第18课《天下第一楼（节选）》 统编版语文九年级下册

天下第一楼年级：九年级学科：初中语文（统编版）问题互动，激趣导入

北京烤鸭是名扬世界的美食，但烤鸭店的发展，却充满了辛酸和血泪。烤鸭店的经营者们在重压下求发展，在狭缝中求生存，政局的变换、同行的倾轧，甚至来自内部的矛盾和争斗，都可能将烤鸭店置于死地。《天下第一楼》就写了这样一个故事，从一个烤鸭店的兴衰，去认识百态的命运，感悟复杂的人性。同学们吃过北京烤鸭吗？你了解烤鸭店吗？走近作者何冀平，中国内地作家、编剧、制作人，中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。1988年，她创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。她担任编剧的《投名状》《明月几时有》入围第27届、37届香港电影金像奖最佳编剧奖。2013年，获得第一届香港六艺卓越女性奖。

鼎盛商贾赫赫扬扬簇拥铜幌子落子五子行喜幛子砧板耷拉瑞蚨祥怯懦忌讳

拾掇呷了一口dǐnggǔhèhuǎnglàohángzhàngzhēndāfúnuòhuìxiāduo地契打镲怵三分撂杆不干qìchǎchùliàocù重点字词故事背景

名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。梳理情节，把握冲突

请快速阅读全文，梳理出主要情节，并思考这些戏剧冲突是围绕什么展开的？1.唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。2.克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。3.卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。4.罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离开。5.唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。福聚德由盛而衰的原因

福聚德如此鼎盛，为什么会走向衰落呢？结合故事时代背景和课文内容，说说你对“福聚德”衰落原因的认识。根本原因：这是勤劳务实的人与东家少爷、克五这样混吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。从全文来看：·唐茂昌与唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要钱挥霍，且二少爷直接挖走店里的得力助手，让福聚德的发展后继无力。·罗大头是烤鸭一把手，克五又知道他藏着土烟，罗大头也固执地坚持不到七十岁不传徒弟，再加上小伙计不成器，一旦其出事，这对福聚德是极具打击力的。“一个人干，八个人拆”——福聚德由盛转衰的直接原因品读台词，分析形象

本文人物出场极多，但是许多人都给我们留下了十分鲜明的印象，这得益于作者对人物的个性化刻画。请你认真阅读文章，挑选出几个你喜欢的人物，分析其人物形象。卢孟实王子西过了正五过初六,过了初六还照旧,说话这年就过完了。常贵咱们大开张,对过儿大关张。王子西全赢德那掌柜的就不是发家的样儿,伙计多吃半个馒头,他都耷

拉脸子。常贵那边伙计也怪可怜的,跟掌柜的说说,怎么搭济一下。王子西这事儿他想得到,别忘了,他爹也当过伙计。常贵这十来年了,我都没敢问过,玉升楼掌柜的真干过那么缺德的事

儿?王子西就为丢了几两金子,用这样的大秤(指墙上挂着的丈把长的大秤)

