2024年高等教育农学类自考-11947农产品营销理论与实务笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年高等教育农学类自考-11947农产品营销理论与实务笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.农产品国际市场营销的特征有哪些？2.农产品营销渠道包括（）、（）、（）、（）、（）五个方面。3.经济学上“市场”这一术语泛指某一特定产品或某类产品进行交易的（）和（）的集合。4.农产品定价目标主要有哪些？5.绿色食品追求的目标，就是保证两个安全：（）、（）。6.水产和水产加工品按产品基本属性分（）类。7.水果的商品特点有哪些？8.农产品的产品整体概念中最基本的、最主要的部分是（）。9.水产品价格波动的原因有哪些？10.企业的产品组合有一定的（）、（）、（）、（）。11.农产品营销可以从（）和（）两个层次来理解和定义。12.我国的绿色食品分为（）、（）。13.农产品批发商其功能作用表现为（）、储存货物，发挥空间效用、（）、（）、承担风险、（）、代替生产者和零售商的部分工作、（）。14.农产品国际营销产品策略有哪些？15.稻谷的需求结构由哪几部分构成？16.家畜市场的两种营销模式：（）、（）。17.因蔬菜（）的特殊性以及（）对蔬菜品种及质量要求，蔬菜市场的价格起落快，具有戏剧性变化。18.玉米的销售策略有哪些？19.促销定价有哪些常采用的方法？20.我国农产品出口规模虽然不断扩大，但由于品牌建设及保护不力，缺乏在国际市场知名的农产品品牌，（）是目前农产品的主要出口方式。21.控制价格环境主要有哪些？22.对于很多发展中国家来说，（）是其外汇的主要来源方式，因此，农产品国际市场有一百多个国家及地区、成千上万公司参加竞争，竞争十分激烈。23.（）、（）、（）都是“无公害食品行动计划”的有机组成部分在认证实践中，实行“三位一体，整体推进”的发展策略。24.某养殖场养殖大闸蟹固定成本400万，每只大闸蟹的可变成本为5元，预计销售量50万只，平均每只重约150克，销售利润率为20%，试计算其加成价格。25.农产品网络营销的特征有哪些？26.（）是世界上生产最为广泛的农作物，除南极洲外各大洲均有种植。27.农产品消费需求与其他市场需求相比，有其特殊的要求和规律性，主要体现在（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。28.影响农产品网络消费者行为的因素有哪些？29.简单阐述消费者购买决策过程。30.农产品定价的基本方法（）、（）、（）。31.农产品营销的最终目标是（）。32.需求弹性主要有（）和（）。33.农产品集贸市场发展的思路是什么？34.论述人员推销的策略。35.农产品营销渠道的作用是什么？36.成熟期的市场营销策略包括（）、（）、（）。37.水产品物流的特点有哪些？38.在一般情况下，根据农产品销售变化的情况，可以把整个产品生命周期划分为四个阶段，即（）、（）、（）、（）。39.市场的资源配置作用的外在表现就是（）、劳动力、（）、（）、信息等生产要素，不断在社会经济各部门之间流动和转移。40.蔬菜流通过程呈现出先（）再（）的基本特点。41.促进农产品网络营销发展的相应策略有哪些？42.农产品渠道关系是指在渠道中各成员之间的（）和（）。43.农产品集贸市场发展现状，以及存在的主要问题有哪些？44.家畜差价（现付价格与期货交易价格之间的差价）与（）相比更加易于变化和不易预测。45.农产品营销学研究的对象是（）和（）。46.从促销形式上看，可以将农产品促销分为（）、（）、（）、（）四种形式。47.农产品质量认证的特点是什么？48.简述农产品批发市场发展现状与存在的主要问题。49.论述农产品促销的基本策略。50.农场品营销有哪些特点？51.所谓的农产品品质，实质上指的是农产品质量。其中（）是农产品的物质基础和核心，（）是农产品的外在客观要求。52.农产品价格的制定可分为（）、（）。53.论述农产品网络营销发展中存在的主要问题。54.农产品的市场生命周期55.我国水产品产业变化的表现都有哪些？56.广义农产品包括（）、（）、（）、（）、（）。57.普通栽培稻谷可分为籼稻和粳稻两个亚种；根据其生长期长短的不同，可以分为（）、（）和（）三类；根据栽种地区土壤水分的不同，可分为（）和（）。58.蔬菜的国际市场营销包括哪些方面？59.农产品的有形产品是农产品核心产品实现的形式，即向市场提供的农产品实体的外观。它由五个标志组成，即农产品的（）、（）、（）、（）、（）。60.销售人员的来源主要有哪三种渠道？61.（）是指由一个或若干个单位举办，具有相应资格的若干经营者参加，在一定场所和一定期限内，用（）以现货或者订货的方式销售农产品的集中交易活动。62.产品分析法的不足是（）。63.新产品可分为（）、（）、（）、（）。64.农产品定价程序有哪些？65.简述绿色食品必须同时具有哪四个条件？66.