【S镇油菜产业发展现状调查报告6300字（论文）】

S镇油菜产业发展现状调研分析报告目录TOC\o"1-3"\h\u11105一绪论 13212二天柱县S镇油菜发展综述 122667三天柱县S镇油菜产业面临的压力和挑战 39085（一）天柱县S镇油菜产业发展的影响因素 3321401.油菜品牌营销方面差距大、不利于经营 3101422.油菜产业结构单一 314963.种植人员科技文化水平低 41605（二）油菜产业发展的面临的挑战 4251791.油菜产品缺少多样性、竞争力不强 4271252.油菜产品品质差，不能进入中高端市场 491573.油菜种植收益小，农民积极性不高 5225064.级械化、集约化种植程度低，生产水平落后 523658四天柱县S镇油菜产业发展的建议 623310（一）打造天柱县S镇特色农产品品牌 611753（二）延长产业链，合理进行产品深加工 612147（三）调整油菜产业结构，加快产业建设 618739（四）深度推广农技知识，加快现代化种植步伐 6150511.政府加大扶持力度 770842.成立专业种植合作社 7167593.推广种植技术提高种植人员技术知识水平 731361（五）发展特色油菜花观光农业 71305（六）建立油菜高效农业示范园 725948小结： 78414参考文献： 9摘要：自2015年油菜临储收购政策取消以后，国内油菜籽价格持续下跌，油菜种植户种植意愿降低，种植面积减少。为分析我国油菜产业当前面临的问题，本研究通过梳理油菜产业的发展现状、困境及成因，结合中国油菜产业发展特征对中国油菜产业的发展出路提出几点思考建。国内油菜产业面临着生产成本上升以及产品价格下滑的压力，油菜生产下滑，农户种植积极性受挫，形成如此困境的成因有两方面：国际方面，大量低价进口油菜籽冲击国内油菜市场，压低国内油菜产品价格，挤压了国内油菜产业发展空间；国内方面，油菜经营规模过小、机械化程度低致使油菜籽生产成本相对过高，市场竞争力不足。建议建立生产保护区保护油菜基本产能，开发油菜多功能性以提高产品价值，完善菜籽期货机制以及促进进口多元化来化解市场风险。关键词：油菜产业；产业现状；政策调整；发展困境一绪论天柱县位于贵州省东部，是\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"黔东南苗族侗族自治州所辖县，县以城北柱石山“\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"石柱擎天”得名。天柱县位于黔东与湘西结合处，清水江下游，与湖南省\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"新晃县、\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"靖州县、\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"会同县、\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"芷江县及贵州省\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"剑河县、\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"锦屏县、\t"/item/%E5%A4%A9%E6%9F%B1%E5%8E%BF/_blank"三穗县接壤，地理位置优越。县内的蓝田镇位于\t"/item/%E5%85%B0%E7%94%B0%E9%95%87/_blank"天柱县城的东北部，有东出湖南的捷径天芷公路穿镇而过。S镇总面积153平方公里，耕地面积23987亩，辖25个行政村，1个居委会，总人口3.2万人，以苗侗少数民族为主。