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蜀南竹海旅游体验现状调查及完善对策研究摘要随着人们旅游需求的多样化、个性化发展,原来那种走马观花式的观光旅游已经不能满足游客求新、求异的心理诉求。深度旅游与观光旅游相比,注重的是旅游的内容,意在调动游客的参与和体验的积极性。目前,我国很多景点纷纷加强对深度旅游体验的重视,但由于缺乏深度旅游体验的设计经验,使得很多游客来到景区后,依然没有获得深度的旅游体验。鉴于此,本文讲义蜀南竹海为例,通过游记文本内容调查来了解其深度旅游体验的现状,发现存在的问题,并结合景点的实际,提出几点针对性的深度旅游体验设计的对策,包括设计统一的体验主题、深入挖掘竹文化、营造良好的体验氛围、加强感官体验展示、加强旅游情景演出等,希望可以对蜀南竹海深度旅游体验的设计提供一定的指导参考作用,从而确保蜀南竹海的游客可以获得深层次的旅游体验。关键词:蜀南竹海;深度旅游;旅游体验目录一、绪论 1(一)研究背景及意义 1(二)国内外研究现状 11、国外研究现状 12、国内研究现状 2(三)研究内容和方法 3二、相关理论概述 3(一)竹文化的概念 3(二)深度旅游的内涵 4(三)深度旅游体验的概念及特征 4(四)深度旅游体验理论概述 5三、蜀南竹海深度旅游体验的现状调查 5(一)蜀南竹海简介 5(二)研究方法 61、研究设计 62、数据的获得 6(三)数据分析 71、游记文本内容分析 72、调查问卷统计分析 9(四)蜀南竹海深度旅游体验存在的问题 131、体验主题不明确 132、竹文化的内涵不足 133、体验氛围不浓厚 144、感官展示不足 145、旅游情景不合适 15四、蜀南竹海深度旅游体验的对策 15(一)设计统一的体验主题 15(二)深入挖掘竹文化 16(三)营造良好的体验氛围 17(四)加强感官体验展示 17(五)加强旅游情景演出 18结论 18参考文献 19附录 20一、绪论(一)研究背景及意义随着人们旅游需求的多样化、个性化发展,原来那种走马观花式的观光旅游已经不能满足游客求新、求异的心理诉求。深度旅游与观光旅游相比,注重的是旅游的内容,意在调动游客的参与和体验的积极性。对处于旅游开发初级阶段的蜀南竹海来说,如何进行旅游产品的深度开发,是蜀南旅游发展的关键。蜀南竹海作为国家4A级旅游景区,位于四川省宜宾市长宁、江安两县交界之处,拥有丰富的竹资源,被誉为竹的海洋、翠甲天下,与恐龙、石林、悬棺并称川南四绝,其竹文化也是很多地方无法比拟的。自从文化旅游和生态旅游兴起后,以“竹”为主题的竹产业旅游热在全国各地方兴未艾,蜀南竹海更是受到了游客的青睐[1]“十二五”期间,蜀南竹海正式实施《竹产业发展规划》,利用当地丰富的竹资源正着力打造竹文化,发展竹产业,以竹编为基础带动竹基地建设、竹制品加工、竹产品研发、竹制品贸易、竹文化旅游,形成以“竹”为中线的三产业协调发展格局,发展以竹文化为主题开展的乡村旅游、观光旅游、工业旅游、博物馆旅游以及休闲度假旅游。但通过调查发现,蜀南竹海发展竹旅游方面依然存在或多或少的问题,比如游客的旅游体验深度不够等,这与蜀南竹海深度旅游体验的建设相违背。,鉴于此,本文将对蜀南竹海进行调查分析,找出其深度旅游体验还存在的问题,并结合当地的实际,提出几点开展深度旅游体验的对策。鉴于目前国内外关于深度旅游体验的研究不多,也缺乏相关的调查和案例研究,研究有待进一步深入和具体,本文以蜀南竹海为对象进行研究,有利于丰富学术界有关深度旅游体验方面的理论研究体系,具有一定的理论意义;同时,本文的研究还有利于为蜀南竹海提供开展深度旅游体验的指导对策,从而保证其竹文化的深入挖掘,推动其竹产业的发展,从而提升游客对蜀南竹海的旅游满意度,确保该景区的可持续发展,因而还具有一定的现实意义。(二)国内外研究现状1、国外研究现状20世纪70年代以来,国外学者开始加强对旅游体验的研究,研究主要集中于旅游体验的内涵、旅游体验的理论模型、旅游体验的分类和旅游体验的质量等几个方面。一是在旅游体验内涵方面,Boostin(1964)认为,旅游体验是一种普遍存在的、广泛流行的消费行为,一般的大众旅游者只会对那些虚假事件(pseudo-events)感兴趣。TurnerandAsh(1975)认为,“旅游体验实质上是人们偏离口常生活状态的一种行为(aberration),可能存在于大多数人心里的一种异常(malaise)”。