微讲堂健康生活远离癌症

关于微讲堂健康生活远离癌症肿瘤是人类的

主要杀手之一第2页,共53页，2024年2月25日，星期天第3页,共53页，2024年2月25日，星期天人们谈癌色变什么是肿瘤？什么是癌症？肿瘤人体某部位的细胞在致癌因素作用下，使一个或几个细胞的基因受到损伤产生突变，然后这些细胞不按人体需要不受人体控制地活跃地无限制地增生，这些无限增生的细胞常常在一起形成肿块，这就是肿瘤。肿瘤分两大类：良性肿瘤，

恶性肿瘤（常统称之为癌症）

第4页,共53页，2024年2月25日，星期天第5页,共53页，2024年2月25日，星期天为什么会产生癌细胞呢？

“为什么人会得癌症？因为人人体内都有‘原癌基因’。”中国抗癌协会常务副理事长、中国工程院院士郝希山向我们解释：人类基因中存在着与病毒癌基因相似的序列，统称为“原癌基因”，它在被激活前不具有致癌作用，当被激活后才成为癌基因。“原癌基因”被激活时，人就会得癌症。病毒感染、辐射、污染、情绪心理障碍，以及不合理膳食、吸烟等都能激活原癌基因……——摘自《今晚报》第6页,共53页，2024年2月25日，星期天我们的生活中存在

哪些致癌因素呢？第7页,共53页，2024年2月25日，星期天在我们的生活中存在存哪些致癌因素呢？遗传易感性2%饮食30~35%如食物中含有亚硝酸盐、黄曲霉毒素、高脂肪、高热量、低纤维及不科学的食物加工等等；吸烟30~32%，导致肺癌等；第8页,共53页，2024年2月25日，星期天病毒感染10%病毒可直接损伤细胞的DNA，改变遗传基因致癌，如乙肝病毒、丙肝病毒、疱疹病毒、EB病毒等等；性生活7%导致生殖器官癌症；饮酒4%损伤上消化道粘膜及肝脏，引起慢性炎症和增生，导致相应癌症；在我们的生活中存在存哪些致癌因素呢？第9页,共53页，2024年2月25日，星期天工业职业暴露4%生产中使用或产生的具有致癌性的物质，导致皮肤癌、肺癌等环境污染2%如工业废气废物、车辆尾气、居室装修、电器污染等等；食品添加剂1%如香精、糖精、色素、防腐剂等等；放射线1%其它未知因素5%在我们的生活中存在存哪些致癌因素呢？第10页,共53页，2024年2月25日，星期天广岛和长崎两地的原子弹受害者白血病和皮肤癌的发病率明显高于其他地区。原子弹在广岛上空爆炸第11页,共53页，2024年2月25日，星期天90％的儿童癌症患者家中半年内曾大规模装修过“装潢一新”

大理石等石材的辐射；木工夹心板、刨花板等人造板材及家具、地毯、壁纸等使用的黏合剂会散发甲醛、苯等。

第12页,共53页，2024年2月25日，星期天肺癌的发病率，吸烟者为不吸烟者的10.8倍“吞云吐雾”烟雾中含大量烟焦油、芳香烃等致癌物第13页,共53页，2024年2月25日，星期天烧烤熏制霉变油炸即发霉的、熏制的、烧烤的以及高脂肪的食品中含有较高的致癌物质，如黄曲霉毒素、亚硝酸盐、苯并芘等。第14页,共53页，2024年2月25日，星期天

