治愈疾病科学上的公正性从正常消费食物中获得健康益处第16页,共78页,2024年2月25日,星期天营养声称的要求和条件第17页,共78页,2024年2月25日,星期天1、能量声称的要求和条件项目声称方式含量要求限制性条件能量减少或减能量与基准食品相比减少25%以上基准食品应为消费者熟知的同类食品低能量≤170kJ/100g固体≤80kJ/100ml液体无或零能量≤17kJ/100g(固体)或100ml(液体)比较声称含量声称能量的含量声称分两个等级含量声称第18页,共78页,2024年2月25日,星期天实例(某饮料营养成分含量如下表)项目每100mlNRV%能量76kJ0%蛋白质0g0%脂肪0g0%碳水化合物4.5g2%钠11mg0%营养成分表能量<80kJ/100ml,因此该饮料可声称为“低能量XX饮料”人体需要能量来维持生命活动。机体的生长发育和一切活动都需要能量。适当的能量可以保持良好的健康状况。第19页,共78页,2024年2月25日,星期天试计算某胡萝卜汁饮料产品经检验,每100ml该产品中营养成分含量如下:
蛋白质:0.1g
脂肪:0g
碳水化合物(减法计算而得):5.9g
钠:47.0mg
请问该饮料是否可声称为“低能量饮料”?第20页,共78页,2024年2月25日,星期天2、蛋白质的营养声称要求和条件项目声称方式含量要求限制性条件蛋白质低蛋白来自蛋白质的能量≤总能量的5%总能量指每100g或每份蛋白质来源或含有蛋白质或提供蛋白质每100g的含量≥10%NRV每100ml的含量≥5%NRV或者每420kJ的含量≥5%NRV高或富含蛋白质或蛋白质丰富“来源”的两倍以上蛋白质的营养声称分三个等级第21页,共78页,2024年2月25日,星期天营养成分1级声称含量要求(≥)2级声称含量要求(≥)含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ蛋白质6g3g3g12g6g6g第22页,共78页,2024年2月25日,星期天举例(某饮料营养成分含量如下表)项目每100mlNRV%能量214kJ2%蛋白质3.0g5%脂肪1.0g2%碳水化合物7.4g2%钠18mg1%营养成分表每100ml中蛋白质含量≥5%NRV,可声称“蛋白质来源”、“含有蛋白”或该“提供蛋白质”。第23页,共78页,2024年2月25日,星期天试计算某饼干中营养成分含量如下(每100g):
蛋白质:7.1g
脂肪:30.4g
碳水化合物(减法计算而得):53.3g
钠:47.0mg
请问该饼干可否对蛋白质含量进行声称?第24页,共78页,2024年2月25日,星期天3、脂肪的营养声称要求和条件声称方式含量要求限制性条件低脂肪≤3g/100g固体;≤1.5g/100ml液体减少或减脂肪与基准食品相比减少25%以上基准食品的定义同上脱脂液态奶和酸奶:脂肪含量≤0.5%;奶粉:脂肪含量≤1.5%。仅指乳品类零,无或不含脂肪≤0.5g/100g(固体)或100ml(液体)低饱和脂肪≤1.5g/100g固体≤0.75g/100mL液体1.指饱和脂肪及反式脂肪的总和2.其提供的能量占食品总能量的10%以下零,无或不含饱和脂肪≤0.1g/100g(固体)或100ml(液体)指饱和脂肪及反式脂肪的总和瘦脂肪含量≤10%仅指畜肉类和禽肉类第25页,共78页,2024年2月25日,星期天实例(某液体产品中营养成分含量如下)项目每100mlNRV%能量230kJ3%蛋白质3.5g6%脂肪1.2g2%碳水化合物7.4g2%钠18mg1%每100ml中脂肪含量≤1.5g,可声称“低脂肪饮料”。可同时进行蛋白质和脂肪的声称。第26页,共78页,2024年2月25日,星期天胆固醇
减少或减胆固醇与基准食品相比减少25%以上基准食品的定义同上低胆固醇≤20mg/100g固体;≤10mg/100ml液体。应同时符合低饱和脂肪的声称含量要求和限制性条件无、或不含、零胆固醇≤5mg/100g(固体)或100ml(液体)第27页,共78页,2024年2月25日,星期天4、碳水化合物和糖碳水化合物增加、增,或减少、减与基准食品相比增加或减少25%以上基准食品的定义同上减少或减乳糖与基准食品相比减少25%以上仅指乳品类(限制性条件)低乳糖乳糖含量≤2g/100g(ml)无乳糖乳糖含量≤0.5/100g(ml)碳水化合物主要是比较声称第28页,共78页,2024年2月25日,星期天有关糖的营养声称减少或减糖与基准食品相比减少25%以上基准食品的定义同上低糖≤5g/100g(固体)或100ml(液体)无或不含糖≤0.5g/100g(固体)或100ml(液体)糖包括比较声称和两个等级的营养声称第29页,共78页,2024年2月25日,星期天5、钠的营养声称及实例操作钠低钠≤120mg/100g或100ml极低钠≤40mg/100g或100ml无或不含、零钠≤5mg/100g或100ml钠的营养声称分三个等级第30页,共78页,2024年2月25日,星期天实例(某液体产品中营养成分含量如下)项目每100mlNRV%能量230kJ3%蛋白质3.5g6%脂肪1.2g2%碳水化合物7.4g2%钠18mg1%对钠——可以做何种声称?极低钠还可以同时进行哪种声称?第31页,共78页,2024年2月25日,星期天6、钙或其它矿物质的营养声称
