2024年“家政服务员五级”岗位从业资格证考试题库与答案

2024年“家政服务员五级”岗位从业资格证考试题库与答案一、单选题B:凉水C:开水D:消毒水2.衣撑按构造来分可以分为多种，以下哪个不属于该C:加挂钩型D:加衣夹型味3.关于新生儿睡眠照料说法不正确的是A:酷暑的夏季可以开空调睡眠，新生儿切忌对着风口，同时每天开窗通风3-4次，每次20--30分钟B:新生儿患病有发热、鼻塞、腹泻等情况，要注意观察新生儿的睡姿、脸色，注意被子不要捂住口鼻C:新生儿由于脊柱没有形成生理弯曲，不要把尿D:新生儿和妈妈同床同被睡觉4.在制作软炸里脊的过程中，错误的做法是A:整理好的里脊用盐、味精、料酒、葱、姜末抓拌均匀，并腌制30分钟B:把腌制好的里脊放入调制好的糊中抓匀C:油温不能过高，防止产生有害物质D:花椒盐直接淋撒在软炸里脊上B:绿茶C:黑木耳D:燕麦6.制作水煮牛肉时，牛肉应该选择C:牛腿肉D:牛腩7.折叠秋衣时秋衣平摊，将两个衣袖()折叠起来，再把衣身上下折叠至所需大小。8.()是用语言或行为向别人问好，表示自己的慰问。A:致意B:握手C:介绍D:推荐9.半流质食物不包括。A:肉末粥、碎菜粥B:蛋花粥、面条汤C:西瓜、熟香蕉D:大量肉类、蒸饺10.遇热不会出现极光现象，因此，蒸汽熨斗可直接放B:毛织品C:丝绸衣物D:化纤衣物11.可促进血液循环及加速渗出物的吸收，有消炎、止痛、消肿的作用。B:冬泳A:发沉B:发飘C:光滑D:光润13.家庭卫生消毒方法中不包括()。A:物理消毒法B:高温消毒法C:低温消毒法D:化学药物消毒法14.如炒菜时油锅起火可()。A:大块湿毛巾将火源盖住B:棉被将火源盖住D:拨打11015.豆沙馅一般均用()制成。A:玉米D:红小豆16.腹泻病人洗完肛门后，可在肛门周围涂上()以保护A:消炎粉B:滑石粉C:凡士林D:石膏粉A:大便呈黄色或黄绿色B:大便呈稀糊状A:每天用温开水清洗外阴部2--3次，要从前往后清洗B:清洗的水盆、毛巾等用具可以共用C:内衣内裤每天更换，床单被套勤洗勤换D:要向产妇宣传“月子”里洗头洗澡的科学道理21.婴幼儿肠系膜柔软而长，黏膜下组织松弛，易发生A:肠癌C:肠炎D:肠套叠22.不新鲜虾的基本特征是。A:虾头尾完整，爪须齐全B:有一定的弯曲度，虾身较挺C:皮壳发亮，呈青绿色或青白色D:虾体变红或灰紫色，肉质松软23.一般冰箱冷藏室温度在8～10℃左右，冷冻室温度24.家庭中的餐具器皿可定期采用()的方法进行消毒。C:洗涤剂浸泡26.关于剖宫产的产妇生活照料与护理说法不正确的是A:剖宫产术后因麻醉药效尚未消失，全身反应功能低下，为避免引起呛咳、呕吐等，应暂时禁食B:若产妇口渴，可间隔时间用少量温水湿润口腔C:术后肛门通气(放屁)后，进食少许清淡饮食D:术后可以吃豆制品、红薯、芋头等食物27.下列关于产妇心理健康维护做法不正确是的A:丈夫在感情上的安慰与关爱能使产妇在和谐愉快的家庭氛围中度过产褥期B:家庭成员只顾沉浸在宝宝出生的快乐中而忽视妈妈C:对于失眠的产妇应减少睡前进食，睡前不看过于激烈的影视剧、小说D:指导产妇运用深呼吸与冥想相结合的方法缓解紧张焦虑情绪28.制作菜水时，要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮分钟后，停火再焖5分钟即可。浸泡30分钟30.孕妇要尽量少吃精制米、面，适当多食(),以避免上一两个B:然后将衬衣前身朝下、后背朝上摆平、对正C:左右衣袖从肩部对折向下D:从衬衣约三分之二处向上折叠两下，翻过来，使衬衣正面朝上32.如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具侵入()清洗。A:碱水B:海鲜汤C:淘米水33.烤制食品时如果烤箱温度过高食品容易。A:外烟内生B:夹生C:成熟D:不熟34.胃寒、体质较弱的老年人宜饮用。A:绿茶B:红茶D:可乐35.在洗涤羊绒织物的做法中，错误的是A:羊绒织物滑软，可用搓板搓洗B:勿用开水漂洗凉处晾干，切忌暴晒D:花色羊绒织物适宜手洗36.