由于耕地面积广，气候好，很适合油菜的种植，现已形成相当可观的产业规模，有了完整的产业链。由于当今世界经济的快速发展，人们对饮食健康也越来越重视，营养健康的植物油非常受青睐。正因为这样，天柱县S镇油菜产业发展的前景必然是非常广阔的。二天柱县S镇油菜发展综述（一）天柱县S镇油菜种植特点油菜是人类食用植物油的主要加工原料。油菜籽含油量高达35%一40%，高于大豆、花生，且榨油成本低，食用范围广。其加工后的副产物(油饼粕)既可作为畜禽饲料生产的原料，也可作农作物的有机肥。油菜是天柱县的主要油料作物，具有悠久的栽培历史和较高的栽培水平。特别是随着20世纪末期农业产业结构调整，油菜生产得到了迅猛发展，其中油菜生产无论面积和总产都已经站在了一个新的高度，如何保持和发展油菜产业，满足城乡人们生活需要成为了新的课题。天柱县位于贵州省东部，贵州盆地的南端，属于温带季风气候区，年平均气温大约在10℃左右，一月约-6摄氏度，七月约24摄氏度，平均海拔972米，年降雨量为700mm，霜冻区在九月下旬到第二年四月中旬，每年的无霜期约为140天，是天柱县年平均气温最高的地区，天柱县境内沟壑纵横，山地和丘陵面积占灵石总面积的95%以上。由于阳光充沛、气候温暖，山丘海拔较低，雨水充足，大部分地区土壤深厚肥沃，它的地理位置以及气候、地形、地貌等特点使得在天柱种植油菜成为了当前能够带动经济增长的重要举措。同时，天柱县把核桃作为“一县一业”的主攻产业，创新投入渠道，并且积极引进核桃的加工、物流、营销体系的建设。除此之外，天柱县地理位置好，是黔东湘西的重要交通枢纽，有利于油菜引入市场。天柱县S镇油菜生产现状从上世纪开始，天柱县一直投身于城市的经济发展，由于过度开采煤炭，长期以来一直以初级加工和煤炭产业为主，造成了当地严重的生态破坏，导致现如今天柱县的环境承载能力持续下降，工业用地占据了农民的大部分土地，从而严重挫伤了农民的生产积极性。近些年来，天柱县在城市经济快速发展的同时，开始注重农村经济的发展，发展油菜产业就是其中一项重要举措。表1天柱油菜近几年种植总面积、总产量、总产值年份（年）总种植面积（万亩）总产量（万吨）总产值（亿元）2015286.674.72142014236.44.0610.6201315536.920121502.455.8资料来源：根据网易财经数据整理所得油菜是一种高产、质好、投资少、见效快、收益大的优良经济作物。油菜的国内外市场需求广阔，加之它的医疗价值和化工系列产品开发价值不断为人所知，成为了深受群众喜欢的营养食品。天柱县油菜栽培历史悠久，种植范围较广，现在，全县已经打造出了万亩油菜田、千亩示范村以及百亩示范大户，建成了五条百里油菜经济走廊。油菜经济田总面积突破30万亩，农民人均拥有量达到1.9亩，种植面积将近10万亩，油菜丰产时的年产量达到800万kg，产值达3亿元，农民月均收入增加1500元，进入了全贵州省较大的农副产品生产基地之列。天柱县油菜总产量逐年平稳增加，呈现出明显的增速发展态势；经过多年来的改进种植面积已经超过了2万公顷，年平均产量也超过了600万千克。发展天柱县油料作物的意义油菜产业是一条很长的产业链，主要包括生产、收购加工和油制品等环节，每一环节又有很多具体分工。如油菜生产的主要内容就包含品种繁育、病虫防治、耕作技术、生产管理等方面的工作；油菜收购加工的主要内容包含菜籽收购、压榨、滤油、打包等方面的工作；油制品分门别类又有很多的自主品牌。我国是传统的农业大国，农业是我国的第一产业，农作物产业的健康发展起着至关重要的作用，油菜作为我国重要的农作物之一，其产业的健康持续发展不仅关系着我国上游产业与下游产业形成比较优势，还关系着我国国民经济中就业、出口等的健康发展。在我国，农村人口仍然占总人口数的绝大部分，因此，我国油菜产业的发展也对我国农村经济的发展和农民生活水平的提高起着重要作用。另外，我国是世界上人口最多的国家，使得我国的油料生产、消费与进口居世界首位。