2025届西藏林芝地区第一中学高考生物押题试卷含解析

2025届西藏林芝地区第一中学高考生物押题试卷注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．利用装置甲，在相同条件下分别将绿色植物E、F的叶片制成大小相同的“圆叶”，抽出空气，进行光合作用速率测定。图乙是利用装置甲测得的数据绘制成的坐标图。下列叙述正确的是（）A．从图乙可看出，F植物适合在较强光照下生长B．光照强度为1klx，装置甲中放置植物F叶片进行测定时，液滴向右移动C．光照强度为3klx时，E、F两种植物的叶片合成有机物的速率之比为3：2D．光照强度为6klx时，装置甲中E植物叶片比F植物叶片浮到液面所需时间长2．下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是A．原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸B．真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质D．真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统)，有利于细胞代谢有序进行3．枫糖尿病是一种单基因遗传病，患者氨基酸代谢异常，出现一系列神经系统损害的症状。下图是某患者家系中部分成员的该基因带谱，以下推断不正确的是A．该病为常染色体隐性遗传病 B．2号携带该致病基因C．3号为杂合子的概率是2/3 D．1和2再生患此病孩子的概率为1/44．在正常与遮光条件下向不同发育时期的豌豆植株供应14CO2，48h后测定植株营养器官和生殖器官中14C的量。两类器官各自所含14C量占植株14C总量的比例如图所示。与本实验相关的正确叙述是：（）A．14CO2进入叶肉细胞的叶绿体类囊体后被转化为光合产物B．生殖器官发育早期，光合产物大部分被分配到营养器官C．遮光70%条件下，分配到生殖器官和营养器官中光合产物量始终接近D．实验研究说明了发育晚期，遮光70%条件下更有利于光合产物分配到种子5．科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶(一种蛋白质)，可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致酶去折叠的尿素和巯基乙醇，再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中，经过一段时间以后，发现核糖核酸酶活性得以恢复。下列叙述正确的是（）A．由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键，故该酶失去了活性B．该蛋白质的氨基酸序列一定程度上可以影响蛋白质的空间结构C．这个实验证明结构并不一定决定功能D．这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的6．当病原体侵入人体后，人体可通过免疫调节维持相对稳定，下列相关叙述正确的是（）A．人体的第一道防线在免疫调节中必不可少，它包括皮肤和黏膜B．吞噬细胞在摄取和处理病原体的过程中都有溶酶体的参与C．病原体侵入人体后，可刺激T细胞分泌淋巴因子与抗原结合D．效应T细胞对宿主细胞的攻击属于免疫调节的体液调节7．下列关于基因和染色体关系的叙述，正确的是（）A．所有基因都位于染色体上 B．非等位基因都位于非同源染色体上C．性染色体上的基因均与性别决定有关 D．同源染色体相同位置上的基因控制同一种性状8．（10分）研究发现，人类免疫缺陷病毒（HIV）携带的RNA在宿主细胞内不能直接作为合成蛋白质的模板。依据中心法则（下图），下列相关叙述错误的是（）A．合成子代病毒蛋白质外壳的完整过程至少要经过④②③环节B．HIV攻击人体细胞时，人体细胞不能产生HIV的抗体C．通过④形成的DNA可以整合到宿主细胞的染色体DNA上D．科学家可以研发特异性抑制逆转录酶的药物来治疗艾滋病二、非选择题9．（10分）科研人员利用a，b，c三个不同的纯种小麦抗病品系（由三个不同基因的突变导致）和纯种感病品系进行杂交实验，结果如下表。回答下列相关问题：编号杂交组合F1F2①a×感病抗病抗病∶感病=3∶1②b×感病抗病抗病∶感病=3∶1③c×感病抗病抗病∶感病=3∶1④a×b抗病抗病⑤b×c抗病抗病∶感病=15∶1（1）由①②③可知，三种抗性性状相对于感病性状为________，其遗传均符合________定律。（2）由④可知，a品系和b品系的抗性基因位于________对同源染色体上。F1中a品系和b品系的抗性基因分布在________上且这两个基因所在染色体不发生________，结果F2全抗病。（3）若用①组和②组得到的F1杂交，后代抗病植株与感病植株的比例为________。（4）由⑤可知，b品系和c品系的抗性基因位于________对同源染色体上，F2抗病植株中纯合子占________。