主要用于无法经口进的病人食用。A:普通流B:清流食C:管灌饮食D:浓流食37.一般用酸性染料染色的绢丝类衣物的特点是B:牢度差C:不易掉色D:鲜艳夺目38.下面关于流产的预防措施中，错误的是。A:最好早婚和早育B:不参加剧烈运动和重体力劳动C:避免与有害物质接触D:孕前要控制或治愈母体疾病39.正常成年人每人日平均摄入最多的应该是A:粮谷类及薯类B:干豆、鲜豆及豆制品C:蔬菜及其制品D:蛋及蛋制品40.高血压病人服用降压药期间，可以吃。C:蘑菇D:导致衰老42.一般1~2岁的婴幼儿阅读时间应控制在分钟左右。B:脂肪C:斑点44.有人心脏病发作时，可迅速帮助病人服下()急救药品，再迅速拨打急救电话120。A:硝酸甘油B:鱼肝油C:复方丹参片D:谷维素45.电冰箱，空调、冷饮机及制水机属于()。A:电热用具B:电动用具C:制冷用具D:视频用具46.()是烹调中必不可缺少的调料，被推为百味之王。B:味精C:酱油A:花椒或大料B:黄酒或碘酒A:丝织品洗涤液的温度不能高(最好用凉水洗涤)C:亚麻织物洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液，洗涤温度应控制在10℃以内D:亚麻织物漂洗时先用温水漂洗二次，再用冷水漂一49.()是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量、是历史的主人。A:公务员B:国家领导人C:人民群众D:国家机关50.皮鞋应存放在离地面()厘米以上的箱内、橱内。51.洗衣机按结构和工作方式分类中不包括()。A:滚筒式B:波轮式C:搅拌式D:垂直式52.由于瓷砖吸水性能较差，擦拭时，用事先洗净()的B:晾至半干C:仍在滴水D:晾了2个小时54.用软布蘸()或蜡揩拭玻璃镜子，可使镜面洁净光亮。B:汽油C:柴油55.燃气灶的清洁与保养描述不正确的是()。A:及时清洁。烹调时溢出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净；也可以用废报纸擦拭B:用米汤、面汤擦。将米汤或面汤涂在油污处，浸泡5min后用刷子清洁即可去污C:除油腻。燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗D:灶具表面和内部的油污与积碳的清洁，可以用米汤或面汤进行清洁56.如果蚊帐被熏黑了，可用()25克，切成片，煮一盆水，将蚊帐浸泡3小时后再洗涤。D:菠萝57.容易起皱折的棉、麻、丝绸类衣物尽量放在衣物的A:上层C:中间层D:无所谓58.电饭煲不能在()地方使用。C:赤道以北D:潮湿59.把500克面粉和制成硬面团，首次应向面粉中加入60.使用酵母粉发面，发酵环境温度以()为宜。61.面肥发酵和面在秋季用温水，在冬季则用不超过()62.家政服务员出行时，在人行道内行走时，应靠()边63.把()倒在杯子里，放在新油漆过的家具内，关紧家具门，可消除油漆味。A:煮开的牛奶B:冰冻的牛奶C:煮开的开水D:冰冻的凉白开64.软饭菜适于()。A:正常健康人B:病后恢复期病人C:消化能力弱的病人、老幼病人和有低热或发热刚退的病人D:没有消化道病症的病人65.孕妇坐时要()椅中，后背笔直靠椅背，股和膝关节成直角，大腿成水平位。C:浅座66..孕妇最好穿()。B:平跟鞋C:拖鞋D:紧口鞋C:外边厚、里边薄C:皮肤脱落B:守时守信71.()是家政服务员择业的最好方法。A:通过劳务信息择业B:通过亲朋同乡择业C:选择正规的家政服务机构D:非法的劳务输出渠道72.家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警；火73.煮制的冷食小菜最好不煮烂，要经过()泡腌入味。A:1小时以上B:2小时以上D:4小时以上74.孕妇的室内湿度最好调节在()之间。75.社会主义职业道德是建立在()基A:维生素BB:维他命CC:维生素AD:维他命EA:20分钟80.