安徽省淮北师范大学附中高三最后一卷新高考生物试卷及答案解析

安徽省淮北师范大学附中高三最后一卷新高考生物试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．水稻的非糯性(W)对糯性(w)为显性，非糯性品系所含淀粉遇碘呈蓝色，糯性品系所含淀粉遇碘呈红色。将W基因用红色荧光标记，w基因用蓝色荧光标记。下面对纯种非糯性与糯性水稻杂交的子代的叙述错误的是（）(不考虑基因突变)A．观察Fl未成熟花粉时，发现2个红色荧光点和2个蓝色荧光点分别移向两极，是分离定律的直观证据B．观察Fl未成熟花粉时，发现1个红色荧光点和1个蓝色荧光点分别移向两极，说明形成该细胞时发生过染色体片段交换C．选择F1成熟花粉用碘液染色，理论上蓝色花粉和红色花粉的比例为1∶1D．选择F2所有植株成熟花粉用碘液染色，理论上蓝色花粉和红色花粉的比例为3∶12．千岛湖中的主要鱼类及食性如下：银鱼主要以浮游动物为食；鲢鱼和鳙鱼主要以藻类和浮游动物为食；鲤、鲴和华鳊为食碎屑鱼类；鳡鱼等为凶猛的肉食性鱼类。研究人员于2000年在千岛湖实施保水渔业，即大规模放养人们日常食用的鲢鱼和鳙鱼，并且大力捕杀鳡鱼。调查1999、2000年主要鱼类的生物积累量（单位面积中生物的总量）如下图所示。下列相关分析错误的是（）A．银鱼生物积累量大幅度下降，可能是由于实施保水渔业加剧了银鱼与鲢、鳙之间的竞争B．食碎屑鱼类的增长有利于千岛湖生态系统的物质循环和水质的净化作用C．实施保水渔业，定期适度捕捞鲢、鳙，可增加经济效益D．大量放养的鲢、鳙增加了第一和第二营养级的生物积累量，减少了能量损失3．运动员进行马拉松运动时，下列有关其体内生理变化的说法正确的是（）A．大脑皮层体温调节中枢使皮肤血管舒张，散热加快B．抗利尿激素分泌增加，使肾小管和集合管对水分的重吸收增加C．骨骼肌细胞无氧呼吸产生乳酸，使血浆的pH显著降低D．胰高血糖素分泌增加，促进肌糖原分解以升高血糖浓度4．某自然保护区内共同生活着两种鼠科动物：社鼠和中华姬鼠，它们均主要以嫩叶及种子为食，在春季还辅以部分土壤昆虫为食。林中的普通鵟会捕食鼠类，社鼠与中华姬鼠的种群数量变化如图1所示，图2为该地区小型地栖鼠丰富度沿海拔的变化。下列相关叙述正确的是（）A．两种鼠之间为竞争关系，两者的K值在2016—2019年间均逐年降低B．在夏秋季，如果普通鵟体重增加1kg，则最多需要消耗100kg植物C．中华姬鼠的种群数量达到K值时，种内斗争最激烈，种群的增长速率也最大D．该地区小型地栖鼠丰富度随海拔的升高而逐渐增大，中度海拔种群密度一定大于低海拔5．在光合作用中，某种酶能催化CO2＋C5→2C3。为测定该酶的活性，某学习小组从菠萝叶中提取该酶，在适宜条件下，用其催化C5与14CO2的反应，并检测产物C3的放射性强度。下列分析错误的是（）A．该酶催化的上述反应过程为CO2的固定B．该酶存在于菠菜叶肉细胞的叶绿体基质C．该酶催化的上述反应需要在黑暗条件下进行D．单位时间内C3的放射性越高说明该酶活性越强6．下列关于体温调节和水盐调节的说法，错误的是（）A．体温调节需要反射弧参与，水盐平衡调节不需要反射弧参与B．体温调节和水盐平衡调节都能通过反馈调节来维持相对平衡C．体温调节和水盐平衡调节都需要下丘脑合成的激素的参与D．体温调节和水盐平衡调节的神经中枢都位于下丘脑7．生态系统的一个重要特点是它常常趋向于稳态。图甲表示载畜量对草原中生产者的净生产量的影响（净生产量即生产者光合作用制造的有机物总量与自身呼吸消耗量的差值）。图乙表示生殖数量或死亡数量与种群大小的关系。下列说法错误的是（）A．由图甲可知，C点以后生态系统的稳态将受到破坏B．由图甲可知，适量的放牧有利于维持草原生态系统的稳态C．由图乙可知，F点时种群的年龄组成为衰退型D．从图乙可知，F点表示该环境所能维持的种群最大数量8．（10分）使用显微镜观察洋葱根尖细胞染色体的基本步骤包括：①调节细准焦螺旋；②转换高倍镜；③把分裂中的细胞移至视野中央；④将洋葱永久装片放在低倍镜下观察。正确的操作顺序是（）A．①②③④B．②①④③C．③②④①D．④③②①二、非选择题9．（10分）近年来，网络外卖在我国迅速发展，外卖餐食的微生物污染状况也越来越多地受到人们的关注。研究人员通过实验探究了同种外卖餐食送达时的温度与其中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的数量关系。