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文档简介
维生素A缺乏维生素A
维生素A是指视黄醇及衍生物,属于脂溶性维生素,可合成感光物质、维持上皮细胞健全、促进骨骼发育。主要来自于肝脏、鱼油、奶制品、鸡蛋等动物性食物,绿叶蔬菜以及黄色或橙色的水果和蔬菜中富含各种胡萝卜素,可在体内转变为维生素A。引起婴幼儿维生素A缺乏的原因01引起婴幼儿维生素A缺乏的原因02原发性因素03消化吸收因素储存利用因素引起婴幼儿维生素A缺乏的原因1.原发性因素
维生素A和胡萝卜素很难通过胎盘进入胎儿体内,因此新生儿维生素A明显低于母体,如果出生后不能得到充足的维生素A补充,极易出现维生素A缺乏症。血浆中视黄醇结合蛋白的水平低下,会导致维生素A下降,引起维生素A缺乏。新生儿血浆中视黄醇结合蛋白的含量是成人的一半,到青春期才会逐步达到成人水平。这也是小年龄儿童容易发生维生素A缺乏的原因之一。引起婴幼儿维生素A缺乏的原因2.消化吸收因素
膳食中脂肪含量过低,会影响脂溶性维生素A和胡萝卜素的消化吸收,导致维生素A缺乏。引起婴幼儿维生素A缺乏的原因3.储存利用因素
影响肝脏功能的疾病都会影响维生素A在体内的储存量,造成维生素A缺乏。一些消耗性传染病,尤其是麻疹、猩红热、肺炎和结核等,都会使维生素A存储消耗殆尽,加上食欲不振或消化功能紊乱而导致维生素A和胡萝卜素摄入不足,综合结果导致维生素A缺乏。维生素A缺乏,婴幼儿的表现当出现维生素A缺乏时,婴幼儿会出现哪些表现呢?维生素A缺乏,婴幼儿的表现1.眼部表现眼部的症状额体征是维生素A缺乏病的早期表现。夜盲或暗光中视物不清最早出现,但往往不被重视,而婴幼儿对这种情况也不会说。这种情况持续数周后开始出现干眼症的表现,接着角膜干燥、浑浊、软化,畏光、眼痛,常因手揉眼而出现感染。严重时可发生角膜溃疡、坏死、以致穿孔,虹膜、晶状体脱出,导致失明。维生素A缺乏,婴幼儿的表现维生素A缺乏,婴幼儿的表现2.皮肤表现开始时仅仅感到皮肤干燥、容易起皮脱屑,慢慢出现上皮角化增生,汗液减少,角化物充塞毛囊形成毛囊丘疹,摸起来像粗砂一样。毛囊角化可引起毛发干燥,失去光泽,容易脱落,指甲变脆,容易折断,多纹。维生素A缺乏,婴幼儿的表现3.生长发育障碍当维生素A出现严重缺乏时,会影响骨骼系统发育。身高落后,牙釉质易剥落,失去光泽,容易发生龋齿。颅骨和脊椎发育受阻而神经系统发育正常,引起脑和脊髓受压,导致颅内压增高,脊神经萎缩。导致维生素A缺乏维生素A缺乏,婴幼儿的表现4.易发生感染性疾病在维生素A缺乏早期免疫功能低下就可能已经存在。婴幼儿容易发生消化道和呼吸道感染疾病,并且迁延不愈。维生素A缺乏,婴幼儿的表现5.贫血维生素A缺乏会干扰肝脏储存铁利用,婴幼儿会出现;类似缺铁性贫血的表现。维生素A营养状况的血液生化指标评估维生素A营养状况的血液生化指标是血清视黄醇浓度。5岁以下儿童,血清视黄醇<0.7μmol/L,可视为维生素A缺乏高风险;血清视黄醇<0.35μmol/L可确诊为维生素A
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