()不属于民事案件的受案范围。A:由受民法调整的民事主体间的财产关系和人身关系所引起的纠纷B:由受劳动法调整的劳动关系所引起的依法应适用《民事诉讼法》审理的劳动争议纠纷C:外国人在我国领域外对我国国家或者公民犯罪D:法律规定的适用《民事诉讼法》审理的其他纠纷或事项81.酒精会令胎儿畸形，影响胎儿()和生理上的发展，因此，孕妇应忌酒。B:生殖系统C:智商D:肌肉82.西服存放的方法中不正确的是()。A:西服不宜折叠，尤其是西装上衣B:西服适宜挂放83.制作肉馅前要先将五花肉去掉(),清洗干净，晾干A:骨头B:吃饭D:排便86.为了防止便秘，孕妇除了多喝水外，可适当吃的东西是C:苹果87.患有高血压、高血脂、高血糖疾病的老年人的饮食A:要经常吃基本不含有胆固醇的食物B:最好不吃各种糖果、蛋糕C:少食用煎、炸、烧、烤食物D:食用油以动物油为主88.不是为老年人选择食物的基本原则。89.是对卧床病人，尤其是昏迷、恶病质病人，威胁最大并发症之一。A:褥疮B:全身酸懒C:软组织坏死D:肌无力90.正常分娩的产妇第一餐不适合进食的是。B:藕粉91.夏季，老年人常吃，可起解热毒、止烦渴的作用。A:大米粥B:绿豆粥C:小米粥D:红豆粥92.新购置的电熨斗在使用前应用软布蘸将表面的防A:汽油B:酒精C:洗洁精溶液D:氨水93.地毯上的水果汁可用冷水加少量()除去。A:香蕉水B:甘油水C:氨水D:柠檬酸94.清洗微波炉时要使用(),用25～30℃左右的温水。B:碱性洗涤剂C:墙边99.()不是手工洗涤衣物的基本方法。C:蒜苗、芹菜、黄豆芽、莴笋片炒断生即可，不需要C:高糖B:降血脂C:腹泻D:降血压109.中胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量高，是产褥期B:大米D:高粱米110.患口溃疡的病人在做完口腔护理后，可在患处涂A:龙胆紫药水B:红药水C:正红花油D:碘酒或酒精111.导致新生儿夜醒的原因不包括。A:吃奶时含乳头的方式不正确B:新生儿太热或太冷C:新生儿的尿布湿了D:新生儿患有小儿佝偻病112.的主要作用是将已经消化了的食物中的营养素吸A:大肠B:小肠C:十二指肠A:多吃新鲜蔬菜水果B:多吃煎炒食物C:多吃带酸味的食品D:多吃萝卜、莲藕、香蕉114.产后第一天可以做的运动是A:胸式呼吸运动B:腹式呼吸运动C:抬头运动115.当妊娠周子宫越出腹腔后，孕妇尿频、尿急症状117.煮饺子时应先将足够的水(),然后，均匀的将饺D:雾化118.孕期外出尽量选择颠簸较少的()作为外出短途旅A:飞机119.红木家具雕花里的灰尘，可用()清洁。A:软的长毛刷子B:硬长毛刷子清刷C:软布沾有机溶剂擦拭D:硬布沾有机溶剂擦拭120.不正确的冰箱除霜方法是()。A:用喷雾器洒热水消除B:打开冰箱冷冻室的门，直接用电吹风机向里吹热气C:可在冷冻室内放入一盆开水除霜D:用刀具直接铲除冰霜121.家政服务员应依据()的服务需求，将日常工作与临时性工作加以区分，合理安排工作的进程。C:父母122.劳动合同或服务合同是()维护自身权益的保证。A:国家公务员B:军人D:务工人员123.《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为A:非法携带、存放枪支弹药B:违法生产、销售、储存危险物品C:非法制造、贩卖管制刀具D:非法限制他人人身自由124.如果使用拖布清洁木地板，如能在拖布上蘸()擦地板，可防虫蛀。A:松节油B:汽油C:香蕉水D:氨水125.家政服务员必须高度重视面试的过程，下面的做法中，错误的是()。A:留下良好印象B:面试要讲礼貌C:倾听雇主询问D:说话时手舞足蹈126.墙面的清洁的正确顺序是()。C:厚片D:薄片129.准备参加家政服务工作之前，从业人员要作好诸A:健康证明C:学历证书130.高压锅提高气压的作用可以使锅内水的沸腾温度A:100℃左右B:120℃左右D:200℃左右131.晨间护理可保证病人清洁卫生、舒适，促进血液循环，预防()及肺炎等并发症的发生。