实验题解题技能市公开课特等奖市赛课微课一等奖课件

试验题解题技能4评价型探究试验样题细研为探究温度对酶活性影响，某同学设计了如下试验方案：①取3支试管并各注入2mL可溶性淀粉溶液。②向各试管中加入1mL唾液。③将3支试管分别放在37℃温水、沸水和冰块中；两支试管中pH为6.8,一支试管中pH为2，摇匀后各自维持温度5min。第1页④向各试管滴加2滴碘液(注：处于沸水中试管待温度下降后再滴加碘液)。⑤观察各试管溶液颜色改变。你认为该方案存在哪些错误,指出并加以纠正或补充。第2页解析本题是比较经典试验评析题，从是否编号、试验标准(如对照标准、单一变量标准)、操作次序、试剂量等方面逐一排查就可得到答案。答案

(1)试管未编号,应用字母A、B、C或数字1、2、3标识；(2)操作次序不合理，应使酶先处于不一样温度下，即将第②步和第③步交换；(3)试验组和对照组未遵照单一变量标准，三支试管中pH应一致且适宜，均为6.8。第3页整合提升

解答评价型探究试验题，要注意以下几点：(1)首先要认真阅读，明确题意，尤其要明确实验目标和原理，并以此展开分析、讨论。(2)分析所选取试验材料和试验器材是否科学合理。(3)分析试验步骤是否明确清楚，能否反应出实验组和对照组不一样条件，看是否遵照了单一变量标准。(4)分析预期试验结果是否全方面，有没有出现科学性错误等。第4页变式训练(全国高考)为了确定生长素类似物促进扦插枝条生根适宜浓度，某同学用两种浓度生长素类似物分别处理扦插枝条作为两个试验组，用蒸馏水处理作为对照组进行试验，结果发觉三组扦插枝条生根无差异。请回答以下问题：

(1)参考该同学试验，在下一步试验中你应该怎样改进，才能到达本试验目标？请说明理论依据。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________第5页

(2)在进行扦插枝条生根试验时，普通需要剪去扦插枝条上一部分叶片，其主要目标是为了降低________________，同时还应使扦插环境保持较高________，防止扦插枝条干枯。

解析本题考查了生长素类似物生理作用和试验设计能力。科学试验基本标准就是单一变量标准和对照标准，所以首先必须清楚变量，由题可知，因变量就是生根多少，自变量是生长素类似物浓度，所以必须控制自变量即生长素类似物浓度，这就需要设置一系列浓度梯度生长素类似物。第6页答案(1)改进方法:在该同学使用两种浓度生长素类似物基础上，分别在低于低浓度范围设置一组浓度梯度，高于高浓度范围设置一组浓度梯度，以及两浓度之间设置一组浓度梯度进行试验，从而找到促进插条生根适宜浓度。理论依据：生长素促进生根浓度范围是一定,浓度过高或过低都不能促进生根(2)扦插枝条蒸腾失水湿度第7页随堂演练1．某生物课外兴趣小组利用以下材料和工具制作“生态瓶”,以硕士物与环境之间相互关系。提供材料和工具：材料：1000mL玻璃标本瓶1个，活小虾2～3只,池塘中绿藻一小团。工具：石蜡、烧杯、电炉和洁净毛笔。(1)试依据提供材料和工具写出该试验试验原理。________________________________________________________________________________________________________________________第8页(2)某同学依据所提供材料和工具，进行了以下操作：①将标本瓶冲洗洁净，装入约900mL新鲜洁净河水，再向瓶内放入小虾和绿藻，然后盖上瓶盖。②将石蜡放入烧杯中，用电炉升温使杯内石蜡熔化，再用毛笔蘸取石蜡液把瓶盖口密封好，使之不透气。以后发觉这么做生态瓶中小虾，生活很快就死亡了。若要使瓶中小虾长久生存，还应怎样改进？____________________________________________________________________________________。第9页