（）是水产品市场活动中最活跃的因素，是生产与消费、供给与需求内在关系的外在体现，是水产品市场流通状况的直接反映，是水产品市场分析的重要组成部分。67.（）是传统营销方式与现代网络工具的有机结合，这种分销方式不仅为买卖双方带来直接的经济利益，合并了中间分销环节，为消费者提供了更为详尽的商品信息，而企业几乎不需要分销成本；68.要迅速打开国际市场，一个重要的办法是与（）开展联合分销。69.农产品库存管理不仅以有效实现各部门的（）为目标，更要以实现企业的（）为目标。70.农产品营销渠道模式有哪些？71.农产品批发商的类型有哪些？72.农产品在国际营销中要注意（）策略的运用，形成自己的价格特色，坚决摒弃低价策略。73.我国具有比较优势的出口农产品主要属于（），包括水果、蔬菜、水产品和畜产品，但由于受国际贸易绿色壁垒的影响，中国的优势很难发挥出来。74.农产品购买行为的影响因素有（）、（）、（）、（）。75.农产品定价的目标（）、（）、（）、（）、（）、（）。第2卷一.参考题库(共75题)1.农产品国际营销分销策略有哪些？2.论述我国谷物区域营销的特征。3.（）是禾谷类作物中抗寒力较强的越冬作物，还具有一定的耐旱力和耐盐碱能力，因此，适应性极广，产区遍及全国各地。4.论述促进农产品网络营销发展的相应策略。5.水产品的来源有（）和（）两种方式。6.对消费者行为进行调查需要采取哪些步骤？7.宏观农产品营销反映了国民经济各部门与农产品创造和交易活动的相互关系，它的目标是（）。8.农产品营销学研究的意义。9.按照农产品交易形式分类，农产品市场可分为（）和（）。10.简述农产品促销的特征是什么？11.农产品期货市场为何具有价格发现功能？12.在市场经济条件下，（）是最重要的、最敏感的经济信息源，是经济信息的汇集点。13.影响农产品定价的因素（）、（）、（）、（）、（）。14.如何保障我国的粮食安全？15.关于消费者购买行为调查方法有（）、（）、（）。16.简述肉类产品标准化与分级。17.消费者对农产品的需求主要表现在（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。18.农产品网络营销价格策略有哪些？19.农产品营销有哪些基本职能？20.农产品批发市场的主要功能是什么？21.农产品营销学的研究方法有哪些？22.畜牧生产单位多样性的特征是什么？23.农产品期货市场的功能有（）、（）、（）、（）。24.农产品国际营销者应对全球市场进行细分，根据不同国家和地区的不同关税、不同运输费，特别是消费者的不同收入水平、不同消费习惯、不同消费心理等因素，实行（）定价。25.肉类批发部门是由众多的（）、（）、（）、（）组成，也包括肉类生产企业的销售机构和食品零售组织的分销仓库。26.农产品绿色营销包括转变旧的营销理念，树立新的（）；选准目标市场，搞好产品定位；实施农产品的绿色营销组合策略。27.农产品营销的主体是农产品（）和（）的个人和组织。28.绿色营销以“绿色”为中心，其内涵是什么？29.论述农产品促销的作用。30.水产品的地区差价有两类：收购价格的地区差价，（）。31.花卉根据园林用途分类分为：花坛花卉、（）、（）、（）、观叶花卉、棚架花卉。32.农产品零售商主要包括（）、（）、（）、（）等。33.水果产品的消费心理有哪些？34.农业中介组织有什么作用？35.稻谷市场价格是指反映稻谷价值，由（）决定的价格。当市场供给大于需求时，市场价格就低于价值36.农产品促销的基本策略可以分为（）和（）。37.水果产品的消费形式有哪些？38.水产品生产的特征是什么？39.简述蔬菜的商品特点是什么？40.零售商的类型主要有（）、专营商店、（）、连锁商店、（）、方便商店、（）。41.农产品集贸市场的特点：（）、（）、（）。42.目前在谷物零售渠道中，经营灵活、适应性强的（）和（）企业已成为大米、面粉零售中的主渠道。43.农产品网络营销策略有哪些？44.成长期的市场营销策略有哪些？45.农产品需求的影响因素有（）、（）、（）、（）。46.农场品营销的功能有哪些？47.农产品营销学研究的主要内容有哪些？48.简述玉米商品的特点是什么？49.据绿色营销所涉及的绿色产品概念和内涵，可以将（）、（）、（），归入绿色农产品这个统一的定义里面，即广义的绿色农产品。50.目前，我国农产品质量认证的主要对象有（）、（）、（）。51.影响农产品需要的因素有哪些？52.农产品网络营销促销策略53.农产品生产经营者可供选择的利润目标分为（）、（）、（）。54.我国的绿色工程始于（）。55.零售商是农产品商品流通的最终阶段，具有哪几方面的功能？56.影响农产品购买行为的主要因素有哪些？57.农产品购买决策过程有（）、（）、（）、（）、（）。58.农产品营销渠道的选择策略有哪些？59.影响农产品批发市场销售区域的因素包括（）、（）、运输设备与运输费用、（）。60.农产品期货市场的主要有哪些功能？61.按照需求导向定价原理，对新上市的农产品如何定价？62.