2025版高考生物第二部分综合练专练102生物技术实践

PAGEPAGE1专练102生物技术实践综合练1．已知一种有机物X（仅含有C、H两种元素）不易降解，会造成环境污染。某小组用三种培育基筛选土壤中能高效降解X的细菌（目标菌）。Ⅰ号培育基：在牛肉膏蛋白胨培育基中加入X（5g/L）。Ⅱ号培育基：氯化钠（5g/L），硝酸铵（3g/L），其他无机盐（适量），X（15g/L）。Ⅲ号培育基：氯化钠（5g/L），硝酸铵（3g/L），其他无机盐（适量），X（45g/L）。回答下列问题。（1）在Ⅰ号培育基中，为微生物供应氮源的是。Ⅱ、Ⅲ号培育基中为微生物供应碳源的有机物是。（2）若将土壤悬浮液接种在Ⅱ号液体培育基中，培育一段时间后，不能降解X的细菌比例会，其缘由是__________________________________________________。（3）Ⅱ号培育基加入琼脂后可以制成固体培育基，若要以该固体培育基培育目标菌并对菌落进行计数，接种时，应采纳的方法是_______________________________________________________________________________________________________。（4）假设从Ⅲ号培育基中得到了能高效降解X的细菌，且该菌能将X代谢为丙酮酸，则在有氧条件下，丙酮酸可为该菌的生长供应和。2．物质W是一种含氮有机物，会污染土壤。W在培育基中达到肯定量时培育基表现为不透亮。某探讨小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌（目标菌）。回答下列问题。（1）要从土壤中分别目标菌，所用选择培育基中的氮源应当是。（2）在从土壤中分别目标菌的过程中，发觉培育基上甲、乙两种细菌都能生长并形成菌落（如图所示）。假如要得到目标菌，应当选择菌落进一步纯化，选择的依据是。（3）土壤中的某些微生物可以利用空气中的氮气作为氮源。若要设计试验进一步确定甲、乙菌能否利用空气中的氮气作为氮源，请简要写出试验思路、预期结果和结论，即______________________________________________________________________________。（4）该小组将人工合成的一段DNA转入大肠杆菌，使大肠杆菌产生能降解W的酶（酶E）。为了比较酶E与自然酶降解W实力的差异，该小组拟进行如下试验，请完善相关内容。①在含有肯定浓度W的固体培育基上，A处滴加含有酶E的缓冲液，B处滴加含有相同浓度自然酶的缓冲液，C处滴加，三处滴加量相同。②一段时间后，测量透亮圈的直径。若C处没有出现透亮圈，说明；若A、B处形成的透亮圈直径大小相近，说明。3．请回答下列与试验室提取芳香油有关问题：（1）植物芳香油的提取可采纳的方法有压榨法、和。（2）芳香油溶解性的特点是不溶于，易溶于，因此可用作为提取剂来提取芳香油。（3）橘子果实含有芳香油，通常可用作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用簇新的材料，理由是___________________________________________________________________________________________。（4）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采纳的方法是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（5）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的层，缘由是，加入氯化钠的作用是________________________________________________________________________。（6）从乳状液中分别得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是___________________________________________________________________________________。4．某种物质S（一种含有C、H、N的有机物）难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。