感染乙肝病毒的患者患肝癌的几率比正常人高很多。肝癌患者的肝脏组织第15页,共53页，2024年2月25日，星期天什么人会患癌？第16页,共53页，2024年2月25日，星期天下列人群具有较高患癌风险：年龄：3~6岁儿童肿瘤高发，40~60岁为患癌高峰；性别：除女性特有癌外，男性多于女性；遗传：与癌症患者有血缘关系的人有更高患癌风险，临床上偶然可见高癌家族现象。如母亲患过乳癌，其女患癌风险高3倍。区域：我国北方上消化道癌发病较高，东南沿海及江南肝癌发病较高，两广鼻咽癌发病较高；第17页,共53页，2024年2月25日，星期天下列人群具有较高患癌风险：不良嗜好：吸烟者患肺癌的风险比普通人高25倍；饮高度者酒上消化道癌多发（酒精本身并无致癌性,是酒精对内脏损伤引起的慢性炎症导致癌变）；生活习惯和态度：大便每天少于一次者肠癌发病率升高，性乱性频者宫颈癌发病率升高，不生育或生育后不喂奶者乳癌发病率升高肥胖：肠癌、子宫内膜癌、乳腺癌发病率较高；第18页,共53页，2024年2月25日，星期天下列人群具有较高患癌风险：癌前病变：口腔、消化道、外阴阴道粘膜白斑、慢性炎症病理报告异型增生或不典型增生巴氏三级、萎缩性胃炎、宫颈息肉、肠道多发性息肉、乳腺囊性增生等等极易转变为癌，称之为癌前病变；病毒感染：鼻咽癌发病与EB病毒感染有关；肝癌发病与乙肝病毒感染有关，宫颈癌发病与疱疹病毒感染有关，恶性淋巴瘤发病与病毒感染有关；第19页,共53页，2024年2月25日，星期天下列人群具有较高患癌风险：慢性疾病：慢性肝炎、肝硬化、乙型肝炎5年以上患肝癌的风险较高，长期不愈合的溃疡癌变率很高；性格孤僻、内向、自卑的人比性格开朗、乐观、自信的人癌发病率高；离婚、丧偶、家庭不和睦、受过精神创伤的人癌症发病率也会升高。第20页,共53页，2024年2月25日，星期天如何警惕和发现

自己是否患癌？第21页,共53页，2024年2月25日，星期天癌症早期没有任何症状，照常生活、工作和劳动，很难引起人们注意。当癌症已经出现症状或体征时，常常已经不是早期了。——提高对癌症的警惕是很有必要的常见癌症常可出现的症状可归纳为十个方面，其实，出现这些“警号”症状不能认为就是癌，同时也不能认为患了癌还一定是早期，出现这些症状时多数癌症已经到了中晚期。——“癌症十大警号”第22页,共53页，2024年2月25日，星期天

警惕“癌症十大警号”持续性声嘶干咳、痰中带血：提示喉癌或肺癌。消瘦、贫血或大便习惯改变、大便带血：提示大肠等消化系统癌第23页,共53页，2024年2月25日，星期天吞咽困难胸骨后不适感：提示食管癌。头痛、耳鸣、听力下降、鼻咽分泌物带血：提示鼻咽癌第24页,共53页，2024年2月25日，星期天无痛性血尿：提示肾癌；膀胱癌身体表浅部位出现异常肿块：提示恶性淋巴瘤、鼻烟癌、甲状腺癌、乳腺癌等第25页,共53页，2024年2月25日，星期天皮肤粘膜溃疡不愈：提示皮肤癌体表黑痣或疣色泽改变和增大：提示恶性黑色素瘤第26页,共53页，2024年2月25日，星期天不规则、不正常阴道出血：提示宫颈癌、子宫内膜癌、卵巢癌等不明原因的发热：提示白血病恶性淋巴瘤肾癌第27页,共53页，2024年2月25日，星期天癌症能预防吗？

有哪些良策？第28页,共53页，2024年2月25日，星期天美国肿瘤学家斯特因说“几乎60%到80%的癌症是人为的”。因此，减少或消除这些人为因素就能预防60%到80%的癌症。致癌物质种类繁多，广泛存在于人们生活、工作环境中和食品用品之中，所以对癌症的预防措施也很多。第29页,共53页，2024年2月25日，星期天癌症的预防一、体育锻炼二、饮食三、改变不良生活方式四、心理预防第30页,共53页，2024年2月25日，星期天一、体育锻炼但并非运动量越大对身体越有利。长寿者大多数不是常年热衷于马拉松等剧烈运动的人，却往往是经常参加“轻微运动”的人。如打太极拳、练气功、爬山、跑步和散步等比较缓和的活动，都是适宜的项目。

