瓜类种子生产技术课件-瓜类种子检验

园艺植物种子生产目录CONTENTS一二三四五种子检验扦样净度分析种子水分测定种子发芽测定七六八种子真实性和品种纯度鉴定其他种子室内检验项目种子田间检验园艺植物种子检验按照以“职业能力为主线，以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，以园艺植物种子检验规程要求的检验程序为行动体系”的原则，以完成种子质量检验工作任务为导向设计种子田间检验、种子扦样、种子室内必检项目（净度分析、水分测定、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定）、室内其他项目检验（生活力测定、活力测定、重量测定等）、检验结果的报告等学习情境，体现“教、学、做”为一体，增强学生的职业能力。种子的真实性和品种纯度鉴定在进行品种纯度检验前，要先进行真实性鉴定。若种子真实性有问题，纯度检验就无意义；种子真实性是指一批种子所属品种、种或属与文件（品种说明、标签等）是否相同，是否名符其实分子生物学方法形态法

真实性鉴定品种纯度是指一批种子（或田间植株）中个体与个体间在特征特性方面典型一致的程度，即本品种种子占植物样品数的百分率；

品种纯度检验的对象可以是种子、幼苗、植株或器官，又分田间检验和室内检验：1、田间检验——选择品种特征特性最明显的时期如

抽穗、开花或成熟期进行：选取有代表性的若干点依据株高、株形、叶色、叶形、花色、穗形等确定品种的真实性逐株鉴别记载本品种、异品种、异作物、杂草、感染病株数分别计算各成分百分率程序

检验员通常围绕种子田走一圈，应检查不少于100株，确保其与描述给定的品种特征、特性一致品种纯度%＝×100%检验的为杂交制种田，还应记载和计算母本散粉株率、父本散粉杂株率及母本杂株率检验点外有零星发生的检疫性杂草病虫感染株应单独记载本品种株数供检本植物总株数结果计算如果2、室内检验

在种子检验规程中，实验室鉴定主要有种子形态鉴定、快速鉴定、幼苗鉴定和电泳鉴定等方法。每种方法各有其特点，可根据检验目的和要求的不同，本着简单易行、经济、准确、快速的原则，选择合适的技术。

品种真实性鉴定（真实）随机数取试样两份选择适宜方法检验品种纯度计算品种纯度

品种纯度＝×100％本品种粒数（重量）检验总粒数（重量）程序

籽粒形态幼苗形态

荧光测定法苯酚染色法

电泳法液相色普技术酶联免疫法

RAPD、RFLPAFLP、ISSRSRAPD、SSR测定方法形态测定法物理化学法生化测定法分子检测法种子形态鉴定法

鉴定依据是不同品种的种子在外观形态特征方面的差异，如瓜类、豆类等种子的外观形态特征主要有种子颜色、花纹、大小、形状、光泽、蜡质、种脐的形状和颜色等

随机从送验样品中数取100粒种子，重复4次。鉴定时，须备有标准样品或鉴定图片和有关资料，必要时可借助放大镜等逐粒进行鉴定，区分出本品种和异品种种子，分别计数。化学鉴定法

主要根据因不同品种皮壳成分和化学物质的差异而造成的化学试剂显色反应的差异来鉴定不同的品种。如十字花科的种子可用碱液（NaH或KOH）来鉴定种子的真实性；大豆种皮愈创木酚染色物理鉴定法如荧光分析法。不同类型和不同品种的种子，其种皮结构和化学成分不同，在紫外线照射下发出的荧光也不同，据此即可鉴别不同的类型或品种。白菜为绿色；白芥为鲜红色；黑芥为深蓝色。幼苗鉴定提供植株适宜生长发育的条件，当幼苗达到适宜评价的发育阶段时，对全部或部分幼苗进行鉴定；让植株生长在特殊的逆境条件下，测定不同品种对逆境的不同反应来鉴别不同品种。电泳法

