2024年高等教育文学类自考-00199中外民俗笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年高等教育文学类自考-00199中外民俗笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.论述社会民俗在旅游中的作用。2.法国人姓名的特点主要有（）A、男女有别B、老少有别C、姓名很长D、复名复姓多E、姓很多，名很少3.为什么信仰基督教的国家非常忌讳数字十三和星期五？4.加拿大的枫糖节、俄罗斯的桦树节、德国的采葡萄节所体现的节俗特点是（）A、文化性B、纪念性C、地域性D、稳定性5.蒙古族最普通、最爱吃的肉食是（）A、猪肉B、牛肉C、羊肉D、狗肉6.邦单是指藏族的一种（）A、帽子B、围裙C、长袍D、皮靴7.傣族男子也有穿统裙的，他们称统裙为（）8.去泰国旅游，服饰应注意的事项有（）A、日常穿衬衫、长裤B、去朋友家作客在门口脱下鞋子C、公众场合不穿超短裙D、把鞋底朝向别人E、去酒店自带拖鞋9.斯拉夫民族主要的宗教信仰是（）。10.关于民俗的“俗”最早的解释是指（）11.简述六种中国少数民族的特色茶及其原料。12.下列属于哈萨克族人特色饮品的是（）A、三道茶B、打油茶C、米星茶D、酥油茶13.瑶族的图腾（）A、蛇B、牛C、狗D、虎14.代表原始宗教较高级阶段的东巴教是纳西族的民间宗教。15.当代木偶戏根据形体和操纵技术的不同而可分为（）A、布袋木偶B、提线木偶C、杖头木偶D、铁线木偶16.被称为“斗牛王国”的是（），具有悠久的斗牛竞技传统。A、俄罗斯B、西班牙C、澳大利亚D、美国17.试述民俗文化在旅游中所起的作用？18.西班牙的食品节日主要有（）A、口福节B、螃蟹节C、鲜货节D、谢肉节E、枫糖节19.在中国民间花灯艺术中，最富特色的是（）A、云南花灯B、湖南花灯C、秀山花灯D、湖北花灯20.和服是日本人的传统服装，丧礼用的和服通常分为正式丧服、（）服和略式丧服。21.汉族谦称“贱息”指的是（）A、我的儿子B、我的女儿C、我的弟弟D、我的妻子22.在国外婚俗中订婚仪式也是多种多样，下面搭配正确的是（）A、杀鸡观血一日本B、同居订婚一印度C、腰带订婚一缅甸D、摸脚订婚一朝鲜23.回族是中国少数民族中散居在全国、分布（）的民族。24.日本的金属工艺品是以（）为代表。25.瑶族的传统节日主要有（）A、祝著节B、敬鸟节C、盘王节D、丰收节E、吃立节26.哈尼族人节日喜庆必不可少的食品是（）A、乳扇B、糌粑C、打糕D、粑粑27.大部分维吾尔族人信仰伊斯兰教中的（）A、逊尼派B、什叶派C、哈瓦利吉派D、穆尔吉阿派28.在满语中，祖母称为（）A、玛法B、阿玛C、妈妈D、额姆29.结合实际谈谈你对节俗特点的理解。30.吕洞宾是八仙之一，他还是民间的行业祖师，这个行业是（）A、占卜业B、理发业C、豆腐业D、染坊业31.从中国民俗的发生、发展与演变过程来看，明清时期民俗的所属阶段是（）A、史前民俗B、古代民俗C、近代民俗D、现代民俗32.为什么说宗教民俗的关系十分密切？33.加拿大是一个多民族国家，有专门的犹太人的节日，称（）34.根据中国古代“风水术”，玄武指的是（）A、东方B、南方C、西方D、北方35.一对夫妇举行了隆重的水晶婚纪念活动，按照西方婚姻习俗的约定可知他们的婚龄是（）A、15年B、20年C、30年D、40年36.苗族的传统信仰主要体现在哪些方面？37.饮食结构包括（）A、主食B、菜肴C、饮料D、杂粮38.导致民俗产生和形成的原因有哪些？39.中国服饰民俗的特点是（）40.