畜产品主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）八大类。63.差别定价法的采用需具备的条件有哪些？64.现代市场营销理论认为，（）是企业营销活动的出发点和归宿点。65.开发新产品有哪些意义？66.对农产品市场而言，（）是决定市场潜力的首要指标。67.消费者行为调查的步骤有（）、（）、（）、（）、（）。68.狭义的农产品市场一般由（）、（）、（）三个基本要素组成。69.我国谷物营销渠道有哪些？70.（）是企业运用推销人员直接向顾客推销农产品和劳务的一种促销活动。（）、（）和（）是三个基本要素。71.我国农产品促销政府主要支持政策包括（）、（）、（）、（）。72.绿色营销的最终目标是（），而实现该目标的准则是注重（）、消费者需求和生态环境保护的统一。73.水产品在农业及国民经济中的特殊意义集中体现在哪些方面？74.水产品营销可借鉴肉类产品营销策略，实行（）和发展无公害水产品生产。75.绿色营销的特征是什么？第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案： （1）市场进入阻力大； （2）市场竞争激烈； （3）波动性大； （4）国际营销风险性大。2.参考答案：实体；所有权；付款；信息；促销3.参考答案：买主；卖主4.参考答案： （1）国家需要； （2）政府对农业生产者的利益保护； （3）维持或提高市场占有率； （4）目标投资收益率； （5）求生存，应付竞争； （6）树立产品形象。5.参考答案：环境的安全；产品的安全6.参考答案：127.参考答案： （1）果品及其加工品均属高值产品； （2）果品市场容量大； （3）果品生产具有地域性和季节性； （4）果品鲜活易腐，不耐储运，储藏保鲜是必备的生产与销售条件。8.参考答案：核心层次利益9.参考答案： （1）水产品成本-价格关系造成价格波动； （2）水产品的价值特性造成价格波动； （3）水产品特性之间的相互影响造成价格波动。10.参考答案：宽度；长度；深度；关联性11.参考答案：宏观；微观12.参考答案：A级；AA级13.参考答案：促进产品的销售；运输；资金融通；沟通产销信息；管理服务14.参考答案： （1）产品和信息直接延伸策略； （2）产品和信息改造策略； （3）开发新产品策略； （4）品牌差异化策略。15.参考答案： （1）口粮消费，稻谷是我国城乡居民主要的口粮作物； （2）饲用消费，用作饲料的稻谷量是除用于口粮外的第二大消费量，目前用作饲料的稻谷消费量正呈上升趋势； （3）种用消费，稻谷的种用消费是稻谷需求的一个重要组成部分； （4）工业消费，稻谷的工业消费用量近年也呈上升趋势。16.参考答案：分散营销；集中营销17.参考答案：易腐烂；市场18.参考答案： （1）提升品质策略； （2）玉米加工化策略； （3）新品种策略； （4）品牌策略。19.参考答案： （1）牺牲品定价； （2）特别事件定价； （3）心理定价。20.参考答案：贴牌生产21.参考答案： （1）市场控制价格环境； （2）营销者控制价格环境。22.参考答案：农产品出口23.参考答案：无公害农产品；绿色食品；有机食品认证24.参考答案： 单位成本=可变成本+固定成本/预计销售量=5+4000000/500000=13元 加成价格=单位成本/1-销售额预期利润率=13/1-20%=16.25元 盈利=16.5-13=3.25元 所以可以将大闸蟹定价为16.25元，每只盈利3.25元25.参考答案： （1）网络铺设跨时空，营销机会成倍增长； （2）网络连接一对一，营销沟通可互动； （3）网络介入全过程，营销管理大整合； （4）网络运行高效率，营销运作成本低。26.参考答案：稻谷27.参考答案：普遍性；稳定性；零散性；多样性；可诱导性；季节性；地区性28.参考答案： （1）文化因素； （2）社会因素； （3）个人因素； （4）心理因素。29.参考答案：在复杂的购买行为中，消费者购买决策过程由引起需要、收集信息、评价方案、决定购买、够后感觉和行为五个阶段构成。30.参考答案：成本导向定价法；需求导向定价法；竞争导向定价法31.参考答案：满足社会和人们的需求欲望32.参考答案：需求价格弹性；需求交叉价格弹性33.参考答案： （1）加快农产品集贸市场建设与改造升级步伐； （2）政府加大对集贸市场建设的财政投入力度； （3）优化市场环境，提升服务质量。34.参考答案： 在推销过程中，一般采用以下四种推销策略。 1.试探性策略。这种策略是在不了解顾客的情况下，销售人员运用刺激手段引发顾客产生购买行为的策略。 2.针对性策略。针对性策略是指销售人员在基本上了解顾客某些情况的前提下有针对性地对顾客进行宣传、介绍，以引起顾客的兴趣和好感，从而达到成交的目的。 3.诱导性策略。诱导性策略是指销售人员运用能激发顾客某种需求的说服方法，诱导顾客产生购买行为。 4.“爱达”（AIDA）公式策略。