利用电泳方法分离种子、幼苗蛋白质，根据不同品种之间蛋白质或同工酶的差异来鉴别品种。田间形态鉴定时间长、费功费时蛋白质电泳

多态性少且有器官特异性DNA分子标记

⑴多态性高且无器官特异性⑵易于自动化，快速、准确、重复性好⑶在室内就可完成，不受环境和人为影响分子标记是种子纯度鉴定的发展方向发芽提取DNA多态性分析cpDNASSR引物核心引物统计分析结果报告鉴定程序种子千粒重测定不能忘记的这个指标！园艺植物种子生产目录CONTENTS一二三四五种子检验扦样净度分析种子水分测定种子发芽测定七六八种子真实性和品种纯度鉴定其他种子室内检验项目种子田间检验园艺植物种子检验按照以“职业能力为主线，以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，以园艺植物种子检验规程要求的检验程序为行动体系”的原则，以完成种子质量检验工作任务为导向设计种子田间检验、种子扦样、种子室内必检项目（净度分析、水分测定、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定）、室内其他项目检验（生活力测定、活力测定、重量测定等）、检验结果的报告等学习情境，体现“教、学、做”为一体，增强学生的职业能力。

第七节其他种子室内检验项目一、种子的生活力测定生活力通常用具有生命力的种子数占试验样品种子总数的百分比表示你还记得生活力、活力和发芽力的区别吗？生活力测定程序1、测定样品提取

从纯净种子中随机数取4×100粒种子作为生活力检测样品2、种子预处理

（1）去除种皮为了软化种皮，便于剥取种仁，要对种子进行预处理。较易剥掉种皮的种子，可用始温30－45℃的水浸种24－48h，每日换水。硬粒的种子可用始温80－85℃水浸种，搅拌并在自然冷却中浸种24－72h，每日换水。种皮致密坚硬的种子，可用98%的浓硫酸浸种15－60min，充分冲洗，再用水浸种24－48h，每日换水

（2）刺伤部分种子①横切为使四唑溶液均匀浸透，可以在浸种后在胚根相反的较宽一端种子切去三分之一②纵切许多树种，如松属和白蜡属的种子可以纵切后染色。即在浸种后，平行于胚的纵轴纵向剖切，但不能穿过胚。白蜡属的种子可以在两边各切一刀，但不要伤胚③取“胚方”大粒种子如板栗、核桃、银杏等可取“胚方”染色。“胚方”是指经过浸种的种子，切取大约1cm，包括胚根、胚轴和部分子叶（或胚乳）的方块3.染色方法（1）四唑染色法（2）靛蓝染色法四唑染色法原理有活力种胚中，呼吸代谢途径中由脱氢酶催化所脱下来的氢可以将无色的2，3，5-三苯基氯化四唑（TTC）还原成不溶性的红色TTF，如果种胚死亡或种胚生活力衰退，则不能染色或染色较浅，因此，可以根据种胚染色的部位或染色的深浅程度来鉴定种子的生活力（1）四唑染色法－－步骤剥种仁要细心，勿使胚损伤；剥出的种仁先放入盛有清水或垫有湿纱布或湿滤纸的器皿中，待全部剥完后再一起放入四唑溶液中，使溶液淹没种仁，上浮者要压沉；置黑暗处，保持30~35℃，染色时间因植物和条件而异；染色结束后，沥去溶液，用清水冲洗，将种仁摆在铺有湿滤纸的发芽皿中，保持湿润，以备鉴定；根据染色的部位、染色面积的大小和染色程度，逐粒判断种子的生活力胚和胚乳均需进行染色鉴定木瓜种胚有生活力！无生活力！靛蓝染色法原理靛蓝为蓝色粉末，分子式为C16H8N2O2(SO3)2Na2是一种苯胺染料种子细胞膜通透性对靛蓝溶液渗透的控制，死细胞组织可以渗入靛蓝溶液而染上颜色；而具有生活力的种子质膜对靛蓝溶液可以阻挡，细胞组织不染成蓝色；因此，根据染色的部位和比例大小来判断种子有无生活力

胚和胚乳最好一起进行染色鉴定，剥取时要小心，勿使损伤；剥出的种仁先入盛有清水或垫有湿纱布的器皿中；全部剥完后再放入靛蓝溶液，使溶液淹没种仁，上浮者要压沉；染色时间因植物和种子类型以及温度而异；根据染色部位和比例大小来判断种子生活力（2）靛蓝染色法－－步骤4、结果计算