法国人姓名的特点有（）A、男女有别B、老少有别C、姓名很长D、复名复姓多E、姓很多，名较少41.试述北欧各民族性格特点的异同并分析其成因。42.藏族献哈达的方式有哪些？43.汉族姻礼仪习俗的主要过程（）A、相亲B、订婚阶段C、迎娶阶段D、认姻亲关系44.交通规则是靠左行驶，汽车方向盘在右边的国家和地区有（）A、巴基斯坦B、英国C、日本D、新西兰E、中国香港45.民俗的（），是指民俗在个人行为过程中的教育和潜移默化的作用。46.在下列少数民族中，以大米为主食的有（）A、朝鲜族B、蒙古族C、维吾尔族D、傣族E、藏族47.英国人熟人之间最普遍的话题是（）A、年龄B、工薪C、新闻D、天气48.简述影响农业民俗的因素。49.在朝鲜半岛，每年阴历正月初一是辞旧迎新的盛大节日，被称为（）A、元日B、元旦C、上元D、中元50.台湾同胞把百岁寿期称为（），由子孙发起庆贺，邀请亲朋，颇为隆重。51.在中国白酒中，著名的兼香型白酒有（）A、武陵酒B、董酒C、西风酒D、黄鹤酒52.侗族人家楼底层的门上挂柚子树叶表示（）A、家里有产妇B、家里正办喜事C、家里有病人D、家里有人去世53.谈谈畲族的图腾崇拜是如何体现的？54.试比较朝鲜半岛的民居形式及其居住民俗与中国以四合院为代表的民居形式及其居住民俗。55.简述农业民俗的类型。56.（）和“因地制宜”是农业生产的两大基本原则。57.汉族居住民俗的（）A、四合院B、客家围楼C、窑洞D、一颗印E、四水归堂58.简述“风水术”的核心内容和宗旨。59.荷兰人的国菜是胡萝卜、土豆和（）一起烹煮的“三合一”。60.白族民居最典型的是（）61.傣族女子一生的名字有两个，即（）和母名。62.（）为浙江绍兴所特有，因船篷用烟煤和桐油漆成黑色而得名。63.民俗的英文是（）A、FolkloreB、FolkC、BenedictD、Acculturation64.例举民间口承文学的类型。65.广西壮族的民间传统歌节是（）A、花儿会B、目脑纵歌C、歌圩D、摇马郎66.在乌干达，素有“民族灵魂”之称的传统乐器是（）A、布丘姆B、鼓C、贝内琴D、三味线67.金属工艺中和中国的景泰蓝并称为姊妹花的是（）A、铁画B、七宝烧C、花丝D、青铜器68.请分析马来西亚的“割礼”和“泰国”的剃髻礼的区别。69.日本夫妇生子之后，丈夫称妻子“妈妈”、“母亲”，妻子称丈夫“爸爸”、“父亲”，这是日本特有的（）称呼法。70.试述蒙古族的祭敖包。71.福建、广东沿海客家人的典型居室是（）A、窑洞B、干栏C、土楼D、吊脚楼72.谈谈维吾尔族的抓饭。73.“花儿”是哪个民族喜爱的民歌（）A、维吾尔族B、朝鲜族C、回族D、傣族74.在下列民族中，有纹面习俗的是（）A、满族B、壮族C、独龙族D、傣族75.法国人的服装色彩多为灰色、（）A、绿色和白色B、黑色和蓝色C、白色和蓝色D、白色和黑色第2卷一.参考题库(共75题)1.居住惯制体现在哪些方面？2.壮族饮食礼仪因地区不同略有差异，有的地区规定（）岁以下的妇女不能在客厅吃饭。3.喇嘛教称密教是因其特别重视“三密”，即（）A、语密B、意密C、身密D、口密4.下列少数民族中，本民族无文字的有（）A、畲族B、朝鲜族C、满族D、蒙古族E、土家族5.美国独立日是（）。6.有关拉丁民族主要的宗教信仰，正确的有（）A、新教B、东正教C、天主教D、加特力教E、希腊正教7.以追求时髦为服饰特点的年龄服饰是（）A、童年段B、青年段C、中年段D、老年段8.意大利服装大致可以分为（）A、民族服装B、普通服装C、正式服装D、流行服装E、访问服装9.试述苗族人民在日常生活中的禁忌。10.“片皮乳猪”、“东江盐鸡”、“满坛香”是（）的著名菜肴。A、川菜B、闽菜C、湘菜D、粤菜11.