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文档简介

第二章酒政文化第一节酒政及其特殊性一、白酒酒政的含义及其表现1、含义：政府机关对白酒产业、白酒文化、白酒消费及其发展的态度、政策和法律规定，以及由此带来的对白酒企业经营环境的影响。2、表现：管理机构管理态度白酒管理政策白酒法规和制度二、白酒酒政管理的特殊性1、涉及粮食安全2、涉及社会风气3、涉及社会治安4、涉及政府财政收支第二节古代酒的酒政一、古代酒政的形式1、禁酒:由政府下令禁止酒的生产、流通和消费《酒诰》中禁酒之教基本上可归结为：无彝酒，执群饮，戒缅酒。

周公祭酒《酒诰》2、榷酒：即国家垄断酒的生产和销售，实行专营，不允许私人从事与酒相关的行业。

（1）官府专卖（2）间接专卖（3）特许商人专卖3、税酒税酒是对酒征收的专税，这与一般的税收概念不同。由于将酒看作是奢侈品，酒税与其他税相比，一般是比较重的。4、酒税均摊法5、就厂征收制二、古代酒政的影响因素1、官员的意识2、社会秩序3、朝政议事4、部队战斗力

最根本的原因还是生产力的因素第三节近现代的酒政一、四川省委省政府打造“中国白酒金三角”的战略

1、“中国白酒金三角”的概念

2、“中国白酒金三角”提出的由来

3、“中国白酒金三角”战略思路的主要内容

4、“中国白酒金三角”的核心价值体系二、泸州市建设“中国白酒金三角”的主要举措

1、定位泸州酒业发展目标

2、推动白酒产业链发展、集群发展

3、加强品牌建设

4、注重白酒标准和功能建设第四节白酒产业发展相关机构

一、白酒生产流通的政府管理机构1、中华人民共和国国家商务部2、国家税务总局3、国家市场监督管理总局4、中华人民共和国工业和信息化部二、白酒生产流通的行业管理机构1、中国酒类流通协会2、中国酒业协会3、中国食品工业协会4、四川省酒类流通协会三、白酒产业人才培养机构1、四川

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