探讨人员依据下图所示流程从淤泥中分别得到能高效降解S的细菌菌株。试验过程中须要甲、乙两种培育基，甲的组分为无机盐、水和S，乙的组分为无机盐、水、S和Y。回答下列问题：（1）试验时，盛有水或培育基的摇瓶通常采纳的方法进行灭菌。乙培育基中的Y物质是。甲、乙培育基均属于培育基。（2）试验中初步估测摇瓶M中细菌细胞数为2×107个/mL，若要在每个平板上涂布100μL稀释后的菌液，且保证每个平板上长出的菌落数不超过200个，则至少应将摇瓶M中的菌液稀释倍。（3）在步骤⑤的筛选过程中，发觉当培育基中的S超过某一浓度时，某菌株对S的降解量反而下降，其缘由可能是（答出1点即可）。（4）若要测定淤泥中能降解S的细菌细胞数，请写出主要试验步骤：_________________。（5）上述试验中，甲、乙两种培育基所含有的组分虽然不同，但都能为细菌的生长供应4类养分物质，即________________________________________________________________________________________________________。5．柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。回答下列问题：（1）柠檬油的挥发性，易溶于，比重较。（2）提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采纳法。柠檬果皮精油的提取相宜采纳法，此种方法是通过将柠檬油从混合物中分别出来，必经步骤为（如图）：据试验流程图回答下列问题：①A是，目的是_________________________________________________________________________________________________________。②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是。③C过程为，目的是__________________________________________。④试验过程中浸泡柠檬果皮后，需用清水洗涤，其目的是_______________。（3）采纳柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（4）从生产绿色食品的要求动身，写出防治害虫的三种方法：____________________。6．[2024·湖南卷][选修1：生物技术实践]黄酒源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大发酵酒。发酵酒的酿造过程中除了产生乙醇外，也产生不利于人体健康的氨基甲酸乙酯（EC）。EC主要由尿素与乙醇反应形成，各国对酒中的EC含量有严格的限量标准。回答下列问题：（1）某黄酒酿制工艺流程如图所示，图中加入的菌种a是，工艺b是（填“消毒”或“灭菌”），采纳工艺b的目的是_________________________________________________________________________________________________。（2）以尿素为唯一氮源的培育基中加入指示剂，依据颜色改变，可以初步鉴定分解尿素的细菌。尿素分解菌产生的脲酶可用于降解黄酒中的尿素，脲酶固定化后稳定性和利用效率提高，固定化方法有（答出两种即可）。（3）探讨人员利用脲酶基因构建基因工程菌L，在不同条件下分批发酵生产脲酶，结果如图所示。推想是确定工程菌L高脲酶活力的关键因素，理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（4）某公司开发了一种新的黄酒产品，发觉EC含量超标。简要写出利用微生物降低该黄酒中EC含量的思路______________________________________________。专练102生物技术实践综合练1．(1)牛肉膏、蛋白胨X(2)下降不能降解X的细菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的细菌能够增殖(3)稀释涂布平板法(4)能量合成其他物质的原料解析：(1)在I号培育基中，牛肉膏、蛋白胨可以为微生物供应氮源，Ⅱ、Ⅲ号培育基中为微生物供应碳源的是有机物X。(2)Ⅱ号培育基中，碳源只有X，不能降解X的细菌会因缺乏碳源而不能增殖，使该类细菌比例降低。(3)利用固体培育基对菌落进行计数时，需采纳稀释涂布平板法进行接种。