10．（14分）某种质粒上有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三种限制酶切割位点，它们的识别序列和黏性末端各不相同，该质粒同时含有抗四环素基因和抗氨苄青霉素基因。科学家利用此质粒培育转基因抗盐作物，提高粮食种植面积取得重大进展。其培育过程如下图，请回答下列问题。（1）在构建重组质粒时，应选用________两种酶对质粒和含抗盐基因的DNA进行切割，以保证重组质粒序列的唯一性。（2）基因工程中的检测筛选是一个重要的步骤。为筛选出导入了重组质粒的农杆菌，下图表示运用影印培养法（使一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法）检测重组质粒是否导入了土壤农杆菌。培养基除了含有土壤农杆菌生长繁殖必需的成分和琼脂外，培养基A和培养基B分别还要含有______、______________。从检测筛选的结果分析，含有目的基因的是____（填数字）菌落中的细菌。（3）为了确定抗盐作物是否培育成功，要用__________标记的含抗盐基因的DNA片段作探针进行分子杂交检测，还要从个体水平用__________（方法）鉴定作物的耐盐性。（4）将转入抗盐基因的工程细胞培育成完整植株需要用组织培养技术，组织培养技术依据的原理是________________________。（5）将抗盐基因导入作物细胞内，使作物具有了抗盐性状，这种变异类型属于_________。11．（14分）蓝莓富含花青素等营养成分，具有保护视力、软化血管、增强人体免疫力等功能。某同学尝试用蓝莓来制作蓝莓果酒和蓝莓果醋。（1）制酒中利用的微生物是__________，取样后可用__________观察该微生物。发酵时一般要先通气，通气的目的是________________________________。制酒过程中可在酸性条件下用橙色的重铬酸钾检验酒精的存在，检验后颜色变成__________。（2）为鉴定蓝莓果醋是否酿制成功，除可以通过观察菌膜、尝、嗅之外，还可以通过检测和比较发酵前后的__________作进一步的鉴定。（3）酿制蓝莓果酒时，并不需要对蓝莓进行严格的消毒处理，这是因为在__________的发酵液中，绝大多数微生物无法适应这一环境而受抑制。（4）酿制成功的蓝莓果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味，尤其是气温高的夏天更易如此，分析其原因是醋酸菌最适生长温度为__________。醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是糖原__________（填“充足”或“缺少”）。12．回答下列（一）（二）小题：（一）回答与固定化酶相关的问题：（1）常用固定化果胶酶处理含果胶的污水，其主要优点有___________________，果胶酶可以在_______________等微生物体内找到，酶的固定化方法除了包埋法外，还包括______________、交联法、共价偶联法等。（2）科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，以硏究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量。如图甲、乙为部分研究结果。分析并回答相关问题①由图甲可知，固定化小麦酯酶的最适宜温度是_______________。②由图甲和图乙可知，酶对有机溶剂不敏感，但对______________和______________非常敏感。③用固定化酶技术与微生物降解相比，其作用不需要适宜的（_______）A．温度B．酸碱度C．水分D．营养（二）回答与基因工程和动物克隆有关的问题：（1）可利用______________方法检测某人体内是否有抗体，从而判断某人是否被冠状病毒感染。（2）上海多家生物公司已研发出冠状病毒检测试剂盒。该方法采用RT-PCR技术对病毒抗原进行检测。2019新型冠状病毒是RNA病毒，应该先用______________将RNA逆转录为cDNA。再设计引物进行PCR扩增检测。（3）2020年1月10日，科学家完成病毒基因组测序，经科学家初步研究发现冠状病毒核衣壳N蛋白具有特异抗原性。因此可用____________获取目的基因，利用____________与表达载体构建成重组DNA分子。导入经____________处理的受体细菌，诱导表达后分离纯化核衣壳N蛋白作为抗原。（4）将核衣壳N蛋白注射到小鼠体内，获取经免疫的脾细胞，再与小鼠的_____________融合，经筛选获得杂交瘤细胞系。再经____________培养法筛选岀杂交瘤细胞株。经体内或体外扩増培养，获得单克隆抗体。此抗体优点是___________________________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】