要求和条件及实例项目声称方式含量要求限制性条件钙或其它矿物质钙(xx)来源或含有钙(xx)或提供钙(xx)每100g中≥15%NRV每100ml中≥7.5%NRV或者每420kJ中≥5%NRV高或富含xx或xx的良好来源“来源”的两倍以上增加、加,或减少、减xx与基准食品相比增加或减少25%以上基准食品的定义同上钙及矿物质的营养声称分两个等级并有比较声称第32页,共78页,2024年2月25日,星期天常量元素含量声称的要求和条件营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ钙120mg60mg40mg240mg120mg80mg磷105mg52.5mg35mg210mg105mg70mg钾300mg150mg100mg600mg300mg200mg镁45mg22.5mg15mg90mg45mg30mg第33页,共78页,2024年2月25日,星期天举例:某牛奶声称“高钙”,其成分表如下项目每100mlNRV%能量226kJ3%蛋白质3.0g5%脂肪3.2g5%碳水化合物3.4g1%钠37mg2%钙104mg13%营养成分表其钙含量未达到15%NRV,不能声称“高钙”,而可以声称“钙来源”、“含有钙”或“提供钙”。第34页,共78页,2024年2月25日,星期天微量元素含量声称的要求和条件营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ铁2.25mg1.125mg0.75mg4.5mg2.25mg1.5mg锌2.25mg1.125mg0.75mg4.5mg2.25mg1.5mg碘22.5
g11.25
g7.5
g45
g22.5
g15
g硒7.5
g
3.75
g2.5
g15
g7.5
g5
g铜0.225mg0.1125mg0.075mg0.45mg0.225mg0.15mg氟0.15mg0.075mg0.05mg0.3mg0.15mg0.1mg铬7.5
g3.75
g2.5
g15
g7.5
g5
g锰0.45mg0.225mg0.15mg0.9mg0.45mg0.3mg钼6
g3
g2
g12
g6
g4
g第35页,共78页,2024年2月25日,星期天试计算
某饼干声称富含锌,其营养成分含量如下(每100g):能量:1858kJ
蛋白质:11.0g
脂肪:13.3g
碳水化合物(减法计算而得):71.2g
钠:231.1mg
钙:144mg
锌:1.52mg
试判断是否正确?第36页,共78页,2024年2月25日,星期天营养成分1级声称含量要求(≥)2级声称含量要求(≥)含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ锌2.25mg1.125mg0.75mg4.5mg2.25mg1.5mg第37页,共78页,2024年2月25日,星期天7、维生素的营养声称要求和条件项目声称方式含量要求限制性条件维生素xx来源或含有xx或提供xx每100g中≥15%NRV每100ml中≥7.5%NRV或者每420kJ中≥5%NRV高或富含xx“来源”的两倍以上增加、增,或减少、减与基准食品相比增加或减少25%以上基准食品的定义同上多维含量符合上述相应来源的含量要求添加3种以上的维生素第38页,共78页,2024年2月25日,星期天脂溶性维生素含量要求和条件营养成分1级声称含量要求(≥)2级声称含量要求(≥)含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素A120
gRE
60
gRE40
gRE240
gRE
120
gRE80
gRE维生素D0.75
g0.375
g0.25
g1.5
g0.75
g0.5
g维生素E2.1mg
-TE1.05mg
-TE0.7mg
-TE4.2mg
-TE2.1mg
-TE1.4mg
-TE维生素K12
g6
g4
g24
g12
g8
g多维:添加3种及以上的维生素,且含量符合相关要求。第39页,共78页,2024年2月25日,星期天水溶性维生素含量声称要求和条件营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素B10.21mg0.105mg0.07mg0.42mg0.21mg0.14mg维生素B20.21mg0.105mg0.07mg0.42mg0.21mg0.14mg维生素B60.21mg0.105mg0.07mg0.42mg0.21mg0.14mg维生素B120.36
g0.18
g0.12
g0.72
g0.36
g0.24
g维生素C15mg7.5mg5mg30mg15mg10mg烟酸2.1mg1.05mg0.7mg4.2mg2.1mg1.4mg叶酸60
gDFE30
gDFE20
gDFE120
gDFE60
gDFE40
gDFE泛酸0.75mg0.375mg0.25mg1.5mg0.75mg0.5mg生物素4.5
g2.25
g1.5
g9.0
g
4.5
g3.0
g胆碱67.5mg33.75mg22.5mg135mg67.5mg45mg多维:添加3种及以上的维生素,且含量符合相关要求。第40页,共78页,2024年2月25日,星期天举例:某蛋糕声称“富含维生素A”,其成分表如下项目每100gNRV%能量1452kJ17%蛋白质8.6g14%脂肪5.1g8%碳水化合物67.1g22%钠68mg3%维生素A86