二是关于旅游体验理论模型的研究上,JaapLengkeek(2001)在此基础上对其理论进行了改进,将旅游体验划分为消遣(amusement)、改变(change)、兴趣(interest)、狂喜(rapture)和占有(mastering)5方面。PrenticeWitt(1998)在《TourismasExperience:theCaseofHeritageParks》中提出了研究旅游体验的5种模型:体验的“等级模型”、体验的“标准模型”、“有目的的行为模型”、体验的“类型学模型”、“局内人一局外人”模型。三是关于旅游体验分类的研究上,约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩(2002)在《体验经济》一书中,从两个维度对体验的类型即体验者的参与程度和体验者与环境的关系,将体验分为娱乐、教育、逃避和审美4种类型,简称4E,并认为,最丰富的体验必须同时涵盖以上4方面,即处于4方面的交叉地带——“甜蜜(SweetSpot)”体验[2]。四是关于旅游体验质量的研究上,Pyan在《体闲旅游:社会科学的透视》中将影响旅游体验的因素划分为主要因素、次要变量、行为以及结果几个因素,并认为,这些因素相互作用的结果最终导致旅游体验质量的不同(1997)02、国内研究现状国内旅游体验研究始于1990代末期起步,主要涉及旅游体验理论研究、旅游体验质量研究、体验旅游产品开发研究等方面。首先,关于旅游体验理论方面,谢彦君认为,旅游体验是旅游最核心的内容,是指旅游者通过欣赏、交流、模仿等行为方式所实现的一个持续性过程,通过与外部世界取得暂时性的联系而改变其心理水平并调整其心理结构,是旅游者的内在心理活动与旅游客体所呈现的表面形态和深刻含义之间相互交流和相互作用的结果。王宁在《旅游体验的真实性反思》一文中重新客观、系统地界定了真实性的概念,将真实性划分为客观真实、象征性真实和存在性真实(包括内心真实和人际真实)三方面[3]。其次,关于旅游体验质量方面,谢彦君提出了用满意度或愉悦度作为测量旅游体验质量的工具,在实证层面上采用对要素满意度的评价来测量游客体验质量。孙根年从游客的旅游动机出发,提出了一个“动机-过程-目标”模式,通过此模式获取较高质量的旅游体验。张雪婷从旅游体验角度出发,梳理了旅游体验质量的影响因素,提出了包括产品体验、环境体验、管理体验和个人能力4个要素的民俗旅游产品游客体验质量体系。王婉飞等通过实证研究和架构结构方程,说明了可以通过提高游客融入度和互动参与性来深化RBD游客体验。再次,关于旅游体验产品开发方面,魏小安等将商业分析的方法运用于旅游规划中,提出,通过旅游情景规划与体验项目设计,为旅游者创造出全身心的高质量体验。庄志民从把握旅游体验的本质、互动发生机制等方面,从资源、市场、产品的角度,进行了体验型产品的设计。付业勤从探索游客体验出发,分析游客参与活动的动机,提出了虹口漂流旅游产品相关开发策略。(三)研究内容和方法本文的研究内容如下:第一部分事绪论,主要介绍本文的研究背景、意义、国内外研究现状、研究内容和方法等;第二部分使相关理论概述,主要阐述竹文化的概念、深度旅游的内涵以及深度旅游体验的概念及特点等;为论文的写作奠定理论基础;第三部分使蜀南竹海深度旅游体验的调查,了解其深度旅游体验存在的问题;第四部分是蜀南竹海深度旅游体验的设计对策,包括体验主题设计、深入挖掘竹文化、营造良好的体验氛围、加强感官体验展示、加强旅游情景演出等。最后一部分是结论,主要对本文的观点进行总结性概述,并指出本文的不足之处。本文的研究方法如下:(1)文献研究法:对国内外与竹文化以及深度旅游体验方面的研究成果进行整理、分析和总结,找出竹文化、竹文化的概念、深度旅游的内涵以及深度旅游体验的概念及特点等,为论文的写作奠定理论基础。(2)案例分析法:本文以蜀南竹海为例,通过调查和文本分析,了解其深度旅游体验的现状,并根据调查的结果总结其存在的问题,最后结合当地的实际,提出几点针对性的深度旅游体验的开展对策。二、相关理论概述(一)竹文化的概念竹文化是以竹为载体的中国文化,是人类社会在历史实践过程中运用竹所创造的物质财富和精神财富的总称。作为一种社会现象和历史现象,竹文化显示的不是竹本身,而是竹所构成的器物及其使用规范所显示出的文化性、人化了的自然,或者说是中华民族为了特定的实践需要而有意识地用竹所创造的景象,此为竹文化景观[4]。