四川省会理县第一中学高三第二次调研新高考生物试卷及答案解析

四川省会理县第一中学高三第二次调研新高考生物试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．某科研人员利用郫县豆瓣酱为材料筛选高产蛋白酶的霉菌，下列利用平板划线法筛选该菌株的做法正确的是（）A．在每次划线前后都灼烧接种环的目的是防止杂菌污染B．接种霉菌后的培养基必须采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌C．筛选用的固体选择培养基中必须加入一定量的蛋白质D．对筛选的菌株斗数时选择菌落数为30~300的平板进行计数2．下图为膝跳反射示意图，以下叙述不正确的是A．完成该反射活动的反射弧由三个神经元构成B．兴奋在传入神经纤维上以电信号的形式传导C．反射过程中兴奋在神经纤维上的传导是单向的D．神经支配伸肌收缩和屈肌舒张协调完成膝跳反射3．磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）是某油料作物细胞中的中间代谢产物在基因A和基因B的控制下，可转化为油脂和蛋白质。某科研小组通过RNA干扰的方式获得了产油率更高的品种，基本原理如图所示。下列说法正确的是（）A．基因A或基因B都能促进PEP转化为油脂和蛋白质B．过程①与过程②所需嘌呤核糖核苷酸的数量一定相同C．该研究是通过抑制基因B转录过程来提高产油率的D．基因型为AAbb的植株产油率高，基因型为aaBB的植株则产蛋白高4．某放牧草地有一些占地约1m2的石头。有人在石头的不同距离处，调查了蜥蜴个体数、蝗虫种群密度和植物生物量（干重），结果见下图。下列有关叙述中，不正确的是（）A．蜥蜴活动的地点距离石头越近，被天敌捕食的风险就越小B．距离石头的远近是影响该群落的水平结构的重要因素C．在该系统的生物群落与无机环境之间，组成生物体的元素可以循环利用D．牧草地石头的存在使禾草植物与非禾草植物之间的竞争减弱5．杂合体雌果蝇在形成配子时，同源染色体的非姐妹染色单体间的相应片段发生对等交换，导致新的配子类型出现，其原因是在配子形成过程中发生了（）A．基因重组 B．染色体重复 C．染色体易位 D．染色体倒位6．蛋白质和核酸是细胞中两种重要的有机物，相关叙述正确的是（）A．蛋白质和核酸的特有元素分别是N、PB．蛋白质和核酸都是细胞生命活动的主要承担者C．蛋白质可在细胞器中合成，而核酸不能D．蛋白质和核酸的生物合成过程都需要对方的参与二、综合题：本大题共4小题7．（9分）将人IL-12基因表达载体导入T细胞，可促进T细胞的增殖分化，促进淋巴因子分泌，增强效应T细胞的杀瘤活性。回答下列问题：（l）体外采用PCR技术扩增IL-12基因时，依据的原理是____，该技术使用Taq酶而不使用细胞DNA聚合酶的主要原因是____。（2）构建的IL-12基因表达载体的组成有IL-12基因、复制原点_____（至少答2点）等，将其导入T细胞常采用的方法是____。（3）检测IL-12基因在T细胞中是否翻译出IL-12蛋白，可采用____，若出现____，则成功翻译。（4）研究表明：正常机体T细胞导入IL-12基因表达载体后，抗体的数量明显增多。原因是________8．（10分）以下是果蝇复眼细胞中产生眼色素B和眼色素D的反应：野生型果蝇有色素B和色素D，眼睛为红褐色，缺乏色素B为褐色眼，缺乏色素D为鲜红眼，两种色素都无为白色眼。回答下列遗传学问题：（1）—只白色眼果蝇与野生型果蝇交配，F1体内可具有上述中的_____酶。（2）若有关基因均在常染色体上，两者独立遗传，一只褐色眼果蝇与一只鲜红眼果蝇交配，F1的眼色最多_____种表型。（3）利用野生型和褐色眼两种类型的果蝇通过一次杂交实验以确定控制酶R的基因是否为伴X染色体遗传。设计思路:选用_____果蝇进行杂交，观察F1的表现型。结果分析：若F1表现型为_________或_____，说明该基因为伴X染色体遗传。9．（10分）人和哺乳动物体内的脂肪组织可分为白色脂肪组织（WAT）和褐色脂肪组织（BAT），二者可以相互转化。WAT的主要功能是将多余的糖等能源物质以甘油三酯的形式储存起来。BAT则专门用于分解脂质等以满足额外的热量需求。研究人员对小鼠BAT代谢进行了相关研究。（1）图1是小鼠WAT和BAT细胞结构模式图。从结构和功能相适应的角度分析，WAT转化为BAT之后产热效率提高的原因：_________，体积变小，相对面积增大，易于分解产热；________（细胞器）增多，产热增加。（2）雌激素相关受体γ（ERRγ）与BAT代谢密切相关。科研人员利用无活性DNA片段构建重组DNA，导入野生型小鼠（WT）_________细胞，使其插入ERRγ基因内部，导致ERRγ基因发生__________，获得ERRγ基因缺陷小鼠（KO）。将两种小鼠同时暴露在4℃冷环境中进行实验，结果如图2。