“爱达”公式是世界著名的推销专家海因兹•姆•戈德曼（Heinz•M•Goldman）在《推销技巧—怎样赢得顾客》一书中首次总结出来的推销公式，它被认为是国际上成功的推销公式策略。“爱达”是四个英文字母AIDA的音译，这四个英文字母分别表达了“爱达”公式的四个推销步骤： （1）引起顾客注意（Attention），即将顾客的注意力吸引到推销活动和推销产品上来； （2）唤起顾客兴趣（Interest），即促使顾客对推销产品或购买产品抱有积极肯定的态度； （3）激起顾客购买欲望（Desire），即促使顾客对推销产品产生强烈的拥有愿望； （4）促成顾客采取购买行为（Action），即销售人员运用一定的促销技巧来促使顾客采取购买行动。35.参考答案： （1）促进生产，引导消费； （2）吞吐商品，平衡供求； （3）加速商品流通，节省流通费用； （4）扩大销售范围，提高产品竞争能力。36.参考答案：市场改良；产品改良；市场营销组合改良37.参考答案： （1）水产品物流的货物品种多，批量少； （2）需要保鲜储存和运输； （3）需要防止腐变的良好包装； （4）水产品物流表现形式十分丰富； （5）水产品在物流过程增值幅度大； （6）水产品流通管理活动的技术密集性。38.参考答案：投入期；成长期；成熟期；衰退期39.参考答案：生产资料；技术；资金40.参考答案：由分散到集中；由集中到分散41.参考答案： （1）加强农村信息网络建设； （2）政府引导发展农产品网络营销法律法规以及示范体系； （3）采取各种措施培养新一代“电农”； （4）发展无站点农产品网络营销。42.参考答案：交往状态；合作深度43.参考答案： 1.发展现状： （1）农产品集贸市场总量和市场交易额不断扩大； （2）农产品集贸市场主体日益多样化； （3）农产品集贸市场环境有所改善； （4）农产品集贸市场交易模式和市场功能发生转变。 2.主要问题： （1）基础设施差仍需改善； （2）服务能力有限； （3）服务质量较差。44.参考答案：可储存的商品的差价45.参考答案：产品营销活动；发展规律46.参考答案：人员推销；广告；营业推广；公共关系47.参考答案： （1）认证的对象是初级农产品及其加工品； （2）认证的依据是不同称谓的产品所执行的标准； （3）认证的实质是针对农产品进行全面质量管理的一种活动，是农业管理部门在推进农产品质量升级过程中所采取的一种工作方式和手段； （4）认证的目的是提高农产品质量，维护消费者权益，进而达到农业增效，农民增收，农产品竞争力增强，使农业可持续发展。48.参考答案： 1.现状： （1）市场基础设施建设日益完善； （2）市场不断规范和服务不断强化； （3）市场影响和辐射半径逐渐扩大； （4）市场投资和运作方式不断创新； （5）农产品批发市场信息化水平明显提高。 2.存在问题： （1）基础设施建设相对滞后； （2）服务层次低，市场管理落后； （3）流通主体规模小，各方关系相对独立； （4）流通成本费用偏高； （5）法律法规缺失。49.参考答案： 不同的促销组合，形成不同的促销策略（PromotionalStrategy），如以广告为主体的促销策略、以人员推销为主体的促销策略等。而在以某一种促销方式为主体的促销组合中，又因其农产品特点、市场竞争、企业规模、促销目标等诸多条件制约，组合的因素也有轻重缓急之分，进而形成特点各异、样式丰富的促销策略。但是，如果以促销活动运作的方向来区分，则所有这些促销策略都可以归结为两种基本的类型：拉式策略和推式策略。 （1）拉式策略：产品的市场很大；产品的信息须以最快速度告知消费者；对产品的原始需求已显示有利趋向，市场需求日渐升高；产品具有差异化的机会，富有特色；产品具有隐藏性质，须告知消费者；产品能够激起情感性购买动机；经过展示报道的刺激，顾客会迅速采取购买行为；企业拥有充足的资金，有力量支持广告活动计划。 （2）推式策略：企业规模小或无足够的资金推行完善的广告计划；市场比较集中，渠道短，销售力量强；农产品单位价值高，如珍稀农产品；企业与中间商、消费者的关系亟待改善。50.参考答案： （1）营销产品的生物性、自然性； （2）农产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性； （3）农产品需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小； （4）大宗主要农产品品种营销的相对稳定性； （5）政府宏观政策调控的特殊性。51.参考答案：营养品质；商业品质52.参考答案：政府定价；农产品生产经营者定价53.参考答案： （一）农产品网络营销的相关法规有待完善 从目前我国网络营销实践的角度看，以下几个方面的法规问题迫切需要得到解决，包括：网上交易的市场准入、安全认证、电子支付、用户隐私权保护、税收征管等问题。以网络交易安全为例，随着网络经济信息化进程加快，计算机网络犯罪日益猖狂。据报道，美国每年因网络安全问题造成的经济损失近百亿美元，因此各国政府对网络交易安全都高度重视。