具体地说,在人类发展过程中,所使用的竹服饰,竹饮食,竹建筑、竹交通工具、竹生产生活用具、竹娱乐品这些与人类人生直接相关的为竹文化景观,而将竹作为图腾,将竹神化的竹宗教符号,竹民俗符号,竹诗歌符号,竹书画符号等,这些就是竹文化符号。(二)深度旅游的内涵关于深度旅游,国内外学者还没有同意的定论,邹开敏从旅游动机角度定义,认为深度旅游是旅游者为了获得或满足自身高层次的旅游动机而进行的旅游行为方式;冯骥才从文化旅游体验角度定义,认为深度旅游是游客通过旅游从异地或异国得到一些关于历史的、生活的、文化的、生产的、民俗的、艺术的等方面的认识与知识,感受不同地域的文化底蕴的过程。综合学者们的观点,本文认为深度旅游是指旅游者以充足的时问深刻体验旅游目的地文化和特色的旅游行为方式。深度旅游具有以下几个特点[5]:(1)深度旅游的核心在于深层体验。深度旅游留给游客更多的时间和机会,通过视觉、触觉、味觉等多方面去体验当地的人文、生活习俗,有机会与当地人零距离接触并产生互动,从而使得游客能够获得的旅游经历,同时可以对旅游目的地特色与文化的深层体验、感受、发现和学习。(2)深度旅游具有较强的文化性。深度旅游具有更加突出的文化性特点,正是因为对文化的更多期待,才让游客选择了深度旅游。旅游者在出发前往往会先查阅一些有关旅游目的地的资料,以便在旅游过程中更好地品味旅游目的地的历史文化和民俗风情,并更愿意在旅游地停留一段时间,从而有充足的时问对某项专题或某一目的地进行深入的观察与了解。(3)深度旅游是一种最休闲放松的旅游方式。观光型旅游产品那种赶集式的行程安排让游客喘不过气来,而深度旅游在某种程度上是一种慢旅游的状态,旅游者可以很从容地欣赏眼前的风景,以充足的时问体验旅游的乐趣。(三)深度旅游体验的概念及特征旅游体验是一系列特定体验活动的产物,是旅游者在一个特定旅游地花费时间来游览、参观、学习、感受所形成的,是由众多复杂因素构成的综合体,这些因素包括个人感知、地方印象以及所消费的产品等。从深度结构上看,旅游体验可分为感官体验、身体体验、情感体验、精神体验、心灵体验五个层次,越是深度的旅游体验,越能让游客感到旅游的意义[6]。深度旅游体验就是游客在进行深度旅游后获得的游览、参观、学习、感受等集合体,它具有如下特点:一是分享过程多样化。深度旅游体验最常见的表现形式为旅游过程分享,表现媒介可能为照片、DV、土特产等。二是宣传组织多样化。从体验的角度上看,深度旅游体验可能会有积极的一面,也可能会有消极的一面,但能给旅游者留下深刻的印象,游客获得高质量体验的后,会自主对外宣传和重新组织旅游的倾向。三是体验方式更丰富。。游客在进行深度旅游体验后,会通过写博客、写微博、写攻略、写游记等记录下自己曾经旅游过的地方,并且与认识和不认识的人分享快乐是目前互联网上流行的一种表达方式。(四)深度旅游体验理论概述20世纪70年代,阿尔·托夫勒在《未来的冲击》中第一次构建了体验经济分析框架,标志着体验经济及体验作为经济提供物的开端。中世纪后体验在美学范畴进入复苏期,席勒提出,通过体验使人的感性本能与理性本能重新融合为完整体。旅游者花费了时间、精力和金钱,增长了阅历,得到的就是旅游体验。韩国学者魏朝政认为,“在游憩活动过程中,个人获得的各种自然环境、人文环境等信息,经由感官感觉后,透过知觉转换、重组等心理作用对环境信息加以诠释而得的心理体会,即为游憩体验”。Boorstin认为,旅游体验是一种时尚消费行为,一种人为的、预先构想的大众旅游体验。谢彦君将旅游体验定义为:对个体或社会具有一定意义的一种体验,是旅游主体积极参与并与旅游客体相互作用的结果。旅游体验具有旅游商品的服务性、季节性和异地性,因而具备富有意义、综合性、深刻性、文化性、服务性、季节性、异地性、高参与性、主观性、满足感等基本特征[7]。本文在研究将旅游体验分为6种,即审美怀旧、文化教育、体闲娱乐、遁世逃避、生活存在、情感升华。审美怀旧和文化教育属于初级体验;体闲娱乐和遁世逃避属于中级体验;生活存在及情感升华则属于本文提及的深度体验。三、蜀南竹海深度旅游体验的现状调查(一)蜀南竹海简介蜀南竹海位于四川省宜宾市长宁、江安两县交界之处,幅员面积120平方公里,核心景区44平方公里,植被覆盖率达87%,7万余亩翠竹覆盖了27条峻岭、500多座峰峦,被誉为竹的海洋、翠甲天下,与恐龙、石林、悬棺并称川南四绝。蜀南竹海素以雄、险、幽、峻、秀著名,集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一体,有八大主景区、两大序景区、134处景点,其中天皇寺、天宝寨、仙寓洞、青龙湖、七彩飞瀑、万江景区、古战场、观云亭、翡翠长廊、茶花山、花溪十三桥等景观被称为“竹海十佳”。