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文档简介
第九单元
溶
液图9-2蔗糖溶解实验9-1在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象现象:蔗糖“消失”,形成无色溶液溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液;能溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质课题1溶液的形成实验9-2:在两只试管中各加1~2小粒碘,然后分别加入5mL水或汽油;另取两只试管各加1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5mL水或5mL汽油。振荡,观察现象图9-3
碘和高锰酸钾的溶解性比较溶质溶剂现象碘水
碘汽油
高锰酸钾水
高锰酸钾汽油碘几乎不溶于水碘溶于汽油,溶液呈棕色高锰酸钾溶于水,溶液呈紫红色高锰酸钾不溶于汽油可以得到同一物质在不同溶剂中的溶解性不同结论的组合是?可以得到不同物质在同一溶剂中的溶解性不同结论的组合是?图9-4乙醇能溶解在水中现象:振荡前分层;振荡后混合均匀;静置后不分层结论:乙醇能溶解在水中实验9-3在盛有2mL水的试管中滴入2~3滴红墨水,振荡。然后试管倾斜,用滴管沿试管内壁缓缓加入约2mL乙醇,不要振荡,观察是否分层。然后振荡并静置几分钟,观察现象图9-5溶液具有广泛的用途探究:溶解时的吸热或放热现象NaCl固体NH4NO3固体NaOH固体溶于水温度变化不明显溶于水温度下降溶于水温度上升物质溶解时,常常会使溶液的温度发生改变。这说明物质在溶解的过程中通常伴随能量的变化,有的物质在溶解时会出现吸热现象,有的物质在溶解时会出现放热现象。创新实验向试管中加入氢氧化钠固体后,观察到U形管中的液面a_____b(选填“高于”或“低于”),一段时间后可观察到饱和澄清石灰水变浑浊,原因是什么?低于氢氧化钠固体溶于水放热,使温度升高,且氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减小使氢氧化钙固体析出图9-6乳浊液的形成和乳化现象试管加入的物质现象用水冲洗后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂实验9-4在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油,观察试管是否分层。向其中一支试管滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟,再观察。把两支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否都干净结合溶液和乳浊液的概念,说说它们有何异同之处分层浑浊分层不干净分层浑浊不分层干净乳浊液:分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液
滴的液体混合物图9-7悬浊液不稳定乳浊液、悬浊液各自都有哪些用途呢?练习与应用1.选择题(1)把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是(
)A.面粉B.氯化钠C.汽油D.蔗糖(2)可以作为溶质的(
)。A.只有固体B.只有液体C.只有气体D.气体、液体、固体都可以B、DD(3)下列说法中正确的是(
)。A.凡是均一的、稳定的液体一定是溶液B.溶液是均一的、稳定的混合物C.长期放置后不会分层的液体一定是溶液D.溶液一定是无色的,且溶剂一定是水(4)在盛有水的烧杯中加入以下某种物质,形成溶液过程中,温度下降。这种物质可能是()A.氯化钠B.硝酸铵
