2024年春季七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收教案1 （新版）济南版

2024年春季七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案1（新版）济南版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：七年级生物下册3.1.2消化和吸收

2.教学年级和班级：七年级

3.授课时间：2024年春季学期，具体上课时间待定

4.教学时数：1课时（45分钟）

教学内容：

1.消化系统的组成和功能

2.食物的消化过程

3.营养物质的吸收过程

4.消化和吸收的重要性

教学过程：

1.导入新课：通过提问方式引导学生回顾上一节课的内容，为新课的学习做好铺垫。

-问题：上一节课我们学习了什么内容？与今天的课程有什么联系？

2.讲解消化系统的组成和功能：

-指导学生观察课本插图，了解消化系统的组成部分。

-讲解各部分的功能，如口腔、胃、小肠、大肠等。

3.讲解食物的消化过程：

-通过图示和实例，介绍淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。

-强调消化酶的作用。

4.讲解营养物质的吸收过程：

-介绍小肠的结构特点，有利于营养物质吸收的原因。

-讲解营养物质如何通过小肠壁进入血液循环。

5.讨论消化和吸收的重要性：

-引导学生思考消化和吸收对身体健康的影响。

-强调不良饮食习惯对消化和吸收的影响。

6.课堂小结：

-总结本节课的学习内容，让学生明确消化和吸收的重要性。

-鼓励学生在生活中注意饮食搭配，促进身体健康。

7.课后作业：

-布置相关练习题，巩固所学知识。

-建议学生查阅资料，了解更多关于消化和吸收的知识。

教学评价：

1.课堂提问：检查学生对消化和吸收知识的掌握情况。

2.课后作业：评估学生对本节课内容的理解和应用能力。

3.课堂参与度：观察学生在课堂上的积极性和互动情况。二、核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要围绕生物科学观念、科学探究能力、科学思维和社会责任四个方面展开。

1.生物科学观念：通过学习消化和吸收的知识，使学生理解生物体的结构与功能相适应的生物学观念，认识到人体消化系统对食物的处理和营养物质的吸收过程，从而增强对生命现象的认识。

2.科学探究能力：培养学生运用所学知识，通过观察、提问、分析等方法，对消化和吸收的过程进行探究。提高学生发现问题、解决问题的能力，激发学生的科学探究精神。

3.科学思维：在教学过程中，引导学生运用逻辑思维分析消化和吸收的过程，学会从生物学的角度思考问题。通过实例分析，使学生能够运用科学思维解释生活中的生物学现象。

4.社会责任：通过学习消化和吸收的知识，使学生认识到健康饮食对身体健康的重要性，培养学生在生活中关注食品安全、营养搭配的意识，提高社会责任感。三、学情分析本节课面向的是七年级学生，他们在知识、能力、素质方面具备以下特点：