请回答下列有关问题：（1）测量送达餐食的温度时，应测量餐食________（填“表面”或“中心”）部位的温度。（2）通常采用固体培养基培养细菌并进行计数，在配制培养基时需加入________作为凝固剂，并用________法进行接种。（3）检测金黄色葡萄球菌时，通常在培养基中加入一定量的NaCl，像这样允许特定种类微生物生长的培养基称为________培养基。为避免培养基中的菌落数太多影响计数，可对样品进行适度的________。为了保证结果准确，一般选择菌落数为________范围的平板进行计数。统计的菌落数往往会比活菌的实际数目低，原因是________。（4）实验结果显示，送达温度与菌落数量呈负相关，因此送达温度较________的餐食，合格率较高。10．（14分）在日益发展的果蔬饮料产业中，胡萝卜汁受到消费者的喜爱，其生产工艺流程如图。原料→清洗→去皮→切片→热处理→打浆→酶处理→调配→均质脱气→杀菌→成品回答下列问题。（1）胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症，原因是___________。（2）打浆后可用固定化果胶酶处理果汁提高澄清度，原因是___________；与直接使用酶相比，固定化酶的优点有_________（答出1点即可），固定化酶技术常用的方法有_________________。（3）技术人员研究了不同方法进行去皮和热处理对胡萝卜素含量的影响，结果如下表。处理方法去皮方法热处理方法碱液去皮热水去皮复合磷酸盐去皮热水柠檬酸预煮醋酸预煮抗坏血酸预煮胡萝卜素保存率（%）1．82．93．94．54．45．73．3①为测定胡萝卜素的含量，先采用________法提取胡萝卜素，较适宜用来提取胡萝卜素的溶剂是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不选择另一种溶剂的理由是______________。②据实验结果，制作胡萝卜汁过程中较宜选用的去皮和热处理方法分别是____________________。11．（14分）结合有关生物技术实践的知识，回答下列问题：（1）工业上常用高产三孢布拉霉菌生产胡萝卜素，为获得该菌株的高产性状，可采用紫外线照射，其目的是__________________。为了筛选高产菌株，需选用_____________（填“固体”、“液体”或“半固体”）培养基，并在接种前，用_________法对培养基进行灭菌，以避免杂菌污染。（2）用上述霉菌生产的胡萝卜素可用___________法鉴定。（3）有一种细菌，它无需阳光，只要存在空气即可生存。若要长期保存该菌种，常采用_____法。果酒、果醋、腐乳和泡菜制作过程中使用的微生物与该细菌在细胞结构上相似的有________和_______。12．黄羽肉鸡（性别决定方式为ZW型）羽色由位于常染色体上的M/m基因和位于Z染色体上的N/n基因共同控制，且M/m基因或N/n基因会影响另一对基因的表达。现用黑羽色的雌雄鸡交配，F1雄鸡中，黑羽色∶白羽色=3∶1，雌鸡中，黑羽色∶黄羽色∶白羽色=3∶3∶2。请回答下列问题。（1）亲本基因型组合为______________________。据分析___________基因型存在时，N基因不能表达。（2）F1中黑羽色雌雄鸡相互交配，子代黄羽色雌鸡占__________。（3）“牝鸡司晨”是我国古代热敏发现的性逆转现象，即母鸡转变为公鸡从而出现打鸣现象。①“牝鸡司晨”体现了表现型由____________________________________控制。②现有一只黄羽色的公鸡和各种已知基因型的母鸡，请你通过一次最简单的杂交实验判断该公鸡的基因型（注：WW致死）实验方案：__________________________________。预期结果和结论：__________________________________。③现有一只司晨的“公鸡”，请你通过一次最简单的杂交实验判断这只鸡的性染色体组成。（注：WW致死）。实验方案：_________________________。预期结果和结论：____________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