预处理时发现的空粒、腐烂粒和病虫害粒，记入附录到相应的表中，属无生活力种子；生活力根据四个重复的测定结果进行计算，不带小数；各重复组间最大容许误差与发芽测定相同，最后以四组平均值作为该批种子的生活力种子优良度指优良种子占供试种子的百分数对休眠期长、又无适当方法测定生活力的种子，就采用优良度测定杜松、竹柏、圆柏、红豆杉、元宝槭、锥栗、板栗、红椎、山楂、白蜡、皂荚、女贞、苦楝、麻栎、乌桕等种子尽可采用优良度测定二、种子优良度测定1、测定样品抽取根据抽样的规定从种批中抽样，取得送检样品，从经过充分混合的送检样品中随机数取100粒（种粒大的取50粒或25粒），作为一个重复，共取4个重复；种皮坚硬难于剖切的，可在测定前浸种，使种皮软化

2、测定方法⑴优良种子与劣质种子的标准①优良种子具有下述感官表现的种子：种粒饱满，胚和胚乳发育正常，呈该树种新鲜种子特有的颜色、弹性和气味；②劣质种子具有下述感官表现的种子：种仁萎缩或干瘪，失去该树种新鲜种子特有的颜色、弹性和气味，或被虫蛀，或有霉坏症状，或有异味，或已霉烂⑵采用解剖法鉴定先观察供测种子的外部情况，然后分别逐粒剖开，观察种子内部情况；根据定义①和定义②所列区分优良种子与劣质种子；各个重复的优良种子、劣质种子以及剖切时发现空粒、涩粒、无胚粒、腐烂粒和虫害粒的数量记入表中3、计算结果测定结果以优良种子的百分率表示，分别计算各个重复的百分率，如果各重复中最大与最小值之差没有超过容许差距范围，就用各重复的平均数作为该种批的优良度；平均数带有的小数修约为整数；如果各重复中最大值与最小值之差超过容许范围，应按发芽重新测定的规定重新测定并计算结果种传病害室内检验目录CONTENTS一三种传病害室内检验方法一、种传病害室内检验方法室内检验方法肉眼检验；过筛检验；比重检验；解剖检验；洗涤检验；漏斗分离检验；保湿萌芽检验；分离培养检验；整胚检验；接种检验；化学染色检验；荧光反应检验；噬菌体检验；血清学检验；病毒电子显微镜检验；分子杂交分析；PCR体外扩增DNA种子健康检测的6个要求：特异性、灵敏性、快速性、简单性、成本效率性、可靠性一、种传病害室内检验方法（1）肉眼检验应用于具有明显症状的种子，或者病原物容易识别，个体较大的种传病害。混杂于种子间的虫瘿，菌瘿，菌核或菟丝子；种子表面孢子量大的（腥黑穗）；感病后有明显症状的病粒，小麦黑胚病（胚部有病变）一、种传病害室内检验方法方法：从平均样品中取出一半种子作试样，放在白纸或玻璃板上，用肉眼或5-10倍的扩大镜检查，取出病原体或病粒，称其重或计其粒数，计算病害感染率。注意：无症状表现的不一定是无病种子；不同病害相似症状，同一病害不同或多种症状；无法判断有无活力或致病性。大豆灰斑病大豆紫斑病一、种传病害室内检验方法过筛检验适用于较大病原体，其形状、大小与种子不同。如菌瘿、病核、虫瘿及赤霉病粒等。方法：从平均样品中取出一半种子作试样，用规定孔径的筛子过筛，不同作物种子所用筛孔不同，最后计算病害感染率。一般采用圆孔筛。每千克样品的检验对象含量=（检验对象数量/试样重量）×1000一、种传病害室内检验方法比重检验病原体与种子大小相仿，但比重存在差异，如菌核、菌瘿、虫瘿小麦粒线虫的虫瘿，用20%盐水进行悬浮。一、种传病害室内检验方法解剖检验适用于表面无明显症状，诊断比较困难的种子，可以了解病菌的潜伏场所。方法：切片、染色、观察马铃薯环腐病，切开，用手挤压，维管束部分有菌脓溢出，制片高倍镜下观察。小麦线虫病的虫瘿和腥黑穗病的菌瘿（黑粉，冬孢子，腥味）一、种传病害室内检验方法洗涤检验适用于种子表面带病而肉眼看不见的种子病害。方法：取样，洗涤，振荡，离心，悬浮，记载病原体种类及每视野的孢子数，并计算每粒种子孢子负荷量。一、种传病害室内检验方法（6）漏斗分离检验此法专门用于种子携带线虫的检验。具体方法（贝尔曼漏斗法）：将样品放在漏斗内的过滤纸上，在漏斗的排水口处套一像皮管，其上装有螺旋节流夹，将种子用恒温细喷雾24小时，多余的水会自种子与漏斗的边缘流掉，这样线虫通过滤纸下沉到螺旋夹以上的橡皮管内，然后打开螺旋节流夹搜集下沿液，便可检验出线虫并计算出含量。一、种传病害室内检验方法保湿萌芽检验适用于种子携带病菌在种子萌芽阶段开始为害，萌发期或幼苗早期表现症状，或种子未萌芽，种表长出病菌的种传病害。可以检测种子的带菌情况，发芽情况，种内感染情况。保湿培养检验（吸水纸，冷冻吸水纸，琼脂平皿法）吸水纸法：吸水纸吸足无菌水，放入培养皿，种子排放在吸水纸上，放入20-28℃培养，12小时光照/黑暗，有时加入0.1-0.2%的2，4-D溶液代替水冷冻吸水纸法：10℃3天，20℃2天，-20℃冷冻过夜，然后20℃，12小时光照/黑暗，形成孢子，避免伸长琼脂平皿法：1.5-1.7%的琼脂液，制成平板，将种子放入一、种传病害室内检验方法砂内萌芽检验法河砂（1mm筛孔）及容器灭菌（干热灭菌），注入冷开水至砂量的60%左右（17%含水量），低容器边缘4厘米，排列种子，加砂覆盖2-3厘米，25℃培养，幼芽连根拔出。检测幼苗和未发芽种子症状以及种苗上有无孢子。