B:缺钙C:肝炎D:褥疮132.适当的户外活动能够呼吸到新鲜的空气，获得充A:维生素AB:维生素BC:维生素CD:维生素D133.犯罪嫌疑人作案时间上午通常在()时，下午在2~4时。134.一般妊娠(),孕妇可自感胎动，妊娠月份越大，A:8周后B:18周后D:38周后135.一般情况下大段的长度为：()厘米左右。136.除滚桶高温消毒洗衣机外，其它机型的洗衣机注入的水温最高均不应超过()℃。137.电饭锅煮米饭，煮饭指示灯灭后，继续利用锅内的余温焖()分钟左右就可以食用了。138.下面孕妇在孕期居家生活中应注意的事项中，正B:攀高或踮起脚尖取物C:上下楼梯时要稍作扶持，一级一级的上，并要保持腰背挺直D:弯腰去取地上或低处的物品139.面粉的自然色泽为()或略带微黄色。A:深灰色B:灰白色C:米黄色D:乳白色140.()厘米见方的丁为大方丁。145.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该()。A:具有高度的忍耐力B:生硬打断他说话C:转身就走D:不予理睬146.对于孕妇鞋和袜的要求不正确的是()。A:鞋与脚要宽松，以免影响下肢循环B:鞋与脚要紧密结合C:鞋底要防滑且不能过硬D:孕妇最好穿平跟鞋，不穿易脱落的鞋，不穿高跟鞋147.如果冰箱外表发黄时，可以使用()擦拭。A:金属亮光剂D:碱水149.具有双相型体温的妇女，停经后体温升高持续()B:藏族C:维吾尔族151.()是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。A:清炸C:干炸152.搓条时双手用力要均匀，要自面柱()延伸。A:两端向中间B:外侧向内侧C:中间向两端D:内侧向外侧153.()是家政服务员职业道德的基本内容。A:服务意识B:服务内容C:服务指南D:家庭美德154.香料其性大热且具有刺激性，容易使胃肠腺体分A:粘稠B:增多C:减少A:向下向内C:由外向内D:由上向下156.如果金属饰品有锈迹，可用()轻轻磨去锈迹再进B:粗砂纸C:铁戳D:软布157.家政服务员在冬季每周应至少洗澡1次，有条件159.棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过()分钟。160.员工制管理的家政服务员是与家政服务公司签定A:《会员合同》B:《劳务合同》C:《广告合同》D:《雇工合同》162.把500克面粉和制成软面团总的用水量是()。163.家庭是由()紧密联系起来的内团体，既是感情集A:婚姻关系、血缘纽带B:婚姻关系、金钱纽带C:朋友关系、血缘纽带D:朋友关系、利益纽带164.()不是一般家庭必备的清洁用品。B:洗衣粉C:空气清新剂165.用布蘸点温热的醋或滴入几滴()后擦拭玻166.有机溶剂适用于除去油性污垢但()不是有机溶剂。B:汽油C:稀料D:营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的相互补充168.建设节约型社会，作为家政服务员，下面的做法A:节约用水B:节约用电C:节约食物169.关于微波炉使用的注意事项不正确的是()。A:切忌将微波炉放在有磁性材料的地方，磁性材料会影响腔内微波的分布B:由于微波炉在加热时耗电较大，最好敷设专用电源线和插座C:不允许微波炉空载运行D:密封瓶或袋装食品须封口加温170.毛涤、晴纶服装可以先在洗衣机内洗()分钟，然171.双胎、婴儿含接妈妈乳头困难、母亲乳腺管阻塞C:产妇心理健康维护173.产后腹壁皮肤妊娠纹的形成是由于A:腹壁皮肤纤维组织断裂B:腹壁神经纤维的断裂C:腹壁皮下脂肪组织破坏D:腹壁表皮损伤C、妊娠反应175.制作清炖肘子时，错误的做法是A:肘子在炖制前应将毛刮干净，并清洗干净B:炖制时要使用冷水逐渐加热C:直接将凉肘子放到开水里D:炖制过程中采用小火慢炖176.()是建立良好人际关系的基本原则之一。B:朋友的事与自己无关，不必关心C:热情待人，坦诚相见D:为减少不必要的麻烦，朋友间来往越少越好177.