把柜上的伙计,出门称一次,进门称一次。常贵老爷子就这么窝囊死的?王子西要不孟实这么咬牙跺脚地干,心里窝着口气。勤劳务实卢孟实瞎话!初四天乐唱的是落子

。下作的东西,店规怎么写的,背!小伙计第、第九条,店员不许看落子,听花鼓，不许……卢孟实人家为什么看不起“五子行”？不能自己走下流!我看你是吃饱

了,家里有富裕了,给我走着!小伙计(慌了神)饶我这回吧,再也不敢了,掌柜的!(向周围人求情,但没

有人敢说话)卢孟实龙抬头,好日子!(从修手里取过一个红封包)这是柜上送的喜幛子

钱。成顺谢谢掌柜的!卢孟实披红挂绿,骑马坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看,

福聚德的伙计也是体面的。散吧!赏罚分明、有原则玉雏儿大爷怎么啦?王子西我也正纳闷儿呢。都说孟实在老家置了不少房产,

你知道吗?玉雏儿您听谁说的?王子西我也不大信。玉雏儿孟实苦干了十年,有点儿积蓄不假,可是,他辛辛苦苦把个要关张的福聚德拾掇得名噪京师,就落了这名声,就太冤枉人了。精明能干、勤劳诚实小伙计一个手势,所有人立即回到自己的位置上,垂手而立……管理严格、治店有方卢孟实(呷了一口)欠火。修鼎新鸭汤欠火,告诉二灶添硬柴加大火。精明能干、有能力罗大头（憋了一肚子火）等等！成顺动我的烤杆。卢孟实(不动声色)怎么啦？罗大头这是坏柜上的规矩！烤炉的不到七十不传徒弟，皇上都认可过。卢孟实（笑起来）皇上都在日本租界当了寓公了，这规矩早该改改了。……罗大头今天我不烤了，你们另请高明把！（甩手就走）卢孟实走了，就别回来。刚直，对陈腐该改的规矩力图改之唐茂盛嗬,门口的“气死风”都换电灯泡啦!卢孟实(强打精神)二爷来了,泡茶。天津福聚德生意兴隆?……唐茂盛我今天来,是想跟你借点儿东西。卢孟实瞅您说的,这楼上楼下不都是您老唐家的。唐茂盛分号要修门脸儿,用点儿钱。卢孟实用多少?唐茂盛我大哥在法家花园起的那间馆子支了多少,我就用多少。卢孟实(知来者不善)行,过了五月节,我给您送天津去。唐茂盛哟,你跟我这儿打镲呀!世故圆滑卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。卢孟实罗大头罗大头别忘了你们当初是怎么把我请回来的,我一撂杆不干,福聚德就得关门。王子西(调解地)这是干吗?谁不知道,福聚德指着大罗一根杆撑着哪,啊?!罗大头(故意拿糖)今天我不烤了,你们另请高明吧!(甩手就走）技艺精湛居功自傲、心胸狭窄、脾气火爆罗大头（憋了一肚子火）等等！成顺动我的烤杆。卢孟实(不动声色)怎么啦？罗大头这是坏柜上的规矩！烤炉的不到七十不传徒弟，皇上都认可过。卢孟实（笑起来）皇上都在日本租界当了寓公了，这规矩早该改改了。……罗大头今天我不烤了，你们另请高明把！（甩手就走）卢孟实走了，就别回来。迂腐固执正气、直率，不屑与小人为伍克五烟泡儿也不行,拿出来!罗大头帅府成箱的,有能耐上那儿闻去。克五烟太多我就闻不出来了。(嬉笑)得了,给俩鸭脖子还不行?!罗大头是一个恃才自傲、迂腐固执、心胸狭窄、容不得人、脾气火爆，同时又是一个一身正气、直率，不屑与小人为伍的人。罗大头克五(反而凑上来)卢掌柜的,不用说你这儿了,就是王爷贝勒府,我也随便串胡同。我闻出来了,你后院有烟土!卢孟实赶走!克五送我只鸭子咱们了事,要不然……福顺走!修鼎新(小声)五爷,走吧。克五修二,你敢情整天吃香喝辣的,你没良心!卢孟实,你等着!(被众人拉下)克五嚣张跋扈、仗势欺人常贵：同情他人

老实厚道福子：仗势欺人

谄媚姿态其他人物唐茂盛：势力

霸道深入探究，品味特色戏中人物无论主次无不浸染在悲凉的惨雾中。常贵、罗大头、唐家兄弟、卢孟实等的人生无一不是一场悲剧。请透过《天下第一楼》全剧，分析人物的悲剧色彩。卢孟实卢孟实奋斗十数载，命运不济功败垂成。常贵常贵善于察言观色处处小心谨慎，一辈子伺候人的堂头声名在外，最后因为自己的五子行身份耽误儿子的前程而倍感内疚引发中风重疾。罗大头罗大头是福聚楼的炉头，有一身的烤鸭绝技，但此人居功自傲身染恶习，最终成了唐家兄弟撵走卢孟实的借口。唐家兄弟兴趣与事业的冲突使两人的人生也是悲剧的人生。《天下第一楼》被称为“京味话剧”，从节选的部分看，“京味”具体表现在哪里？请选择感兴趣的片段，反复朗读，尽量读出台词的韵味。3.复辟、军阀混战、鱼龙混杂的社会现状在剧中得到充分展现；4.剧中有不少北京方言、俗语。1.内容题材本身带着浓厚的北京味道；2.剧中有很多对北京人情世故、老北京特有风物和餐饮美食等民俗文化的展现；联系当下，感悟主旨

展现时代的风云变化、众人命运的沉浮、人世的沧桑

展示民俗文化

对民族性格、民族文化、社会风俗的反思和批判——对五子行的轻视，家族传承企业的封闭的排外文化文章主旨联系当下，