1.分析甲图：图甲装置中CO2缓冲液能够为叶片光合作用提供稳定的二氧化碳，因此装置中气体量变化为氧气的释放量。

2.分析乙图：图乙中，在相同的光照强度下，不同植物的光合速率会有差别。

净光合速率=真正光合速率-呼吸速率；

真正光合速率=单位时间产生葡萄糖的速率或者产生氧气的速率；

呼吸速率=单位时间消耗的氧气或者产生的C02。【详解】A、图乙中曲线E所代表的植物的光补偿点和光饱和点均高，因此适应于较强光照下生长，A错误；

B、将甲装置置于光下，在光照强度为1klx时，植物F的光合作用速率小于呼吸作用速率，氧气含量在减少，因此测定时着色液滴向左移动，B错误；

C、图乙中光照强度为3klx时，相同时间内，E植物光合作用合成强度=10+20=30，而F植物光合作用合成强度=10+10=20，因此等面积的E、F两种植物的叶片合成有机物的质量之比为3：2，C正确；

D、光照强度为6klx时，E植物净光合速率大于F植物，因此装置甲中E植物叶片比F植物叶片浮到液面所需时间短，D错误。故选C。【点睛】本题以实验装置和曲线图为载体，考查了影响光合作用的环境因素以及光合作用和呼吸作用之间的关系，要求学生能够明确实验装置中气体变化的实质，能够准确分析曲线，利用净光合速率=真正光合速率-呼吸速率计算光合作用生成量。2、D【解析】

A、原核生物细胞只含核糖体一种细胞器，不含线粒体，但部分原核细胞含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸，A错误；

B、原核生物只能进行二分裂生长，而真核生物的生殖方式包括有丝分裂、无丝分裂和减数分裂，B错误；

C、真核生物和原核生物均含有细胞结构，而细胞类生物的遗传物质都是DNA，C错误；

D、真核生物细胞具有核膜、细胞器膜和细胞膜，而这些构成了生物膜系统，细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件；同时细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行，D正确。

故选D。3、C【解析】

分析基因带谱可知，4号患病，基因带谱在下面，说明下面的基因为致病基因，则上面的带谱说明为正常基因，1号含有两种基因，为致病基因的携带者，说明该致病基因最可能位于常染色体上。5号含有两种基因。3号只含有正常基因，为显性纯合子。【详解】根据“无中生有为隐性”可判断该病为隐性遗传病，根据基因带谱，1号和4号有相同的条带，说明1号也含有致病基因，故该病为常染色体隐性遗传病，A正确；根据A项分析可知该病为常染色体隐性遗传病，4号个体的致病基因有一个来自2号，故2号一定携带该致病基因，B正确；根据基因带谱可知3号没有致病基因，故为杂合子的概率是0，C错误；根据A项分析，该病为常染色体隐性遗传，所以1和2的基因型均为Aa，再生患此病孩子的概率为1/4，D正确。

​故选C。4、B【解析】

由图可知：本实验研究了光照强度对不同发育期植株中光合产物在两类器官间分配的影响，也研究了不同的光照强度对器官积累有机物的影响；实验的自变量为光照强度，因变量为有机物的积累与分配。【详解】A、光合作用的暗反应阶段在叶绿体基质中进行，消耗二氧化碳生成有机物，A错误；

B、由图可看出，发育早期，正常光照和遮光70%条件下，营养器官中所含14C量占植株14C总量的比例均高于生殖器官中所含14C量占植株14C总量的比例，由此推出生殖器官发育早期，光合产物大部分被分配到营养器官，B正确；

C、遮光70%条件下，发育早期（1-2）分配到营养器官中的光合产物量远大于分配到生殖器官的光合产物量，而到了发育的中后期（3-5），分配到生殖器官和营养器官中的光合产物量始终接近，C错误；

D、由图可知，发育晚期（5），正常光照条件下更有利于光合产物分配到种子，D错误。

故选B。5、B【解析】

分析题干信息可知：巯基乙醇和尿素可以使牛胰核糖核酸酶失去活性，当通过透析的方法除去去折叠的尿素和巯基乙醇时，该核糖核酸酶又复性，说明巯基乙醇和尿素没有改变氨基酸的序列，只是蛋白质的空间结构暂时发生变化。【详解】AC、由题意知，由于巯基乙醇和尿素处理后“将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构”，即破坏了蛋白质的空间结构，才使酶失去了活性，该实验可证明蛋白质的结构决定功能，A、C错误；

B、蛋白质的空间结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有关，B正确；

D、该实验能说明外界环境能影响蛋白质的结构，但不能说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的（蛋白质是在DNA的指导下经转录和翻译构成形成的，其结构从根本上讲是由DNA分子中遗传信息的多样性决定的），D错误。