在第6小时_________小鼠全部死亡。结果说明蛋白质___________________与抵抗寒冷关系密切。（3）检测两种小鼠在4℃冷环境中体内BAT和WAT的数量，计算其比值（BAT/WAT），结果如图3，由此可推测___________________。（4）进一步测定两组小鼠BAT细胞代谢水平，结果如图4。据图可知，KO小鼠和WT小鼠的BAT细胞氧化分解等量能源物质所产生ATP比值为_____________。同时利用分子生物学技术检测发现，KO小鼠的UCP-1基因表达量显著低于WT小鼠，科学家最终将UCP-1蛋白定位在线粒体内膜上。结合图4结果推测，UCP-1蛋白的作用是___________________________________。（5）综上研究可知，ERRγ，在相关激素的调节下，通过促进__________________；促进____________的表达使产热增加，这样的调节过程使小鼠适应寒冷环境。10．（10分）植物芳香油被誉为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，提高其提取效率有很高的经济效益。请回答下列问题：（1）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和_____等。提取玫瑰精油时要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是_______，原理是______________________________。（2）在进行蒸馏时，冷凝管的进水口比出水口______(填高或低)。提取时玫瑰花瓣与清水的质量比一般为__________，经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液，应向乳浊液加入_______使其分层。分离出油层后，一般可加人一些________，以吸收油层中的水分。（3）获取橘皮精油时，若直接压榨新鲜橘皮，出油率较低。为提高出油率可采取的措施是_____________________。提取的橘皮精油需要在黑暗条件下保存，理由是___________________。11．（15分）猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。猕猴桃醋营养丰富、风味独特，是一种上佳的调味品。制作猕猴桃酒和醋的步骤如下：第一步：选用猕猴桃作原料，用清水冲洗去杂质，在破碎机内破碎成浆状，并向其中加入1．1～1．3%的果胶酶，在51-61℃的温度下保持1小时。第二步：在果浆中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），搅拌混合，进行前发酵，时间约5～6天。第三步：当发酵中果浆的残糖降至1%时，进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。添加一定量的砂糖，经31～51天后，进行分离。第四步：在猕猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌种，发酵21天左右即醋酸发酵结束。回答下列问题。（1）从细胞结构角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是_____________；从代谢的角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是____________________。（2）向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶的目的是_______________________。（3）猕猴桃酒发酵的过程中装置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，则醋酸菌将猕猴桃酒液中乙醇间接转化成乙酸的速率________（填“上升”“不变”或“下降”）。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养，在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详解】A、初次划线灼烧的目的是防止杂菌污染，其后划线后灼烧的目的是杀死上次划线结束后残留在接种环上的菌种，使下一个区域的菌种只来自上一个区域的末尾，最后一次灼烧的目的是防止菌体污染环境，A错误；B、接种霉菌之前，培养基需要用高压蒸汽灭菌法灭菌，B错误；C、产蛋白酶的霉菌利用的底物是蛋白质，因此，培养基中需加入一定量的蛋白质，C正确；D、平板划线法不能对菌落进行计数，D错误。故选C。【点睛】本题只需考生掌握平板划线法的基本操作即可，对微生物的计数采用稀释涂布平板法。2、A【解析】