整个竹海成“之”字形,东西宽、南北狭。山地是典型的丹霞地貌,海拔600-1000米。林中溪流纵横,飞瀑高悬,湖泊如镜,泉水清澈甘洌,空气清新,郁香沁人,曲径通幽。竹景与富集配套的山水、湖泊、瀑布、崖洞、寺庙、气象、地质、民居交融,自然生态与历史人文并重,是人们回归大自然的游览胜地。一望无际的竹子连川连岭,整整覆盖了500多座山丘。现建有国内唯一收集和展陈竹类资料标本和有关竹文化资料的竹海博物馆。(二)研究方法本章节主要是研究旅客对蜀南竹海的体验,通过分析游客的体验,发现蜀南竹海旅游存在的问题,通过旅游体验产品的设计来提升街区的旅游。1、研究设计本文选取蜀南竹海为研究对象,采用两种手段获取游客对蜀南竹海旅游体验的感知数据。首先,设计问卷调查对蜀南竹海的游客旅游体验进行调查,对问卷中结构化数据通过SPSS17.0软件进行因子分析,获得蜀南竹海游客体验感知凝视点及定量评价;使用ROSTContentMining内容挖掘软件对非结构部分(旅游整体感知、代表性旅游单体)进行高频特征词及频数的整理,确定深度旅游者对蜀南竹海旅游体验的核心因子。同时,搜集“百度旅游”“携程旅游”“蚂蜂窝”等旅游网站中有关蜀南竹海的游记,使用内容分析法对网络游记文本进行类目构建,并获得感知主类目。对两组数据进行整理集中,获取深度旅游者在蜀南竹海旅游体验中的关键因子,为深度旅游设计提供依据。2、数据的获得本研究所提到的旅游者为深度旅游者,这类游客具有一定的文化修养,能够读懂历史街区建筑背后的文化故事,或是曾经在历史街区有过一定的记忆,他们来到历史街区旅游是为了寻找他们印象中的老上海。以“百度旅游”“蚂蜂窝”和“携程”作为游记、评论样本抽取网站,抽取含有“天皇寺”、“天宝寨”、“仙寓洞”、“青龙湖”、“七彩飞瀑”、“万江景区”、“花溪十三桥”关键词的300篇游记、评论作为样本。在这些样本中剔除类似于“天气非常多,景观非常美,有很多形态各异的竹子,到处都是一片郁郁葱葱的景象”这类审美观光类游记,最后筛选出60篇作为研究对象。调查问卷的发放一部分是在所选取的3个知名景点进行随机抽样调查,一部分是有选择的发给符合本文研究“特定旅游者”进行填写,一共发放问卷200份,符合本研究的有效问卷收集为59份。(三)数据分析1、游记文本内容分析对游记、评论的处理主要采用内容分析法,选取符合要求的样本进行整理分析:表3.1蜀南竹海的游客体验旅游景点日志天皇寺这座明朝嘉靖时期修建的寺庙,让人能感受到当时嘉靖帝的仙风道骨,置身其中,仿佛自己也得道成仙了一般,往里面游荡一番,竟然有种身在前朝的感觉,脑海里一直闪现出嘉靖帝的风采。寺庙中双重四合院群体布局,坐东向西,有前殿、厢殿、正殿、后殿及僧舍,金柱和平梁都有鎏金青龙、雕花罗汉等的花纹,殿内有壁画,这些都是艺术的体现,给人一种艺术美七彩飞瀑“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,来到七彩飞瀑,我才真正那体会到李白诗中的宏伟景观,仿佛此刻我就与李白在同游汩汩而下的瀑布,在日光的照射下散发着七彩的流光,使人仿佛置身仙境,这么美好的盛况,也就是只有器材瀑布才能让你体会得更为深刻花溪十三桥溪十三桥是一片净地,在竹海的幽壑深涧里,做着人间最繁华的梦——这梦当然不染纤尘,只是展开一片绚丽的姿色,成长着一些鲜活净洁的生灵。不到一里路,就有一道石板桥磕落在溪流上,连接着两岸绮丽的风景。小桥边缘长满了苔藓,好似一层岁月深处游移上岸的梦。笑谈中以为跨了很多溪,实则是一条溪流绕着弯子引诱我们前行,叫人欲罢不能。最诗意的栖居,莫过于最原始的地方叠映着最朴素的风景。农家离这里或许不远,但就是没有人畜的影子,唯有一片片起伏摇荡的竹,绿得半天云霞染上了翠色,绿得奔涌的林涛往复徘徊。听得见空气在流淌,风声鸟鸣中自然的声乐喧哗而来飘拂而去,人的心境也随着这“高山流水”的和谐协奏起伏难平……花溪没有尽头,越往里走越感觉幽静清凉,神秘玄妙。资料来源:据网络游记整理。对游记、评论进行高频词分析处理,将60篇游记、评论进行归类(见表3.2):表3.2显示,游客的体验感知主要分为对吸引物、景区环境、生活氛围、旅游交通、旅游活动五大类。