总之，油菜产业在我国国民经济的各个领域都起着至关重要的作用，在我国国民经济中占有不可或缺的重要位置。油菜是涉及农业和食品业两大传统产业的重要商品，是重要的经济作物，贵州省是我国重要产棉区之一。而长久以来油菜都是天柱县的支柱产业，地位十分重要。三天柱县S镇油菜产业面临的压力和挑战天柱县S镇油菜产业发展的影响因素天柱县地处黔东南，四周环山，交通相对来说不是很方便，还有油菜种植者很多文化程度不高，没有营销意识，也不懂油菜的种植技术，长期以来，人们种植油菜的产业结构也过于单一，这些都给天柱县S镇油菜产业发展带来了影响。具体问题如下：油菜品牌营销方面差距大、不利于经营好的产品也需要好的营销，营销做得不到位，产品知名度打不出来，再好的产品可能也没人知道。在当今市场经济时代，知名度就意味着销量，意味着经济效益。油菜产业结构单一经济植物还需注意它的多样性，政府要密切关注油菜市场价格动态，把油菜市场的调控力度加强，建立起覆盖生产、销售等环节的全面的监测体系，时刻关注棉花的价格情况、购销情况以及库存水平等信息，掌握油菜产销交易市场动态，准确发布市场价格信息，将有价值的油菜产业的相关信息提供给种植者，让种植者能够及时了解和掌握油菜市场行情，利益受到更好地保护。种植人员科技文化水平低科学技术是第一生产力。油菜产业化经营，是市场经济条件下油菜产业发展的必然趋势。以市场为导向，以油菜加工流通企业为龙头，对外开拓国内外市场，对内连接生产基地和农户，通过各种组织模式采用合同、整改、股份制等形式，与农户结成风险共担，利益共享，互惠互利的经济共同体，将油菜生产、供应、加工、营销、服务等环节联为一体，实行市场化运作，企业为农户提供系列化服务、实行产品保护价收购和利润分红、返还等政策;农户定向生产、定向交售、为龙头企业提供稳定的批量原料供应。通过产业化经营，充分调动各级政府、龙头企业和农户三个方面的积极性，促进棉花产业的发展。油菜产业发展的面临的挑战完善棉花标准化规程制定。目前，油菜质量标准仅限于产品标准，缺乏从种子的管理，到栽培、收获、收购加工等一整套的标准。全市综合协调组织应协调技术监督、农业、供销等部门，积极完善棉花系列标准的制定，并切实应用到生产、收购和加工环节中去。油菜产品缺少多样性、竞争力不强强化种植过程控制，提高生产品质。进一步优化品种和品质结构，搞好品种布局，坚持一县1-2个品种，推进规模种植。选用优良品种，加速推广已经审定的高品质和综合性状比较好的棉花品种。以推广精加工为突破口，提高统一供种水平，力争使全市油菜统一供种面积达到90%以上，减少种植者自留种。继续推广和完善油菜高产简化等栽培技术，努力提高“高等级”油菜比重。提高油菜产品多样性、增强竞争力。油菜产品品质差，不能进入中高端市场首先是严格执行《油菜质量监督管理条例》（以下简称《条列》），企业内部的制度措施要以《条例》为中心，使员工更加遵纪守法，让企业油菜质量提高。其次是制定各项质量管理制度，建立健全从油菜收购到加工、储存、销售各环节的岗位责任制度，使各个岗位各司其职。三是建立责任追究制。对于油菜收购、加工过程中出现的质量问题，按其岗位对照检查，追本溯源，严格处理。另外，时常检查平时的收购和生产加工过程，发现问题要及时处理，把在萌芽状态的质量问题消灭掉。油菜种植收益小，农民积极性不高政府应建立健全市场管理制度，督促各部门处理好四大关系，严格规范市场管理，强化问责机制。一是将企业与棉农的关系处理好。企业应该为生产交售服务，与油菜种植者的联系应该更加亲密，以便能够从农户处获得更多的优质油菜。二是将企业与油菜经纪人的关系处理好。油菜经纪人从企业获得便利条件和市场信息，然后按照企业的要求，帮助企业收购符合质量标准的油菜，以此能达到双赢的效果。三是将收购加工企业与用棉企业的关系处理好。应加强收购、加工企业之间的联系，将优质产品提供给用油单位，用油单位也要及时反馈质量信息，以利于收购、加工企业在生产加工过程中做到及时调整，生产出质量更好的产品。