反射的结构基础是反射弧，反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成。兴奋在神经纤维上以电信号传导，在突触间以化学信号传递。【详解】一个神经元一般一个胞体，由图中胞体的个数可知，完成该反射活动的反射弧由四个神经元构成，A错误；兴奋在传入神经纤维上以电信号的形式传导，电信号也叫神经冲动，B正确；反射的结构基础是反射弧，由于兴奋在反射弧的突触处是单向传递的，故反射过程中兴奋在神经纤维上的传导是单向的，C正确；由图中兴奋和抑制的信号可知，当敲击韧带时，伸肌收缩，同时屈肌舒张，才能完成小腿前踢动作，D正确。故选A。3、D【解析】

由题意知，正常情况下，基因A控制酶a合成，促进PEP形成油脂，B基因控制酶b的合成，酶b促进蛋白质合成，因此A_bb产油率高，aaB_蛋白质合成高，基因型为A_B_的个体如果B基因2链转录，形成的RNA与1链转录的mRNA结合，阻止酶b的合成，因此不能形成蛋白质，PEP会形成油脂，产油量增加。【详解】A、由题图可知，基因A和基因B分别促进PEP转化为油脂和蛋白质，不能同时促进PEP转化为油脂和蛋白质，A错误；B、过程①与过程②转录出的两种RNA链互补配对，由于是嘧啶碱基与嘌呤碱基配对，而一条链上的嘧啶碱基数不一定与嘌呤碱基数相等，所以，当一条链上嘧啶碱基多时，另外一条互补链上就嘌呤碱基多，反之亦然，B错误；C、该研究是诱导转录出了互补RNA，与正常mRNA形成了双链，从而抑制了翻译过程，C错误；D、基因型为AAbb的植株高效表达酶a，不表达或低表达酶b，所以产油率高，同理基因型为aaBB的植株产蛋白高，D正确。故选D。4、D【解析】

根据题中信息可知，离石头越远，蜥蜴的食物越充足，但个体数量反而越少，原因在于其失去了躲避场所，被天敌捕食的风险增大。石头保护了蜥蜴，蜥蜴捕食蝗虫，蝗虫以植物为食，距石头的远近是引起该群落水平结构变化的重要因素。生态系统的三大功能：物质循环、能量流动、信息传递。【详解】A、根据题中信息可知，离石头越近，个体数量增多，原因在于其有了躲避场所，被天敌捕食的风险减小，A正确；B、通过图中数据可知，石头保护了蜥蜴，蜥蜴捕食蝗虫，蝗虫以植物为食，距石头的远近是引起该群落水平结构变化的重要因素，B正确；C、在该系统的生物群落与无机环境之间，物质可以循环利用，C正确；D、牧草地石头的存在使禾草植物与非禾草植物数量较多，两者之间的竞争增强，D错误。故选D。5、A【解析】

本题考查基因重组的相关知识，要求考生识记基因重组的概念、类型及意义，尤其是基因重组的类型，再结合题干信息做出准确的判断即可。基因重组的两种类型：（1）自由组合型：减数第一次分裂后期，随着非同源染色体自由组合，非同源染色体上的非等位基因也自由组合；（2）交叉互换型：减数第一次分裂前期（四分体），基因随着同源染色体的非等位基因的交叉互换而发生重组。【详解】根据题干信息“同源染色体的非姐妹染色单体间的相应片段发生对等交换”可知，在配子形成过程中发生了交叉互换型的基因重组，进而导致配子具有多样性。A正确，B、C、D错误，故选A。【点睛】要注意区分基因重组和染色体易位，前者是同源染色体的非姐妹染色单体间的相应片段发生交叉交换，后者是非同源染色体之间交换片段。6、D【解析】