1.知识层面：

-学生在之前的生物学习中，已经掌握了细胞、生物分类、人体的基本结构等基础知识，为本节课学习消化和吸收打下了基础。

-学生对于消化系统的基本概念和功能有一定的了解，但可能对具体的消化过程和吸收机制认识不够深入。

-学生在生活中对食物的消化和吸收有一定的直观体验，但缺乏科学、系统的认识。

2.能力层面：

-学生在观察、描述和简单分析生物现象方面的能力已有一定基础，但需要进一步引导和提高。

-学生在科学探究能力上，能够进行简单的观察和实验操作，但设计实验、分析数据、总结规律的能力有待加强。

-学生的逻辑思维和分析能力正在逐步发展，但需要通过具体的实例和问题引导来提高。

3.素质层面：

-学生对新奇事物充满好奇心，有较强的求知欲，有利于激发学习兴趣。

-学生的合作意识和团队精神正在培养中，通过小组讨论和合作学习，可以提高他们的沟通能力和团队协作能力。

-学生在社会责任感方面，需要通过课程学习，引导他们关注健康饮食，培养良好的生活习惯。

4.行为习惯：

-学生在课堂学习中，部分学生可能存在注意力不集中、学习习惯不佳等问题，影响学习效果。

-部分学生对生物学科的学习兴趣不浓厚，可能影响他们对本节课内容的投入程度。

-学生在生活习惯方面，可能存在不合理的饮食结构，对本节课的学习内容有直接的影响。

针对以上学情分析，本节课的教学策略如下：

1.教学内容设计要贴近学生生活实际，通过生动的实例和问题导入，激发学生的学习兴趣。

2.教学过程中，注重引导学生观察、思考和讨论，提高他们的科学探究能力和逻辑思维能力。

3.结合学生的认知特点，采用图文并茂、实物展示等多样化教学手段，帮助学生形象地理解消化和吸收的过程。

4.注重培养学生的团队合作意识，组织小组讨论和合作学习，提高学生的沟通能力和团队协作能力。

5.引导学生关注健康饮食，将所学知识运用到生活中，培养学生的社会责任感。

6.针对学生的行为习惯，加强课堂管理，关注学生的学习状态，及时调整教学策略，提高教学效果。四、教学资源1.硬件资源：

-生物学科实验室

-投影仪

-电脑

-实物模型：消化系统结构模型、食物消化过程模型

-实验器材：显微镜、试管、烧杯等

2.软件资源：

-生物学科教学软件

-多媒体教学课件

-消化和吸收过程的动画演示

3.课程平台：

-学校教学管理系统

-在线学习平台（适用于课后自主学习）

4.信息化资源：

-电子教材

-电子教案

-互动式教学应用（如答题系统、在线讨论区）

5.教学手段：

-探究式教学

-小组合作学习

-课堂讲授

-实物展示

-互动问答

-案例分析

-课后作业与评价五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过学校教学管理系统或班级微信群，发布关于消化和吸收的预习资料（如PPT、动画视频、预习文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“消化和吸收”课题，设计如“食物在消化系统中的旅行过程是怎样的？”“营养物质是如何被吸收的？”等具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用教学管理系统跟踪学生的预习情况，及时了解学生的疑问和困惑。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，阅读资料，初步了解消化系统的组成和功能。

-思考预习问题：尝试回答预习问题，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将笔记、思维导图或疑问通过平台提交。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生独立思考和自主学习的能力。

-信息技术手段：利用在线平台和微信群，实现资源共享和互动。

作用与目的：

-帮助学生初步了解消化和吸收的概念，为课堂学习打下基础。

-培养学生的自主学习能力和探究精神。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过一个关于消化系统的小故事，引出本节课的主题。

-讲解知识点：详细讲解消化系统的组成、食物的消化过程和营养物质的吸收机制。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演（模拟消化酶的作用）、实验观察等，让学生在实践中掌握知识点。

-解答疑问：针对学生在课堂活动中的疑问，给予及时解答。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：在小组讨论中分享观点，通过角色扮演和实验观察，体验消化和吸收的过程。

-提问与讨论：对不懂的问题勇敢提问，参与课堂讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生构建知识框架。

-实践活动法：通过角色扮演和实验，加深学生对知识点的理解。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解消化和吸收的复杂过程，突破重难点。

-通过实践活动，培养学生的动手操作能力和问题解决能力。

-通过合作学习，提高学生的沟通能力和团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据课堂内容，布置相关的课后练习，巩固学习效果。

-提供拓展资源：推荐与消化和吸收相关的书籍、科普文章等，供学生深入学习和拓展知识。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈，指导学生改进。

学生活动：

-完成作业：认真完成作业，巩固课堂所学知识。

-拓展学习：利用拓展资源，进一步探索消化和吸收的奥秘。

-反思总结：对自己的学习过程进行反思，总结学习方法，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生进行自我评价，促进学习方法的改进。

作用与目的：

-巩固消化和吸收的知识点，提高学生的应用能力。

-通过拓展学习，开阔学生的知识视野。

-通过反思总结，帮助学生形成良好的学习习惯，促进自我提升。六、学生学习效果1.知识与技能：通过本节课的学习，学生对消化系统的组成、食物的消化过程和营养物质的吸收机制有了深入的理解。他们能够掌握消化酶的作用、食物在消化系统中的旅行过程以及营养物质如何被吸收进入血液循环。此外，学生通过课堂实验和观察，提高了自己的动手能力和观察能力。他们能够通过显微镜观察细胞结构，通过试管实验观察消化酶的作用。这些实践活动不仅加深了学生对理论知识的理解，也提高了他们的实践技能。

2.过程与方法：本节课注重培养学生的科学探究能力。通过设计预习问题、课堂讨论和实验活动，学生学会了如何观察、提问、分析问题并解决问题。他们通过小组合作学习，提高了团队合作意识和沟通能力。在课堂活动中，学生通过角色扮演、小组讨论等方式，亲身体验了消化和吸收的过程，从而更好地理解了这些抽象的概念。此外，通过反思和总结，学生学会了如何对自己的学习过程进行评价和改进。