gRE11%营养成分表其维生素A含量未达到15%NRV,不能对维生素A进行声称。第41页,共78页,2024年2月25日,星期天
?某果汁饮料欲对维生素C进行声称?其含量应该在多少?第42页,共78页,2024年2月25日,星期天膳食纤维的含量声称和条件营养成分1级声称含量要求(≥)2级声称含量要求(≥)含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ膳食纤维3g1.5g1.5g6g3g3g膳食纤维总量、或者可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维或单体成分任一项符合含量要求,即可进行声称。第43页,共78页,2024年2月25日,星期天常见的问和答1、问:企业是否可以自选用100g、100ml及420kJ中的任意一个,作为含量声称的判定依据?答:可以!当进行含量声称时,可以根据产品自身的特性,选择g,ml,或者kJ的表达来判断。但是需要与营养成分表的表达单位一致。第44页,共78页,2024年2月25日,星期天
2、问:对于奶粉、固体饮料等需要冲调后食用食品在进行营养声称时,需满足每100g还是每100ml的含量要求?答:奶粉以及固体饮料等需冲调食用的食品,当进行营养声称时,满足每100g或每100ml的要求都可以。
第45页,共78页,2024年2月25日,星期天
3、问:若按份标示,可否按照“份”确定含量声称吗?答:不可以!企业可以自行设计“份”的定义,为避免不同企业份之间的差别,当用“份”标示营养成分含量时,如进行声称也要满足相应的每100g或每100ml的含量要求。第46页,共78页,2024年2月25日,星期天请问该产品可以对那些成分进行声称?第47页,共78页,2024年2月25日,星期天食品营养成分功能声称
——要求和条件第48页,共78页,2024年2月25日,星期天基本使用条件当能量或营养成分含量符合含量声称或比较声称的要求时,根据食品的营养特性,附录D中的一条或多条功能声称的标准用语。以下用语不得删改和添加。第49页,共78页,2024年2月25日,星期天给出了能量、蛋白质、脂肪(包括饱和脂肪)、胆固醇、碳水化合物、钠、钙、铁、锌、镁、碘、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸、膳食纤维共23个能量和营养成份的功能声称标准用语。针对大多营养成分,给出了一条以上的用语,可供使用者选择。第50页,共78页,2024年2月25日,星期天1、能量允许的营养声称及条件允许的营养成分功能声称减少或减能量与基准食品相比减少25%以上人体需要能量来维持生命活动。机体的生长发育和一切活动都需要能量。适当的能量可以保持良好的健康状况。低能量≤170kJ/100g固体≤80kJ/100ml液体无或零能量≤17kJ/100g(固体)或100ml(液体)第51页,共78页,2024年2月25日,星期天2、蛋白质项目满足下列任一含量要求功能声称用语可选择任一或全部用语100g100ml420kJ蛋白质≥6g≥3g≥3g蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。蛋白质有助于构成或修复人体组织。蛋白质有助于组织的形成和生长。蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。第52页,共78页,2024年2月25日,星期天举例(某饮料营养成分含量如下表)项目每100mlNRV%能量265kJ3%蛋白质3.0g5%脂肪1.0g2%碳水化合物7.4g2%钠18mg1%营养成分表蛋白质含量符合营养声称的条件蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。蛋白质有助于构成或修复人体组织。蛋白质有助于组织的形成和生长。蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。
可任选一条或一条以上的功能声称用语第53页,共78页,2024年2月25日,星期天3、脂肪的营养声称要求和条件声称方式含量要求限制性条件低脂肪≤3g/100g固体;≤1.5g/100ml液体减少或减脂肪与基准食品相比减少25%以上基准食品的定义同上脱脂液态奶和酸奶:脂肪含量≤0.5%;奶粉:脂肪含量≤1.5%。仅指乳品类零,无或不含脂肪≤0.5g/100g(固体)或100ml(液体)低饱和脂肪≤1.5g/100g固体≤0.75g/100mL液体1.指饱和脂肪及反式脂肪的总和2.其提供的能量占食品总能量的10%以下零,无或不含饱和脂肪≤0.1g/100g(固体)或100ml(液体)指饱和脂肪及反式脂肪的总和瘦脂肪含量≤10%仅指畜肉类和禽肉类第54页,共78页,2024年2月25日,星期天脂肪的功能声称脂肪提供高能量。每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。脂肪是人体的重要组成成分。脂肪可辅助脂溶性维生素的吸收。脂肪提供人体必需脂肪酸。饱和脂肪:饱和脂肪可促进食物中胆固醇的吸收。饱和脂肪摄入量应少于每日总脂肪的1/3,过多摄入有害健康。过多摄入饱和脂肪可使胆固醇增高,摄入量应少于每日总能量的10%。第55页,共78页,2024年2月25日,星期天4、钠低钠≤120mg/100g或100ml钠能调节机体水分,维持酸碱平衡。中国营养学会建议每日食盐的摄入量不要超过6克。钠摄入过高有害健康。极低钠≤40mg/100g或100ml无或不含、零钠≤5mg/100g或100ml第56页,共78页,2024年2月25日,星期天实例(某液体产品中营养成分含量如下)项目每100mlNRV%能量230kJ3%蛋白质3.5g6%脂肪1.2g2%碳水化合物7.4g2%钠18mg1%可声称极低钠。钠摄入过高有害健康。第57页,共78页,2024年2月25日,星期天5、钙或其他矿物质
