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第一单元•溶液第一节溶液的形成

溶解的过程1.溶液:(1)概念:一种或几种物质_____到另一种物质中,形成的___________的_______。分散均一、稳定混合物知识精讲注:分散溶质以离子或分子的形式分散在溶剂中,如氯化钠溶液是以氯离子和钠离子的形式分散,蔗糖溶液是以蔗糖分子的形式分散。(2)特征:①_______:溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。②_______:外界条件不变时,溶质不会从溶剂中分离出来。均一性稳定性

溶液的“2”个不一定(1)溶液不一定是无色的,如硫酸铜溶液呈蓝色,硫酸亚铁溶液呈绿色。(2)溶液中溶质不一定是一种:同一种溶剂中可以同时溶解多种溶质。(3)组成:①_____:被溶解的物质,如_______、_________(不同状态)。②_____:起溶解作用的物质,如___、_____(常用)。溶质氯化钠二氧化碳溶剂水酒精③溶质和溶剂的判断:溶液类型溶质溶剂固体、气体溶于液体________________两种液体(不包括水)相互溶解_______________________两种液体(一种是水)相互溶解_______________________固体、气体液体量少的液体量多的液体除水外的另一种液体水2.溶解的过程:(1)溶解过程:扩散过程,_____热量;水合过程,放出热量。(2)物质溶解时溶液温度的变化①升高:_________、氢氧化钠固体。②降低:_________。③不变:_________。吸收如浓硫酸如硝酸铵如氯化钠 乳化现象1.定义:洗衣粉、洗发液和洗洁精等物质可以使食用油以_________的形态分散在水中,形成_________、_________的混合物的现象。2.应用:(1)用洗涤剂清洗餐具和衣物。(2)在化妆品、药物、涂料等生产过程中,通过乳化方法可将各成分混合得更加均匀。细小液滴不易分层比较稳定

溶解和乳化的区别溶解是溶质以分子或离子的形式均匀分散到溶剂中,形成均一、稳定的混合物,如汽油溶解油污形成溶液。乳化是将大液滴变成小液滴,形成比较稳定的混合物,如洗洁精乳化油污形成乳浊液。

饱和溶液与不饱和溶液1.定义:(1)饱和溶液:在_________下,在_____________里,__________溶解_____溶质的溶液,叫作该溶质的饱和溶液。(2)不饱和溶液:在_________下,在_____________里,__________溶解某种溶质的溶液,叫作该溶质的不饱和溶液。一定温度一定量的溶剂不能继续某种一定温度一定量的溶剂还能继续2.判断方法:(1)显性标志:溶液中是否有剩余固体不再溶解。(2)实验方法:____________________________________________________________。3.相互转化:对于大部分固体物质来说取少量样品,加入少量该溶质,若溶质不能再溶解,则溶液已饱和

溶液(1)描述饱和溶液的注意事项:①必须强调一定温度和一定量的溶剂;②针对某种溶质。(2)饱和溶液和不饱和溶液、浓溶液和稀溶液的关系:相同温度下,同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓度大。

溶液的特征与组成典例1[2022·淄博]溶液对自然界中的生命活动和人类的生产活动具有重要意义。下列说法正确的是(

)A.只有固体和液体物质可以作为溶质B.长期放置不分层的液体就是溶液C.溶液一定是无色、透明的D.溶液中溶质可以是一种或者多种经典例题D变式1[2022·青岛]将厨房中的下列物质放入适量水中,充分搅拌,不能形成溶液的是()A.食盐B.白醋C.植物油D.白糖

溶液中溶质、溶剂的确定典例2指出下列溶液中的溶质和溶剂。(1)生理盐水(2)碘酒(3)75%的酒精(4)稀盐酸

溶质、溶剂的判断方法固液混合,固为质;气液混合,气为质;液液混合,少为质;若有水在,水为剂;混合有变,新为质(即混合后发生了化学变化,生成物为溶质)。变式2[2021·滨州]下列各组物质,前者为后者溶质的是()A.乙醇、碘酒B.冰、冰水C.植物油、油水D.氯化氢、盐酸