土内萌芽检验法

试管幼苗症状测定法一、种传病害室内检验方法分离培养检验适用于种子内部，不易发现和鉴定的病原菌，或种子虽有病斑，但无病征或种表携带的种传病害。专性寄生物（病毒，白粉，锈菌等）除外

A分离潜伏于种表或深层的病菌；B确定病菌的潜伏部位；C了解种子外部携带的菌群；D了解种子感染和萌发的总体情况；E分离无性繁殖材料所携带的病菌一、种传病害室内检验方法瓜类种子发芽试验目录CONTENTS一二三四五发芽测定指标发芽测定的目的和意义种子发芽的设备种子发芽实验的方法步骤重复实验的条件1、发芽测定指标发芽率：规定条件和时间内长成的正常幼苗数占供检种子数的百分率。发芽势：指以日平均发芽数达到最高的那一天为止，正常发芽的种子数占测定样品种子数的百分比。发芽势=

×100％最大计数的正常幼苗数

供试种子数发芽率=

×100％末次计数的正常幼苗数供试种子数发芽指数（GI）=∑（Gt／Dt）Dt—发芽日数，Gt—与Dt相对应的每天发芽种子数。活力指数（VI）=发芽指数GI×SS=根长、根重、苗高、苗重等。1、发芽测定指标2、发芽测定的目的和意义了解播种前种子使用价值和田间出苗情况，测定种子批的最大发芽潜力和发芽整齐度；比较不同种子批的种用价值

种子发芽率高，则表示有生活力种子多，播种后出苗数多。发芽势高，则表示种子活力强，发芽整齐一致。发芽测定的目的收购前种子分级定价的依据；调种前减少失误和经济损失；储藏期保证种子的安全；销售前确保种子的质量安全;发芽测定的意义3、种子发芽的设备1、发芽箱2、发芽室3、发芽盒4、数种设备5、发芽床6、冰箱种子发芽箱数粒仪4、种子发芽实验的方法步骤——标准法准备发芽床数取一定数量净种子制床置于适宜条件下发芽检查并初期鉴定计数末期鉴定并记载计算发芽率等指数纸床(纸上TP和纸间BP)、砂床(砂上TS和砂中S)小粒4×100大粒4×504、种子发芽实验的方法步骤——标准法幼苗生长情况判定正常幼苗包括：完整幼苗；带有轻微缺陷的幼苗；次生感染的幼苗。5、重复实验的条件有较多的新鲜不发芽种子（可能有休眠）；真菌或细菌污染（增加种子间距离）；幼苗数鉴定困难（砂床或土壤）；实验条件、幼苗鉴定或计数有差错；重复间的差距超过规定差距；瓜类种子检验目录CONTENTS一二三四五概念种子质量种子检验的分类种子检验的作用《种子法》对种子检验的要求六种子标准化1、概念种子检验指应用科学、先进和标准的方法对种子样品的质量进行正确的分析测定，判断其质量的优劣，评定其种用价值的一门科学技术。2、种子质量纯:种子纯度（高度一致）真:种子真实性（真实可靠）真:种子真实性（真实可靠）品种品质：种子的遗传特性播种品质：与种子播种、发芽、出苗有关的指标种子净度、发芽力、活力、千粒重、容重、病虫害感染率和含水量等真、纯、净、壮、饱、健、干、强