DNA主要在细胞核中合成，此外线粒体和叶绿体也能合成少量的DNA。蛋白质的合成是以mRNA为直接模板，以tRNA为搬运氨基酸的工具，以核糖体为场所翻译形成的，核酸在形成时需要酶的催化。【详解】蛋白质含有C、H、O、N元素，有的含有P和S元素，核酸的元素组成为C、H、O、N、P，A错误；蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者，B错误；蛋白质在核糖体中合成，核酸也可在细胞器中合成，例如线粒体和叶绿体中DNA的合成，C错误；蛋白质通过翻译过程合成，该过程需要mRNA、tRNA等核酸参与，核酸的形成过程需要相应聚合酶的参与，聚合酶是蛋白质，D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、DNA（双链）复制Taq酶热稳定性高，而细胞DNA聚合酶在高温下会失活启动子、终止子、标记基因显微注射法抗原一抗体杂交杂交带正常机体T细胞导入IL–12基因表达载体后，T细胞分泌淋巴因子增多，促进B细胞增殖、分化为浆细胞的能力增强，从而产生更多的抗体【解析】

基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因—DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA—分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质—抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】（1）PCR扩增目的基因利用的是DNA双链复制的原理，该过程利用的Taq酶热稳定性高，而细胞DNA聚合酶在高温下会失活。（2）基因表达载体的组成有lL–12基因、复制原点、启动子、终止子、标记基因等，将其导入T细胞等动物细胞常采用的方法是显微注射法。（3）检测IL–12基因是否导入、转录和翻译分别用DNA分子杂交技术、分子杂交技术、抗原-抗体杂交技术，若出现杂交带，则说明翻译成功。（4）正常机体T细胞导入IL–12基因表达载体后，促进T细胞分泌淋巴因子，而淋巴因子分泌增加，促进B细胞增殖、分化为浆细胞的能力增强，从而产生更多的抗体。【点睛】本题考查基因工程和PCR过程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理、操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节，能结合所学的知识准确答题。8、R酶和H四野生型雄果蝇与褐色眼雌雄性均为褐色眼，雌性均为野生型雄性为褐色眼和白色眼，雌性为野生型和鲜红眼【解析】

设控制酶R的基因为A，控制酶H的基因为B，根据题中信息可知，红褐色的基因型为A_B-，褐色的基因型为aaB_，鲜红眼的基因型为A_bb，白色眼的基因型为aabb，野生型的基因型为A-B-，产生的配子中含有AB、Ab、aB，因此白色（aabb）和野生型杂交，子代的基因型中有AaBb、Aabb、aaBb，所以子一代中可具有酶R和酶H；可以利用纯合隐雌和显雄杂交，观察子代表现型，判断基因是否位于X染色体上。【详解】（1）根据上述分析可知，—只白色眼果蝇（aabb）与野生型果蝇（A-B-）交配，F1体内可具有上述中的酶R和酶H。（2）若有关基因均在常染色体上，两者独立遗传，褐色的基因型为aaB_，鲜红眼的基因型为A_bb，当双亲的基因型为aaBb和Aabb时，二者杂交后代眼色的基因型最多有AaBb、aaBb、Aabb、aabb共4种。

（3）若控制酶R的基因位于X染色体上，则利用纯合隐雌和显雄杂交的后代会表现出与性别有关，若控制酶R的基因位于常染色体上，则后代表现与性别无关，所以若利用野生型和褐色眼两种类型的果蝇通过一次杂交实验以确定控制酶R的基因是否为伴X染色体，可利用野生型雄果蝇（若控制酶R的基因在X染色体上，基因型为B-XAY，若控制酶R的基因在常染色体上，基因型为A-B-）与褐色眼雌（若控制酶R的基因在X染色体上，基因型为B-XaXa，若控制酶R的基因在常染色体上，基因型为aaB-），若控制酶R的基因在X染色体上，由于亲本可能均为纯合子，也有可能存在杂合子，所以后代可能是雄性都是褐色眼，雌性都是野生型，或雄性为褐色眼和白色眼，雌性为野生型和鲜红眼。【点睛】本题主要考查伴性遗传的特点和自由组合定律的应用，意在考查学生对知识的理解和获取信息、利用信息解决问题的能力。9、脂肪滴变多线粒体受精卵基因突变KOERRγ（或雌激素相关受体γ）雌激素通过ERRγ蛋白（通过一系列信号传导通路）促进TWAT转化为BAT1．4（2．5÷3．5）减少ATP合成，促进能源物质中的化学能更大比例的转化为热能WAT转化为BATUCP-1基因【解析】