表3.2游客对蜀南竹海的旅游体验感知内容分析主类频次占比(%)次类吸引物5388.0历史建筑、文化名人、特色美食景区环境46.7干净程度、空气质量生活氛围711.7当地居民、居民生活旅游交通35.0交通秩序、可进入性旅游活动23.0活动丰富、可体验性资料来源:作者整理在游记文本中,与旅游“吸引物”相关的体验最多,大多是对上海历史建筑的提及和描述,共53条,占比88%,游记的内容主要包括“清幽的境地”“绿意盎然的竹子”“古色古香的建筑”“安静舒适的氛围”等。其次是对生活氛围的描述,共7条,占比11.7%,游记的内容主要包括“当地居民”“居民生活”等。根据本文研究目的,将文本内容分析的类目分为四大主类目——游客基本特征、认知体验、情感体验和重游意愿。其对应的次级类目如下表3.3。表3.3旅游体验感知的内容分析类目主要类目次级类目游客基本特征客源地来蜀南竹海次数旅游方式停留人数认知体验特色景区旅游设施与服务社会环境与气氛情感体验愉悦的—糟糕的激动的—无聊的重游意愿明确表示愿意重游未明确表示重游明确表示不愿意重游资料来源:作者整理2、调查问卷统计分析通过对问卷的收集,进行数据分析,提炼蜀南竹海体验感知因子。客对蜀南竹海了解不够,很多游客置身其中却不知道此处是文化风景区,关于景区信息的获得渠道大多来自于互联网,也有部分是通过新媒体推送消息而了解。对蜀南竹海的吸引物进行分类,其中最吸引游客注意力的是“自然风光”“风俗民情”及“竹文化艺术”。通过对游客体验后的调查分析发现,游客在蜀南竹海旅游后对于竹海的竹文化内涵了解的情况大都在40-60%之间,其次是40%以下,很多游客在景区的游览过程中并没有很好地体验属于该景区的竹文化内涵。而对于蜀南竹海已成为国家AAAA风景区、“中国最美的十大森林”、世界纪录协会中国最大的竹林景区等消息并不知情,笔者也是在研究整理过程才系统的了解蜀南竹海的多项荣誉记录。调查分析发现,游客在蜀南竹海的旅游中希望体验参加的活动项目分别按热度依次为“竹文化活动参与”“竹文化博物馆”“走进历史建筑”“休闲购物”。下列图表是对问卷进行分析得到的结果:图3.1蜀南竹海中“竹海十佳”的关注度游客对于蜀南竹海的关注度主要集中在几个经常被提及的风景区中,主要是天皇寺、天宝寨、七彩飞瀑、花溪十三桥等。仙寓洞、古战场、观云亭、插画山等的关注度较低,这主要是因为这些景区的景色比较单调,没有自身的特色所在,缺乏竹文化内涵,从而无法吸引更多的游客前来。很多游客来到这些地方,觉得和其他城市的景区没有什么区别,从而无法被其深刻地吸引,因此,在深度旅游产品的设计方面需要加强竹文化的挖掘。图3.2蜀南竹海中“竹海十佳”的游览比例图3.3是蜀南竹海中“竹海十佳”的关注度,之后对这“竹海十佳”的游览比例进行统计分析,游览比例与关注度成正比。图3.3游客在“竹海十佳”的体验因子分析游客在蜀南竹海的旅游中,文物古迹、竹文化艺术、风俗民情是整个景区的主要体验因子。很多游客来蜀南竹海就是为了体验这三方面的内容,但对于自然风光和旅游购物的体验不足,这主要是因为这两个因子与其他地区的景区存在同质化问题,从而让游客无法体验到其独特之处。图3.4游客在蜀南竹海的体验层次旅游体验可分为浅层体验、中度体验、深度体验三种。审美怀旧、休息娱乐属于浅层体验。浅层体验是大多数旅游景点普遍采用的体验方式。感受当地的文化教育以及遁世逃避放松心情,这种体验属于中度体验。旅游者融入到街区的生活中去,感受不一样的生活存在,体验预期的心理需要得到情感升华,这就是本文所研究的深度体验。大多数旅游者在蜀南竹海的旅游中体验到的是审美怀旧及休息娱乐,也有部分游客是来寻找生活存在而得到情感升华的,但通过调查可知,情感升华的游客占比较少,可见,蜀南竹海在深度旅游体验设计方面还存在一定的问题。图3.5游客对蜀南竹海竹文化的认识旅游者对于蜀南竹海竹文化的了解程度相对低,真正了解竹文化的是从园林和生活用途方面来了解的,但鲜少有从诗画、诗文、精神体现等方面来了解,。还有43.75%的游客甚至不知道蜀南竹海竹文化的存在,可见,蜀南竹海竹文化的内涵挖掘还不够深入,使得大部分游客根本不了解其竹文化内涵。作为蜀南竹海的主要内容,竹文化的挖掘不足,会影响蜀南竹海整体知名度的提升。图3.6游客对蜀南竹海旅游体验项目需求游客对蜀南竹海旅游体验项目需求的统计发现,游客最愿意体验的是文化活动的参与,其次是竹文化博物馆,再其次则是历史建筑的进入,然后才是休闲购物、现代游乐类以及运动活动等。游客对于蜀南竹海的体验需求反应出游客不再满足于观光欣赏,更期望深度的融入竹文化活动和历史建筑中去,去参与体验。游客进入到蜀南竹海中,体验感知最多的是竹文化,其次是历史建筑,像天皇寺、天宝寨、古战场等,再然后是娱乐活动和竹文化氛围,这些元素都是蜀南竹海的载体,通过这些载体将竹文化展示到旅游者眼前,通过感官体验留下深刻的印象。