按照表演的形式规划，汉族民间舞蹈包括（）、（）、（）三种具体表演形式。12.彝族先民的氏族图腾是（）A、蛇B、牛C、狗D、虎13.水道又可以称为航道或航线，按其形成过程，可以分为天然水道和内河水道14.哈萨克族宰羊待客时，主客双方主要的礼节有哪些？15.有举行“坨船”竞逐比赛这一活动习俗的国家是（）A、印度B、菲律宾C、巴西D、澳大利亚16.普遍信奉喇嘛教的少数民族有（）A、藏族B、朝鲜族C、哈萨克族D、维吾尔族E、蒙古族17.男子用黑布或红布缠头、穿耳，身佩长刀、颈戴藤圈的民族是（）A、壮族B、佤族C、彝族D、苗族18.旅游是一种自然美、社会美和艺术美为一体的综合审美活动19.下列寺院不属于“黄教六大丛林”的是（）A、甘丹寺B、拉卜楞寺C、色拉寺D、布达拉宫20.按照西方习俗，对女性的称呼会引起对方不愉快的是（）A、对未婚女子称“小姐”B、对已婚而未改夫姓的女子称“夫人”C、对已婚而改夫姓的女子称“太太”D、对女子通称为“女士”21.白族第二人称代词尊称时多用（），相当于汉语的您，表示尊重。22.汉族谦称“拙荆”指的是（）A、我的母亲B、我的妻子C、我的妹妹D、我的女儿23.结合实际，从开发和利用角度谈谈对民俗资源的评估。24.盂兰盆会是（）的节日。A、道教B、佛教C、东巴教D、萨满教25.丧葬礼仪是人生最后一次须通过的礼仪或脱离仪式26.汉族旧时婚姻礼仪习俗主要经过的阶段（）A、相亲B、定亲C、迎娶D、认姻亲27.关于汉族宴席上菜的顺序，下列正确的是（）A、热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、点心、果品B、冷碟、热炒、大菜、甜菜、点心、汤、果品C、热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、果品、点心D、冷碟、热炒、大菜、甜菜、汤、果品、点心28.试述我国南北方的农业民俗的特点。29.试述孟加拉人的特点。30.西方情人节的时间是每年的（）31.我国的八大菜系有哪些？32.下列节日中，具有加拿大民族传统的有（）A、独立日B、复活节C、枫糖节D、加拿大日E、冬季狂欢节33.流行于陕西、安徽、云南等地，尤其以云南最为盛行的传统民居是（）A、四合院B、围楼C、窑洞D、“一颗印”34.芬兰传统民居的典型特点是（）A、木墙承重，厚木为屋顶B、蒸汽浴室术屋C、木质的农庄水车D、天然集聚太阳能的半地下建35.（）是民俗旅游中利用得最多的一种资源，也是最富观赏性，最具参与性，最有娱乐性的一种。A、节日民俗B、游艺民俗C、饮食民俗D、交通民俗36.（）族第二人称代词尊称时多用昵，相当于汉语的您，表示尊重。37.（）是民俗旅游中利用得最多的一种资源，也是最富观赏性，最具参与性，最有娱乐性的一种。A、节日民俗B、游艺民俗C、饮食民俗D、交通民俗38.哈尼族的大年是指（）A、六月节B、中秋节C、十月节D、祭母节39.有三个国家均有大批本民族群众生活于另外两国之中，这三个国家分别是俄罗斯、白俄罗斯和（）。40.“十月历”是中国少数民族的著名历法，它属于（）A、彝族B、白族C、傣族D、佤族41.相扑是日本的国技，相扑运动员可分为6个等级，其中最高等级是（）A、横纲B、黑带C、序口D、红带42.“那达慕大会”是（）的主要节日A、满族B、藏族C、蒙古族D、回族43.在满语中，表示“母亲”的称谓有（）A、额娘B、额姆C、妈妈D、讷讷E、阿玛44.三月三、四月八等节日，（）地区许多人家还做“包生饭”“马脚杆”A、壮族B、瑶族C、黎族D、土家族45.澳大利亚的玛蒂格拉狂欢节是世界上第（）大的狂欢节。46.