2024年度酒店厨房承包协议@散步在阳光下的动态

2024年度酒店厨房承包协议@散步在阳光下的动态-PAGE2024年度酒店厨房承包协议@散步在阳光下的动态-PAGE酒店厨房承包协议@散步在阳光下的动态合同编号：__________第一章：合同双方基本信息1.1.1名称：____________________1.1.2地址：____________________1.1.3联系人：____________________1.1.4联系电话：____________________1.2.1名称：____________________1.2.2地址：____________________1.2.3联系人：____________________1.2.4联系电话：____________________第二章：合同目的与范围2.1合同目的：为了明确双方的权利和义务，保障酒店厨房的正常运营，提高服务质量，甲乙双方经友好协商，就酒店厨房承包事宜达成如下协议。2.2合同范围：本合同所涉及的酒店厨房承包范围包括但不限于厨房设备、食材采购、菜品制作、员工管理等。第三章：合同期限3.1合同生效：本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。3.2合同期限：本合同有效期为____年，自合同生效之日起计算。3.3续签：合同期满前一个月，如双方同意续签，应签订书面续签协议。第四章：费用及支付方式4.1承包费用：乙方按照双方约定的费用标准向甲方支付厨房承包费用。4.1.1费用标准：____________________4.1.2费用调整：____________________4.2支付方式：乙方按照约定的付款周期和方式向甲方支付费用。4.2.1付款周期：____________________4.2.2支付方式：____________________第五章：双方的权利与义务5.1甲方权利与义务：5.1.1提供厨房场地及设备：甲方应提供符合乙方正常运营所需的厨房场地及设备。5.1.2协助乙方办理相关手续：甲方应协助乙方办理厨房承包所需的相关手续。5.1.3监督乙方运营：甲方有权对乙方的厨房运营进行监督，确保食品安全和服务质量。5.2乙方权利与义务：5.2.1厨房运营：乙方应按照约定的经营范围和标准负责厨房的日常运营。5.2.2食品安全：乙方应确保提供的食品安全、卫生，符合国家相关法律法规。5.2.3员工管理：乙方负责厨房员工的招聘、培训和管理，确保员工素质和服务水平。第六章：厨房设备与维护6.1设备提供：甲方应提供乙方正常运营所需的厨房设备，包括但不限于烹饪设备、冷藏设备、清洗设备等。6.1.1设备清单：双方应共同制定设备清单，作为合同的附件。6.1.2设备交付：甲方应确保设备在合同生效后及时交付乙方使用。6.2设备维护：乙方负责日常的设备维护和保养，确保设备处于良好状态。6.2.1维护责任：乙方应按照设备制造商的建议进行定期维护。6.2.2故障处理：设备发生故障时，乙方应及时通知甲方，并采取必要措施减少损失。第七章：食材采购与管理7.1食材采购：乙方负责厨房所需的食材采购，保证食材的质量和供应。7.1.1采购标准：乙方应遵循国家食品安全标准进行食材采购。7.1.2供应商选择：乙方有权选择合适的供应商，但需向甲方报备。7.2食材管理：乙方应建立完善的食材管理制度，确保食材的储存、加工符合食品安全要求。7.2.1储存条件：乙方应确保食材在适宜的温度和湿度条件下储存。7.2.2食材记录：乙方应详细记录食材的采购、使用和库存情况。第八章：菜品制作与服务质量8.1菜品制作：乙方应根据甲方的要求和标准进行菜品的制作。8.1.1菜品标准：乙方应确保菜品口味、质量符合甲方的要求。8.1.2创新菜品：乙方可以定期推出新菜品，但需得到甲方的认可。8.2服务质量：乙方应提供高质量的服务，满足甲方客户的需求。8.2.2服务流程：乙方应制定并遵守服务流程，确保服务效率和质量。第九章：员工管理与培训9.1员工招聘：乙方负责厨房员工的招聘，确保员工具备相应的资质和能力。9.1.1招聘条件：乙方应按照相关法律法规和甲方的要求设定招聘条件。9.1.2招聘程序：乙方应公正、公开地进行员工招聘。9.2员工培训：乙方应对员工进行定期的培训，提升员工的专业技能和服务水平。9.2.1培训内容：乙方应制定详细的培训计划，包括专业技能和服务培训。9.2.2培训记录：乙方应记录员工的培训情况，作为员工考核的依据。第十章：违约责任与争议解决10.1违约责任：任何一方违反合同的约定，应承担违约责任。10.1.1甲方违约：甲方违约时，应赔偿因此给乙方造成的损失。10.1.2乙方违约：乙方违约时，应立即纠正违约行为，并赔偿因此给甲方造成的损失。10.2争议解决：双方在合同履行过程中发生的争议，应优先通过友好协商解决。10.2.1协商解决：双方应尽力通过协商解决争议。10.2.2诉讼解决：如协商无果，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十一章：保密条款11.1保密义务：双方对本合同内容及双方在合同履行过程中获知的对方商业秘密负有保密义务。11.1.1保密期限：保密义务自本合同生效之日起生效，至合同终止或履行完毕之日止。11.1.2保密范围：包括但不限于财务信息、客户资料、经营策略等。11.2泄密责任：违反保密义务的一方，应承担违约责任，并赔偿因此给对方造成的损失。11.2.1赔偿范围：包括直接损失和间接损失。11.2.2法律责任：如泄密行为构成犯罪的，依法承担刑事责任。第十二章：不可抗力12.1不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行或部分无法履行时，受影响的一方应立即通知对方，并在合理时间内提供相关证明。12.1.1不可抗力范围：包括自然灾害、战争、罢工等不可预见、不可避免且无法克服的客观情况。12.1.2免责：因不可抗力导致的合同无法履行或部分无法履行，受影响的一方不承担违约责任。12.2风险承担：不可抗力事件发生后，双方应积极采取措施减轻可能造成的损失，并按照公平原则分担因此产生的费用。第十三章：合同变更与解除13.1合同变更：双方同意，合同的任何修改或补充均需书面形式，并由双方代表签字（或盖章）后生效。13.1.1变更程序：任何一方提出变更请求时，应书面通知对方，并经双方协商一致。13.1.2变更效力：合同变更部分取代原合同相应内容，未变更部分继续有效。13.2合同解除：在合同履行期间，如双方同意解除合同，应签订书面解除协议。13.2.1解除条件：合同解除的条件应符合双方约定的条款或法律规定。13.2.2解除后果：合同解除后，双方的权利义务终止，但解除前的义务仍需履行。第十四章：适用法律与管辖14.1适用法律：本合同的订立、效力、解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。14.1.1法律适用：如合同条款与法律、法规冲突，以法律、法规为准。14.1.2法律变化：如法律、法规发生变化，本合同相关条款应相应调整。14.2管辖法院：如发生争议，双方同意提交合同签订地的人民法院管辖。14.2.1管辖选择：如合同签订地与实际履行地不一致，双方可协商选择有管辖权的法院。14.2.2管辖效力：双方选择的管辖法院具有排他的管辖权。第十五章：其他条款15.1完整协议：本合同构成双方的完整协议，取代所有以前的口头或书面协议。15.1.1协议效力：本合同条款具有法律效力，对双方具有约束力。15.1.2附件效力：本合同附件视为合同的一部分，与合同具有同等效力。15.2语言：本合同以中文书写，一式两份，甲乙双方各执一份。15.2.1语言解释