3、种子检验的分类

按职能分内部检验监督检验仲裁检验按时期分田间检验室内检验田间种植鉴定保证、控制种子质量4、种子检验的作用保证种子质量、提高产品产量贯彻优质优价政策，促进种子质量的提高控制种子质量、保证种子贮藏运输的安全防止伪劣种子流通，保护国家和农户的利益防止病虫和有毒杂草的传播蔓延，保护生产安全避免伪劣种子播种，节约种子和费用推行种子标准化和实施种子法的保证确保种子质量，维护国家声誉5、《种子法》对种子检验的要求第四十六条禁止生产、经营假、劣种子。以非种子冒充种子或者以此种品种种子冒充他种品种种子的种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的质量低于国家规定的种用标准的质量低于标签标注指标的因变质不能作种子使用的杂草种子的比率超过规定的带有国家规定检疫对象的有害生物的5、《种子法》对种子检验的要求第四十四条农业、林业行政主管部门可以委托种子质量检验机构对种子质量进行检验。承担种子质量检验的机构应当具备相应的检测条件和能力，并经省级以上人民政府有关主管部门考核合格。国内种子检测5、《种子法》对种子检验的要求第四十五条种子质量检验机构应当配备种子检验员。种子检验员应当具备以下条件：具有相关专业中等专业技术学校毕业以上文化水平；从事种子检验技术工作三年以上；经省级以上人民政府农业、林业行政主管部门考核合格专业的检验人员6、种子标准化种子标准化指对植物优良种子（品种）的特征特性、种子生产、质量、检验方法及包装、运输、贮存等方面做出科学、合理、明确的技术规定及一系列先进、可行的技术标准。推广应用的品种符合品种标准种子达到国家规定的质量标准品种标准化种子质量标准化6、种子标准化种子质量分级标准

粮油、蔬菜种子分级标准（GB4404.1-4404.2-1996、GB4407.1-4404.2-1996、GB16715.1-1996）林木种子质量分级（GB7908-1999）主要造林树种苗木质量分级（GB6000-1999）绿肥种子分级标准（GB8079-8080-87）种子检验规程

农作物种子检验规程（GB/T35431~35437-1995）林木种子检验规程（GB2772-1999）种子包装、运输、贮藏标准GB7414-7415-87种子相关标准6、种子标准化豆类、纤维类、油料类和瓜类种子质量指标7、种子检验程序

种子检验程序田间检验室内检验小区种植检验

取样

扦取制备样品

分析检验送验样品送验样品送验样品送验样品

试验样品

试验样品

重型杂质测定小区种植

试验样品

试验样品

净度分析

田间检验结果小区鉴定结果

室内检验结果

综合评定

品种纯度杂草异作物病虫害生育状况保留样品水分测定其它植物种子数目测定真实性品种纯度异作物杂草真实性品种纯度发芽试验生活力测定重量测定健康测定7、种子检验程序扦样部分检测部分结果报告净度分析

发芽试验

真实性和品种纯度

水分测定生活力测定重量测定种子健康测定包衣种子检验必检内容种子室内检验步骤8、田间检验-----纯度

生长期间，采种田田间取样真实度品种纯度病虫感染率杂草异作物混杂程度瓜类种子净度分析目录CONTENTS一二三五种子净度的含义净度分析的目的与意义净度分析方法1、种子净度的含义种子净度——指种子清洁干净的程度，具体讲是指样品中除去杂质和其它植物种子后留下本作物（种）净种子重量占分析样品总重量的百分率。杂质—除净种子和其他植物种子外的种子单位和所有其他物质和构造。其它植物种子—指净种子以外的任何植物种类的种子单位，鉴别标准与净种子标准基本相同。净种子—指完整的种子单位和大于原来大小一半的破损种子单位。2、净度分析的目的与意义目的目的测定供检样品不同成分的重量百分率和样品混合物特性，并据此推测种子批的组成。意义了解杂质的组成和含量为种子的清选加工提供依据了解其他植物种子的组成和含量，可以决定种子批的取舍和危害了解净种子的百分率可以评估种子的利用价值3、净度分析方法