基因的分离定律是指位于一对同源染色体上的等位基因在形成配子的过程中，彼此分离，分别进入不同的细胞中的过程。【详解】A、纯种非糯性与糯性水稻杂交的子代，Fl的基因组成为Ww，则未成熟花粉时，发现2个红色荧光点和2个蓝色荧光点分别移向两极，是因为染色体已经发生了复制，等位基因发生分离，移向了两个细胞，这是基因的分离定律最直接的证据，A正确；B、观察Fl未成熟花粉时，染色单体已经形成，不同的荧光点荧光都是两个，如发现1个红色荧光点和1个蓝色荧光点分别移向两极，说明形成该细胞时发生过染色体片段交换，B正确；C、基因分离定律形成的配子中糯性和非糯性的花粉的比例为1:1，故理论上蓝色花粉和红色花粉的比例为1∶1，C正确；D、依据题干可知，Fl的基因组成为Ww，F2所有植株中非糯性（W_）:糯性（ww）=3:1，但他们产生的成熟花粉用碘液染色，W：w的比例不是3∶1，D错误。故选D。【点睛】理解基因分离定律的过程是解答本题的关键。2、D【解析】

本题考查了生态系统的营养结构、能量流动和物质循环的相关知识。由题干可知千岛湖的生产者主要是藻类，初级消费者是浮游动物、鲢鱼和鳙鱼，次级消费者是银鱼、鲢鱼和鳙鱼，最高级消费者是鳡鱼，鲤、鲴和华鳊为食碎屑鱼类；是该生态系统的分解者的一部分，结合题干所给的柱状图，对所给选项进行逐项分析解答。【详解】由题干可知银鱼、鲢鱼和鳙鱼在以浮游动物为食物中它们是竞争关系，由于人们大规模放养人们日常食用的鲢鱼和鳙鱼，加剧了银鱼与鲢、鳙之间的竞争，结果使得银鱼生物积累量大幅度下降，A正确；食碎屑鱼类是该生态系统分解者的一部分，分解者能够把有机物还原成无机物，促进了千岛湖生态系统的物质循环和水质的净化作用，B正确；由图可知，大规模放养人们日常食用的鲢鱼和鳙鱼，并且大力捕杀鳡鱼，提高了鲢鱼和鳙鱼的产量，定期适度捕捞鲢、鳙，可增加经济效益，C正确；大量放养的鲢、鳙增加了第二和第三营养级的生物积累量，D错误。【点睛】从题干中梳理出相关生物在生态系统中的地位并在此基础上正确理解生态系统各成分在生态系统中的作用是解题的关键。3、B【解析】