下列国家中，属于斯拉夫语族民族的有（）A、奥地利B、马来西亚C、西班牙D、罗马尼亚E、匈牙利47.比较中西方在饮食氛围方面的差异。48.简述新西兰的禁忌。49.基督教的发源地是（）A、欧洲B、亚洲C、非洲D、拉丁美洲50.侗族人家楼底层的门上挂蛋壳或青树叶，表示（）A、家里刚生完小孩B、家里正办喜事C、家中有病人D、家中有人去世51.满族过去一年四季都穿袍服，袍服中最具有特色的是（）A、斜襟长袍B、旗袍C、夹袍D、单袍52.下列民俗活动不是在端午节期间进行的是（）A、舞狮子B、赛龙舟C、吃粽子D、挂菖蒲53.在我国现存流传较广的安葬方式有（）A、天葬B、土葬C、水葬D、火葬54.关于鞠躬礼说法正确的有（）A、脖子和背部挺直B、手放在衣袋里C、眼睛向上看D、在中国已不多见E、日本的见面礼仪55.试述波兰人矛盾的民族性格。56.满族最喜欢的常用蔬菜是（）A、萝卜B、青椒C、茄子D、白菜57.马来西亚最具特色的菜是（）A、加多加多B、沙嗲C、麦片虾D、虾面58.蒙古族茶食的种类有（）A、清茶B、淡茶C、奶茶D、油茶E、酥油茶59.在汉族的传统婚礼中，给新娘换装的仪式称（）A、纳征B、开脸C、拜堂D、哭嫁60.“麻婆豆腐”是中餐菜品，它属于（）A、川菜B、粤菜C、苏菜D、鲁菜61.割礼、纳吉、拜寄、染齿和换装都属于成年礼的范畴62.简要介绍信奉佛教的藏族人的丧葬习俗。63.彝族在命名上的特点是（）64.印度人常用的礼节有（）A、合十问候B、合十礼C、合十点首D、摸脚礼65.下列食物中，具有壮族风味的有（）A、别B、馕C、血红D、生皮E、凉粽66.信仰伊斯兰教的穆斯林必须遵循哪几项功课？67.我国汉族工艺美术民俗种类繁多，其中所用工具、材料最简单的民间工艺是（）A、剪纸B、泥塑C、草编D、刺绣68.关于意大利和菊花，下列说法正确的有（）A、菊花是意大利的国花B、死者出殡时，把菊花作为丧仪之花C、忌讳送人菊花D、喜欢将菊花作为礼品E、忌讳送带有菊花图案的各种物品69.简述人生礼仪民俗的功能。70.花王节是哪个名族的岁时节日民俗（）A、汉族B、壮族C、瑶族D、蒙古族71.坎儿井是（）地区的地下灌溉工程。72.在对待人际关系的看法上，中西民俗文化的差异体现在：中国是类似（）的人际关系，而西方则是一种类似“捆柴式”的人际关系。73.西方世界普遍忌讳13和（）74.介绍礼义中的称呼有哪些？75.汉族的人生礼仪民俗有哪些（）A、诞生礼仪B、婚姻礼仪C、成年礼仪D、丧葬礼仪E、祝寿礼仪第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案： 社会民俗是指那些与人们所处社会各个方面关系密切的民俗事象。主要有岁时民俗、人生礼仪等。这些民俗是一个民族和社会生活的客观需要。人生活在一定的社会中，就得受到一定的社会民俗的影响。 在旅游中，社会民俗是重要的旅游吸引物，是重要的旅游资源；也是旅游服务中的重要内容；是进行旅游主题活动策划的重要依据。2.参考答案：A,C,D,E3.参考答案： （1）主要源于基督教，据传耶稣受难之前的最后一顿晚餐是师徒13人共进的，其中包括出卖耶稣的叛徒犹大，所以主凶。 （2）耶稣在星期五被罗马当局钉死在十字架上，亚当和夏娃也是星期五被逐出伊甸园的。因此星期五也非常恐怖。4.参考答案：C5.参考答案：C6.参考答案：B7.参考答案：笼基8.参考答案：A,B,C,E9.参考答案：东正教10.参考答案：知识11.参考答案： 第一，藏族的酥油茶，用酥油、紧压茶、盐巴等制成； 第二，藏族、蒙古族等的奶茶，用紧压茶、鲜牛羊奶制成； 第三，白族的三道茶，用绿茶、生姜、红糖、花椒等制成； 第四，纳西族的盐巴茶，用食盐、砖茶制成； 第五，苗族的油茶，用茶叶、油、花生、生姜、芝麻等制成； 第六，回族的苦茶，用陶罐加茶叶慢慢熬制而成。