高中生物第四章光合作用和细胞呼吸4.1ATP和酶2省公开课一等奖新名师获奖课件

第四章光合作用和细胞呼吸第一节ATP和酶苏教版必修11/26银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流荧天街夜色凉如水，卧看牵牛织女星

[唐]杜牧2/26细胞内主要能源物质：能量糖类细胞内直接能源物质：ATP？一、生命活动能量“通货”——ATPATP酶ADP+Pi+能量3/26A管无荧光出现B管有荧光出现4/26细胞内主要能源物质：能量糖类细胞内直接能源物质：ATP生命活动能量“通货”最终能源物质：5/261、ATP汉字名称？2、ATP分子结构简式？其中每个符号表示什么？腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）A-P~P~P6/26A腺嘌呤核苷T3个（磷酸基团）P磷酸基团

磷酸基团高能磷酸键这就是ATP能够储存能量奥秘所在！7/26ATP水解、释放能量合成ATP、储存能量ATP水解酶ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量合成酶ATP？8/26ATP和ADP在体内处于不停转化动态平衡中ATP酶ADP+Pi+能量9/26ATP直接为生物体各种需能反应提供能量ATP利用10/26

ATP：直接能源物质能量“通货”、能量“中转站”全称：结构简式：ATP利用：ATP酶ADP+Pi+能量11/26二、酶与酶促反应边做边学酶的特性试验一:

H2O2H2O+O2过氧化氢酶12/26酶：通常是指由活细胞产生、含有催化活性一类特殊蛋白质，又称为生物催化剂。起源功效本质13/26新鲜酵母菌液蒸馏水分析：为何要选取新鲜酵母菌液和蒸馏水？试验结果说明了什么？酶含有催化活性酶作为生物催化剂，与无机催化剂相比，哪个效率更高？14/26

H2O2H2O+O2过氧化氢酶Fe3+酶催化效率普通是无机催化剂107-1013倍酶特征之一：高效性WHY？15/26酶高效性意义：确保细胞中化学反应快速进行16/26试验二：试验结果及原因？试验结论？酶特征之二：专一性（特异性）一个酶只能对一个或一类化合物发生催化作用底物酶促反应WHY？17/26酶作用机理：18/26酶专一性意义：确保细胞代谢有条不紊地进行继续探究：若2号试管中也出现砖红色沉淀，分析原因可能有哪些？该试验中能将斐林试剂改为碘液吗？该试验中步骤3能调至步骤1之前吗？依据酶专一性，催化蔗糖水解酶应是哪一个酶？该试验第4步选择多少温度保温比较适当？19/26怎样验证：温度会影响酶活性？坐标图使用加酶洗衣粉时用什么温度水去污效果好？为何发烧时食欲不振，甚至死亡？20/26怎样验证：PH会影响酶活性？坐标图最适PH=821/26酶促反应普通是在常温、常压、适宜PH等温和条件下进行。意义：酶特征之三：作用条件温和符合生物体存在基本环境除温度、PH外，酶促反应还与_________相关酶浓度、底物浓度、产物浓度坐标图？22/26影响酶促反应速率其它原因：酶浓度：反应速率随酶浓度升高而加紧。

底物浓度：在一定浓度范围内，反应速率随浓度升高而加紧，但达到一定浓度，反应速率不再改变酶促反应速率酶浓度酶促反应速率底物浓度酶量一定23/26酶本质蛋白质绝大多数是（少许是RNA）图：资料分析：关于酶本质探索24/26酶为生活添姿彩

放眼社会：酶与疾病25/26本课小结

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