人教版九年级化学第一章课时1《物质的变化和性质》教案

2021-2022第一学期初中化学人教版九年级教案第第页第一单元走进化学世界（课题1物质的变化和性质）*课程：化学 *课题： 物质的变化和性质*教材：人教版 *授课对象： 九年级1班 *课时：1一、课标要求本课题是学生进入化学学科知识和技能学习的第一课，本节所承载的功能除知识技能之外，更重要的是对学生化学学习兴趣的引发和培养。首先是需要同学们认识化学变化的基本特征，初步了解化学反应的本质。其次是要初步形成“物质在一定条件下可以转化”的观点。二、学情分析知识储备1.物质变化的分类；2.物质性质的分类；行为习惯对新的学科有较强的兴趣和好奇心能力基础1.能区分简单的物质变化和性质2.具备对概念与原理的自我理解的能力三、教学目标知识目标1.了解物理变化和化学变化的概念；2.知道两者的区别和联系；3.判断日常生活中的一些物质的变化；能力目标通过对实验现象的观察与分析，学会归纳整理。素养目标用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学生学习化学的兴趣。核心素养养成学会分析问题、解决问题的良好习惯。四、教学重难点教学重点用实验的方法探究物质的变化，能正确描述观察到的实验现象。教学难点能正确区分哪些是化学变化，哪些是物理变化，能正确区分哪些是物质的物理性质哪些是物质的化学性质。五、教学策略教法案例教学、情境教学法、启发式教学学法自主探究式学习、参与式学习、合作交流教学策略以解决现实问题为导向，分小组进行探究，并将结果分享交流，激发学生学习兴趣。学习过程全程渗透职业教育理念，融入思政元素。六、教学准备教学环境借助信息技术制作课件进行多媒体教学教学资源导学案、PPT、相关图片素材七、教学过程图1：教学思路图1：教学思路课前教学内容：引导学生发现日常生活中的变化有哪些？是如何分类的？教师活动：采集部分生活中常见的一些变化的图形和动画学生活动：思考：生活中这些变化有什么不同？区别在哪里？设计意图：引导学生发现问题课堂准备：案例、图片、PPT、视频课中教学内容：引入新课图2：“鬼火”教师活动：在夏天的晚上，一些墓地常会出现一种青绿色火焰，古人认为是鬼魂在作崇，就把这种神秘的火焰叫做“鬼火”（如图2）。究竟是怎么回事呢？其实人与动物身体中有很多磷，死后尸体腐烂生成一种叫磷化氢的气体，遇到空气后会自我燃烧起来，发出一种青绿色的冷光。夏天的温度高，易达到磷化氢气体的着火点，因而出现“鬼火”，又由于燃烧的磷化氢随风飘动，所以，会看见“鬼火”还会跟着人走动。从今天开始，我们就学习各种物质的性质和变化。图2：“鬼火”学生活动：1.在教师的引导下，感受化学学科和日常生活的联系；2.分小组讨论如何一下生活中一些常见的物质变化。设计意图：根据学生对于刚开始接触化学学科的特点，对化学充满好奇与新鲜，启发学习求知欲。教学内容：1.探究物质的变化实验；2.化学变化和物理变化；3.化学性质和物理性质。教师活动：表1：设置探究实验实验装置图变化前变化时发生的现象变化后有无新物质生成液态的水沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结成液体液态的水无藍色块状的胆矶块状固体被粉碎蓝色粉末状的胆矶无蓝色的硫酸铜溶液溶液中出现蓝色固体蓝色的氢氧化铜沉淀等有（氢氧化铜沉淀等）块状石灰石等石灰石表面有气泡生成，石灰石逐渐变小；烧杯中澄清的石灰水变浑浊二氧化碳气体等有（二氧化碳气体等）学生活动：1.仔细观察实验前后的实验物质变化和实验现象；2.集体讨论不同的实验分别属于什么变化。设计意图：1.通过探究实验，加强学生对于化学学习的兴趣2.强调化学是一门以实验为基础的科学教学内容：1.定义：①化学变化：生成其他物质的变化。如木柴燃烧、铁生锈、食物腐烂变质、酒和醋的酿造、呼吸作用、光合作用等都是化学变化。②物理变化：没有生成其他物质的变化。如我们日常看到的汽油挥发、木材制成桌椅、铁水铸成锅、冰受热融化等都是物理变化。2.化学变化与物理变化的区别与联系表2：化学变化与物理变化的区别与联系物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化现象物质的形状、状态等发生变化发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等实例木材做成桌椅、水变成冰、汽油挥发等蜡烛燃烧、木条燃烧、铁生锈、食物腐烂、植物的光合作用、动植物的呼吸等根本区別是否生成其他物质（判断依据）联系化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化中不一定会同时发生化学变化教师活动：1.带领学生了解什么是物理变化，什么是化学变化，强化基本概念。2.总结物理变化和化学变化之间的区别和联系。学生活动：通过总结归纳，完成物质变化知识点的学习。设计意图：通过探究实验，激发学生学习化学的积极性，总结相对应的知识点。知识应用 教学内容：1.物质发生化学变化的基本特征是（）A.有气体放出B.有颜色改变C.有其他物质生成D.有沉淀产生解析：有定义可知，化学变化一定伴随着新物质的生成，化学变化常伴随气体放出、颜色改变、沉淀生成等现象，用来帮助我们判断化学变化的发生，但并不是所有的化学变化一定伴随这些现象发生，有这些现象发生的变化也不一定是化学变化。答案：C2.厨房里的下列变化，属于物理变化的是（）A.煤燃烧B.刀生锈C.菜腐烂D.水蒸发解析：水蒸发的过程中，水由液态转化成了气态，只有形态上的变化，没有新物质的生成，所以是物理变化。解析：D教师活动：引导学生运用所学知识完成实际应用学生活动：1.在老师的引导下，完成学习任务；2.结合已学知识，探索新的问题设计意图：引导鼓励学生利用新知识解决问题教学内容：1.化学性质和物理性质的比较2.物理性质的几个常见概念3.物质性质的探究实验教师活动：1.化学性质和物理性质的比较表3：化学性质和物理性质的比较物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等可燃性、稳定性、还原性、氧化性、酸性、碱性等实例通常情况下，氧气是一种无色、无味的气体镁能在空气中燃烧，铁能在潮湿的空气中生锈区别是否需要通过化学变化表现出来（即根据两者的定义）2.物理性质中的几个概念（1）熔点：物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点。如在标准大气压强下，水的熔点是0℃。（2）沸点：液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象叫做沸腾，液体沸腾时的温度叫做沸点。如水在101kPa、100℃时沸腾，水在该压强下的沸点是100℃。（3）密度：某种物质单位体积的质量，叫做该物质的密度。在4℃、标准大气压强下，水的密度是1.0g/cm。3.物质性质的探究实验表5：物质性质的探究实验实验步骤实验现象实验结论分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色、状态和气味等通常情况下，氧气和二氧化碳都是无色、无味的气体颜色、状态和气味都是氧气或二氧化碳的物理性质取一根小木条（或火柴）在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化木条（或火柴）点燃后在氧气中燃烧更旺，在二氧化碳中熄灭氧气能支持燃烧，可用于助燃；二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，可用于灭火学生活动：1.根据实验现象，集体讨论；2.总结形成知识小结设计意图：1.培养合作精神；2.提高学生总结问题的能力。课堂小结：1.化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学与人类进步和社会发展的关系非常密切。2.没有生成其他物质的变化叫做物理变化；生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。3.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。作业布置：教材第10页的1,2,3。课后教学内容：1.化学变化和物理变化的认识和判断2.化学性质和物理性质的认识和判断3.物质的探究实验教师活动：总结物质的变化和性质概念和判断方法，带领学生回顾课堂知识点学习。学生活动：通过教师的课堂探究实验总结和梳理知识结构。设计意图：跟随教师展示和引导共同梳理知识结构考核评价：1.课堂发言、课堂状态：20分；2.课前预习：10分3.课堂任务实施与完成情况：40分；4.知识检测情况：30分。教学反思：1.教学效果：通过课堂的实验，学生有较强的趣味性和参与性。2.反思与改进：解决实际问题，融入职业教育思想，课程思政元素，加强孩子的动手能力和实际操作能力，注意引导课堂学生的注意力。课后作业第一课时（1.1物质的变化和性质）作业1：选择（1）日常生活中的下列变化属于化学变化的是（