此外，由于互联网是一个开放互动的媒体，人们可以在其上自由的发布信息并从事商务活动，因而就存在着个人信息被他人盗用、从事非法交易、违约等问题，为此，政府部门应及时通过立法，以法律的形式来保护网络营销的开展。 （二）农产品营销的基础设施急需加强 1.电子支付体系建设滞后。电子支付是指从事电子交易活动的当事人使用安全电子手段通过网络完成货币支付与使用价值的转移。 2.农产品的物流配送体系不完善。在网络环境下，农产品的信息传播范围远大于传统媒介，因此，农产品的供应范围也将远大于在传统营销方式下的供应范围；同时，农产品的生产的季节性、区域性、不易保存性，易腐乱性的特性，以及物流量大而生产规模较小、点多面广不利于农产品迅速集中、加工增值、运作相对独立等特点，对现代物流提出了更为严格的要求，所以农产品的物流要求技术高、专业性强、难度大。 （三）农产品网络营销的社会环境需要净化 1.传统营销观念制约农产品网络营销的发展 网络营销作为一种新型的营销方式是上个世纪90年代才开始传入我国，直到2000年才被电子产品、书籍、日用品的经销商广泛利用，而农产品进行网络营销则是近一两年内才出现的新事物。网络营销这种新型的营销方式，不但需要经营者改变营销观念，而且需要消费者的认同。在当前的农产品经营环境下，网络营销要被广大的农产品生产者和经销者完全接受还有一定的困难。 2.管理层对网络营销的认识有待加强 从农产品的生产与加工企业的管理层来看，大多数企业领导对网络营销的重要性没有认识到，甚至不能正确理解什么是网络营销，仅仅认识网络营销就是网上销售等，有的管理者在了解到某些网络商店亏损累累的现象后，更放弃了开展农产品网络营销的信心。 3.农产品网络营销费有待培育 从消费者来看，不成熟的市场经济中出现的某些弊端，使人们对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感，同时，中国人的虚拟时空观念尚没有充分树立，人们宁可多花钱、多跑路、多费时间，也要“眼见为实”，这种心态制约了网络营销活动的发展。 4.农产品网络营销人才缺乏 网络营销是整体营销战略中的一个组成部分，是为实现整体经营目标而进行的以互联网为基础，以新的经营理念和经营方式来促进买卖双方的交易活动。从事农产品网络营销需要最基本的能力有：熟练掌握信息收集、分析、处理、存储、传输、发布等基本计算机应用知识；能运用网络信息交流工具，如论坛（BBS）、博客（B1og）、电子邮件（Email）等，并能处理计算机最基本的通信故障；掌握利用搜索引擎、网络营销工具、电子刊物专业媒体网站等网络资源能力；不断学习新技术和新知识的能力；灵活地与客户进行商务信息交流和情感沟通能力。但是，当前绝大多数农民的知识水平显然达不到从事农产品网络营销的要求。 5.农产品网络营销的信用体系建设落后 在现时的经济生活中，利用网络进行违约、欺诈、假冒伪劣、走私骗汇等案件不胜枚举，在农产品的经销过程中以次充好的现象也非常普遍。农产品网络营销是一种不见面的、在虚拟空间中进行的农产品交易活动，那么更容易出现这种“反经济信用行为”。出现这种情况的根本原因是客观上我国尚未形成健全的经济信用监管系统，主观上行为人对“反经济信用行为”的后果缺乏理性认识。目前我国的农产品网络营销还处于起步阶段，国家对网上进行信用欺诈的违法行为的监督与处罚力度小，甚至没有建立起相应的法律制度和处罚条例。为此，国家要健全网络交易的监控体系，并以法律的形式对这种“反经济信用行为”做出明确的处罚条例，以保证农产品网络营销的健康发展。54.参考答案：是指农产品从进入市场到退出市场所经历的市场生命循环过程。55.参考答案： （1）产业集中度不断提高； （2）产业结构不断优化； （3）组织化程度不断提高； （4）出口竞争力不断增强。56.参考答案：农作物粮食；经济作物；水产品；畜产品；林产品57.参考答案：早稻；中稻；晚稻；水稻；陆稻58.参考答案： 1.国际蔬菜市场的需求趋势,； 2.国际蔬菜市场开发策略： （1）弄清蔬菜进口的法律要求和饮食习惯； （2）控制蔬菜的农药残留； （3）实施正确的价格策略； （4）突破绿色壁垒，实施绿色营销； （5）建立蔬菜标准化生产技术体系，保证蔬菜产品质量； （6）调整蔬菜产业结构。59.参考答案：质量；特征；形态；品牌；包装60.参考答案： （1）在企业内部选择掌握目标市场国语言并愿意到国外工作和生活的懂得营销的人才； （2）在目标市场国家选择能驾驭两种特定语言的当地人，最好具有销售经验的人才，既可利用他们在当地的社会关系资源，又能减弱国际企业在当地的外来形象； （3）在目标市场国家选择从企业所在国家移居到目标市场国家的人才。61.参考答案：农产品展销会；农产品展销的形式62.参考答案：缺乏系统内部各子系统间的协同观念，忽略了对整个系统活动行为因素的整体性分析63.参考答案：全新产品；换代新产品；改进新产品；仿制新产品64.参考答案： （1）测定市场需求； （2）测算成本； （3）分析竞争者的产品与价格； （4）选择定价方法，确定最终价格。65.