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文档简介
年学校食品安全排查整改汇报材料_物业经理人2023年学校食品安全排查整改汇报材料
学校食品安全直接关系到师生员工身体安康和生命安全,关系到教育教学工作的正常绽开。为进一步加强在食品安全方面的工作,积极预防和掌握食品中毒,以及食源性疾病的发生,学校依据9月17日《zz县教育局关于转发…食安办[2023]12号文件的通知》精神,经行政班子讨论打算,在全校范围内绽开“中秋”与“国庆”期间食品安全排查整改活动,确保节假日食品安全。
一、成立领导机构、加强食安工作
自接到“通知”后,学校马上召开会议,集中学习…食安办[2023]12号及…食安机发[2023]6号文件,并成立学校食品安全排查整改领导机构,由zz任组长,zz、zz任副组长,对学校“中秋”与“国庆”期间食品安全全权负责,要求教师本着对学生负责的态度,全程参加学校食安治理。
二、深入餐饮场所,集中排查整改
9月18日下午,由zz校长牵头,组织人员深入食堂、小卖部等与食安有关的场所,对各种食品进展抽样检查。结果显示:食堂、小卖部卫生状态根本符合要求,所经营的货品来源渠道正规,并经过严格的卫生检验,且均在保质期内销售。
三、建立规章制度,责任落实到人
1、与学校小卖部法人代表zz签定协议,详细要求如下:
A、严禁出售“三无食品”。
B、严禁出售过期变质食品。
C、严禁随便聘用从业人员。
2、学校食堂设特地治理职员(zz教师),详细要求如下:
A、催促选购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。
B、催促贮存室做到“四隔离”,并定期消毒、透风。
C、催促剩饭剩菜要准时处理,不准卖回锅饭、回锅菜。
D、催促餐厅做到空气清爽,地面、墙面干净、无积尘蛛网、卫生状态良好,餐具摆放有序、分类分架。
E、催促从业人员必需定期体检,持证上岗。
3、学校对小卖部、食堂等餐饮场所,进展定期(或不定期)抽查,一旦消失题目将严格实行责任追究制。
四、明确监视方法,设置投诉电话
为保证食品安全落到实处,收到实效,学校特出台食品安全监视方法:
1、学校食堂、小卖部应对全体师生的安康与安全负责,随时随地承受全体师生的监视。
2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”及过期食品、变质食品进展举报。
3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进展举报。
4、投诉电话:zz
总之,在“中秋”与“国庆”期间食品安全排查整改中,学校投入大量人力和物力,实现全校师生员工团结全都、思想统一地重视食安工作,并已取得显着成效。今后,学校将
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