厨房工作流程样本

厨房工作流程样本合同编号：__________鉴于甲方为经营餐饮业务的企业，乙方为具备相关厨房工作经验和技能的个人/团队，双方本着平等、自愿、诚信的原则，就乙方为甲方提供厨房工作服务事宜，达成如下协议：一、服务内容1.1乙方负责甲方厨房的日常运营管理工作，包括但不局限于：（1）负责厨房食材的采购、验收、储存、加工、烹饪等工作；（2）严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全卫生；（3）负责厨房员工的培训、考核、管理等工作；（4）参与菜品的研发和改进，提高餐饮品质；（5）负责厨房设备的维护、保养等工作。二、服务期限2.1本协议自双方签订之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2除非一方提前终止本协议，否则双方应继续履行本协议。三、服务费用3.1乙方应向甲方支付每月服务费用为人民币____元（大写：____________________元整），每月____日前支付当月服务费用。3.2乙方如需延长服务期限，应提前一个月通知甲方，并支付延长期间的服务费用。四、双方权利义务4.1甲方权利义务：（1）为乙方提供厨房作业所需的场地、设备、设施等；（2）按时支付乙方服务费用；（3）对乙方提供的服务质量进行监督和评价；（4）提供与厨房运营相关的必要信息和支持。4.2乙方权利义务：（1）按照甲方要求提供优质的厨房服务；（2）严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全卫生；（3）维护甲方声誉，保守甲方商业秘密；（4）按照甲方规定的时间、地点、标准提供服务。五、违约责任5.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同金额的____%。5.2乙方若未能按照约定提供服务，甲方有权要求乙方支付相应的赔偿金。六、争议解决6.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。6.2双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：______________________乙方（盖章）：______________________甲方代表（签名）：______________乙方代表（签名）：______________签订日期：____年__月__日一、附件列表：1.乙方厨房工作人员名单及资质证明2.食品安全卫生许可证3.厨房设备清单4.食材供应商清单5.厨房作业流程图6.食品安全管理制度7.员工培训资料8.菜品研发记录二、违约行为及认定：1.乙方未能按照约定时间提供服务，视为违约。2.乙方提供的服务质量不符合约定，视为违约。3.乙方未能遵守食品安全法律法规，导致食品安全事故，视为违约。4.甲方未能按时支付服务费用，视为违约。5.甲方提供的场地、设备、设施等不符合约定，视为违约。三、法律名词及解释：1.甲方：指合同中约定的餐饮业务企业。2.乙方：指具备相关厨房工作经验和技能的个人/团队。3.服务费用：指乙方为甲方提供厨房工作服务所收取的费用。4.违约金：指违约方应向守约方支付的赔偿金。5.食品安全法律法规：指中华人民共和国相关法律法规对食品安全的规定。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方工作人员不足，导致服务无法正常进行。解决办法：乙方应提前一个月通知甲方，增加工作人员或调整人员安排。2.问题：甲方支付服务费用不及时，影响乙方正常运营。解决办法：甲方应按时支付服务费用，违约时支付违约金。3.问题：厨房设备故障，影响厨房作业。解决办法：甲方应及时维修或更换设备，确保设备正常运行。4.问题：食品安全卫生问题，导致顾客投诉。解决办法：乙方应严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理。五、所有应用场景：1.甲方为餐饮企业，需要乙方提供厨房工作服务。2.乙方具备相关厨房工作经验和技能，愿意为甲方提供服务。3