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文档简介

厨房承包协议书甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）鉴于甲方希望将其餐厅厨房的运作及管理承包给乙方，双方本着相互信任、自愿、平等、协商的原则，达成以下协议：一、承包内容1.甲方将其位于（具体地址）的餐厅厨房承包给乙方，乙方负责厨房的日常运作与管理，确保甲方餐厅的正常供应。2.厨房所有人员的人事用工、工资分配权归乙方行使。二、承包期限承包期限自（起始日期）至（结束日期），共计（承包期限年数）年。三、承包费用及支付方式1.甲方每月支付给乙方的承包费用为人民币（具体金额）元。2.承包费用按月支付，每月（具体日期）前支付上月费用。四、甲方权利与义务1.提供厨房设施设备、工具用具，并承担正常维修保养费用。2.免费提供乙方工作餐、宿舍，并承担厨房水、电、燃料费用。3.负责统一制作乙方人员工作服装，费用由甲方承担。4.按经营需要确保厨房原材料的供应，各种原料及用品由甲方负责采购。5.按协议时间支付乙方承包费用，不得无故拖欠。五、乙方权利与义务1.保证至少（具体人数）人到甲方厨房工作，确保出品质量。2.建立并严格执行各项厨房管理制度及消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。3.做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。4.组织厨房定期召开菜品讨论会，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜。5.结合节假日及酒店情况，适时推出时令菜、节日菜，举办如美食节等活动。六、违约责任1.如甲方或乙方违反本协议，应向对方赔偿相应的损失。2.如甲方不按协议约定支付劳动报酬或提供劳动条件，视为违约，应向乙方赔偿相应的损失。七、协议的变更和解除1.本协议一经签订，即具有法律效力，任何一方不得擅自变更或解除合同。2.如乙方违反本协议约定并给甲方造成总计人民币1万元以上的经济损失，甲方有权解除合同。八、其他1.本协议发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向衡阳仲裁委员会申请仲裁。2.本协议未尽事宜双方应另行签订补充协议，补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。3.本协议自双方签字之日起生效，涂改无效。本协议一式二份，双方各持一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：代表人（签字）：日期：年月日日期：年月日请注意，以上内容

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