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文档简介
DB36江西省市场监督管理局发布 1 1 2 2 2 2 4 5 6 7地理标志产品万载南酸枣糕GB2761食品安全国家标准食品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则2南酸枣Choerospondias拉丁学名Choerospondiasaxillaris(Roxb.)BurttetHill，又名五眼果、山桉果、酸枣、山枣、万载南酸枣糕WanzaifruitpastryofChoerospondiasaxillaris万载南酸枣糕产区地处江西省西北边陲万载县，位于北纬27采用80℃~100℃热水烫漂南酸枣，宜保持在20min～25min，至果皮裂开为止。将盘具中的枣糕放烘房干燥50℃~70℃干燥25h～36h，干燥后冷却至室温。应符合表1的规定。4），），6AB____
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