包括钙、铁、锌、镁、碘等。各有一条以上功能声称用语。第58页,共78页,2024年2月25日,星期天如果对钙进行营养成分功能声称,其条件是营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ钙120mg60mg40mg240mg120mg80mg第59页,共78页,2024年2月25日,星期天举例:某牛奶的营养成分表如下项目每100mlNRV%能量226kJ3%蛋白质3.0g5%脂肪3.2g5%碳水化合物3.4g1%钠37mg2%钙104mg13%营养成分表钙含量达到声称“钙来源”、“含有钙”或“提供钙”的要求。
钙的功能声称用语包括钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与。钙是骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨骼密度。钙有助于骨骼和牙齿的发育。钙有助于骨骼和牙齿更坚固。可任选一条或一条以上的功能声称用语第60页,共78页,2024年2月25日,星期天镁声称的要求和条件营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ镁45mg22.5mg15mg90mg45mg30mg镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要物质。第61页,共78页,2024年2月25日,星期天铁功能声称的要求和条件营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ铁2.25mg1.125mg0.75mg4.5mg2.25mg1.5mg铁是血红细胞形成的因子。铁是血红细胞形成的必需元素。铁对血红蛋白的产生是必需的。第62页,共78页,2024年2月25日,星期天锌声称的要求和条件营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ锌2.25mg1.125mg0.75mg4.5mg2.25mg1.5mg锌是儿童生长发育必需的元素。锌有助于改善食欲。锌有助于皮肤健康。第63页,共78页,2024年2月25日,星期天碘声称的要求和条件营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ碘22.5
g11.25
g7.5
g45
g22.5
g15
g碘是甲状腺发挥正常功能的要素。第64页,共78页,2024年2月25日,星期天6、维生素可以进行营养成分功能声称的维生素包括:维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸。各有一条及以上功能声称用语。第65页,共78页,2024年2月25日,星期天维生素A声称的要求和条件营养成分1级声称含量要求(≥)2级声称含量要求(≥)含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素A120
gRE
60
gRE40
gRE240
gRE
120
gRE80
gRE维生素A有助于维持暗视力。维生素A有助于维持皮肤和粘膜健康。第66页,共78页,2024年2月25日,星期天维生素D声称的要求和条件营养成分1级声称含量要求(≥)2级声称含量要求(≥)含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素D0.75
g0.375
g0.25
g1.5
g0.75
g0.5
g维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。维生素D有助于骨骼形成。第67页,共78页,2024年2月25日,星期天维生素E声称的要求和条件营养成分1级声称含量要求(≥)2级声称含量要求(≥)含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素E2.1mg
-TE1.05mg
-TE0.7mg
-TE4.2mg
-TE2.1mg
-TE1.4mg
-TE维生素E有抗氧化作用。第68页,共78页,2024年2月25日,星期天维生素B1含量声称要求和条件营养成分含有,提供,来源,含,有富含,丰富,良好来源,高,提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素B10.21mg0.105mg0.07mg0.42mg0.21mg0.14
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