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文档简介

办理食品安全质量管理体系一、安全生产方针、目标、原则

办理食品安全质量管理体系,我们的安全生产方针是:以人为本,安全第一,预防为主,综合治理。确保食品安全,提高产品质量,持续改进,追求卓越。以下是我们的具体目标和原则:

1.目标:实现食品安全零事故,保障人民群众身体健康和生命安全,提高企业经济效益。

2.原则:

(1)依法依规,严格执行国家有关食品安全法律法规;

(2)全面风险管理,开展食品安全风险评估和预防控制;

(3)全员参与,提高全体员工的安全意识和素质;

(4)持续改进,不断完善食品安全质量管理体系;

(5)诚信自律,加强企业内部管理,树立良好企业形象。

二、安全管理领导小组及组织机构

1.安全管理领导小组

成立以企业主要负责人为组长,各部门负责人为成员的安全管理领导小组,负责组织、协调、监督食品安全质量管理工作。其主要职责如下:

(1)制定和修订食品安全质量管理体系;

(2)组织实施食品安全质量管理活动;

(3)对食品安全质量事故进行调查处理;

(4)定期组织食品安全质量检查和评估;

(5)对食品安全质量问题进行整改和追踪。

2.工作机构

设立以下工作机构,具体负责食品安全质量管理工作的实施:

(1)食品安全管理办公室:负责食品安全质量管理体系的建设、运行和改进;

(2)食品安全检测中心:负责原辅材料、半成品、成品的检测和监控;

(3)生产安全部:负责生产过程中的安全管理和事故预防;

(4)质量保证部:负责产品质量控制,确保产品符合标准要求;

(5)采购部:负责原辅材料供应商的审核和采购质量控制;

(6)销售部:负责产品销售过程中的食品安全管理;

(7)人力资源部:负责员工培训和安全素质教育。

三、安全生产责任制

1.项目经理安全职责

项目经理作为项目安全生产的第一责任人,其主要安全职责如下:

(1)贯彻落实国家及企业的安全生产方针、政策和法规,确保项目安全生产;

(2)组织制定项目安全生产管理制度和应急预案,并监督执行;

(3)负责项目安全生产资源的配置,确保安全生产投入;

(4)定期组织项目安全生产检查,对安全隐患进行整改;

(5)负责项目安全事故的调查处理,总结事故教训,预防类似事故再次发生;

(6)组织项目安全生产培训,提高员工安全意识和技能。

2.总工程师安全职责

总工程师在项目安全生产中承担技术领导责任,其主要安全职责如下:

(1)负责项目安全技术措施的设计和审查,确保技术方案符合安全生产要求;

(2)指导项目施工过程中的安全技术问题,提供技术支持;

(3)组织编制和审查项目施工组织设计,确保安全生产措施得到有效落实;

(4)对项目安全生产中的技术问题进行研究和创新,提高安全生产水平;

(5)参与项目安全事故的调查处理,分析技术原因,制定防范措施。

3.工程部长安全职责

工程部长负责工程部门的安全生产管理,其主要安全职责如下:

(1)组织实施工程部门的安全生产计划,确保部门安全生产目标的实现;

(2)负责工程部门的安全管理制度建设,监督执行;

(3)开展工程部门的安全培训和教育,提高员工安全素质;

(4)对工程现场的安全生产情况进行定期检查,及时发现并整改安全隐患;

(5)组织工程部门应急预案的编制和演练,提高应对突发事件的能力;

(6)参与工程安全事故的调查处理,制定整改措施,并监督实施。

4、安质部长安全职责

安质部长负责安全生产和质量管理工作,其主要安全职责如下:

(1)制定和完善安全生产质量管理制度,确保安全生产和产品质量符合国家法规和行业标准;

(2)组织实施安全生产质量控制计划,监督安全生产质量目标的达成;

(3)负责安全生产质量监督检查,对发现的问题及时督促整改;

(4)组织开展安全生产质量教育培训,提高员工的安全意识和质量意识;

(5)参与安全生产事故和质量问题的调查处理,提出改进措施;

(6)推动安全生产质量持续改进,提高企业安全生产质量管理水平。

5、物资部长安全职责

物资部长在安全生产中主要负责物资管理和保障工作,其主要安全职责如下:

(1)负责采购符合国家法规和质量标准的原材料、设备、工具等物资;