()是我国公民的基本义务之一。A:维护国家统一B:保守国家秘密C:维护祖国的安全、荣誉和利益178.()是社会的基本组织单位。A:个人B:团体C:家庭D:公司179.合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的180.新生儿口腔护理说法不正确的是A:每次洗完脸后用纱布擦洗新生儿的口腔B:纯母乳喂养的新生儿不需要清洗口腔C:混合喂养的新生儿喝完奶以后，可以喂少量温开水D:如发现白色豆腐渣物附着在新生儿口腔黏膜上，用棉签擦拭不易脱落，新生儿哭闹不安并影响新生儿吸奶，应及时就医181.关于自然分娩产妇生活照料与护理说法错误的是A:对紧张、失眠、焦虑的产妇给予关心，进行放松按摩和语言疏导B:协助妈妈母乳喂养，对于不能母乳喂养的婴儿做好混合喂养或人工喂养C:产后卧床有助于体力恢复，增进食欲，促进排尿、排便、排恶露D:产妇的餐具用后应及时清洗干净，必要时消毒182.新生儿沐浴注意事项说法不正确的是A:新生儿当天打预防针后暂时不要洗澡，以免针孔受到污染B:不要每天给新生儿洗澡，避免引起感冒C:新生儿洗澡时间最好安排在排便后或者在2次喂奶之间D:脐带没有脱落前，新生儿沐浴时可以在脐带外面贴上透明敷贴，注意避免浸湿脐带183.关于患病母亲的母乳喂养说法不正确的是A:产后严重并发症需进行治疗的母亲，不能母乳喂养，可在病情允许情况下，挤奶以保持泌乳，待病愈后再进行哺乳B:患病的母亲应加强个人卫生，便后、饭前、喂奶前充分洗手，必要时戴口罩C:母亲感冒后不可以哺乳，以免感冒传染给新生儿D:心脏病患者，且心功能在3级4级或心衰患者不能1.在脐带未愈合以前，要始终把尿布放在新生儿脐部A:正确B:错误2.白色织物上的尿渍，可先用苏打溶液润湿，1小时后B:错误3.()中级人民法院管辖在本辖区有重大影响的第一B:错误4.()吸尘器不能吸头发、黏性物体和金属粉末。B:错误5.()动物性烹饪原料可分为陆生、水生的原料。A:正确B:错误6.()细条型衣撑大多结构简单，窄窄细细，用于挂放普通不宜变形走样的服装。A:正确B:错误7.软炸里脊、炸鸡、烤鸭、盐水虾等菜肴应该是原料A:正确B:错误8.腹部手术者或痢疾病人最好食用牛奶、豆浆等。A:正确B:错误9.原料加热中调味主要适用于加热时间短、成熟速度A:正确B:错误A:正确B:错误11.疙瘩汤煮熟后撒入香菜末的时间要在离火之后，味A:正确B:错误12.维生素有防治高血脂、胆石症、结肠癌以及降血糖A:正确B:错误13.皮革最好用水和汽油擦拭。A:正确B:错误14.单糖、双糖、多糖可以被人吸收利用，纤维素不能A:正确B:错误15.肝病患者早期应食用低蛋白饮食，晚期要食用高蛋A:正确B:错误16.不喝生水，不生吃海产品，不吃不洁净的瓜果、蔬菜，可有效预防消化道传染病。A:正确B:错误17.()二粗丝。指长度为5～10cm,粗为3cm的丝。A:正确B:错误18.()老年人饮食中应保证有丰富的蛋白质，所以蛋白质的摄入对于老年人来说是越多越好。A:正确B:错误19.()经常居住地是指公民连续居住满一年以上的地方，就医的地方也包括在内。A:正确B:错误20.()一般情况下馒头生坯装屉、盖上屉帽，放置大火上蒸30分钟即可成熟。A:正确B:错误21.()电冰箱工作一段时间后，箱内蒸发器表面会结一层霜，但属于正常现象不会有任何影响。A:正确B:错误22.()老年人饮食宜清淡，水果、蔬菜、素食品其味A:正确23.()选购奶粉时要选择品牌信誉度高、产品质量好、生产规模大的知名企业的产品。24.()进食环境要舒适、清洁、整齐、安静、空气清A:正确B:错误25.()将当归放在衣箱柜里，既有驱逐和麻醉蛀虫的A:正确B:错误26.()遇到雇主家庭内部发生矛盾时，一般情况下不要参与进去，更不能偏袒一方或说三道四。B:错误27.()老年人如果体弱多病，经济、生活困难，问题较多；则性格通常不会发生重大改变。A:正确B:错误28.()对于受农药、化肥污染的蔬菜可先用浓盐水或B:错误29.