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文档简介
山药的鉴定传承精华去伪存真目录理化鉴定性状鉴定产地与采制来源鉴定显微鉴定来源鉴定壹科名：薯蓣科植物川党参■多年生草本，掌状复叶，3-4片轮生于茎端。入药部位：根茎薯蓣产地与采制贰过渡页产地添加文本薯蓣主产于河南省北部，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培；其中尤以古怀庆府（今河南焦作境内，含博爱、沁阳、武陟、温县等县）所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。采收加工
冬季茎叶枯萎后采挖切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，习称“毛山药”。选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用木板搓成圆柱形，切齐两端，晒干，打光，习称“光山药”。性状鉴定叁过渡页个子药材形状略呈圆柱形，弯曲而稍扁。表面表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱及须根痕。经验鉴别术语毛山药中药饮片质地体重，质坚实。表面断面白色，颗粒状，富粉性，中央无木心。气味气微，味淡、微酸，嚼之发黏。显微鉴定肆过渡页根横切面这里输入图片的说明性文本03粉末特征理化鉴别伍过渡页主要成分含薯蓣皂苷元、多巴胺、盐酸山药碱、多酚氧化酶、尿囊素、糖蛋白、氨基酸、山药多糖等。理化鉴别[
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