）A.铁生锈

B.冰雪融化

C.湿衣服晒干

D.木材制成桌椅（2）下列成语中不包含化学变化的是（

）A.百炼成钢B.滴水成冰C.死灰复燃D.点石成金（3）日常生活中的下列现象，没有发生化学变化的是

（

）A.食物腐败

B.绿色植物光合作用

C.矿石粉碎

D.酒精燃烧填空（1）下列变化及性质中属于物理变化的是________，属于化学变化的是________，属于物理性质的是________，属于化学性质的是________。（请填写序号）①铁生锈②水是无色液体③矿石粉碎④碱式碳酸铜受热易分解⑤酒精挥发⑥食物腐烂⑦汽油易挥发⑧在常温常压下水的沸点是100℃⑨电灯丝通电发光、发热⑩纸张燃烧（2）阅读下面的短文，从中选择符合题意的句子填空（填序号）：

①在通常状况下，氯气呈黄绿色，②有强烈的刺激性气味．③氯气在一个标准大气压下，冷却到-34.6℃时变成了液态氯，④继续冷却到-101℃时，变成了固态氯．⑤把氯气通入水中，部分氯气与水反应生成了盐酸和次氯酸．⑥红热的铜丝在氯气中会燃烧，⑦氢气也能在氯气中燃烧生成氯化氢气体．

以上句子中，属于描述物理变化的是________，化学变化的是________，

物理性质的是________，化学性质的是________。作业2：选择（1）下列属于化学性质的是（

）A.溶解性

B.稳定性

C.吸附性

D.导电性（2）下列变化中前者属于化学变化，后者属于物理变化的是：（

）A.烟花燃放干冰升华

B.铜丝弯曲

橘子榨汁

C.牛奶变质

钢铁生锈

D.玻璃破碎

葡萄酿酒（3）城市的发展和人民生活质量的提高都有化学做出的贡献，下列关于人们的衣食住行是化学做出的贡献的是(

)①地铁的铁轨

②羽绒服的纤维面料

③墙壁的涂料

④酱油、醋等调料A.①②

B.①②③④

C.①②③

D.②③④请根据以下材料简要列出氨气的有关问题。氨气是无色有刺激性气味的气体，极易溶解于水，在常温常压下1体积的水约能溶解700体积的氨气。氨气不能燃烧