1、下丘脑是体温调节中枢、血糖调节中枢、渗透压调节中枢。下丘脑分泌促激素释放激素，作用于垂体，使之分泌相应的激素或促激素。2、内环境之所以能保持pH相对稳定的状态是内环境中存在缓冲物质，比如H2CO3/NaHCO3。3、血糖平衡调节：由胰岛A细胞分泌胰高血糖素（分布在胰岛外围）提高血糖浓度，促进血糖来源；由胰岛B细胞分泌胰岛素（分布在胰岛内）降低血糖浓度，促进血糖去路，减少血糖来源，两者激素间是拮抗关系。【详解】A、体温调节中枢在下丘脑，A错误；B、剧烈的运动使人体的水分丢失较多，细胞外液渗透压升高，抗利尿激素分泌增加，促进肾小管和集合管对水分的重吸收增加，B正确；C、肌细胞无氧呼吸产生乳酸，由于血浆中各种缓冲物质的存在，血浆的pH值一般不会显著降低，C错误；D、胰高血糖素促进肝糖原的分解来升高血糖浓度，D错误。故选B。4、B【解析】

分析图1，社鼠与中华姬鼠之间存在着“此消彼长”的竞争关系。分析图2：小型地栖鼠类丰富度随海拔的升高，逐渐增大，在中度海拔达到最大，海拔进一步升高，丰富度又逐渐降低。【详解】A、据图分析可知，两种鼠之间为竞争关系，在2016—2019年间社鼠的K值逐年降低，中华姬鼠的K值保持稳定，A错误；B、在夏秋季植物→鼠→普通鵟这条食物链中，如果普通鵟体重增加1Kg，最多消耗植物能量传递效率按10%计算，故最多需要消耗植物=1÷10%÷10%=100Kg，B正确；C、中华姬鼠的种群数量达到K值时，种内斗争最激烈，种群的增长速率为0，C错误；D、分析图2可知小型地栖鼠类丰富度随海拔的升高逐渐增大，在中度海拔达到最大，海拔进一步升高丰富度逐渐降低，且图中只能得知丰富度的大小，不能判断种群密度大小，D错误。故选B。5、C【解析】

光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段。（1）光反应阶段在叶绿体囊状结构薄膜上进行，此过程必须有光、色素、化合作用的酶。具体反应步骤：①水的光解，水在光下分解成氧气和还原氢。②ATP生成，ADP与Pi接受光能变成ATP。此过程将光能变为ATP活跃的化学能。（2）暗反应在叶绿体基质中进行，有光或无光均可进行，反应步骤：①二氧化碳的固定，二氧化碳与五碳化合物结合生成两个三碳化合物。②三碳化合物的还原，三碳化合物接受还原氢、酶、ATP生成有机物。此过程中ATP活跃的化学能转变成化合物中稳定的化学能。光反应为暗反应提供了[H]和ATP，[H]和ATP能够将三碳化合物还原形成有机物。【详解】A、该酶能催化CO2＋C5→2C3，为CO2的固定过程，A正确；B、该酶催化暗反应中的二氧化碳的固定，该过程发生在叶肉细胞的叶绿体基质中，B正确；C、暗反应有光无光都能进行，C错误；D、C3属于反应产物，单位时间内C3的放射性越高说明反应越快，该酶活性越强，D正确。故选C。6、A【解析】

1、体温调节过程：在寒冷环境下，下丘脑体温调节中枢兴奋，机体通过皮肤血管收缩，血流量减少，骨骼肌和立毛肌收缩，增加产热量，甲状腺分泌甲状腺激素增多，肾上腺分泌肾上腺素增多，增强细胞代谢等过程维持体温恒定；在炎热环境下，下丘脑体温调节中枢兴奋，机体通过皮肤血管舒张、增加血流量和汗腺分泌增强，来增加散热，维持体温恒定。2、水盐平衡的调节过程：当人体失水过多、饮水不足或吃的食物过咸时→细胞外液渗透压升高→下丘脑渗透压感受器兴奋→垂体释放抗利尿激素增多→肾小管、集合管对水分的重吸收增加→尿量减少，同时大脑皮层产生渴觉（主动饮水）；体内水多→细胞外液渗透压降低→下丘脑渗透压感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素减少→肾小管、集合管对水的重吸收减少→尿量增加。【详解】A、由分析可知，水盐平衡调节也需要反射弧参与，A错误；B、甲状腺激素对下丘脑和垂体有负反馈作用，当甲状腺激素分泌过多时，会抑制促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素的分泌，进而减少甲状腺激素的分泌；当人体失水过多，细胞外液渗透压升高时，垂体释放抗利尿激素增多，肾小管、集合管对水分的重吸收增加，使渗透压下降，反之垂体释放抗利尿激素减少，使渗透压升高，故体温调节和水盐平衡调节都能通过反馈调节来维持相对平衡，B正确；C、体温调节过程中需要下丘脑合成促甲状腺激素释放激素，水盐平衡调节需要下丘脑合成的抗利尿激素参与，C正确；D、下丘脑有体温调节中枢，水盐平衡的调节中枢，还与生物节律等的控制有关，D正确。故选A。【点睛】本题考查水平衡调节、体温调节等相关知识，对知识的理解记忆、把握知识点间的内在联系是解题的关键。7、C【解析】