C.氢氧化钠D.蔗糖BB3.生理盐水是医疗上常用的一种溶液,合格的生理盐水是无色透明的。一瓶合格的生理盐水密封放置一段时间后,是否会出现浑浊现象?为什么?答:不会。生理盐水是均一的、稳定的混合物。(2)用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。4.请你用所学的知识解释下列现象。(1)在实验室里,常常将固体药品配制成溶液进行化学反应,以提高反应速率。在溶液中溶质以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间,反应时分子或离子直接接触,因此反应比较快。例如,当铝与硫酸铜均为固态时,不容易反应,当把铝丝浸入硫酸铜溶液时,铝丝表面立即有红色的铜出现。汽油可以溶解油污,从而使油污与衣物分离;洗涤剂可使油污在水中分散成细小的液滴而形成乳浊液,再随着水漂走。两者的原理是不同的。5.在许多情况下,人们希望能够较快地溶解某些固体物质。请以冰糖晶体溶于水为例,根据你的生活经验,说明哪些方法可以加快冰糖晶体在水中的溶解,并说明理由。加热、搅拌和将冰糖晶体研成粉末都可以加快冰糖在水中的溶解。加热和搅拌可以加快溶质分子(或离子)在溶剂中的扩散;将固体溶质研磨成粉末可增大溶质与溶剂的接触面积,从而加快溶解。图9-8氯化钠在水中的溶解实验9-5室温下,在盛有20mL水的烧杯中完成以下实验操作现象结论加入5g氯化钠,搅拌再加入5g氯化钠,搅拌在加15mL水,搅拌烧杯中形成无色溶液20mL水能完全溶解5g氯化钠烧杯底部有未溶解的固体20mL水不能完全溶解10g氯化钠烧杯中形成无色溶液增加溶剂的量,可将未溶物质溶解课题2溶解度图9-9硝酸钾在水中的溶解实验9-6室温下,在盛有20mL水的烧杯中完成以下实验操作现象结论加入5g硝酸钾,搅拌再加5g硝酸钾,搅拌加热再加入5g硝酸钾,搅拌冷却烧杯中形成无色溶液烧杯中溶液底部有未溶解固体未溶解固体溶解,形成无色溶液烧杯中形成无色溶液固体从溶液中结晶出来20mL水能完全溶解5g硝酸钾20mL水不能完全溶解10g硝酸钾温度升高,硝酸钾溶解能力增强温度升高,硝酸钾溶解能力增强温度降低,硝酸钾溶解能力降低不饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得的的溶液叫做这种溶质的饱和溶液图9-10冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出不饱和溶液
饱和溶液增加溶剂或升高温度增加溶质、蒸发溶剂或降低温度结晶蒸发溶剂冷却一般情况下,不饱和溶液与饱和溶液之间的转化关系及结晶方法固体溶解度:表示在一定的温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的量图9-12几种固体物质的溶解度曲线图9-13氢氧化钙的溶解度曲线气体溶解度:指在该气体的压强为101kPa和一定温度时,在1体积水里溶解达到饱和状态时的气体体积1.饱和溶液一定是浓溶液吗?想一想4.比较物质溶解度大小规定条件是什么?2.一种溶质的饱和溶液还能溶解其他溶质吗?3.表示溶解度的四个关键词是哪四个?图9-14汽水中含有大量二氧化碳1.打开瓶盖,瓶内压强减小,汽水喷出→压强与气体的溶解度有关2.喝下汽水后,体内温度高于环境温度,人会打嗝→温度与气体的溶解度有关图9-15把水喷向空中,可以增加养鱼池水中的氧气的溶解量图9-16向鱼缸中通入空气,以增加水中的氧含量图9-17白糖晶体的生成1.使接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液的三种方法分别是___________;_________;___________。2.在60℃时,硝酸钾的溶解度是110g。这句话的含义是_____________________________________________________________________________________。练习与应用降低温度60℃时,100g蒸发溶剂水中最多溶解110g硝酸钾。或60℃时,100g水中溶解110g硝酸钾恰好达到饱和增加溶质4.甲、乙、两三种固体物质的溶解度曲线如右图所示。回答下列问题:(1)a3℃时,三种物质的溶解度由大到小的顺序是____________;(2)a2℃时,____和_______的溶解度大小相等;(3)三种物质中,____的溶解度受温度的影响最大,______的溶解度受温度的影响最小,______的溶解度随温度的升高而减小。甲>丙>乙甲丙甲丙乙5.甲、乙两种物质的溶解度曲线如右图所示。下列说法中正确的是()。A.a1℃时甲和乙的饱和溶液,升温到a2℃时仍是饱和溶液B.