参考答案： （1）产品或原料的产地要符合绿色食品生态环境的质量标准； （2）生产加工要符合绿色食品的技术规程； （3）产品符合绿色食品的质量标准和卫生标准； （4）包装和储运方面符合绿色食品的包装储运标准。66.参考答案：价格67.参考答案：农产品网络营销68.参考答案：国际经营企业69.参考答案：功能；整体效益70.参考答案： （1）生产者—消费者； （2）生产者—零售商—消费者； （3）生产者—批发商—零售商—消费者； （4）生产者—收购商—批发商—零售商—消费者； （5）生产者—加工商—批发商—零售商—消费者； （6）生产者—收购商—加工商—批发商—零售商—消费者； （7）生产者-代理商-收购商-加工商-批发商-零售商-消费者。71.参考答案： 1.按农产品的产销地来分，可分为产地批发商和销地批发商； 2.按是否拥有商品所有权来划分，可分为拥有商品所有权的自营批发商和不拥有商品所有权的代理批发商； 3.按活动区域划分，可分为地方性批发商、区域性批发商和全国性批发商； 4.按经营的农产品种类划分，可分为经营多种农产品的综合批发商和经营一二种农产品的专营批发商； 5.按经营场所划分，可以分为批发市场批发商、店铺批发商和卡车批发商。72.参考答案：差别定价73.参考答案：劳动密集型产品74.参考答案：文化因素；社会因素；个人因素；心理因素75.参考答案：以国家需要为目标；以保护农业生产者的根本利益为目标；以获利为目标；以保持或提高市场占有率为目标；以应付竞争为目标；以树立企业或产品形象为目标第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案： （1）联合分销策略； （2）代理分销策略； （3）直销策略。2.参考答案： （1）稻谷我国北方省份过去以消费面粉和杂粮为主，大米人均消费量远远低于全国平均水平，但近年来这些省份的大米消费量增长比较迅速。 （2）小麦小麦过去是北方居民的传统主食，但近些年来南部和东部小麦消费水平也有了大幅度的提高。精细加工是影响小麦消费水平的重要因素。 （3）玉米目前我国玉米消费布局呈现明显的“南多北少”特征，这主要是受到了畜牧业生产布局（尤其是耗粮水平较高的生猪的生产布局）和饲料工业布局的影响。3.参考答案：小麦4.参考答案： （一）加强农村信息网络建设 当前我国农业生产水平差异较大，经济发展不均衡，在农村信息网络建设上，应有针对性。在经济发达、农民素质较高的地区，应积极发展互联网络，采取各种措施，鼓励和帮助农民上网，接受网络信息服务。在农民素质较差，经济较落后地区，应依托目前较为普及的电话网、电视网、广播网，大力发展广播电视和通讯工程，进行农村三网（计算机网、电话网、电视网）合一的研究与示范。在此基础上，开发依托于上述网络的、农民适用的信息获取技术，搭建多种形式的信息服务平台，直接面对农民，提供信息咨询服务，提高农民的信息应用能力。 （二）政府引导发展农产品网络营销法律法规以及示范体系 先进国家的经验表明，没有政府的参与和大力支持，农产品网络营销是难以顺利推进的。台湾省在21世纪初就制定了“一加五”计划。其中“一”是指构建包括花卉、蔬菜、水果、家禽、肉类和渔产品等六大类“农产品行情报道全球资讯网”。“五”指选定台北农产运销公司网络批发交易系统、台北县“农会超市联采系统”、“真情百宝乡”农产食品行销资讯网站系统、台湾观赏植物运销合作社网络交易系统、桃园县农会网络商城系统等五个系统，构建网络营销示范组织体系。通过示范体系建设，可以以点及面，逐渐改善农产品交易品质，建立分级标准化与商品化制度，促成形成现代化交易市场。 （三）采取各种措施培养新一代“电农” 农民素质是我国农业现代化的关键，也是农产品网络营销发展的重要因素。要从农业现代化的长远目标出发，制定详细的规划，采取具体措施，有步骤、分阶段，踏踏实实地提高农民的文化知识水平和农业技术水平。在此基础上，对农民进行信息技术和网络营销培训，教育农民使用和掌握检索网络信息和网上交易的方法和技术，提高农民的信息素质和技术水平，改善农产品网络营销应用的社会基础。 （四）发展无站点农产品网络营销 在网络营销中，根据有无网站可以将网络营销分为两类：无站点网络营销和基于网站的网络营销。也就是说，即使没有自己的网站，农户和企业也可以利用互联网上的资源，开展初步的营销活动。这对于缺少资金实力和互联网知识的农户和小企业来说，主要是利用无站点网络营销方式。采取这种方式，只要拥有上网的条件，学会一般上网的方法就可以。无站点网络营销在农产品营销中的应用主要包括：通过互联网调查市场情况、免费发布农产品信息、网上拍卖、加入专业经贸信息网和行业信息网、发布网络广告等等。 （五）建立基于网站的农产品网络营销体系 农产品网络营销可以应用无站点的方式，但无站点营销毕竟功能有限。有一定资金实力的企业、农民合作组织以及乡镇村社区组织可以根据自身的需要建立网站，进行农产品营销。下面内容主要针对农业企业而言，其他营销主体也可以参照。5.参考答案：捕捞；养殖6.参考答案： （1）确定调查目的； （2）制订调查计划； （3）收集调查资料； （4）整理分析资料； （5）撰写调查报告。