3.情感态度与价值观：本节课的学习不仅提高了学生的知识水平，也培养了他们的情感态度和价值观。通过学习消化和吸收的知识，学生认识到了健康饮食的重要性，并愿意在日常生活中关注食品安全和营养搭配。他们意识到消化系统的健康对整个身体健康的重要性，并愿意养成良好的饮食习惯。此外，通过课堂学习和实践活动，学生培养了科学探究的精神，对生物学产生了浓厚的兴趣，并愿意继续深入学习。

4.学习效果评估：为了评估学生的学习效果，教师可以采用多种评估方式。在课堂教学中，教师可以通过提问、讨论和实验观察等方式，了解学生对知识的掌握情况。在课后，教师可以通过作业、小测验和实验报告等方式，评估学生对知识的理解和应用能力。此外，教师还可以通过学生的课堂参与度和学习态度，评估他们的学习兴趣和积极性。七、板书设计-①消化系统的组成：口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝、胆、胰

-②食物的消化过程：淀粉、蛋白质、脂肪的消化

-③营养物质的吸收：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸

2.艺术性和趣味性：

-①使用彩色粉笔突出重点，如消化酶的符号、消化系统的图示等

-②设计有趣的消化过程图解，如食物在消化道中的“旅行”路线

-③使用生动形象的比喻，如“小肠是营养的加工厂”

-④配合简短有趣的口诀或歌曲，帮助学生记忆消化系统的组成和功能

3.激发学习兴趣和主动性：

-①设计互动环节，如让学生上台画出消化系统的图示

-②进行消化实验展示，让学生观察消化酶的作用

-③开展小组讨论，让学生分享对消化和吸收的理解

-④进行知识竞赛，检验学生对消化和吸收知识的掌握程度八、教学评价与反馈1.课堂表现：通过观察学生在课堂上的参与程度、提问和回答问题的情况，了解学生对消化和吸收知识的理解和掌握程度。对于积极参与课堂讨论、提问和回答问题的学生，给予积极的反馈和鼓励。

2.小组讨论成果展示：组织学生进行小组讨论，让他们分享对消化和吸收的理解，并展示他们的讨论成果。通过观察学生的讨论过程和展示成果，评估他们对知识的理解和应用能力。

3.随堂测试：在课堂中进行随堂测试，包括选择题和简答题，以检验学生对消化和吸收知识的掌握程度。根据测试结果，了解学生的知识掌握情况，对存在的问题进行及时的指导和反馈。

4.作业完成情况：通过批改学生的作业，评估他们对消化和吸收知识的理解和应用能力。针对作业中的错误和不足，给予及时的指导和反馈，帮助学生巩固和提升知识。

5.教师评价与反馈：根据学生的课堂表现、小组讨论成果展示、随堂测试和作业完成情况，给予学生综合性的评价和反馈。对于表现优秀的学生，给予表扬和鼓励；对于存在问题的学生，给予及时的指导和帮助。同时，鼓励学生积极参与课堂讨论，提出问题和分享自己的见解，培养他们的主动学习能力和批判性思维。典型例题讲解例题1：

题目：描述食物在人体消化系统中的消化过程。

解答：食物首先进入口腔，通过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌，被初步消化。然后食物通过食管进入胃，胃分泌胃液，进一步分解食物中的蛋白质。接下来，食物进入小肠，小肠分泌肠液和胰液，分解食物中的淀粉和脂肪。最后，消化后的营养物质被吸收进入血液，运输到全身各个部位。

例题2：

题目：解释消化酶在食物消化过程中的作用。

解答：消化酶是一种特殊的蛋白质，它能够加速食物中的大分子物质的分解。在消化过程中，不同的消化酶作用于不同的食物成分。例如，唾液中的淀粉酶能够分解淀粉，胃液中的胃蛋白酶能够分解蛋白质，小肠液中的脂肪酶能够分解脂肪。

例题3：

题目：描述营养物质在小肠中的吸收过程。

解答：小肠是营养物质吸收的主要场所。小肠壁上有许多绒毛，增加了吸收面积。营养物质通过小肠壁进入血液循环。水、无机盐和维生素等小分子物质可以直接被吸收。而葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等大分子物质需要先被分解成小分子，然后再被吸收。

例题4：

题目：分析不良饮食习惯对人体消化和吸收的影响。

解答：不良饮食习惯会对人体消化和吸收产生负面影响。例如，暴饮暴食会导致消化系统负担加重，引起消化不良。长期高脂饮食会导致脂肪积累，增加心血管疾病的风险。此外，缺乏膳食纤维会导致便秘和消化不良，而过度节食会导致营养不良，影响身体健康。

例题5：

题目：探讨如何保持消化系统的健康。

解答：保持消化系