故选B。【点睛】本题考查了蛋白质变性的有关知识，要求学生明确高温、过酸、过碱条件下酶的空间结构改变而导致其活性丧失，并能将所学知识迁移运用，题干信息准确判断各项。6、A【解析】

1、人体的三道防线：第一道防线是由皮肤和黏膜构成的，他们不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）还有杀菌的作用。第二道防线是体液中的杀菌物质--溶菌酶和吞噬细胞。第三道防线主要由免疫器官（扁桃体、淋巴结、胸腺、骨髓、和脾脏等）和免疫细胞（淋巴细胞、吞噬细胞等）借助血液循环和淋巴循环而组成的。2、体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。3、细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能；（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应。【详解】A、皮肤和粘膜是保卫人体的第一道防线，A正确；B、吞噬细胞摄取病原体中没有溶酶体的参与，只是在处理病原体中有溶酶体的参与，B错误；C、与抗原结合的是浆细胞分泌的抗体，不是T细胞分泌的淋巴因子，C错误；D、效应T细胞对宿主细胞的攻击属于免疫调节的细胞免疫，D错误。故选A。7、D【解析】

1.染色体的主要成分是DNA和蛋白质，染色体是DNA的主要载体；2.基因是有遗传效应的DNA片段，是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位，DNA和基因的基本组成单位都是脱氧核苷酸。3.基因在染色体上，且一条染色体含有多个基因，基因在染色体上呈线性排列。4.细胞质中也有基因；非等位基因也可以在同源染色体上；同源染色体相同位置上也可以是相同的基因。【详解】A、原核生物无染色体，线粒体和叶绿体中的基因也不位于染色体，A错误；B、同源染色体上也具有非等位基因，B错误；C、性染色体上的基因在向后代传递的过程中与性别相关联，但是并不是均与性别决定有关，如红绿色盲基因，C错误；D、同源染色体上相同位置的基因是等位基因或相同的基因，控制同一种性状，D正确。故选D。8、B【解析】

分析题图可知：图中①表示DNA的复制过程；②表示转录过程；③表示翻译过程，④表示逆转录过程；⑤表示RNA的复制过程。【详解】A、由于人类免疫缺陷病毒（HIV）

携带的RNA在宿主细胞内不能直接作为合成蛋白质的模板，需要经过逆转录过程形成DNA，然后再通过转录和翻译过程形成蛋白质外壳，即至少要通过图中的④②③环节完成，A正确；B、HIV的遗传机体可以在HIV的刺激下产生相应的抗体，但抗体无法消除细胞内病毒，B错误；C、通过④逆转录过程形成的DNA可以整合到宿主细胞的染色体DNA上，并伴随宿主细胞DNA复制而复制，C正确；D、HIV为逆转录病毒，逆转录过程需要逆转录酶的催化，因此科学家可以研发特异性抑制逆转录酶的药物来治疗艾滋病，D正确。故选B。【点睛】本题结合图解，考查中心法则及其发展，要求考生识记中心法则的主要内容及后人对其进行的补充和完善，能正确分析题图，再结合HIV的特点准确答题。二、非选择题9、显性基因的分离一两条染色体交叉互换3∶1两1/5【解析】

由题意可知，a，b，c为三个不同的纯种小麦抗病品系，b×c的后代均为抗病个体，子二代中抗病：感病=15：1，说明抗病对感病为显性性状，且b和c存在两对等位基因，不含抗病基因的为感病的个体，只要含有抗病基因即为抗病个体。【详解】（1）根据①、②、③组中，纯合的抗病植株和感病的植株杂交，子一代均为抗病个体，可判断三种抗性性状相对于感病性状为显性。且三组的子二代均为抗病：感病=3：1，说明三个抗病品系均与感病品系存在一对等位基因，符合基因的分离定律。（2）根据上述分析可知，抗病为显性性状，所以a，b，c是由三个不同基因的显性突变导致，则三个抗病品系中任意两个杂交都会出现两对等位基因，若任意两对等位基因都位于不同的同源染色体上，则子二代都应出现15：1，但由④可知，子二代均为抗性，所以可推知a品系和b品系的抗性基因位于一对同源染色体上。F1中a品系和b品系的抗性基因分布在一对同源染色体的两条染色体上且这两个基因所在染色体不发生交叉互换，这样F1产生的配子中均含有抗性基因，所以子二代全抗病。（3）①组和②组得到的F1均为一对基因的杂合子，由于品系a和b的抗性基因位于同一对同源染色体上，所以①组和②组的F1产生的配子中均为：含抗性基因的：不含抗性基因的=1：1，所以两组的F1杂交后代中抗病植株与感病植株的比例为3：1。（4）根据上述分析可知，由⑤的子二代可判断b品系和c品系的抗性基因位于两对同源染色体上，F2抗病植株占15份，其中双显纯合子占1份，单显纯合子占2份，所以F2抗病植株中纯合子占（1+1+1）÷（9+3+3）=1/5。【点睛】本题考查自由组合定律和分离定律的实质和应用，意在考查考生能应用所学知识解决问题的能力。10、SalⅠHindⅢ氨苄青霉素四环素（或答氨苄青霉素和四环素）4和6放射性同位素（或荧光素）一定浓度的盐水浇灌作物（将作物移栽到盐碱地中种植）细胞的全能性基因重组【解析】