()劳动法对所有的人员和组织都适用。30.()使用洗衣机洗涤衣物，洗涤前要先检查口袋。A:正确B:错误31.新生儿便溺次数多，要勤换尿布，只要尿布有一点A:正确B:错误32.做刀削面时，面团要软，面团揉制好后要盖上湿布饬30分钟左右。B:错误33.()妇女的合法权益受到侵害的，有权要求质量监察部门进行质量认定。A:正确B:错误34.()1～2岁的孩子每日需睡12小时以上。A:正确B:错误35.()如遇病人突然昏厥倒地，通常情况下不要随意搬动患者，可将病人平躺放置。A:正确B:错误36.()积极主动，讲究信用是建立良好人际关系的基本原则之一。B:错误37.()晾晒丝、毛裙子或裤子时，最好钩着裙子或裤子左右内侧的挂带晾晒。A:正确B:错误38.()家政服务员在室内活动穿拖鞋时，必须要穿袜B:错误39.()致意时，年轻的应先向年长的打招呼；下级应40.()依法纳税是现代社会中公民的一项基本义务。B:错误41.()晾晒毛料衣物要放在通风阴凉处，晾反面，放在强光下暴晒以便快干。B:错误42.()脑溢血俗称中风，是指脑颅内出血，发病原因大多由于高血压和脑动脉硬化引起脑血管破裂。B:错误43.孕妇可以多服用含钙磷的片剂，以避免发生下肢肌A:正确B:错误44.()存储食物要密闭包装后放入，不食过期、腐败变质、油脂酸败、霉变的食品。A:正确B:错误45.()发热病人在未经医生明确诊断之前，家政服务员一定不要凭主观臆断给病人用药。A:正确B:错误46.()社会主义职业道德以全心全意为人民服务为核A:正确B:错误47.()象眼块因其形似大象眼睛和菱形状故此得名。A:正确B:错误48.()《妇女权益保护法》规定女方在怀孕期间、分娩后一年内，男方不得提出离婚。B:错误49.()软炸是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方A:正确B:错误50.肉、禽、蛋、鱼及水产品等食物主要提供优质蛋白A:正确B:错误51.癫痫对婴幼儿的精神及智力发育有严重影响。A:正确B:错误52.妊娠晚期，初次妊娠的孕妇会出现尿频、尿急的症A:正确B:错误53.热敷适用于初起的疖肿、麦粒肿、痛经、风寒引起的腹痛和腰腿痛等。B:错误54.丝绸烫黄后，可用少许苏打粉掺水调成糊状，涂抹在焦痕处，可消除焦黄斑。B:错误55.动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋、奶等均含有丰富的维生素A。B:错误56.妊娠早期缺钙易导致胎儿中枢神经系统及听神经A:正确B:错误57.婴幼儿的左侧支气管较垂直，因此异物较易进入左B:错误58.()老年人夏季不宜在闷热的室内或类似的环境中A:正确B:错误59.()社会主义职业道德是建立在社会主义私有制基础上的新型道德。60.()亚麻织物洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液，洗涤温度应控制在40℃以内。A:正确B:错误61.()母乳喂养、人工喂养、混合喂养是婴幼儿喂养A:正确62.()化纤地毯上如不小心撒了牛奶或有呕吐物等污A:正确且出现腹胀，可能是奶或水中糖加多了。A:正确B:错误64.婴幼儿良好的睡眠习惯表现为睡前小便，按时上床不用别人哄自然入睡。A:正确B:错误65.给婴幼儿种的卡介苗是预防麻疹的。A:正确B:错误66.如果新生儿脐部湿润并有脓性分泌物，且周围皮肤红、肿，可能是发生了感染。A:正确B:错误67.高血压病患者应该多吃动物肝、脑以及肥肉、各种动物油脂、骨髓、蛋黄等食物。B:错误68.()家政服务员要得到雇主家人信任，一举一动都要使雇主家人放心。A:正确B:错误69.将氨水加水涂在皮革表面，能减轻皮革表面的色泽A:正确B:错误70.()清炖是最常用的一种炖法，多以一种原料为主，无色，常用于制作汤菜或汤。A:正确B:错误71.()清洁电饭煲内锅时内侧由其自然干燥即可。B:错误72.()普通玻璃上的墨水、蜡笔、铅笔等污垢，可用蘸有清洁剂的布擦拭，或用橡皮浸水摩擦。