甲和乙的溶解度相等C.a1℃时,甲和乙各30g分别加入100g水中,均形成饱和溶液D.a2℃时,在100g水中加入60g甲,形成不饱和溶液C6.下图是利用海水提取粗盐的过程:(1)图中①是_______池(填“蒸发”或“冷却”)。(2)根据海水晒盐的原理,下列说法中正确的是()。A.海水进入贮水池,海水的成分基本不变B.在①中,海水中氯化钠的质量逐渐增加C在①中,海水中水的质量逐渐减少D.析出晶体后的母液是氯化钠的不饱和溶液蒸发A、C8.现有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,可用什么简单的办法把它们鉴别开?(注意:在实验室里,任何时候都不能尝溶液的味道。)此题属于开放式的习题,办法有多种。最简单的办法是把一滴试样滴在玻璃片上,晾干或烘干后,有白色痕迹出现的,原试样是氯化钾溶液。蒸馏水是纯水,晾干后没有痕迹。图9-18三种浓稀不同的硫酸铜溶液实验9-7在室温下,向三个小烧杯中各加入20mL水,然后分别加入0.1g、0.5g、2g无水硫酸铜,用玻璃棒搅拌,使硫酸铜全部溶解,比较三种硫酸铜溶液的颜色,判断哪种最浓?哪种最稀?依据是什么?烧杯编号溶液颜色比较溶剂质量/g溶质质量/g溶液质量/g溶质质量分数1淡蓝200.120.10.5%2浅蓝200.520.52.44%3蓝202229.09%课题3溶液的浓度图9-19配制两种质量分数不同的氯化钠溶液实验9-8
室温下,根据下表规定的质量配制氯化钠溶液,观察现象(能否全部溶解),并计算溶质质量分数溶质质量/g溶剂(水)质量/g现象溶液中溶质质量分数完全溶解10%完全溶解20%10902080图9-20自制汽水1.20℃时,将40g硝酸钾固体加入100g水中,充分搅拌后,仍有8.4g硝酸钾固体未溶解。请填写下列空白:(1)所得溶液是20℃时硝酸钾的_______溶液(填“饱和”或“不饱和”);(2)20℃时确酸钾的溶解度为________;(3)所得溶液中硝酸钾的质量分数为_________。饱和31.6g24%练习与应用2.某温度时,蒸干35g氧化钾溶液,得到7g氯化钾,求该溶液中溶质的质量分数。该溶液中溶质的质量分数3.把为100g质量分数为98%的浓硫酸稀释成10%的稀硫酸,需要水的质量是多?解:设需要水的质量为x答:需要水的质量为880g4.配制500mL质量分数为10%的氢氧化钠溶液(密度为1.1g/cm3)需要氢氧化钠和水的质量各是多少?解:由则500mL氢氧化钠溶液(密度为1.1g/cm3)的质量为550g需要氢氧化钠的质量为:550g×10%=55g需要水的质量为:550g-55g=495g5.100g某硫酸恰好与13g锌完全起反应。试计算这种硫酸中溶质的质量分数。答:这种硫酸中溶质的质量分数为19.6%。解:设这种硫酸中溶质的质量分数为xH2SO4+Zn===ZnSO4+H2↑9865100g×x13g6.73g质量分数为20%的盐酸与足量大理石反应,生成二氧化碳的质量是多少?这些二氧化碳的体积(标准状况)是多少?(在标准状况下,二氧化碳的密度为1.977g/L)生成二氧化碳的质量是8.8g,由解:生成二氧化碳的质量是xCaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑734473g×20%x生成二氧化碳的体积为4.45L答:生成二氧化碳的质量是8.8g,体积约为4.45L7.某食品加工厂生产的酱油中氯化钠的质量分数为15%~18%,该厂日产酱油15t。试计算该厂每月(按30天计)消耗氯化钠的质量。解:当该厂日产酱油中氯化钠的质量分数为15%时,该厂每月消耗氯化钠的质量为15t×15%×30天=67.5t当该厂日产酱油中氯化钠的质量分数为18%时,该厂每月消耗氯化钠的质量为15t×18%×30天=81t该厂每月(按30天计)消耗氯化钠的质量67.5t~81t8.实注射用药液的配制方法如下:(1)把1.0g药品溶于水配制成4.0mL溶液a;(2)取0.1mL溶液a,加水稀释至1.0mL,得溶液b;(3)取0.1mL溶液b,加水稀释至1.0mL,得溶液c;(4)取0.2mL溶液c,加水稀释至1.0mL.得溶液d。由于在整个
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