四是处理好加工企业与纤检部门的关系。各级油检部门的监督检查企业要无条件接受，同时，更要主动的将料品主动及时的分级报验给油检部门，获取检验结果意见，油检部门也要有积极的服务意识，自动上门进行检查指导，将收购、加工生产过程中存在的质量问题指出来，共同探讨促进产品质量规范得到进一步优质化。[8]强化问责机制，对于不法商贩然扰乱市场的行为，要从源头抓起，严惩带头人和背后指使者，另外，对企业的收购情况与价格做到全透明，避免暗箱操作，使天柱县的油菜收购加工市场更加规范有序。级械化、集约化种植程度低，生产水平落后油菜产业化经营，是市场经济条件下油菜产业发展的必然趋势。以市场为导向，以油菜加工流通企业为龙头，对外开拓国内外市场，对内连接生产基地和农户，通过各种组织模式采用合同、整改、股份制等形式，与农户结成风险共担，利益共享，互惠互利的经济共同体，将油菜生产、供应、加工、营销、服务等环节联为一体，实行市场化运作，企业为农户提供系列化服务、实行产品保护价收购和利润分红、返还等政策;农户定向生产、定向交售、为龙头企业提供稳定的批量原料供应。通过产业化经营，充分调动各级政府、龙头企业和农户三个方面的积极性，促进油菜产业的发展。四天柱县S镇油菜产业发展的建议天柱县像更快更好的发展油菜产业有以下几点建议：打造天柱县S镇特色农产品品牌天柱县应重点打造品牌油菜企业，使其成为天柱县的代表，加大推广力度，提升天柱县油菜产业的知名度和优势宣传。结合当前的宣传渠道进行整合，选择目标群体较大的地区进行重点推广。延长产业链，合理进行产品深加工加快产业链升级要以升级设备为先导，引导和鼓励油制品企业通过引进各类新型深加工产品改造落后生产能力，改造升级应从提高质量、口感和自动化、连续化几方面着手。使产品质量等级得到提升。[4]使转型升级发展快餐、副食等深加工产品的油菜产业得到重点支持，将最终产品的比重提高，使生产链更加完整，企业市场竞争力得到进一步增强。调整油菜产业结构，加快产业建设大力发展油菜产业，加强农业基础设施建设，最重要的是兴修水利，推进小型农田水利建设，修建水库，加强洪涝灾害的防患，增强抵御自然灾害的能力；同时还要鼓励发展节水灌溉农业，在有条件的乡镇积极推广节水技术，先进行试点再逐步普及。第二就是政府应该加大资金投入，加快农村公路建设，鼓励农户产品进入市场，调动农民的生产积极性。第三是要整顿生态环境，在水土流失的地方实施水土保持工程，推进污水处理设施建设，治理河道，实施农村清洁工作，将各种工业和生活废水经过处理重新应用于植物灌溉，达到变废为宝，实现资源利用最大化，通过这些措施可以有效降低农民种植核桃的成本，同时支持开发利用新型能源，从而促进农村经济的发展。深度推广农技知识，加快现代化种植步伐要想提高天柱县油菜的精深加工能力，应该大力推广农技知识，加快现代化种植步伐。具体步骤有以下几条建议：政府加大扶持力度政府应该起到市场的主导作用，制定相关的扶持政策，推广油菜的种植技术，推动天柱县油菜产业又好又快发展。成立专业种植合作社可以由当地乡镇一级政府牵头，成立专业种植合作社。种植户之间相互交流种植经验，政府部门也定期组织农业技术学习。推广种植技术提高种植人员技术知识水平知识改变命运，知识也改变产量和质量。农业也是一门大学问，需要用心学习和耕耘才能有丰厚的回报。眼下，天柱县大力推广种植技术，提高种植人员技术知识水平很有必要。发展特色油菜花观光农业油菜花开季节一片片金灿灿的很美，利用油菜花发展旅游是个不错的选择。旅游活动进入形象竞争时代，在众多的油菜花节中，要做出特色。旅游者对如何参与罗平油菜花节以及能否在活动中与当地少数民族人士互动，深入了解民族风情文化等表现出极大的兴趣。建立油菜高效农业示范园天柱县农业技术部门应该因地制宜选择适合本地油菜种植者种植的品种，大力推广良种和科学种植，着力提高农业科技服务水平和服务质量；还应加大科研力度，培育更多抗病虫害的良种，提高油菜