据图甲分析，随着载畜量的增加，生产者的净生产量先增加后减少，合理的载畜量为A-C点。据图乙分析，出生率和死亡率的差值为种群的增长率，随着种群数量的增加，种群增长率先增加后减少为0，因此种群数量呈现S型曲线。【详解】A、从图甲可知，C点以后生产者的净生产量低于不放牧的草原，生态系统的稳态将受到破坏，A正确；B、由图甲可知，适度放牧有利于提高并维持草原生态系统的稳态，B正确；C、从图乙可知，F点时出生率等于死亡率，种群数量基本不变，年龄结构为稳定性，C错误；D、从图乙可知，F点之前出生率大于死亡率，种群数量持续增加，F点时种群数量达到最大，即该环境所能维持的种群最大值（K值），D正确。故选C。8、D【解析】

显微镜操作的一般步骤：放装片→低倍镜观察→把要观察的细胞移至视野中央→转换高倍物镜→调节细准焦螺旋（微调）→高倍镜观察。所以正确操作顺序是④③②①，故选：D。【点睛】审题要特别注意：调节细准焦螺旋，不是粗准焦螺旋。二、非选择题9、中心琼脂稀释涂布平板选择稀释30-300当两个或多个细胞聚集在一起，平板上观察到的只是一个菌落高【解析】

稀释平板计数是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落，即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞。计数时，首先将待测样品制成均匀的系列稀释液，尽量使样品中的微生物细胞分散开，使成单个细胞存在（否则一个菌落就不只是代表一个细胞），再取一定稀释度、一定量的稀释液接种到平板中，使其均匀分布于平板中的培养基内。经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可计算出样品中的含菌数。此法所计算的菌数是培养基上长出来的菌落数，故又称活菌计数。一般用于某些成品检定（如杀虫菌剂等）、生物制品检验、土壤含菌量测定及食品、水源的污染程度的检验。【详解】（1）餐食的表面温度较低，测量送达餐食的温度时，应测量餐食中心部位的温度。（2）固体培养基需要加入凝固剂琼脂。稀释涂布平板法可以用来对菌落进行计数，从而得知细菌的数目。（3）金黄色葡萄球菌有较高的耐盐性，通常在培养基中加入一定量的NaCl可以筛选金黄色葡萄球菌，像这样允许特定种类微生物生长的培养基称为选择培养基。培养基中的菌落数太多会影响计数，因此可对样品进行适度的稀释。菌落太少误差较大，菌落太多容易聚集成一个菌落，因此为了保证结果准确，一般选择菌落数为30-300范围的平板进行计数。统计的菌落数往往会比活菌的实际数目低，原因是当两个或多个细胞聚集在一起，平板上观察到的只是一个菌落。（4）送达温度与菌落数量呈负相关，因此送达温度较高的餐食，说明含菌量较少，合格率较高。【点睛】熟悉微生物的培养与分离是解答本题的关键。10、β--胡萝卜素在人体内可被氧化成两分子的维生素A，果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸既能与反应物接触，又能与产物分离（酶可被反复利用；提高酶的稳定性）化学结合法、物理吸附法萃取石油醚乙醇是水溶性有机溶剂，萃取过程能与水混溶而影响萃取效果复合磷酸盐去皮和抗坏血酸预煮【解析】

