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第一课时

酸性物质和碱性物质

说一说：

在你吃过的水果中，哪些具有酸味？

日常生活中还有哪些物质具有酸性？食醋、酸奶、可乐、雪碧、洁厕灵等。酸食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。不是酸

胃液也具有酸性，对人体有什么作用？

胃液也具有酸性，能杀灭细菌和帮助消化。想一想：

食醋、胃液等是不同的物质，为什么都呈酸性?

溶液呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸。科学研究证明：食醋——（）胃液——（）柠檬、柑橘——（）。醋酸盐酸柠檬酸

认一认：实验室中常见的酸有哪些？为什么说这些物质都是酸呢？带电的原子或原子集团叫做离子。如：Na+、Cl-、Ca2+、OH-、SO42-、NH4+、①带正电荷的叫阳离子。如：

Na+、Ca2+

、NH4+

②带负电荷的叫阴离子。如:

Cl-、OH-、SO42-忆一忆:离子所带的电荷数取决于化合价。

一些物质溶解于水或受热熔化时，形成自由移动的离子的过程叫做电离。NaCl=Na++Cl－电离方程式：看一看：

盐酸：硝酸：硫酸：HCI===H++CI－

请写出下列物质的电离方程式，再找出它们电离产物有什么共同点？HNO3===H++NO3－H２ＳO4==2H++ＳO42－酸根离子

使酸具有酸性的是氢离子还是酸根离子？为什么？练一练:1.酸的定义：电离时产生的阳离子只有氢离子(H+)的化合物。2.电离通式：酸＝nH++酸根离子小结3.酸的分类：强酸：盐酸（HCl）、硫酸(H2SO4）硝酸（HNO3）弱酸：醋酸（CH3COOH）碳酸（H2CO3）议一议:1.在水溶液里能电离产生氢离子的化合物一定是酸吗?2.酸中都含有氢元素与氧元素吗?3.二氧化碳溶于水后也会产生氢离子,

二氧化碳是酸吗?不一定，如NaHSO4Na+、H+、SO42-

注意：

酸溶液酸性溶液酸中一定含有氢元素，但不一定含有氧元素，如盐酸。不是若尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？——涩味这是因为柿子里含有

物质。碱性

洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉，且肥皂液有滑腻感。

这是因为肥皂里也含有

物质。碱性碱是碱性物质中的重要一种。实验室里常见的碱有：氢氧化钠NaOH氢氧化钙Ca(OH)2

石灰水是氢氧化钙的水溶液——碱溶液或碱性溶液比较：碱电离的产物又有什么共同点呢？NaOH

＝Na++OH–

KOH=K++OH–

Ca(OH)2=Ca2+

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