4.1转基因生物的安全性省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖课件

专题4:生物技术安全性和伦理问题转基因生物的安全性1/27本专题题图寓意：公众对当代化生命科学研究结果伦理关注，往往超出了对其科学价值了解兴趣。当试管婴儿、转基因食品、克隆动物等来到人间时，有些人为此感到欢欣鼓舞，有些人以为地球末日将要降临，终究该怎样应对？学习本专题主要意图：1）提出在生命科学发展过程中，所引出种种伦理、社会和法律问题。2）在大家已经有生命科学基础知识上，对科技结果应用进行正确思索。2/27学习本专题主要意图：3）要让学生了解，因为个人所处社会在政治制度、经济发展水平、宗教信仰、历史背景、传统伦理观念等方面差异，就会产生不一样价值观。这么，对于生命科学中同一个伦理、社会或法律问题，在不一样社会中不但会有不一样看法，而且还会引导出截然不一样社会办法、政策和法规。4）对于中国来说，全部判断和所立法规，都必须符号自己国情，符合国家最高利益：现有利于国家科学技术繁荣，又有利于促进国家经济发展。3/274.1转基因生物安全性一、教学目标：1.关注转基因生物安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论必要性。2.举例说出对转基因生物安全性问题不一样观点及论据。3.形成对待转基因生物安全性问题理性、求实态度。二、教学重点与难点：1.对转基因生物安全性问题多层面、多角度关注。2.从关注整个生物圈友好、稳定与发展高度去审阅转基因生物安全性。4/27一、讨论：阅读书本内容，在专题一学习转基因技术及其结果之后，你对转基因技术应用前景必定吗？你在社会生活中接触到来自转基因大豆食用油、巧克力中卵磷脂，或在媒体上听到了一些关于转基因产品安全性争论时，你有疑虑和想法吗？那么，对于转基因产品我们该怎样对待？转基因产品安全性问题讨论焦点是什么？人们心中疑虑有多少是盲目标，有多少是有科学依据？5/27一、转基因结果令人叹为观止

1.1972年美国斯坦福大学伯格第一次重组DNA取得成功.6/27当代基因工程创始人P·伯格（美国,1926－）在1960年以敏锐科学预见力提出一个大胆构想：是否能够创造出一个人工方法，把外界遗传基因引入动物体内，以到达改变遗传性状和治疗一些疾病需要呢？1972年，伯格把两种病毒DNA用同一个限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一个新重组DNA分子，首次实现两种不一样生物DNA体外连接，取得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术诞生。伯格所以取得了1980年诺贝尔化学奖。7/272.转基因主要结果

(1)微生物方面:把一些重组DNA转移到细菌中表示取得成功,随即,使出现了含有主要经济价值各种重组微生物,如能够去除石油污染假单孢杆菌等.

8/27转基因细菌可治癌症

英国医学教授日前将转基因大肠杆菌与一个抗癌药相结合，成功杀死了试验鼠体内癌细胞。科学家将转基因大肠杆菌注射到试验鼠肿瘤内，再给试验鼠注射一个名叫6－MPDR抗癌药。这种药无法单独发挥作用，不过一个由转基因大肠杆菌分泌酶能将此药品“激活”，形成一个有效毒素，将其周围癌细胞杀死，而不伤害其它组织器官。

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(2)基因制药方面:生物制药已经成为21世纪朝阳产业.

eg疫苗、抗生素、干扰素等10/27

(3)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠取得成功鼓舞,科学家又在培育生长快速、营养品质优良转基因家畜、家禽方面,不停取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器11/27

(3)转基因植物方面:预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，中国农科院生物技术研究中心经过十年研究，培育出抗乙肝西红柿顺利经过前三个阶段测试，明年有望上市。抗乙肝西红柿与普通西红柿口感一样酸中带甜，不但能够直接食用，还能够榨成汁或炒菜吃，对人体没有任何毒副作用。据该项目责任人刘德虎研究员介绍，食用抗乙肝西红柿，虽不能治愈乙肝，但一年只吃几个，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经多代繁殖，使转入基因稳定化。这种西红柿上市后将论个出售，每个售价大约在２元左右吃西红柿能防乙肝?12/27转入荧光素酶蛋白基因发荧光烟草13/27改变花色转基因矮牵牛花14/2715/27转基因甜椒16/27转基因草在穴盆中生长良好...

17/27转基因西红柿18/27蓝色玫瑰一直是人类漂亮梦想基因工程正在将它变为现实19/27(4)转基因植物方面:当前,科学家已经培育出了大批含有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状农作物.20/27基因一旦被改动，首先可能引发生物体内一系列未知结构与功效改变；另首先，转基因操作对生物体影响会经过遗传传递。转基因技术安全性问题外源基因引入后，是否会影响其它主要调整基因，甚至会激活原癌基因？转基因技术广泛应用是否会造成难以毁灭新病原物出现？是否会造成生态学灾难？人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代健康？21/27二、对转基因生物安全性争论(1)在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到后果原因:

a.对基因结构,基因间相互作用及基因调空机制都了解相当有限;

b.转移基因即使是功效一直基因,但不少是异种生物基因;

c.外源基因插入宿主基因组部分往往是随机.22/27(2)转基因生物与食物安全

a.转基因食物引发食物安全性问题理由:安全性检测问题、滞后效应、担心出现新过敏原、担心营养成份改变;

b.无须担心转基因食物安全性理由:多步骤、严谨安全性评价,能够确保转基因食物安全;科学家负责态度能够预防新过敏原产生;至今还未发觉食用转基因食品而影响人体健康事例;没能足够证据证实转基因食物有问题;23/27

(3)转基因生物与生物安全

a.引发生物安全理由:

可能会扩散到种植区以外,成为野生种类,可能成为“入侵外来干涉物种”,威胁生态系统中其它生物生存可能重组出对人类或其它生物有害细菌或病毒,有可能使杂草成为除草剂除不掉“超级杂草”;

b.不引发生物安全理由:扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状,必须含有一定水肥等条件,以及配套种植技术.因为生殖隔离存在,使他们极难与其它植物杂交,花粉传输距离有限、

存活时间有限;24/27

(4)转基因生物与环境安全

a.引发环境安全理由:

打破自然物种原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环,重组微生物可能对人类生活环境造成二次污染,重组DNA与微生物杂交,可能产生有害病原微生物;转基因植物花粉中有毒物质可经过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递;

b.不引发环境安全理由:转基因不会改变生物原有分类地位,不会破坏生态系统稳定