1.果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶等。2.果胶酶在果汁制作中的作用；①分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层；使果胶水解。为半乳糖醛酸。②提高水果的出汁率，并使果汁变得澄清。3.胡萝卜素，从胡萝卜中提取出的橘黄色物质包括多种结构类似物，统称为胡萝卜素。胡萝卜素的化学分子式中包含多个碳碳双键，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为a、β、γ三类，β一胡萝卜素是其中最主要的组成成分。一分子的β--胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化成两分子的维生素A，因此，胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如夜盲症、幼儿生长发育不良、干皮症等。【详解】（1）胡萝卜素中主要是β一胡萝卜素，β一胡萝卜素在人体内可被氧化成两分子的维生素A，因此胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症。（2）由分析可知，果胶酶能分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层；使果胶水解为半乳糖醛酸，因此，能提高出汁率和澄清度；固定化酶既能与反应物充分接触，而且还可以与产物分离，并且还能反复使用，固定化酶技术常用的方法有化学结合法和物理吸附法。（3）①因为胡萝卜素化学性质稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，因此，提取胡萝卜素常采用萃取法，石油醚的沸点较高，且不与水互溶，因此石油醚较适宜用来提取胡萝卜素，而乙醇易挥发且与水互溶，因此不用乙醇作为萃取剂。②据实验结果可知，胡萝卜在复合磷酸盐去皮方法中的保存率最高，而且用抗坏血酸预煮获得的胡萝卜素的保存率也是最高的，因此，制作胡萝卜汁过程中较宜选用的去皮和热处理方法分别是复合磷酸盐去皮和抗坏血酸预煮，从而获得较多的胡萝卜素。【点睛】熟知胡萝卜素和果胶酶的基本知识与用途是解答本题的关键，掌握固定化酶技术的方法与优点以及胡萝卜素的提取原理是解答本题的另一关键！11、诱导其发生基因突变固体高压蒸汽灭菌纸层析甘油管藏醋酸杆菌（或“醋酸菌”）乳酸菌【解析】

1、培养基按物理性质分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基，培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。2、原核生物和真核生物在结构上的主要区别是有无成型的细胞核。【详解】（1）工业上常用高产三孢布拉霉菌生产胡萝卜素，为获得该菌株的高产性状，可采用紫外线照射，其目的是诱导其发生基因突变。为了筛选高产菌株，需选用固体培养基，并在接种前，用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌，以避免杂菌污染。（2）用上述霉菌生产的胡萝卜素可用纸层析法鉴定。（3）若要长期保存该菌种，常采用甘油管藏法。该细菌为原核生物，生产果酒的菌种主要是酵母菌，为真核生物，生产果醋的菌种主要为醋酸杆菌，为原核生物，生产腐乳的菌种主要是毛霉，为真核生物，生产泡菜的菌种主要是乳酸菌，为原核生物，所以果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程中使用的微生物与该细菌在细胞结构上相似的有醋酸杆菌和乳酸菌。【点睛】本题结合产胡萝卜素的菌株的筛选，考查微生物的分离和培养的相关知识，要求考生掌握不同培养基的用途、灭菌方式，识记菌种保存的方法、色素的鉴定方法等，难度不大。12、MmZNW、MmZNZnmm1/9遗传物质（基因）和环境因素共同将该公鸡与基因型为mmZnW的白色母鸡杂交，观察并统计子代性别比例及肤色若子代雌雄比例相同且均为黄色，则基因型为MMZnZn若子代雌雄比例相同且黄色与白色为1：1，则基因型为MmZnZn若子代雌：雄=2：1且均为黄色，则基因型为MMZnW若子代雌：雄=2：1且黄色与白色为1：1，则基因型为MmZnW将该只待测“公鸡”与母鸡杂交，观察并统计子代性别比例。若子代雌雄比例相同，则其性染色体组成为ZZ。若子代雌：雄=2:1，则其性染色体组成为ZW【解析】

黄羽肉鸡性别决定方式为ZW型，所以雌性性染色体组成是ZW，雄性是ZZ，根据题干中“羽色由位于常染色体上的M/m基因和位于Z染色体上的N/n基因共同控制”和“