天平手持放大镜或双目显微镜等仪器设备净度分析台分样器

不同孔径的套筛、吹风机等手持放大镜或双目显微镜等3、净度分析方法测定程序重型混杂物的检查送验样品称重（精确度）试验样品的分取

试样分析、称重结果计算和表示至少2500个种子单位净种子、其它植物种、杂质结果报告3、净度分析方法若无重型杂质，则种子净度为：种子净度＝×100％注：上式分母应为分析后的各成分重量之和；又分全试样和半试样法，全试样保留到1位小数，半试样保留到2位小数；各成分相加之和应为100.0%，否则应予以修正。供检样品重量－杂物重量

检验样品重量园艺植物种子生产目录CONTENTS一二三四五种子检验扦样净度分析种子水分测定种子发芽测定七六八种子真实性和品种纯度鉴定其他种子室内检验项目种子田间检验园艺植物种子检验按照以“职业能力为主线，以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，以园艺植物种子检验规程要求的检验程序为行动体系”的原则，以完成种子质量检验工作任务为导向设计种子田间检验、种子扦样、种子室内必检项目（净度分析、水分测定、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定）、室内其他项目检验（生活力测定、活力测定、重量测定等）、检验结果的报告等学习情境，体现“教、学、做”为一体，增强学生的职业能力。第二节扦样（Sampling）一、扦样的目的和意义利用一种专用的扦样器具，从袋装或散装种子批取样的工作。目的是从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品㈠

扦样Sampling

同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子㈡

种子批Seedlot

㈢样品的组成初次样品primarysample混合样品compositesample送验样品submittedsample试验样品(简称试样)workingsample初次样品：从种子批的一个扦样点上所扦取的少量样品；混合样品：由种子批内扦取的全部初次样品混合而成的样品；送验样品：从混合样品中随机分取的、送到种子检验机构检验的规定数量的样品；试验样品：从送验样品中分出的供测定某一项目用的规定重量的样品；半试样：将试验样品分减成一半重量的样品。扦样规程正确样品具有代表性种子质量检验结果正确性的根本影响扦取样品代表性的因素:扦样员种子自动分级贮藏期仓内温湿度㈣

扦样的原则1．种子批必须均匀度一致2．扦样点的必须均匀分布3．各个扦样点扦出种子数量应基本相等4．必须专业合格的扦样员扦样二、扦样器的特点与使用方法单管扦样器㈠扦样器1、袋装扦样器双管扦样器2、散装扦样器圆锥形扦样器电动吸式扦样器

风吸式粮食扦样器3、机械式扦样器2、样品罐或样品袋、封条等

㈢天平和其他器具1、不同精度和不同量程的天平用途：封缄sealed用途：分样过程中的称量三、扦样的方法与步骤㈠扦样前的调查了解种子来源、产地、品种、运输和保管情况农业-执行标准为GB/T3543.2-1995林业-执行标准为GB/T2772-1999㈡划分种子批种子批：同一品种，同年同季收获，同一繁殖世代和同一产地，品质状况基本一致，一定数量的种子1、种子批的大小；一批种子只扦取一个平均(送验)样品;一批种子不得超过种子批最大重量规定，容许差距为5%。当一批种子超过规定重量时，须作分批处理并分别给予批号2、种子批的均匀度；3、容器及种子批的标记及封口袋装种子扦样根据种子批的袋数、扦样点要随机、使用扦样器计算扦样袋数设置扦样点扦取初次样品㈢扦取初次样品袋装扦样法（最低要求）