分析第一个图：图示为转基因抗盐作物的培育过程，首先构建基因表达载体；其次采用农杆菌转化法将目的基因导入受体细胞（作物细胞）；再采用植物组织培养技术将含有目的基因的作物细胞培养成转基因抗盐作物。分析第二个图：图示为筛选含有重组质粒的农杆菌的过程，培养基A和B中应该分别加入氨苄青霉素、四环素。【详解】（1）质粒和含有目的基因的外源DNA分子上都含有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三种限制酶切割位点，其中BamHⅠ的切割位点位于目的基因上，用该酶切割会破坏目的基因；若只用SalⅠ一种限制酶切割可能会导致目的基因与运载体反向连接；因此在构建重组质粒时，应选用SalⅠ和HindⅢ两种限制酶对质粒和抗盐基因进行切割，以保证重组DNA序列的唯一性。（2）用SalⅠ和HindⅢ两种限制酶对质粒进行切割时，会破会四环素抗性基因，但不会破坏氨苄青霉素抗性基因，因此导入重组质粒的农杆菌能在含有氨苄青毒素的培养基上能生存，但不能在含有四环素培养基上生存，所以培养基A和培养基B分别还含有氨苄青霉素、四环素，含目的基因的是4和6菌落中的细菌。（3）探针是指用放射性同位素标记的目的基因（抗盐基因）。除了从分子水平上进行检测，还可以从个体水平上进行鉴定，即用一定浓度的盐水浇灌作物来鉴定作物的耐盐性。（4）将转入抗盐基因的烟草细胞培育成完整的植株需要用植物组织培养技术，组织培养技术依据的原理是细胞的全能性。（5）将抗盐基因导入作物细胞内，使作物具有了抗盐性状，这属于基因工程技术，变异类型是基因重组。【点睛】本题结合转基因抗盐作物的培育过程图，考查基因工程、植物组织培养等知识，要求考生识记基因工程的原理、工具及操作步骤，能根据图中限制酶的位置及题干要求选择正确的限制酶；能根据题中信息判断培养基中抗生素的名称；识记植物组织培养过程及条件。11、酵母菌（光学）显微镜酵母菌可在有氧条件下大量繁殖灰绿色pH（醋酸含量）缺氧、呈酸性30~35℃缺少【解析】

酵母菌是真核生物，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。醋酸菌是原核生物，只能进行有氧呼吸。【详解】（1）参与果酒制作的微生物是酵母菌，取样后可用（光学）显微镜观察该微生物。制作蓝莓果酒时一般要先通气，通气的目的是酵母菌可在有氧条件下大量繁殖。随着发酵时间的延长液泡中的蓝莓果酒会释放到发酵液中，使果酒颜色加深。制酒过程中可在酸性条件下用橙色的重铬酸钾检验酒精的存在，检验后颜色变成灰绿色。（2）由于醋酸发酵过程中产生的醋酸使pH逐渐降低，因此在鉴定蓝莓果醋是否酿制成功的过程中，除可以通过观察菌膜、尝、嗅之外，还可以通过检测和比较（醋酸）发酵前后的pH作进一步的鉴定。（3）在无氧条件下，酿制蓝莓果酒时，产生了二氧化碳，使得环境pH值呈酸性，在该条件下，绝大多数微生物无法适应这一环境而受抑制，所以发酵过程不需要进行严格的消毒处理。（4）醋酸菌发酵的适宜温度是30到35摄氏度，比酒精发酵的温度高，且醋酸菌是好氧菌，所以蓝莓果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【定位】果酒和果醋的制作【点睛】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，果酒制作的原理：在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量；在无氧条件