(2)确保物资供应及时,满足安全生产需要;

(3)建立物资质量验收制度,对不合格物资及时退货或处理;

(4)对供应商进行评审和考核,确保供应链的安全生产和质量;

(5)负责物资存储和运输的安全管理,预防火灾、爆炸等安全事故;

(6)定期检查物资存储环境,确保物资安全保管,防止损失和浪费。

6、综合部长安全职责

综合部长负责企业综合管理和后勤保障工作,其主要安全职责如下:

(1)制定和实施企业后勤保障安全生产管理制度;

(2)负责企业办公环境、生活设施的安全管理,确保员工生活安全;

(3)组织开展企业安全文化活动,提高全员安全文化素质;

(4)协调企业内部各部门的安全生产信息沟通,提高安全管理效率;

(5)参与企业安全生产应急预案的制定和演练,提升企业应对突发事件的能力;

(6)负责企业安全生产资料的整理、归档和保管,为安全生产提供数据支持。

7、财务部长安全职责

财务部长在安全生产中主要负责财务支持和资源保障,其主要安全职责如下:

(1)负责编制企业安全生产财务预算,确保安全生产投入得到满足;

(2)监督安全生产资金的使用,保障资金合理、高效地用于安全生产;

(3)参与安全生产项目的经济分析,提出财务建议;

(4)负责安全生产设施设备的财务评估,为更新改造提供依据;

(5)审核安全生产成本,控制不必要开支,提高安全生产经济效益;

(6)参与安全生产事故的经济损失评估,为事故处理提供财务支持。

8、主管工程师安全职责

主管工程师在安全生产中承担专业技术和管理的责任,其主要安全职责如下:

(1)负责本专业范围内的安全生产技术指导和监督管理;

(2)制定和审查本专业安全生产操作规程,确保操作安全;

(3)解决本专业安全生产中的技术问题,提供技术支持;

(4)参与本专业安全生产事故的调查分析,提出技术改进措施;

(5)组织本专业安全生产培训,提升员工专业技能和安全意识;

(6)推动本专业安全生产技术创新,提高安全生产水平。

9、材料员安全职责

材料员在安全生产中主要负责材料的管理和使用,其主要安全职责如下:

(1)负责原材料、辅助材料、备品备件等物资的采购申请和验收工作;

(2)确保采购的材料符合国家安全标准和质量要求;

(3)对材料进行分类、标识和存储管理,防止误用和损坏;

(4)定期检查材料库存情况,及时补充和更新,保障安全生产需要;

(5)执行材料领用和回收制度,确保材料合理使用,减少浪费;

(6)参与材料使用过程中的安全监督,发现问题及时上报并处理。

10、作业队攻(副队长)安全职责

作业队攻(副队长)在安全生产中承担具体执行和现场管理的职责,其主要安全职责如下:

(1)负责作业队日常安全生产工作的组织与协调;

(2)执行安全生产规章制度,确保作业过程符合安全要求;

(3)对作业队成员进行安全教育和技能培训,提高安全操作能力;

(4)现场监督作业过程,及时纠正违章操作,消除安全隐患;

(5)组织作业队应急预案的演练,提高应对突发事件的能力;

(6)参与安全事故的调查处理,落实整改措施,防止事故重复发生。

11、作业队技术安全职责

作业队技术负责人在安全生产中承担技术保障的职责,其主要安全职责如下:

(1)提供作业队所需的技术支持,确保技术方案和安全措施得到有效执行;

(2)解决作业过程中出现的技术和安全问题;

(3)参与作业队安全生产操作规程的编制和修订;

(4)监督作业队使用的技术设备和工具的安全性能,确保符合标准要求;

(5)推动作业队的技术创新,提高安全生产效率;

(6)参与技术改造和安全生产项目,提升作业队安全生产水平。

12、班组长安全职责

班组长在安全生产中承担班组管理职责,其主要安全职责如下:

(1)组织班组安全生产活动,提高班组安全生产意识;

(2)严格执行安全生产操作规程,确保班组作业安全;

(3)开展班前安全讲话,提醒注意事项,预防事故发生;

(4)现场巡查,及时发现并整改安全隐患;

(5)组织班组内新员工的安全培训,确保掌握安全操作技能;

(6)参与班组安全事故的调查,总结经验教训,加强安全管理。

13、生产工人安全职责

生产工人在安全

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