种子批的袋数（容器数）扦取的最低袋数（容器数）1-5每袋都扦取，至少扦取5个初次样品6-14不少于5袋15-30每3袋至少扦取1袋31-49不少于10袋50-400每5袋至少扦取1袋401-560不少于80袋561以上每7袋至少扦取1袋散装种子扦样根据种子批重量、均匀、按种子堆高、用扦样器确定扦样点数设置扦样点分层扦取初次样品种子批大小，kg扦样点数50以上不少于3点51-1500不少于5点1501-3000每300kg至少扦取1点3001-5000不少于10点5001-20000每500kg至少扦取1点20001-28000不少于40点28001-40000每700kg至少扦取1点散装扦样点数（最低要求）㈣配制混合样品由种子批内扦取的全部初次样品合而成。混合条件和处理方法：①初次样品在形态、颜色、光泽、水分等方面无显著差异；②若有显著差异，将该初次样品代表的种子从种子批内分出，作为另一批种子单独扦取混合样品；若不能将这部分种子分出，将整批种子处理后扦样；③若怀疑种子批一致性，进行种子批的异质性测定㈤

送验样品的取得

从混合样品中分取一定量的种子送往检验室作为检验用的样品1、送验样品的重量a.水分测定：需磨碎的种类为100g，不需磨碎种类为50gb.品种纯度鉴定：按GB/T3543.5的规定c.其他项目测定参考送验样品规定的最小重量

钟鼎式分样器横格式分样器离心式分样器④分样板

保持样品原有的代表性。

2、送验样品的分取

钟鼎式(圆锥形)分样器中、小粒表面光滑的种子横格式分样器大粒或表面带有毛刺的种子离心式分样器分样板——四分法㈥送验样品的处理1、分别包装、及时发送（2份种子样品）2、送验样品包装必须有记号并附有扦样证书种子批水分较低或水分测定样品－防湿容器或密闭保存；其它－布袋或纸袋经过化学处理的种子，须将处理药剂的名称送交种子检验机构扦样证书包括内容：扦样单位(检验站)名称；检验站(室)名称；种子批的记号和印章，种子批容器数或袋数；送验样品重量；扦样日期；检验项目；检验站收到样品日期及样品编号等㈦送验样品的验收与保存样品的验收、登记验收内容：根据扦样证明书登记：送验单位、人员、品种、检验项目、样品编号、样品重量等。样品保存：保持原有品质

不能立即检验应保存；检验完毕，保留样品一个生产周期瓜类种子水分分析目录CONTENTS一二三四五种子水分的定义种子含水量测定的意义及原理种子水分测定仪的类别水分测定的方法1、种子水分的定义

种子水分又称种子含水量，指种子中所有自由水与束缚水的总量占种子总重量的百分率。二种子含水量测定的意义及原理Rr二e二按照《农作物种子检验规程》的规定，种子的纯度、净度、发芽率、水分四项质量指标是种子检验的必检项目，其质量指标执行的是国家强制性标准，一批种子任何一项指标达不到国家规定的标准，就要被判为不合格种子。种子水分的高低，直接影响到种子的运输、安全贮藏和种子的寿命。三种子水分测定仪的类别目前市场上销售有各式各样的电子水分速测仪，主要分电容式、电阻式和卤素式三大类，又快速又便捷，但相当一部分快速水分仪的测试结果不够准确，重现性较差。尤以插入式的快速水分仪为甚，竖插、斜插、平插、插速快慢其结果各异。另外，还有压杆和钳式的速测水分仪，常因每个人手劲儿大小不同而呈现不同的测定结果。四水分测定的方法常采用的水分测定方法如下1、热干燥法