12.参考答案：C13.参考答案：C14.参考答案：正确15.参考答案：A,B,C,D16.参考答案：B17.参考答案： （1）民俗文化是重要的旅游资源 （2）民俗文化旅游丰富了旅游活动。18.参考答案：A,B,C19.参考答案：A,C20.参考答案：准丧21.参考答案：A22.参考答案：C23.参考答案：最广24.参考答案：“七宝烧”25.参考答案：A,B,C26.参考答案：D27.参考答案：A28.参考答案：C29.参考答案： 节俗具有以下特点： （1）民族性和多样性：节俗的民族性与节俗的产生本身就深受民族历史、文化、宗教信仰等因素的影响有关。世界民族是众多的，节俗产生的原因也是多样的，导致节俗的类型也必然是多样的。 （2）地域性和综合性：从节俗产生和影响范围来看，地域性是节俗的一人特征。从节俗发展的角度看，综合性是节俗发展的一种趋势； （3）文化性和娱乐性：文化性是节俗的根本属性，娱乐性是节俗的重要功能之一，娱乐性更是多数节俗的主要内容。 （4）纪念性和周期性：任何节俗都有一定的纪念意义，节俗都是在一定日子或时期内举行的，以年为周期，也是。IJ俗具有周期性的客观依据。 （5）稳定性和发展性：没有稳定性的节俗是不可能流传卜.米的，没有发展性的流传也是不会长久的，它们是一对相互促进的动力源。30.参考答案：B31.参考答案：B32.参考答案： （1）宗教对民俗影响是显而易见的，宗教的礼仪、道德规范、禁忌、节日等都对民族的心理、行为规范、价值观念产生重大影响。 （2）民俗对宗教也有十分强大的影响力。任何一个民族接受一种宗教，都必然要使这种宗教融合进自己本民族的一些民俗特点，形成自己特有的信仰方式。 （3）宗教与民俗的关系十分密切，许多民俗直接来源于宗教，同时宗教中的许多礼仪戒律、伦理等也可以在民俗的基础上产生。宗教影响着一个民族民俗的发展，而不同民族的民俗也会影响宗教在该地区的传播和发展。33.参考答案：犹太节34.参考答案：D35.参考答案：A36.参考答案： （1）奉祀祖先。为纪念祖先披荆斩棘、建设家园的功绩，并为团结血缘家族，苗族十分重视祭祀祖先。规模较大的是鼓社祭和吃猪。 （2）傩神和土地崇拜。傩神被奉为祈福消灾、许愿求子之神；崇拜土地神主要为祈求村寨吉利，猛兽不犯。 （3）巫师和祭司。巫师各地情况不一，如湘西有苗巫和汉巫之别。云南苗族祭司有村社祭司和家族祭司两种。37.参考答案：A,B,C38.参考答案： （1）经济的原因 （2）政治的原因 （3）地缘的原因 （4）宗教的原因 （5）语言的原因39.参考答案：多样性、阶段性、兼容性40.参考答案：A,C,D,E41.参考答案： （1）相同之处及其成因： 1、北欧人特别热爱大自然，确切地说，是酷爱阳光、海水和沙滩。这是由于他们的故乡气候寒冷，日照时间短、阳光少造成的。 2、性情温和外表冷漠。 3、做事严谨准时。 4、心态平和无忧无虑。北欧诸国人民就业率高，收入高，社会保障有力，使北欧人不必为生计犯愁，从而显得心态平和、无忧无虑。 （2）相异之处及其成因： 1、瑞典人显得特别清高。这是地方大国心理及历史原因造成的。 2、挪威人显得很得意。全世界石油出口第二的地位使其成为北欧第一富国，巨富使挪威人产生了得意心理。 3、丹麦人较热情。丹麦在北欧国家中最靠南，接受阳光相对较多，心理上比较明朗。 4、芬兰人以女权充分而著称。芬兰女性在欧洲最先获得选举权，国家公务员半数为女性，议员三分之一为女性。42.