酒吧各岗位职责

音你而声吧岗位职责一、执行经理下级：市场部策划总监、服务部主管、营销部主管、舞台部主管1.认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持会议，布置工作，解决难题。2.主持音你而声吧日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配酒吧员工，实行对下级的奖惩权。3.制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。4.认真抓好店内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报周计划。5.注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。6.负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。7.负责酒吧主题活动的审批。8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。二、市场部策划总监三、服务部主管下级：迎宾、服务员、收银员、调酒师、清洁部1.在总经理的指导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，落实执行酒吧的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。2.严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门服务工作3.建立和建全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。5.以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。7.搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相部门的检查。8.营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。9.每天召开班前例会，组织安排好部门内的协调配合工作。四、营销部主管下级：营销、客户经理1.直接对总经理负责。2.绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。3.积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。4.随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。5.了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。6.不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。五、舞台部主管下级：DJ、DS、Singer等演员1.主持召开舞台部员工例会，传达上级领导的工作安排。2.合理安排DJ、DS、Singer等演员的请假、休息、等工作情况。3.对兼职演员的演出资料要严格把关。2.具备高度的敬业精神，监守岗位，履行职责，不得有窜岗，脱岗现象发生或以任何理由离开酒吧。3.积极做好与客人的沟通和联系，熟悉客人的各方面信息，并积极开发新客户。4.和同事保持良好的关系，工作中相互支持，积极配合，努力完成经营指标。5.严格按照订台制度进行订台，不得慌报和隐瞒订台信息。6.积极做好每一次酒吧派对和节庆活动的宣传和销售推广，确保派对销售的实施效果。7.服从上级工作安排，协助参与各项接待活动安排．8.积极宣传酒吧，树立酒吧良好形象，并注意了解客人对酒吧的意见或见议并及时向上级汇报。9.随时收集、整理相关信息，为酒吧提供合理化建议。10.协助总经理接待酒吧的新、老客户，并保持良好关系，同时不间断地按总经理要求改变销售策略。11.完成总经理下达的其它工作。12.熟悉各种接待模式和各种应酬接待技能与技巧，促动和营造娱乐，消费气氛．13.利用积极促销有效刺激客人消费，满足客人合理消费要求。14.熟悉酒水知识、酒水单，熟记每天店内酒水数量，积极向客人推荐。15.注意礼节礼貌注意自身形象及修养及自身素质。16.了解客人的个人兴趣，性格，特长等。便于交谈及关系进一步融洽