根据题意可知，白色脂肪组织（WAT）和褐色脂肪组织（BAT），二者可以相互转化。WAT的主要功能是将多余的糖等能源物质以甘油三酯的形式储存起来。BAT则专门用于分解脂质等以满足额外的热量需求。通过题干及四个图示可知ERRγ在相关激素的调节下，通过促进WAT转化为BAT；促进UCP-1基因的表达，使产热增加过程使小鼠适应寒冷环境。【详解】（1）根据题干信息可知：WAT的主要功能是将多余的糖等能源物质以甘油三酯的形式储存起来，BAT则专门用于分解脂质等以满足额外的热量需求；图中BAT内含有许多小的脂肪滴和线粒体，所以从结构和功能相适应的角度分析，WAT转化为BAT之后产热效率提高的原因脂肪滴变多，体积变小，相对面积增大，易于分解产热；线粒体增多，产热增加。（2）已知雌激素相关受体γ（ERRγ）与BAT代谢密切相关，利用基因工程获得ERRγ基因缺陷小鼠（KO），即利用无活性DNA片段构建重组DNA，导入野生型小鼠（WT）受精卵细胞，使其插入ERRγ基因内部，导致ERRγ基因发生基因突变，获得ERRγ基因缺陷小鼠（KO）。将两种小鼠同时暴露在4℃冷环境中进行实验，结果如图2。在第6小时ERRγ基因缺陷的KO小鼠全部死亡，结果说明ERRγ受体蛋白与抵抗寒冷关系密切。（3）根据第（2）问的分析结合图3可知，雌激素通过ERRγ蛋白（通过一系列信号传导通路）促进WAT转化为BAT。（4）进一步测定两组小鼠BAT细胞代谢水平，结果如图4。据图可知图中所示的是释放的热量占释放总能量比例，分别为KO组为82.5%，WT组为87.5%，所以KO小鼠和WT小鼠的BAT细胞氧化分解等量能源物质所产生ATP分别比例为2.5%、3.5%，二者的比值为1.4。已知KO小鼠的UCP-1基因表达量显著低于WT小鼠，科学家最终将UCP-1蛋白定位在线粒体内膜上，结合图4结果可以推测，UCP-1蛋白的作用是减少ATP合成，促进能源物质中的化学能更大比例的转化为热能。（5）综上研究可知，ERRγ在相关激素的调节下，通过促进WAT转化为BAT；促进UCP-1基因的表达，使产热增加使小鼠适应寒冷环境。【点睛】本题以研究小鼠BAT代谢为背景考查学生获取信息的能力，要求学生能够根据题意和图示分析，获取有效信息，结合体温调节以及有氧呼吸的过程及其细胞呼吸中能量的变化的知识点分析解决问题，同时要求学生具有一定的识图能力，能够从图示的结果或数据中获取有效信息，分析后结合所学的知识点得出正确的结论，这是该题考查的难点。10、萃取水蒸气蒸馏法利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分离出油层和水层低1∶4NaCl无水Na2SO4将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡橘皮精油在光下易分解【解析】

1、植物有效成分提取常用的方法有蒸馏法、压榨法和萃取法，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。2、玫瑰精油具有较强的挥发性，适用于蒸馏法提取。2、橘皮精油主要贮藏在于柠檬皮中，采用水蒸气蒸馏法会由于温度过高使有效成分发生部分分解，水中蒸馏又会出现原料焦糊问题，因此常采用压榨法进行提取。3、压榨法提取橘皮精油的实验流程是：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→柠檬油。【详解】（1）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等；玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，挥发性较强，适宜采用水蒸气蒸馏法进行提取；水蒸气蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分离出油层和水层。（2）在进行蒸馏时，为了防止冷凝管炸裂，进水口比出水口低；水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，玫瑰花瓣与清水的质量比为1∶4；经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液，为了使其分层，应向乳浊液中加入NaCl；分离出油层后，为了吸收油层中的水分，一般加入无水Na2SO4。（3）由于新鲜橘皮中含有大量的果蜡、果胶、水分，直接压榨橘皮，会出现滑脱现象，导致出油率较低；提高出油率可采取的措施是将橘皮干燥去水