(四)蜀南竹海深度旅游体验存在的问题1、体验主题不明确目前,顺南竹海有多种景点,这些景点有自然景观、人文历史景观等,不同的景观有不同的景色,于是蜀南竹海在深度旅游体验方面没有涉及统一的体验主题,使得游客在不同景点进行体验的过程中,会产生不一致的感觉。比如在古战场中,游客体验到战场的古色古香和历史厚重,但是在青龙湖和万江景区等景点,游客有体验到了自然景观的魅力,不同的景点主体不一致,但又没有整体主题来贯穿,从而给游客一种混乱的感觉。感觉如此混乱,更别说有更美好和深度的旅游体验了。2、竹文化的内涵不足竹对蜀南竹海来讲有着莫大的不解之缘。蜀南人民日常生活中的衣、食、住、行以及历史、文化和艺术等都与竹子息息相关,可以说形成了川南地区的一种特色竹文化。然而,由于相关意识淡薄,蜀南竹海对竹的旅游价值认识还存在或多或少的问题,在竹文化挖掘方面存在观念滞后等问题,无法及时跟上竹产业旅游开发的步伐,或多或少的影响着竹产业旅游的健康发展[9]。通过对游客进行调查发现,35.8%的人认为来到蜀南竹海后,没有感受到当地的竹文化,只是象征性游玩了部分历史景区,比如天皇寺、天宝寨以及古战场等,这些地区虽然也被竹子环绕,但是竹文化一直不占优势,从而使得很多人在游览这些景区中基本无法感受竹文化的内涵。此外,竹博物馆虽然与竹子有很深的渊源,但是里面陈列的竹制品种类还有待丰富,很多竹制品都是人们司空见惯的,对游客来说缺乏吸引力。蜀南竹海没有加强对竹文化内涵的挖掘,使得产品只是一个简单的物体,在没有文化支撑的过程中,就很难吸引游客进行深度体验。3、体验氛围不浓厚产业是一个国家和地区发展的根本,产业发展的水平,决定了产业旅游的发展水平。近年来,蜀南经济发展迅速,竹产业规模不断扩大,蜀南竹海的竹文化知名度不断提升,吸引了很多游客前来观光旅游。但蜀南竹海还存在体验氛围不浓厚等问题,景区在过去的旅游活动中,一味挖掘自然旅游资源和人文旅游资源,并没有把竹产业当作旅游资源来看待,没有认识到竹产业的生产经营场所、生产过程、生产成果和管理经验的吸引力,从而使得游客对竹文化的认识不足[10]。通过调查发现,25.00%的游客是从园林中来认识竹子的,还有29.8%的游客是从生活用途方面来了解竹子的,但是从诗画、诗文、精神体现等方面来了解的较少,还有43.75%的游客甚至不知道蜀南竹海竹文化的存在,可见,蜀南竹海竹文化体验氛围的营造方面还存在诸多问题,从而使得蜀南竹海整体知名度得不到提升,游客对蜀南竹海的体验也不够深度。4、感官展示不足蜀南竹海在开展深度旅游体验方面,很少加强对游客多种感官的刺激,大多数游客只是从视觉和触觉来认识蜀南竹海的,比如通过观看蜀南竹海的旅游产品和旅游景点等,并对旅游产品进行触摸,或者纯粹地听导游讲解竹文化,这样的旅游方式让游客觉得乏味,没有突出“体验”的内涵,游客只有在听导游讲解的过程中调动了自身的听觉器官,但是这样的听觉调动并不长久,会产生感官疲劳,从而使得旅游体验的效果不显著。旅游作为一种“体验”,应让游客通过五官去综合感受外部世界。深度旅游产品价值的高低就在于留给游客多少回忆,一定要吸引游客投身参与、切身体验,才能给游客的旅行增加趣味性。但由于深度旅游开展不足,使得游客的这些感官体验也不够深度,很多游客离开景点后,基本上对蜀南竹海没啥印象了。这就是因为蜀南竹海还没有加强对游客其他感官的刺激,比如嗅觉、听觉和味觉等,这些感官刺激可以让游客获得更为深入的体验。蜀南竹海没有开发更多与竹有关的美食,也没有加强对竹子气味的利用,更没有利用竹子来打造更多美妙的声响,这些都让游客感觉蜀南竹海较为平常,与其他的旅游景区相比,没有独特之处。5、旅游情景不合适蜀南竹海虽然有丰富的自然旅游资源以及优良的先天条件,也认识到了这些资源和优势对打造深度旅游体验的作用,也加强了对深度旅游的重要性认识,但在深度旅游开展的过程中,依然给游客留下了体验不足的印象。这就是因为很多游客在蜀南竹海进行旅游时,与在其他自然景点处旅游一样,游客都是进行走马观花式的观光,而不是深入体验到蜀南竹海的景点,很多游客都说没有感受到蜀南竹海的深层魅力。即使蜀南竹海也进行了一些文化活动演出以及表演活动等,但游客多是参观者的角色,很少加入其中来,从而根本无法对蜀南竹海有更深的印象。四、蜀南竹海深度旅游体验的对策(一)设计统一的体验主题对旅游体验的主题设计,即是针对某一集中定位的目标市场,突出产品文化内涵,并以高度形象化的语言概括,以最终形成品牌为目的的营销过程。