溶解过程(吸热与放热)典例3如图装置气密性良好,广口瓶内装有某种固体,向其中滴加某种液体后U型管内液面a低于b,符合上述实验现象的一组试剂是(

)A.氢氧化钠和水B.氯化钠和水C.硝酸铵和水D.蔗糖和水A变式3下列说法正确的是()A.食盐溶于水温度不变,说明扩散和水合过程中没有热量的吸收或放出B.氢氧化钠溶于水温度升高,说明溶解过程中只有放热的水合过程C.硝酸铵溶于水温度降低,说明溶解过程中只有扩散的吸热过程D.任何物质溶于水,都要发生扩散和水合的吸热或放热

乳化现象典例4化学在生活中有着极为广泛的应用,下列现象的主要原理不属于乳化作用的是(

)A.用洗发液洗去头发上的油脂B.用洗衣粉洗去手上的污垢C.用洗洁精洗去餐具上的油污D.用汽油除去衣服上的油污D变式4下列关于乳化说法正确的是()A.利用乳化作用将油污溶解而除去B.向植物油与水的混合物中加入乳化剂,可得到溶液C.用醋洗去水壶里的水垢是乳化现象D.洗洁精能够除去油污,是因为洗洁精能使油污分散成细小的油滴,随水流走

饱和溶液与不饱和溶液典例5在炎热的夏天,小林从5℃的冰箱储藏室里拿出一杯底部有少量蔗糖晶体的a溶液,在室温下放置一段时间,发现晶体消失了,得到b溶液。则下列说法错误的是(

)A.5℃时,a溶液一定是饱和溶液B.b溶液的质量一定大于a溶液的质量C.室温下,b溶液的一定是不饱和溶液D.b溶液的溶质质量一定大于a溶液的溶质质量C变式5下列有关溶液(溶剂为水)的说法正确的是溶质()A.一定温度下,一定量的溶剂中饱和溶液一定是浓溶液B.一定温度下,饱和溶液一定是稀溶液C.一定温度下,一定量的溶剂中不饱和溶液一定是稀溶液D.一定温度下,饱和溶液可能是浓溶液1.[2022·河池]下列各组中的两种物质混合,充分搅拌后,不能得到溶液的是()A.碘和汽油B.碘和酒精C.高锰酸钾和汽油D.高锰酸钾和水2.下列常见的医用溶液中,溶剂不是水的是()A.葡萄糖注射液B.生理盐水C.消毒酒精D.碘酒3.向如图烧杯内加入一种物质,轻轻搅拌溶解后,发现沾水的塑料片和烧杯底部冻结在一起,则加入的物质可能是()A.氢氧化钠B.蔗糖C.硝酸铵D.氯化钠4.[2022·青岛]下列应用与乳化现象无关的是()A.用稀盐酸清洗长期盛放石灰水的烧杯B.化妆品及乳制饮品的配制C.用洗发水清洗头发上的油脂D.用乳化剂稀释难溶于水的液态农药5.某“天气瓶”通过樟脑在酒精溶液中的结晶情况反映气温变化。如图为该“天气瓶”在三种不同气温下的状况,则瓶内溶液一定为相应气温下樟脑饱和溶液的是()A.甲、乙B.甲、丙C.乙、丙D.甲、乙、丙6.t℃时有两瓶硝酸钾溶液,一瓶是饱和溶液,另一瓶是不饱和溶液。下列实验操作中无法区分这两种溶液的是()A.加一定量的水B.加入少量的硝酸钾晶体C.改变温度D.t℃时蒸发少量水7.要使如图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是下列组合中的()A.硝酸铵固体和水B.氯化钠固体和水C.氢氧化钠固体和水D.蔗糖固体和水8.下列各组固体物质只用水不能区分的是()A.氢氧化钠和

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