参考答案： （1）一般说来要用双手捧哈达，高举与肩平，再平伸向前，弯腰给对方，哈达与头顶平，表示对方的尊敬和最大的祝福即吉祥如意。 （2）对尊者、长辈，献哈达时要双手举过头，身体略向前倾，将哈达送到座前或足下。 （3）对平辈或下属，可系在他们的颈上。43.参考答案：A,B,C,D44.参考答案：B,C,D,E45.参考答案：教化功能46.参考答案：A,C,D47.参考答案：D48.参考答案： （1）自然环境。 （2）科技技术。 （3）经济条件。 （4）民族与地域传统。49.参考答案：A50.参考答案：期颐51.参考答案：B,C52.参考答案：C53.参考答案： （1）每个家族都保存一根犬头“祖杖”，有的地区祠堂里供奉着犬头主牌位，并把关于祖先的传说绘在五丈长的白布上，成为“组图”；祖杖和祖图都是神圣不可侵犯的。 （2）畲族每三年举族大祭一次，将祖杖和祖图从一乡传入另一乡，届时还要跳舞游行，典礼甚为隆重。54.参考答案： （1）四合院是中国最为传统的民居建筑，是用正房，东西厢房，围墙，倒座围合起来的一个院落，这种封闭的院落体现了中国历史以来的宗法观念.其布局特点是以中门正中为中轴线，强调两面的对称。四合院在居室分配上有一定的讲究，正房一般有三间或五间，除中间那间外，其余四间分别按照人们在家庭中享有的地位往两边排.如最靠近中间的两间房，一间是家长的卧室，一间是长辈的卧室.家庭中成年男子如已婚，卧室在厢房.剩下的正房是未婚子女的住处。 （2）朝鲜半岛的居住民俗受中国居住民俗影响较大.在平面布局上，虽有四合院，但不常见，多为“厂”字形的直角布局.在居室分配上，朝鲜半岛也与中国有所不同：首先，房屋为一正一厢，正房为卧室，一般一至二间，如二间，则室内相通，外间住老人，里间住年轻人.其次，客厅在厢房而不在正房.第三，为便于生火取暖，厨房在厢房最靠近正房的那一间。55.参考答案： 类型：种植业民俗、渔业民俗、林业民俗、畜牧业民俗、采集与狩猎民俗、副业民俗（农产品加工业民俗）。56.参考答案：“不违农时”57.参考答案：A,B,C,D,E58.参考答案： 核心内容：人们对居住环境进行的选择和处理。 宗旨： （1）选择房屋基址时，追求物质和精神生活上都能满意的环境。 （2）处理房屋的形态和布局，如朝向、位置、出入口、道路等因素，使之“合理化”。 （3）用一些符号来避凶趋吉。59.参考答案：洋葱60.参考答案：三坊一照壁61.参考答案：乳名62.参考答案：乌篷船63.参考答案：A64.参考答案： （1）民间歌谣：山歌、号子、信天游、花儿、小调、风俗歌。 （2）民间故事。 （3）民间传说。 （4）民间谚语和民间谜语。65.参考答案：C66.参考答案：B67.参考答案：B68.参考答案：割礼是伊斯兰教的成年礼，马来西亚马来人十岁到十二岁男孩一般要进行割礼。泰国的剃髻礼是女孩十一岁，男孩十二岁时剃去发髻的习俗。二者的区别在于割礼是切割男孩的包皮，而剃髻礼是剃去男女孩婴儿时留的发髻69.参考答案：孩子本位70.参考答案： （1）祭敖包是蒙古族每年重要的信仰活动。 （2）敖包用石头、沙土或树木堆成，最初是道路和境界的标志，起辨别方向和行政区划的作用，后来随着宗教的传播，成为家乡、祖先的标志，并被认为是氏族保护神所居和享祭的处所。 （3）祭敖包于每年六、七、八月举行，祭祀仪式有四种方式：血祭、酒祭、火祭、玉祭。无论何种祭法，都要请一些喇嘛焚香点火，诵经念咒，官民也要围着敖包，从左向右走三圈，祈神降幅。 （4）参加祭祀的青年男女往往借此机会登高游玩，互相追逐，诉说衷肠。71.参考答案：C72.参考答案： （1）抓饭是新疆汉人对新疆维吾尔等民族食用稻米的独特形式的形象概括，维族人称为波罗。 （2）其基本原料是鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。 （3）食用这种饭时，不论在哪里、何种身份，都将手洗干净后，伸出五个手指把饭撮掇起来送到嘴里。73.参考答案：C74.参考答案：C75.参考答案：B第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案： （1）火与火塘的突出作用。 （2）住房的分配。 （3）公房。 （4）人畜分居，人神有别。2.参考答案：603.参考答案：A,B,C4.参考答案：A,E5.参考答案：7月4日6.参考答案：C,D7.参考答案：B8.参考答案：A,B,C,D9.参考答案： （1）不吃羊肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇肉。 （2）险恶环境中忌嬉笑，忌刀口朝上，忌用凶器指认。 （3）忌在家里或夜间打口哨。 （4）父母或同村人去世，一个月内忌食辣椒。人死入葬后一个月内，家人不能婚嫁，不能唱歌、吹芦笙。（5）婚嫁时忌讳参加送亲的人在路上扭伤腿脚。 （6）禁止在村寨周围挖土、砍古树。 （7）同辈男女都以兄弟姐妹相称，忌讳姐夫、妹夫之称。10.参考答案：D11.参考答案：民间歌舞；民间乐舞；民乐12.参考答案：D13.参考答案：错误14.参考答案： 主人端着满盘的整羊进来后，应先将羊头送至客人手中，客人要首先割一块羊脸送给席中的长者，再割一只羊耳朵给席中的幼者，然后再将羊头送给主人。15.参考答案：A16.参考答案：A,E17.参考答案：B18.参考答案：正确19.参考答案：D20.参考答案：B21.参考答案：昵22.参考答案：B23.参考答案： 从开发和利用的层面对民俗旅游资源的评估可以分为三个层面： 第一层面：这个层面文化价值高、可参与性强，开发利用比较容易。如民族和方的风味小吃、工艺品、民居风格的旅馆、传统交通工具、民族的节庆、娱乐歌舞等。 第二层面：这个层面艺术价值高、观赏性强，多为现成的资源，包括各民族的教建筑、住房及格局、城镇与村庄、民族服饰、生产方式等。 第三层面：这个层面社会效益好、科学考察价值高，可进入性不强，开发利用程低，如各民族真实的衣、食、住、行、婚、丧、娶、嫁等。24.参考答案：B25.参考答案：正确26.参考答案：A,C,D27.参考答案：B28.参考答案： 我国秦岭淮河以北，由于雨水稀少、气候干燥、天气寒冷，一般以种植耐旱、耐寒作物为主，一般种植小麦、玉米、高粱、谷子之类的旱季作物。 在我国长江、珠江流域，由于雨水充沛，气候温暖湿润，一般以种植热带、亚热带作物为主，水稻种植成为特色。29.参考答案： （1）孟加拉人是一个非常温良礼让的民族。 （2）他们非常尊重别人，尤其对长辈、老师更显出十分的恭敬，必以“您”相称，有时还要行触脚吻手礼。 （3）他们从不打断别人的谈话，众人谈话，如果有人有事要走，一定请求其他人的原谅。 （4）家中来客，主人应从门口甚至路口接送，即使仇人到来也友善相待。 （5）讨论问题有异议，平和地指出来。 （6）很少争吵，斗殴的事极少见。30.参考答案：2月14日31.参考答案：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜32.参考答案：C,D,E33.参考答案：D34.参考答案：B35.参考答案：B36.参考答案：白37.参考答案：B38.参考答案：C39.参考答案：乌克兰40.参考答案：A41.参考答案：A42.参考答案：C43.参考答案：A,B,D44.参考答案：A45.参考答