体验经济时代给人们带来各式各样的体验产品,这些产品常常有鲜明的特色和丰富的文化内涵,体验主题设计是旅游产品开发的基础,在市场引导下,通过与蜀南竹海相匹配的竹文化资源的整理,以竹文化为切入点,结合蜀南竹海的特点,从而设计出能让旅游者产生共鸣的旅游主题,从而提升游客的体验程度[11]。因此,蜀南竹海的体验主题必须围绕竹文化和历史建筑来进行。由于竹子遍布蜀南竹海的各个角落,竹子是整个景区的主旋律,对此,景区需要以竹文化为整体主题,再根据各个景点的不同特点来设计不同的二级主题。在蜀南竹海度旅游的体验主题确定时,一定要在“历史建筑”“民俗风情”“竹文化”等特色上进行塑造,可以设计出“感受竹文化,见证蜀南竹海”等主题。在竹文化主题的统一指导下,然后根据景区的旅游资源的类型和特色确定主题。蜀南竹海要依托竹文化,将竹文化融入蜀南旅游发展,在弘扬竹编非遗文化的基础上,大力发展其他类型的竹文化,如竹生态文化、竹博物馆文化、竹饮食文化等。将竹文化寓于蜀南旅游发展,结合竹文化,使蜀南竹海旅游能满足游客多方面的旅游需求,带给游客多方面的文化体验。(二)深入挖掘竹文化游客到蜀南竹海不仅仅是为了参观竹子,另外一个目的就是希望能够感受或者体验一下不同于自身生活的当地人文风情和历史文化。本文研究的旅游者是具有一定文化修养的人,要满足这些特定的旅游者,就要满足其对于竹文化内涵的解读和体验,就需要对景区竹文化内涵进行挖掘。第一,加强对竹产品的开发,除了已有的竹床、竹椅、竹席、竹扁担、竹箱、竹箩、竹篮、竹锅刷、竹篓等司空见惯的竹产品外,蜀南竹海还可以结合现代化技术,生产竹地板、竹炭枕头、竹炭坐垫、竹炭雕刻、竹炭鞋垫等产品,更是可以让游客尝试着睡竹摇篮、骑竹马、玩竹枪等,这些与蜀南当地习俗密不可分,可以提升游客的旅游深度。其次,蜀南竹海还可以加强竹旅游文化的开展[12]。比如开展竹笋文化节,表彰在林业、竹业开发上做出成绩的个人和集体,评选出长宁市的毛竹王,举行竹农竹艺技能竞赛,上演富有浓郁地方特色的文艺表演,并加强游客的参与,使其深入感受当地的竹文化内涵,也有利于蜀南竹文化的传播。第三,加强竹饮食文化的挖掘。竹对我国传统饮食文化的重要影响表现在两方面:一是竹进入传统饮食文化领域的历史悠久,竹筷就是一个鲜明的例子,二是竹在传统饮食文化中运用极为广泛,从烧菜做饭的炊具到吃的食物本身都与竹发生密切联系。属南地区有很多少数民族,这些民族民风淳朴,有的竹筷,吃竹筒饭,品尝鲜竹笋。因此,蜀南竹海地区的餐馆也可以让游客体验一下利用竹制品用餐的乐趣,还可以做出味道鲜美的笋干肉、笋竹宴、竹筒酒、竹药材、竹食品、竹饮料等,挖掘竹子的故乡的深厚文化底蕴,让游客感受当地的风土人情。除了这些物质文化外,还可以挖掘柱子的精神文化。蜀南竹海可以将咏竹的诗歌和绘画张贴在景区的合适角落,比如竹枝诗等,从而让游客感受当地的竹文化内涵。(三)营造良好的体验氛围营造体验氛围能够使得蜀南竹海依托竹文化资源的旅游产品的无形特征有形化。旅游体验产品的设计强调游客的参与和互动,通过营造良好的体验氛围,让游客参与到蜀南竹海的发展中来。蜀南竹海可以依托竹博物馆,组织游客进行参观,参观完陈博物馆后,可以带领游客前往附近的村庄考察,看当地的竹农是如何用心呵护竹子的,与竹农交流,了解其种竹的经验。为了激发当地的游客了解蜀南竹海的积极性,蜀南竹海景区可以加强对竹文化的宣传,比如在雕塑、景墙、路灯、座椅、垃圾桶以及导向牌等上面画上竹子的图画,在竹艺城、竹博园等以竹为主题的景区内建造竹景观小品,在原有景观小品的基础上进行改造,融入竹文化,提升竹文化内涵,并在旅游册子上画上有关竹子的图画,或者写上有关竹子的文字,进一步加强游客对竹文化的认识,在这种浓郁的竹文化氛围中,游客可以感受到竹子的深刻内涵。(四)加强感官体验展示感官体验展示通过人的视觉、听觉、味觉、嗅觉及触觉的刺激,调动游客的感官体验。(1)视觉体验。对蜀南竹海的历史建筑进行修整,尽量拆去与景区风格大相径庭的建筑元素,优化游览环境,使用现代的技术手段,通过3D、4D的立体影像展示部分历史生活场景和竹海的宏伟景观。为了进一步深化竹文化的内涵,可以加强对普通竹文化产品的制造,比如竹床、竹椅、竹席、竹箱、竹箩、竹篮等,还可以用竹、竹根雕刻出来的一系列惟妙惟肖的人物、动物,生产出如竹地扳、竹炭枕头、竹炭坐垫、竹炭雕刻、竹炭鞋垫等一系列新型的竹产品,这些可以丰富游客的感官体验[13]。(2)听觉体验。