（1）常压干燥法（此法用的广泛）

（2）真空干燥法（有的药品加热分解时用）

（3）红外线干燥法(4)真空干燥法（干燥剂法）

2、

蒸馏法

3、卡尔费休法

4、水分活度AW的测定田间检验的概述目录CONTENTS一二田间检验的概述一、田间检验的概述田间检验的概念田间检验（fieldinspection）是指在种子生产过程中，在田间对品种真实性进行验证，对品种纯度进行评估，同时对作物的生长状况、异作物、杂草等进行调查，并确定其与特定要求符合性的活动。品种真实性------是指供检验的品种与文件记录（如标签、品种描述等）是否相符；品种纯度------是指在品种在特征特性方面典型一致的程度。田间检验所述的品种真实性和品种纯度的检查，实质上是一种过程控制，不是严格意义上的产品检验，对于生产杂交种的种子田而言，尤其是如此。所以，在经合组织（OECD）的种子田田间检验方法指南中明确指出，田间检验的目的是核查种子田，证实品种特征特性名副其实（品种真实性），证实不可能存在可能有损将要收获种子质量的各种情况（品种纯度）。一、田间检验的概述杂草-----是指在种子收获过程中难以分离的及有害的检疫性杂草，例如：大豆种子田中的苍耳，小麦种子田中的燕麦草、偃麦草、毒麦、黑麦状雀麦，水稻种子田中的稗草等。异作物-----是指不同于本作物的其他作物，如小麦种子田中的大麦，玉米种子田中的高粱，大豆种子田中的绿豆等。一、田间检验的概述在田间检验过程中，经常会遇到以下概念：品种的特征特性，是指品种的植物学形态特征和生物学特性。品种特征---是指某一作物品种在形态性状上区别于其他品种的征象、标识，如植株的高矮、叶色、叶形、花色等；品种特性---是某一作物品种区别于其他品种的生物学性状，即对作物本身生存和繁殖有利的性状，如作物的生育期、光周期、种子的休眠期、种子的落粒性、抗病、抗旱性等。在田间检验过程中，应以质量性状为主，结合使用数量性状。一、田间检验的概述一、田间检验的概述变异------生物的亲代与后代、后代不同个体之间的性状有差异的现象叫变异。如同一小麦品种的同一世代或前后代之间不同植株表现出的株高、粒重等性状的差异。变异株对品种纯度有着重要影响。但应注意，变异有可遗传变异和不遗传变异两种。在田间检验时，要注意区分可遗传变异和不遗传变异，特别是数量性状容易受环境条件的影响而发生变化。自然变异-----是指作物在自然条件下，不加人工控制发生的，称为自然变异。自然变异的原因有染色体重组、断裂、缺失，天然杂交，自然界化学、物理因素引起的突变等。由自然界化学、物理因素引起的突变称为自发突变。自然变异是引起品种在长期使用过程中纯度降低的原因之一。杂株率----检验样区内所有杂株（穗）占检验样区本作物总株（穗）数的百分率。散粉株率----检验样区内花药伸出颖壳并正在散粉的植株占供检样区内本作物总株数的百分率。对于玉米种子田，散粉株是指在花丝枯萎以前超过50mm的主轴或分枝花药伸出颖壳并正在散粉的植株。淘汰值----在充分考虑种子生产者利益和较少可能判定失误的基础上，将样区内观察到的杂株与标准规定值进行比较，作出有风险接受或淘汰种子田决定的数值。一、田间检验的概述原种----用育种家种子繁殖的第一代至第三代，经确认达到规定质量要求的种子。大田用种----由常规原种繁殖的第一代至第三代或杂交种，经确定达到规定质量要求的种子。一、田间检验的概述田间检验的目的与作用目录CONTENTS一二三四田间检验的目的田间检验的作用田间检验的原则田间检验员的要求和支持四一、田间检验的目的田间检验目的----是核查种子田的品种特征特性是否名副其实，以及影响收获种子质量的各种情况，从而根据这些检查的质量信息，采取相应的措施，减少剩余遗传分离、自然变异、外来花粉、机械混杂和其它不可预见的因素对种子质量产生的影响，以确保收获时符合规定的要求。一是检查制种田的隔离情况，防止因外来花粉污染而造成的纯度降低。二是检查种子生产技术的落实情况，特别是去杂、去雄情况。严格去杂，防止变异株及杂株（包括剩余遗传分离和自然变异产生的变异株）对生产种子纯度的影响。在种子生产过程中，通过田间检验，提出去杂去雄的建议，保证严格按照种子生产的技术标准生产种子。三是检查田间生长情况，特别是花期相遇情况。通过田间检验，及时提出花期调整的措施，防止因花期不育造成的产量和质量降低。同时及时除去有害杂草和异作物。四是检查品种的真实性和鉴定品种纯度，判断种子生产田生产的种子是否符合种子质量要求，报废不合格的种子生产田，防止低纯度的种子对农业生产的影响。五是通过田间检验，为种子质量认证提供依据。二、田间检验的作用三、田间检验的原则田间检验坚持以下原则：

——田间检验员应识别可区分品种间的特征特性，熟悉种子生产方法和程序；

——应建立品种间相互区别的特征特性描述(即品种描述)；

——依据不同作物和有关信息（尤其是小区种植鉴定的前控结果），策划和实施能覆盖种子田的、有代表性的、符合规定要求的取样程序和方法；

——田间检验员应独立地对田间状况作出评价，出具检