7.参考答案：社会整体福利的最大化8.参考答案： （1）改变我国农产品营销观念、方式和手段的落后性，进行农产品营销的观念创新、营销渠道创新、营销方式和营销手段的创新，将我国农产品营销推向一个新的水平。 （2）健全农产品市场和营销的法律和规程，打破地区之间的农产品封锁和壁垒，形成规范统一的农产品全国大市场，保证农产品在全国范围内的自由贸易和公平交易。 （3）培育农产品营销实体，完善农产品营销组织体系。 （4）改革过去条块分割、分散管理的农产品营销管理体制，建立一元化农产品营销管理体制。 （5）在农产品国际营销方面，改变我国反倾销等维权（法律）制度滞后和缺乏完善的卫生检疫保障系统的状况，建立和完善一系列面向国际农产品营销的法规制度和卫生检疫制度，适应国际农产品营销的激烈竞争。9.参考答案：现货市场；期货市场10.参考答案： （1）从促销主体看，农产品促销活动主要由规模较大的专业户、龙头企业、农产品流通组织或政府来实施； （2）从促销的对象来看，促销的产品具有产地化、差异化和个性化特征； （3）从促销的手段上看，农产品促销形式多样，且有其特征。11.参考答案： 1.所谓发现价格功能，指在一个公开、公平、高效、竞争的期货市场中，通过期货交易形成的期货价格，具有真实性、预期性、连续性和权威性的特点，能够比较真实地反映出未来商品价格变动的趋势。 2.期货市场具有价格发现功能是因为： （1）期货交易的透明度高。期货市场遵循公开、公平、公正“三公”原则。交易指令在高度组织化的期货交易所内撮合，所有期货合约的买卖都必须在期货交易所内公开竞价进行，不允许进行场外交易。交易所内自由报价，公开竞争，避免了一对一的现货交易中容易产生的欺诈和垄断。 （2）供求集中，市场流动性强。期货交易的参与者众多，如商品生产商、销售商、加工商、进出口商以及数量众多的投机者等。这些套期保值者和投机者通过经纪人聚集在一起竞争，期货合约的市场流动性大大增强，这就克服了现货交易缺乏市场流动性的局限，有助于价格的形成。 （3）信息质量高。期货价格的形成过程是收集信息、输入信息、产生价格的连续过程，信息的质量决定了期货价格的真实性。由于期货交易参与者大都熟悉某种商品行情，有丰富的经营知识和广泛的信息渠道及一套科学的分析、预测方法，他们把各自的信息、经验和方法带到市场上来，结合自己的生产成本预期利润，对商品供需和价格走势进行判断、分析、预测，报出自己的理想价格。与众多对手竞争。这样形成的期货价格实际上反映了大多数人的预测.具有权威性，能够比较真实地代表供求变动趋势。 （4）价格报告的公开性。期货交易所的价格报告制度规定：所有在交易所达成的每一笔新交易的价格，都要向会员及其场内经纪人及时报告并公诸于众。通过发达的传播媒介，交易者能够及时了解期货市场的交易情况和价格变化，及时对价格的走势做出判断，并进一步调整自己的交易行为。这种价格预期的不断调整，最后反映到期货价格中，进一步提高了期货价格的真实性。 （5）期货价格的预期性。期货合约是一种远期合约，期货合约包含的远期成本和远期因素必然会通过期货价格反映出来，即期货价格反映出众多的买方和卖方对于未来价格的预期。 （6）期货价格的连续性。期货价格是不断地反映供求关系及其变化趋势的一种价格信号。期货合约的买卖转手相当频繁这样连续形成的价格能够连续不断地反映市场的供求情况及变化。由于期货价格的形成具有上述特点，所以，能比较准确、全面地反映真实的供给和需求的情况及其变化趋势，对生产经营者有较强的指导作用。世界上很多生产经营者虽未涉足期货交易，也没有和期货市场发生直接关系，但他们都在利用期货交易所发现的价格和所传播的市场信息来制定各自的生产经营决策。12.参考答案：市场13.参考答案：定价目标；产品成本；市场供求；竞争；其他因素14.参考答案： （1）建立适合我国新时期国情的国家粮食发展新战略； （2）加大对农业投入品的市场监管； （3）加强粮食流通领域建设； （4）着眼未来构建全球农产品供应链； （5）加强粮食安全法制建设。15.参考答案：询问法；观察法；实验法16.参考答案： （1）育肥家畜等级； （2）屠宰家畜与胴体等级； （3）家畜等级标准的应用。17.参考答案：基本功能；品质；安全性能；便利程度；外观；情感功能；社会象征；良好服务18.参考答案： （1）个性化定价策略； （2）自动的调价议价策略； （3）竞争定价策略； （4）竞价策略； （5）集体砍价策略； （6）特有产品特殊价格策略； （7）折扣定价策略； （8）捆绑销售策略； （9）声誉定价策略； （10）产品循环周期定价策略； （11）品牌定价策略； （12）撇脂定价和渗透定价策略。19.参考答案：集货(收购)、加工、分级、包装、储存、运输、融资、承担风险、标准化和销售等职能。20.参考答案： （1）形成合理市场价格； （2）调节市场供求； （3）信息传导； （4）集散产品。21.参考答案： （1）产品研究法； （2）功能研究方法； （3）系统研究方法； （4）机构研究方法； （5）营销管理研究方法。