在不同主题设计的景点中,加入与主题相关的背景音乐,鉴于笛子等乐器是竹制的,游客景区可以让在景点的不同地方让人演奏笛子,吹出悠扬的曲调,从而让游客可以从这些笛声中感受蜀南竹海的文化魅力。(3)味觉体验。加强游客的味觉体验,就是要从食物入手,制作更多与竹文化有挂的美食,比如竹笋肉、竹筒饭、竹筒酒、竹药材、竹食品、竹饮料等,从而让游客可以从不同的美食中感受竹子的清香,游客通过购买这些食品,或者在特色餐饮店消费,从而品尝到正宗的笋竹宴,进一步增强其对蜀南竹海的体验度。(4)嗅觉体验。在蜀南竹海,竹子的清香几乎遍布各个景点,这为该景区奠定了气味基调,使得很多游客一闻到竹子的气味,就仿佛再次置身蜀南竹海中。除了竹子的气息外,竹海还有很多人文气息和生活气息,普通的居民在此地生活,部分文人墨士曾经在这儿吟诗作赋,这些都可以给游客带来别致的体验。蜀南竹海需要充分调动游客的嗅觉,增强其对该景区的印象。(5)触觉体验。游客在游览过程中或多或少会与当地的人、物发生接触,这些触觉的记忆能加深游客的体验,让其对景区过目不忘。对此,蜀南竹海可以组织游客来餐馆竹制品的制造过程,并且亲手进行操作体验,提升游客的体验程度,给游客以独一无二的体验经历。这样就可以充分地调动游客的视觉、触觉、听觉、嗅觉和味觉,让游客通过亲身体验比较深入地了解蜀南竹海的竹文化。(五)加强旅游情景演出体验产品的设计要注重为游客提供亲身参与的机会,通过亲自参与而获得深刻的体验感受。围绕着已经确定的主题,通过对居民生活场景、娱乐场景及饮食场景进行情景设计,有意识地让游客置身其中,参与“演出”,不仅是观赏者,也是表演者,如每年竹文化节可以邀请演员来演绎当地的竹笋交易场景。每天定时为旅游者表演,让演员们用当地的方言来进行“买卖交易”,并表演谈价还价等细节,还可以让游客参与进来,学习蜀南方言,来加入到竹笋交易的表演中,旅游者现学现用,以自己掌握的知识购买质优的笋干,这样一边表演,还完成了竹笋的购物体验,这会让游客更加印象深刻,从而为其打造别具一格的购物体验,使得游客的旅游体验深度进一步提升。结论加强旅游景点深度旅游体验的设计是近年来学者研究的热点,但是相应的研究还较少,也缺乏对竹文化旅游景点的案例研究。对此,本文以蜀南竹海为例进行了研究,通过对其深度旅游体验的现状进行调查,并对对蜀南竹海10个主要景点进行采样调查,然后通过调查结果的分析发现,蜀南竹海深度旅游体验还存在体验主题不明确、竹文化的内涵不足、体验氛围不浓厚、感官展示不足、旅游情景不合适等问题,对此,本文提出了设计统一的体验主题、深入挖掘竹文化、营造良好的体验氛围、加强感官体验展示、加强旅游情景演出等对策,希望可以为蜀南竹海的深度旅游体验的设计提供一定的参考指导对策,同时为更多竹文化旅游景点的发展提供借鉴作用,进一步促进我国竹文化旅游的可持续发展。参考文献[1]王丽梅,刘炳亮.浅谈游客体验的景区深度旅游开发与管理[J].科技展望,2016,26(17):182-183.[2]邹雨希.青神竹产业与旅游开发研究[D].四川师范大学,2015.[3]林琰.上海历史街区深度旅游体验研究[D].上海师范大学,2015.[4]熊剑峰,明庆忠,王峰.深度旅游:内涵·缘起·启示[J].旅游研究,2014,6(04):11-15.[5]杨秀翠,严佩升.大山包保护区深度旅游开发研究[J].绿色科技,2014(02):234-235.[6]王明霞,邓婷.体验经济视角下文化旅游产品开发模式研究[J].商业时代,2013(04):124-125.[7]向新文,胡必用.对竹文化生态旅游发展的思考[J].浙江林业,2012(12):38-39.[8]李本振,王春玲.深度旅游背景下旅游古村落农业文明再现与旅游开发的契合研究——以山西后沟古村景区为例[J].太原大学学报,2012,13(03):24-28.[9]江杉.体验经济时代的深度旅游品设计——以扬州旅游品设计为例[J].中国商贸,2011(30):177-178+180.[10]朱萤,刘云.无锡吴文化深度旅游开发研究[J].云南财经大学学报(社会科学版),2011,26(04):88-90.[11]李睿,王蓉蓉,吴良如.竹文化旅游商品的创意转向和深度开发[J].竹子研究汇刊,2010,29(03):57-62.[12]肖丽娜.永安竹文化旅游开发[D].福建师范大学,2009.附录蜀南竹海游客体验感知调查问卷1.您的居住地是省市:2
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