(4)在有氧条件下，丙酮酸可被分解为CO2和H2O且释放能量，为该菌的生长供应能量和合成其他物质的原料。2．(1)W(2)乙乙菌落四周出现透亮圈，说明乙菌能降解W(3)将甲、乙菌分别接种在无氮源培育基上，若细菌能生长，则说明该细菌能利用空气中的氮气作为氮源(4)①缓冲液②缓冲液不能降解W酶E与自然酶降解W的实力相近解析：(1)要从土壤中分别能降解W的细菌，培育基中应以W为唯一氮源。(2)乙菌落四周出现透亮圈，说明乙菌能降解W。(3)要推断甲、乙能否利用空气中的氮气作为氮源，应将甲、乙菌分别接种在无氮源的培育基上，视察细菌能否生长，若细菌能生长，则说明该细菌能利用空气中的氮气作为氮源，否则不能。(4)①试验设计应遵循单一变量原则，C处应滴加等量不含酶的缓冲液。②C处只滴加等量缓冲液，若C处没有出现透亮圈，说明缓冲液不能降解W，若A、B处形成的透亮圈直径大小相近，说明酶E与自然酶降解W的实力相近。3．(1)蒸馏法萃取法(2)水有机溶剂有机溶剂(3)橘子皮芳香油含量较高(4)过滤(5)上油层的密度比水层小增加水层密度，使油和水分层(6)汲取芳香油中残留的水分解析：(1)植物芳香油的提取可采纳的方法有压榨法、蒸馏法和萃取法等。(2)芳香油溶解性的特点是不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油。(3)一般采纳簇新的橘皮来提取橘皮精油，因为簇新的橘皮中芳香油含量较高。(4)除去液体中的固体常用方法是过滤。(5)芳香油密度比水小，且不溶于水，会浮在液体的表面。加入氯化钠会增加水层密度，使油和水分层。(6)无水硫酸钠的作用是汲取芳香油中残留的水分。4．(1)高压蒸汽灭菌琼脂选择(2)104(3)S的浓度超过某一值时会抑制菌株的生长(4)取淤泥加入无菌水中，涂布(或稀释涂布)到乙培育基上，培育后计数(5)水、碳源、氮源和无机盐解析：(1)试验时，盛有水或培育基的摇瓶常采纳高压蒸汽灭菌法进行灭菌。题图中摇瓶M内装有液体培育基甲，培育皿中的培育基乙为固体培育基，相比甲需添加凝固剂Y琼脂。依据题干信息，甲、乙培育基均为以S(一种含有C、H、N的有机物)为唯一氮源和碳源的培育基，可抑制或阻挡其他微生物繁殖，仅使能够降解和利用S的菌株生长和繁殖，故属于选择培育基。(2)若使平板上长出的菌落数不超过200个，则接种液中的菌体浓度至多为200个/0.1mL＝2×103个/mL，已知摇瓶M中的细菌细胞数为2×107个/mL，则至少应将摇瓶M中的菌液稀释104倍。(3)S作为一种养分物质，在培育基中浓度过高，可导致培育液渗透压上升，细菌细胞渗透失水，使其代谢速率下降；另一方面S作为污染物，其浓度过高可能抑制菌体生长、代谢和繁殖。(4)若要测定淤泥中能降解S的细菌细胞数，需进行的试验步骤如下：称取肯定质量(10g)的淤泥溶于肯定体积的(90mL)无菌水中，制备土壤浸出液，经梯度稀释(对于细菌，一般选用104、105、106倍的稀释液)后，采纳稀释涂布平板法接种于以S为唯一碳源和氮源的固体培育基(即乙培育基)中，每个稀释倍数下设置三组重复试验；在相宜条件下培育，待长出菌落且菌落数目达到稳定后，选取菌落数在30～300的平板进行计数，统计并计算平均值。(5)在甲、乙两种培育基中，S既作为碳源，又作为氮源，同时培育基中还含有水、无机盐等养分物质。5．(1)强有机溶剂轻(2)萃取压榨机械压力①石灰水破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率②使精油易与水分别③过滤除去固体物和残渣④除去石灰水(3)对人、动物、植物均无毒性，削减对环境的污染(4)利用天敌进行生物防治、运用生物工程培育抗虫品种作物、利用激素影响昆虫的发育解析：(1)柠檬油的挥发性强，易溶于有机溶剂，比重较轻。(2)水中蒸馏可能发生原料的焦糊问题，而且可能使某些有效成分高温水解，凡存在上述问题的应考虑萃取法或压榨法。用压榨法从柠檬果皮中提取柠檬油时，应用石灰水充分处理，以提高出油率，防止压榨时滑脱等。为了使油与水易分别，还应加入小苏打和硫酸钠。(3)柠檬油作为一种自然的杀虫剂有其优点：对人、畜无毒，对植物无毒性，不污染环境。(4)防治害虫的方法可结合其他生物学学问来解答，其方法较多，如利用生物天敌防治，利用性外激素干扰其交尾或诱捕，运用生物工程如基因工程或诱变育种培育抗虫作物品种等。6．(1)酵母菌消毒杀死啤酒中部分微生物，防止杂菌污染，延长其保存期(2)酚红指示剂化学结合法、包埋法、物理吸附