22.参考答案：既有大量的小生产者，也有少数规模大、现代化的牧场和畜牧饲养项目。23.参考答案：降低风险；资源配置；发现价格；促进农业生产标准化和农产品流通国际化24.参考答案：区域差别25.参考答案：商业批发商；经纪人；肉类包销商；供应商26.参考答案：绿色营销观念27.参考答案：生产；经营28.参考答案： （1）市场营销的观念是“绿色”的； （2）绿色营销企业的所属产业是绿色的，或者说其生产经营的产品是绿色的（如无烟工业）； （3）绿色营销强调企业服务的不仅是顾客，而且还包括整个社会；考虑的不仅是近期，更包括远期； （4）绿色营销不仅要从大自然界索取，更要强化对大自然的保护，即企业从生产技术的选择、产品的设计、材料的采用、生产程序的制定、包装方式的确立、废弃物处置、营销策略的运用直到产品的消费过程，都必须注意对环境的影响，体现市场营销过程中全方位的“绿色”形象。29.参考答案： 促销对农业发展具有重要意义，但也应看到，在开展农产品生产的同时，不少农户市场意识较差，只停留在生产观念和产品观念上，坐等中间商或消费者上门购买，往往错过最佳销售时期，只好降价出售，少数地区甚至出现自毁农产品的现象，损失巨大。所以促进农产品销售应引起农业生产者的重视。 （1）传播信息、收集市场情报。如今农产品的种类繁多，品种特性各异，如何使消费者的需求和希望得到满足是促销活动的中心。如传播待售农产品的特点、价格、什么地方可以买到等信息，使顾客感兴趣并逐渐产生购买动机、引发购买欲望直至产生购买行为。同时，通过促销不仅可以增进顾客对生产单位和农产品的了解，而且通过观察、询问以及消费者的反应还可以得知农产品及其服务和农产品的竞争力等情况。农业生产者要通过信息反馈改进工作，使农产品适销对路，扩大市场。 （2）增加农产品需求，协调供求。由于消费者需求动机的多样性和复杂性，通过促销活动可以诱导和激发消费者对某一农产品种类或品种产生兴趣，从而达到合理安排供货和余缺调剂的目的。 （3）树立农产品品牌形象和公司形象，稳定销售。促销活动的一个重要内容是树立和表现不同农产品种类和品种的个性，传递农产品质量和提供优质服务的信息，树立农产品在消费者中的信誉，引起消费者对农产品的偏爱；同时。树立公司形象，使购买者不仅决定了买什么，还决定了从何处买，从而使自己的农产品在市场中处于稳定的销售地位。 （4）开发新市场。据美国市场研究资料显示，消费市场的商品一年内约有20%～25%的顾客会因种种不可控制因素而有所变动，为了使公司继续生存，或进一步发展，就要不断发掘新顾客，而促销工作正是打开新市场的重要手段。30.参考答案：销售价格的地区差价31.参考答案：盆栽花卉；室内花卉；切花花卉32.参考答案：农产品集贸市场；专营商店；便利店；超市；摊贩33.参考答案： （1）追求“早”的消费心理； （2）追求尝新的消费心理； （3）追求“名牌”风味的消费心理； （4）追求反季消费的心理； （5）追求包装方便漂亮的消费心理。34.参考答案： （1）中介组织带动农户发展生产，保证了农民增加收入； （2）中介组织的发展，保证了农业结构调整的成效； （3）中介组织推动了农业产业化经营的发展； （4）中介组织是深化农业服务体系改革，转变基层经联社职能的方向和途径； （5）中介组织的发展促进了农业向第二、三产业的伸延。35.参考答案：稻谷市场供求36.参考答案：拉式策略；推式策略37.参考答案： （1）营养型的家庭消费形式，讲究消费的保健作用； （2）休闲型消费形式，讲究消费情趣； （3）纯果汁型消费形式，讲究口感纯真，返朴归真； （4）菜肴型消费形式，讲究档次和色彩造型； （5）礼品型消费形式，讲究送礼的身价。38.参考答案： （1）捕捞业发展停滞，养殖业增长迅猛； （2）淡水养殖、海水养殖各有千秋，海水养殖增长迅速； （3）天然养殖成为未来水产养殖的模式趋势。39.参考答案： （1）季节性生产 （2）消费的均衡性 （3）品种的多样性 （4）鲜嫩、易腐烂 （5）产量的不稳定性 （6）对市场的依赖性强40.参考答案：百货商店；摊贩；超级市场；主食厨房41.参考答案：完全竞争性；价格自行调节；多元主体参与42.参考答案：集体；个体私营43.参考答案： （1）农产品网络营销产品策略； （2）农产品网络营销价格策略； （3）农产品网络营销渠道策略； （4）农产品网络营销促销策略。44.参考答案： （1）改善农产品品质； （2）寻求新的细分市场； （3）改变广告宣传的重点； （4）在适当的时机采取降价策略。45.参考答案：价格；收入；人口因素；消费者偏好46.参考答案： （1）交易功能； （2）形态改变功能； （3）空间转移功能； （4）价值增值功能； （5）满足消费者需求功能； （6）组织和风险回避功能。47.参考答案： （1）对农产品营销特点及其规律的研究； （2）对农产品在营销活动中各职能环节的特点和共性研究； （3）农产品营销环境研究； （4）农产品营销决策方式和方法研究； （5）农产品营销应用与