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文档简介
婴儿喂养
职业教育口腔医学专业教学资源库婴儿喂养的分类婴儿喂养母乳喂养人工喂养混合喂养母乳分期与特点
脂肪与糖
蛋白质及矿物质
分泌量
6天7-14天14天-9月10月初乳过渡乳成熟乳晚乳母乳分期
初乳过渡乳成熟乳晚乳蛋白质脂肪糖矿物质钙磷钠钾锰氯22.515.611.510.728.543.732.631.675.977.475.074.73.082.412.062.000.330.290.350.280.180.180.150.130.340.190.110.100.280.590.450.480.060.030.050.040.570.580.350.44各期人乳的成分母乳喂养的优点※
营养丰富,成分构成合理
蛋白质、脂肪、碳水化合物比例适宜(1:3:6)
母乳蛋白质主要为乳清蛋白
母乳含不饱和脂肪酸较多,因此母乳更有利于小儿脑发育的营养需求母乳中乳糖主要为乙型乳糖母乳的钙磷比例适宜(2:1),因此母乳喂养儿较少发生低钙血症。﹡乳中淀粉酶、脂肪酶较多有助于对淀粉和脂肪的消化利用;﹡母乳具有增进免疫力的作用母乳中含有SIgA,尤以初乳中为高,可结合肠道内病原体(细菌、病毒)和过敏原有抗感染和抗过敏的作用。母乳含有IgG和IgM、抗体、B及T淋巴细胞、巨噬细胞和粒细胞,也有一定的免疫力作用。
母乳几乎为无菌食品,直接喂哺,即方便又卫生
有利于小儿智力发育,使婴儿感情上亲近母亲。当母乳喂养时对婴儿的爱护,怀抱和皮肤的接触,对婴儿的智力情绪发展和定型母婴间的骨肉情感有重要作用,并对触觉发育有利。增进母子感情哺乳可以刺激子宫收缩,有利于子宫复原母乳喂养对母亲也有利母乳喂养的方法
开始时间正常分娩的健康母亲在生后半个小时即可开奶。新生儿的吸吮是促进母乳分泌的最好方法,因此开奶后不宜给新生儿添加牛奶或其他代乳品,使得新生儿反复多次吸吮乳房促进母乳迅速增加。
哺乳姿势
当婴儿脸触到母亲乳房时,即会转向乳房,母亲手轻轻将乳头和乳晕旁,在婴儿张嘴时,将整个乳头和大部分乳晕送入婴儿口中断乳
★随着小儿年龄增长,母乳的质与量都不能继续满足小儿所需;★同小儿的消化功能已经逐渐发育完善,可以适应母乳外的其他食物,从流质转为半固体和固体食物;★必通过添加辅食训练小儿的咀嚼和吞咽功能,使小儿适应和习惯半固体和固体食物。
生后4~5个月时开始添加辅食,以后渐减少母乳次数,增加辅食次数,最后自然而然断奶。骤生后4~5个月时开始添加辅食,以后渐减少母乳次数,增加辅食次数,最后自然而然断奶。骤然断奶常使儿童不能适应而导致营养不良。一般到9~12个月龄就可断奶。最迟到1岁半。人工喂养
由于各种原因使得母亲不能亲自以母乳喂养小儿,只能采用动物乳类(如牛、羊、马等)、乳制品或代乳品(如米、面、蛋)喂养小儿,称为人工喂养。
人工喂养的食品蛋白质:较人乳高,但以酪蛋白为主,易在胃中形成较大的凝块,不易消化;含饱和脂肪酸较多,脂肪球较大又缺乏脂肪酶,也不易消化;牛奶是最常用的代乳品牛乳中乳糖含量较低,需要加糖5%~10%以满足能量的供给;牛乳需煮沸后才能喂哺小儿,煮沸即能消毒又能使乳凝块变小,易于消化也不易发生过敏。母乳、牛乳、配方乳蛋白质比较母乳、牛乳、配方乳脂肪比较母乳、牛乳、配方乳乳糖比较配方奶主要特点是:
以牛乳为基础的改造与强化。调整牛奶中某些成分,如酪蛋白、无机盐等,使三大产能物质成分、比例接近母乳,使之适合婴儿的消化能力和肾功能;添加一些重要的营养素,如乳清蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖,强化婴儿生长时所需要的微量营养素如核苷酸、维生素A、D,β胡萝卜素和微量元素铁、锌等,使其营养成分尽量接近于“人乳”。
按年龄选用
牛乳的改造
人工喂养的方法
婴儿的人工喂养一般用奶瓶为宜,橡皮或塑料制作奶头的开孔大小应视小儿的吸
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