B:错误73.()擦拭台灯或壁灯应用湿布擦。B:错误74.()豆沙馅适于制作豆沙包、豆沙饼等。A:正确B:错误75.()家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋，从而抵制白色污染。A:正确B:错误76.婴幼儿的食管呈圆筒状，弹力组织及肌层尚不发达，A:正确B:错误A:正确B:错误78.()三度烧或烫伤但病情不严重的话，就不用将病A:正确B:错误79.()棉纤维衣物色泽柔和、厚实、柔软、弹性特别A:正确B:错误80.()从里到外清扫、擦拭、清洁地面是正确的顺序。B:错误81.()腋下测体温法是最安全、简便、卫生的。A:正确B:错误82.()《妇女权益保护法》规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。A:正确B:错误83.()乐器上的松香，可用核桃仁擦拭，可使乐器光A:正确B:错误84.()家政服务员在选择雇主时，主要看雇主给的工资多少，其他的可以不用考虑。A:正确B:错误85.()罐装燃气在气体使用完后，不能用热水烫罐体，更不能用火烤罐体。A:正确B:错误86.()合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格：劳动者应是年满18周岁。A:正确B:错误87.()家政服务员要客观面对自身劣势，实事求是地看待自己的不足，不要好高骛远。B:错误88.()儿童衣物无需定期检查衣服上的钮扣是否牢固。B:错误89.()云梯不是一般家庭必备的清洁用具。B:错误90.()家政服务员在日常工作时最好不化妆。A:正确B:错误91.()擦拭玻璃、瓷器器皿时，必须轻拿轻放。B:错误92.()熟拌的原材料要熟制；生食的原材料要消毒。B:错误93.()用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含氯消毒剂。A:正确B:错误94.()抽油烟机内的纤维聚积的油渍可以米汤浸泡效A:正确B:错误95.()感冒病人不宜吃的食物有浓茶和咖啡。B:错误96.()拖地时要按照从左到右、由前变后的顺序用力A:正确B:错误97.()可以用汽油、苯或香蕉水之类的溶剂擦拭实木B:错误98.()家政服务员择业基本方法中不包括非法的劳务B:错误99.()把500克面粉和制成软面团总的用水量是200g。A:正确B:错误100.()如果电冰箱霜层厚度超过6毫米，会导致制A:正确B:错误101.()推切适用于较松散、较薄的原料，如肥肉、B:错误102.()家政服务员非常需要具备守时守信品质，以成为家庭中可靠、可信的人。B:错误103.()家政服务员在服务期间要学会控制自己的情B:错误104.()擦拭有凹凸不平纹路的雕花玻璃杯，可用牙A:正确B:错误105.()剁的刀法有：排剁、直剁和斜剁。A:正确B:错误但绝不能用有机溶剂擦拭。A:正确B:错误107.()铝合金窗框如果由于油渍污染而变黄，可用B:错误108.()电冰箱应置于坚固而水平通风处，后面离墙大于600毫米。A:正确B:错误109.()《治安管理处罚法》规定，治安管理处罚由省级以上人民政府公安机关决定；其中警告、五百元以下的罚款可以由公安分局决定。A:正确B:错误110.()棉纤维衣物是粗糙、发硬、更易起皱。A:正确B:错误111.()中期妊娠为第13周至第25周末。B:错误112.()三叉神经痛好发于年龄在40岁以上的人群，A:正确B:错误113.()家政服务员要用自己的行为举止维护公共道德，共创良好的社会风气。A:正确B:错误114.()金属画框、镜框要经常用棉花球蘸醋稀水溶液，轻轻擦拭，可使画框保持光泽。A:正确B:错误115.()低脂肪饮食适合高血压、高脂血症病人、急性胆囊炎、胰腺炎、肝炎病人，肠炎、痢疾病人。B:错误117.()在给卧床病人喂饭前30分钟病人居住房间要A:正确118.()洗衣机按结构和工作方式分类中不包括搅拌A:正确119.