第31页,共53页，2024年2月25日，星期天二、饮食（1）-茄子

性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，茄汁可抑制消化系统癌症第32页,共53页，2024年2月25日，星期天所含粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。含有微量元素钼较多，能阻断致癌的亚硝胺合成含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽，使癌的发生率下降二、饮食（2）-大白菜第33页,共53页，2024年2月25日，星期天二、饮食（3）-萝卜有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚，实验表明可减少动物肿瘤的生长。食肉须加用萝卜，不但能防病治病，同时有防治癌症的作用，近年发现锌元素有很强的抗癌活性，而锌在萝卜中含量较高。第34页,共53页，2024年2月25日，星期天二、饮食（4）-胡萝卜

有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是"防癌系统"的营养成分第35页,共53页，2024年2月25日，星期天二、饮食（5）-扁豆有补脾除湿，消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤，扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞，能刺激免疫系统增进消化吸收功能。

第36页,共53页，2024年2月25日，星期天二、饮食（6）-卷心菜所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜此酶活性提高30倍，预示着抗癌力显著增强;有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌、的发病机会。第37页,共53页，2024年2月25日，星期天二、饮食（7）-大蒜主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强病人的抵抗力。

大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长，从而减少了亚硝胺的合成，减少了胃癌的发生。因此，将大蒜作为防治癌的常用食物。

第38页,共53页，2024年2月25日，星期天二、饮食（8）-芦笋

国外誉为最理想的保健食品，列为世界十大名菜之一；有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌有特效；本品抗癌的奥秘是由于芦笋素中富含组织蛋白中的门冬酰胺酶，这是一种“使细胞生长正常化”的物质，能有效地控制癌细胞生长。第39页,共53页，2024年2月25日，星期天二、饮食（9）-蘑菇

包括香菇、冬菇、茶树菇、猴头菇等，主含多糖类成分，科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。第40页,共53页，2024年2月25日，星期天牛奶和酸奶牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。蜂蜜和蜂乳蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。

预防癌症的其它食物第41页,共53页，2024年2月25日，星期天预防癌症的其它食物

饮用绿茶者患慢性胃炎的可能只是不饮茶者的一半，随饮茶频率和饮茶时间的增加，慢性胃炎和胃癌的危险性同时降低。绿茶、乌龙茶和红茶均有抑制癌细胞的作用，而绿茶的抑癌作用最强。茶多酚对癌症患者在化疗时可保护骨髓，对肿瘤放射治疗、化疗引起的白细胞减少有预防和治疗作用，使病人能坚持接受治疗。

喝茶最好用80℃左右的开水泡茶。如每人每天饮5﹀6克绿茶，持之以恒，可获得较好效果。第42页,共53页，2024年2月25日，星期天预防癌症的其它食物海产品可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。第43页,共53页，2024年2月25日，星期天预防癌症的其它食物灵芝中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，黑木耳中的多糖体具有增强人体免疫力，防癌抗癌等功效，还能减低血液凝块、能明显地防止血栓的形成。第44页,共53页，2024年2月25日，星期天预防癌症的其它食物有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。其中草莓的防癌能力最强。第45页,共53页，2024年2月25日，星期天吸烟：香烟燃烧分解物有30多种具有致癌或促癌作用。吸烟者癌症发病率比正常人高7－11倍；80%的肺癌是由于长期吸烟引起；每日吸烟25支以上者约12%会发生肺癌。三、改变不良生活方式第46页,共53页，2024年2月25日，星期天熏制或腌制的食物：如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。

三、改变不良生活方式第47页,共53页，2024年2月25日，星期天环境污染：城市户外中的空气含有多种化合物，其氧化物基本上是多环芳香类碳氢化物，这是一种致癌物。城市的空气使人口全部死亡增加4%，心血管疾病死亡增加6%，而肺癌死亡增加8%。三、改变不良生活方式第48