洗衣房操作程序与工作标准SOP

洗衣房操作程序与工作标准SOP洗衣房操作程序与工作标准操作程序内容一、布草收检工作步骤1.将客房送洗的布草按房号清点，确认所填项目是否相符签收；2.检查布草内是否有异物或遗留物品；3.遇到无把握或不能洗的污垢应及时报告主管。工作标准1.字迹端正，书写清楚；2.填写房号，打签准确；3.件数点核无误，并与客房服务员共同确认，签名；4.准确理解客人提出的特别要求。二、除污处理工作步骤1.对有污迹之布草准确判断其污迹属性，采用相适应的除污剂处理；2.将布草易脏部分用洗涤剂逐件刷洗处理；工作标准1.准确判断污迹的类别，分别选择除铁剂、去笔剂、去血剂或去茶剂等去除污迹；2.衬衫领、袖口、使用衣领净刷洗；3.西装领、袖口、口袋等易脏处，用干洗油加减油轻打处理。三、洗涤工作步骤1.水洗：（1）冲洗：用冷水冲洗和稀释衣物上的污迹，以促进洗涤效果；（2）洗涤：根据洗涤物的织品种类及污染程度而使用适量和正确的清洁剂，以获得经济有效及安全的洗涤效果。（3）漂白：对白色织物在洗涤步骤及第二次冲洗步骤完成予以适度漂白，可使白色织品更美观、鲜艳；（4）清洗：使用高水位的冷水，冲洗洗涤过程完成后，可使织物中还残留的减性物洗去，以达到洗净的目的，加强洗涤效果；（5）中和：在洗涤过程的最后一道步骤使用中和剂，可将织物中新残留的减性予以出除，以延长织物寿命；（6）上浆：对餐巾、台布等织品需上浆，在洗涤过程中最后进行；（7）柔软：柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命，保持毛巾柔软性；操作程序内容三、洗涤工作标准1.洗衣机运转时不准擅自离岗位；2.水洗布草，不得将洗涤剂直接投放于布草上；3.洗涤时，要将所有布草全部掸开，以免有客人遗留的物件；4.洗涤时间根据衣服脏污程度决定，一般不宜过长；四、烘干工作步骤1.烘干时间通常在40分钟左右；2.衣服烘干不可立即取出，必须打开冷风吹气至低温才可取出，这样才可保持衣物不皱；3.衣服必须要装在烘干机筒的一半以上才可开机烘干。工作标准1.水洗衣物烘干温度一般不得超过70℃2.衣物烘干后均应转换冷风开关冷却；3.不可将沾有油料的布料放入烘干；4.烘干机附近不可堆放易燃液体；5.保持排风管、过滤网的清洁，天天要清扫。五、熨烫工作步骤1.每日工作前必须将机台擦净；2.开启机器，一定要待温度达到规定要求才可以操作；3.每天操作完毕必须把所有熨好的床单、台布等记录下来，列表以便月结。工作标准1.熨各类布巾，正面朝下，折边在两侧，以便折叠一致；2.天热时，床单、台布不能隔天烫，避免产生异味。六、成品收集和送返处理工作步骤1.成品检查，对不合质量要求的重新处理；2.分类包装；3.整理后送交各客房。工作标准1.质量不合格的布草必须重新处理；2.按不同织品进行分类包装；3.客房部验收满意，工作才告结束。位工作任务的完成标准，注意事项和特殊要求，督导、激励本组员工努力工作；在工作进行过程中，及时对各位员工的工作进行检查，听取汇报，了解、分析存在的问题，总结提炼新的工作经验，对各项工作的进展情况和计划执行情况做基本评估；根据检查、评估结果调整工作计划、任务分配和加强对员工的工作督导，解决存在的各种问题，完善管理制度和措施，使本组各项工作不断提高。三、大烫工岗位责任：职位：大烫工负责对象：领班服从领班指挥，明确站位和注意事项，相互配合进行工作；严格按照操作规程，操作大烫设备、用具。保证本岗位的工作质量；负责维护和保养设备、用具，发现问题及时保修；负责清洁本岗位卫生，清理工作场所和机器；做好工作记录，交办有关遗留事项。四、熨衣工岗位责任制：职位：熨衣工负责对象：领班负责各类客衣的熨烫、整形工作；服从领班安排，明确当班任务、注意事项；按照有关操作规程及各种面料要求选用设备用具，进行作业，发现问题及时上报；负责本岗位的清洁卫生，检查工作场所是否有遗留衣物、纽扣、拉锁等，以便补充；做好工作记录，不断总结经验，交代遗留事项。五、收发员岗位责任制：职位：收发员负责对象：洗衣房主管负责布草及客衣的接收、清点、整理、检查、打号、包装、发送工作；每日到各楼层工作间收取、登记客人交付洗涤的衣物及布草。按照服务规范和工作程序，分别清点干、湿洗衣物，检查衣袋内有无遗留物品，如果有应登记，如实上缴，归还客人。检查衣物有无破损，如有应做好记录。在客衣的明显处打号，确保同一份客衣号码一致。认真履行发放手续，详细核对每份客衣的件数、编号，无误后方可包装。并按楼层号排列登记后，方可发送。做到不错、不差。妥善处理客人的特殊要求和快件服务；按规定着装，进入楼层，遇客人要主动问好，处理投诉要妥善、仔细。送客衣时，遇到客房上挂有“请勿打扰”牌，将客衣送客房部服务中心存放，并在发送本上签收。六、水洗工岗位责任制：职位：水洗工负责对象：领班负责洗涤各类布草、客衣；服从指挥，明确具体水洗任务和注意事项；严格按照操作规程操作设备，进行洗涤工作；工作结束时，对水洗机进行日常保养、检查；发现不良状态，及时报告领班；办理交接手续，交办接班员工处理遗留业务和事项。七、烘干工岗位责任制：职位：烘干工负责对象：领班负责烘干、晾干各类水洗布草和客衣；听从领班安排，明确当班任务、注意事项；严格按照操作规程操作，烘干过程中，不可离岗。发现异常情况，立即报告领班；工作结束后，对烘干机进行清洁保养；一天工作结束后，要切断电源，并保持工作场所清洁；做好交班记录，交办遗留事项。3、洗衣房工作岗位责任须知认真参加各项培训工作，学习各种清洗器具的使用方法，掌握各类清洗操作流程。热爱本职工作，熟悉区域内的保洁情况，保证区域内衣物的衣物清洗水平。服从领导的调配与指导，不挑精拣肥。接受检查，虚心的改进，使清洗水准进一步的完善。节约使用每种原材料，爱护公司及客户的财产。4、培训每一位进入“洁成”的新员工必须接受为期一个月的理论知识和实践相结合的培训，培训内容将由专业的区域主管进行拟订。在贵公司所有“洁成”员工都将是培训合格者，如贵公司发现异常情况，有权提出更换清洁人员的要求，“洁成”公司将立刻执行，并把新员工的所有资料，递交于贵公司负责人处，进行备案。每日下班前进行当日培训的小测验，并记下抽查结果。四周后进行结业考核，考核合格者方可上岗录用。培训内