()中国公民只要年满16周岁，都有选举权和被A:正确B:错误120.()人际关系与人的心理和健康没有什么必然的B:错误121.()夏季面肥发酵和面需要发酵1～2小时。A:正确122.()奶瓶中的奶水如果每秒钟能自然流出7～9滴，说明速度较为合适。A:正确B:错误作家常便饭可以用直切代替片刀法。B:错误124.()雇主必须维护好公共环境卫生，家政服务员只需维护好雇主的家庭卫生。A:正确B:错误125.()孕妇营养过剩严重的会导致妊娠高血压。A:正确B:错误126.()由于瓷砖吸水性能较差，擦拭时，用事先洗净晾至半干的拖布擦拭效果最好。A:正确B:错误127.()可以将面汤涂在燃气灶面的污垢处，多涂几次，等几分钟，用刷子一刷，污垢即掉。B:错误128.()西服不宜折叠，尤其是西装上衣。A:正确B:错误129.()卷条前首先要将面团揉匀，然后用擀面杖擀A:正确B:错误130.()用乱头发一小撮，沾点水擦拭脸盆上有污垢的地方，很快就能除掉污垢。B:错误131.()针织衫如果挂放，衣撑应选择普通的细衣撑。A:正确132.()胸膜炎是由细菌、病毒、寄生虫和恶性肿瘤等引起的胸膜发炎。A:正确B:错误133.()日常生活中要杜绝蔑视语、烦躁语、斗气语。A:正确B:错误134.()家政服务员要想与雇主建立良好人际关系，就要努力顺应雇主的良好习惯。B:错误135.()如产妇肢体有伤，脱衣服时要先脱健侧。B:错误136.()电饭煲不能在潮湿地方使用。A:正确B:错误137.烤制面包的过程不能过长，在烤箱里烤1分钟左A:正确B:错误138.给婴幼儿洗澡时，若发现婴幼儿身体有异常，应B:错误139.()高血压脑病，病人起病急，血压常突然升高，伴剧烈头痛和神志改变以致抽搐。A:正确B:错误140.流行性乙型脑炎、疟疾、鼠疫、丝虫病、出血热等都是血液传染病。B:错误141.女衬衫色彩多，焖水过程中必须分类，以防衣服B:错误142.如胎盘部分或全部附着于子宫下段，并盖在子宫A:正确B:错误143.新生儿最早出现的是皮肤感觉，其后逐步表现出敏锐的嗅觉、味觉、视觉和听觉。第100页共115页A:正确B:错误145.妊娠中期，孕妇应多喝水，多吃芹菜、韭菜、苹A:正确146.()煮饺子时应先将足够的水烧开，然后，均匀A:正确147.()低蛋白饮食最好是执行医嘱或每天蛋白质摄入量应限制在每日20克左右。A:正确B:错误148.()蒸是以蒸锅做工具，以蒸汽传热，使菜肴成熟的一种烹调方法。B:错误149.()炒是烧热炒锅，葱姜炮锅，投入原料，急火快炒，迅速成菜的一种烹调方法。A:正确150.()半流食的食物形态是米汤、豆浆、肉汤、鸡汤、菜汤及各种乳类。A:正确B:错误第102页共115页151.()喂奶时应尽量让孩子处于轻松、自然、愉快B:错误152.()急性水泻期可以吃的食物有坚硬且含粗纤维A:正确B:错误153.()叉匙上的铁锈斑迹可用葱头切片除去，也可用软木塞蘸植物油擦除。B:错误154.()家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住勤俭节约是公民的责任与义务。第103页共115页155.()家政服务员没有见过和使用过的家用电器，应首先详细学习产品说明书然后按照使用说明使用。A:正确B:错误156.()厨房中使用的洗涤剂去污力强，安全无毒，属于浮化分散剂、中性洗涤剂。B:错误157.()羽绒被一般都可以直接水洗。B:错误158.()职业只是用来区分工作的标志，人们职业虽然有所不同，但是，都是在为社会服务。B:错误第104页共115页159.()通过亲朋同乡择业是家政服务员择业的最好A:正确B:错误160.()平等自愿是指在订立劳动合同的过程中，双方当事人完全依照自己的真实意愿订立合同的内容。B:错误161.婴幼儿卧室要保持18~22℃,睡前半小时应开窗通B:错误162.婴幼儿1岁以后，其饮食的基本内容开始与成人类似，开始有主食与副食的区分。第105页共115页B:错误163.当母乳不足或产妇因故不能按时喂哺新生儿时