解析本题所述操作制好“生态瓶”中小虾很快就死亡了，说明“生态瓶”稳定性出了问题。小虾死亡原因可能是缺乏氧气和食物，即绿藻不能提供充分食物和氧气，所以改进试验方案时应注意这些方面。第10页答案(1)在生态瓶内,小虾以绿藻为食，吸收绿藻光合作用放出氧气得以生存。绿藻则经过自身叶绿体，利用阳光、水和小虾呼出CO2进行光合作用，合成本身需要葡萄糖，同时放出O2。小虾排出粪便由细菌分解，分解后恰好做绿藻肥料。二者相辅相成，得以长久生存(2)将上述制作好生态瓶放在窗台上,绿藻量稍多一些，注意不能受阳光直射，预防水温升高导致小虾死亡第11页2．在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用”试验中,一位同学操作过程以下：试验步骤：第一步:取1支试管,其内注入可溶性淀粉溶液2mL；第二步:再注入新鲜淀粉酶溶液2mL振荡；第三步:接着注入斐林试剂2mL(边加入，边振荡)；第四步：将试管下部放入盛有开水烧杯中，用酒精灯加热煮沸1min。试验现象：试管内液体仍呈蓝色。(1)该试验现象说明淀粉_______________________。第12页(2)要使试验第四步出现“试管中液体由蓝色变成砖红色”试验现象，你认为应怎样改进试验步骤？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)上述(1)和(2)两小题，能够说明淀粉酶含有特征是____________________________________。第13页(4)该同学依据第(2)小题作了改进，看到了预期试验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，含有专一性。但其它同学认为这两点结论均不妥，其理由是：①______________________________________；②_______________________________________。解析本试验是探究性试验。主要目标是经过研究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解是否都含有催化作用，来探究酶催化化学反应特点。设计试验时,首先要从已知入手，确定何为试验变量(自变量),何为因变量。从因变量入手我们将推知自变量(实第14页

验变量)对其影响程度或它们之间关系。淀粉、蔗糖在试验过程中浓度、用量,淀粉酶浓度、用量，水解过程温度等都为控制变量,需遵照等量标准，以排除控制变量对2个水解反应影响。淀粉酶本身是试验变量。经过探究确定其分别对淀粉水解作用和蔗糖水解作用影响。在以上分析基础上，再安排淀粉、蔗糖、水、淀粉酶、温度、酸碱度等各变量“出场”次序，会轻易许多。第15页答案(1)没有被水解成还原糖(2)在第二步后,将试管下部浸入60℃热水浴中保温5min，然后再做第三、四步(3)酶活性受温度影响(或酶发生作用需要适宜条件)(4)①该试验并不能证实淀粉水解产物就是麦芽糖，只能证实淀粉水解产物是还原糖②试验步骤中没有设置对应对照试验，无法证实该酶含有专一性第16页3．以下是某生物兴趣小组进行光合作用试验。利用打孔器对爬山虎和石榴幼嫩叶片打孔,获取一批直径为0.8cm叶圆片。设法使叶圆片内细胞间隙中气体排出、叶圆片沉到蒸馏水中,置于黑暗中待用。取4支试管,按下表中“处理”步骤操作,之后将4支试管同时置于60W白炽灯下,各试管与白炽灯距离均为20cm,观察叶圆片上浮情况。试验结果见下表中“结果”。第17页第18页请分析回答以下问题：(1)试解释2号和4号试管中叶圆片上浮原因：______________________________________________________________________________________________________________________________。(2)试解释1号和3号试管中叶圆片到试验结束时仍淹没水底原因：__________________________________________________________________。第19页(3)为何不一样植物叶圆片在相同条件下上浮所需时间不一样？有同学认为是因为不一样植物叶圆片重量不一样，有同学认为是因为不一样植物光合作用速率不一样，有同学认为是因为不一样植物叶细胞间隙大小不一样(细胞间隙越大积聚气体速度越快)。同学们利用电子天平测量相同数量爬山虎和石榴叶圆片重量，发觉二者等重。那么，应怎样针对上述问题展开深入探究？假如你是小组组员，请你简明说明试验思绪。①__________________________________________________________________________________。②__________________________________________________________________________________。第20页答案

(1)在适宜条件下叶圆片进行光合作用,释放O2多于有氧呼吸消耗