智慧物流与供应链基础-1-物流与供应链

智慧物流与供应链基础项目一物流与供应链物流与智慧物流从物流管理到供应链管理行业认知与职业道德123延时符了解智慧物流的内涵理解供应链的内涵掌握物流与供应链的关系了解物流供应链行业与职业道德1234教学目标

物流与智慧物流1案例导入加快“数字蝶变”，打造智慧中铁中铁物贸集团创建于1993年，总注册资金高达12.3亿元，是中国最大的铁路运输公司之一，是国内知名的现代综合物流运营商，也是中国物流行业十大领军企业之一。2023年5月，中铁物贸集团发布由该企业自主研发打造的建筑业全品类数字化生态平台——集物平台。该平台聚焦终端用户服务，以产业化电商模式，将5G、互联网、大数据、人工智能等现代物流技术与供应链管理融合创新，实现实时管控营销、采购等经济活动，对业务过程进行智能风控及合规管理，同时统筹数据交互与安全需要，加强物流大数据采集、分析和应用，促进物流数据安全高效流通，提升运营供应链各作业流程的协同能力，为中铁内外部用户需求提供一站式供应链集成服务解决方案，提升产业链供应链韧性和安全水平，实现现代物流提质、增效、降本，助推现代物流体系的构建，为建设现代产业体系、形成强大国内市场、推动高水平对外开放提供有力支撑。在中铁物贸创新实施的“数字中铁，智慧物贸”战略号召下，集团运用数字化技术持续深化数字化平台建设与运营，构建经济高效、安全可控且适应市场环境的供应链体系，有效赋能建筑业供应链韧性和安全。案例思考：中铁物贸集团如何运用智能物流技术完善供应链？一、物流的内涵美国物流管理协会（TheCouncilofLogisticsManagement，CLM）认为“物流管理是供应链管理的一部分，是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动和储存进行的计划、执行和控制，以满足顾客要求”。这一定义标志着现代物流理论发展到更高阶段，物流管理开始向供应链管理转化。我国首次颁布并实施了《物流术语》国家标准，将物流定义为“物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合”。值得注意的是物流是物品的实体流动，只实现物质实体的转移，并不发生物品所有权的转移。一、物流的内涵物流七大功能要素运输仓储装卸搬运流通加工包装配送信息处理思考：快递和物流的区别？？？？一、物流的内涵物流的分类：按物流的研究范围划分：宏观物流微观物流按物流的地域范围划分：国际物流国内物流地区物流按物流活动的范围和性质划分：供应物流生产物流销售物流回收物流废弃物流二、智慧物流的内涵智慧物流是以物联网技术为基础，综合运用大数据、云计算、区块链及相关信息技术，通过全面感知、识别、跟踪物流作业状态，实现实时应对、智能优化决策的物流服务系统。（《物流术语》GB/T18354-2021）智慧物流以物流产业自动化基础设施、智能化业务运营、信息系统辅助决策和关键配套资源为基础，通过信息处理和网络通信技术平台广泛应用于物流业传输、仓储、配送、包装、装卸等基本活动环节，实现货物运输过程的自动化运作和高效率优化管理，提高物流行业的服务水平，降低成本，减少自然资源和社会资源消耗。二、智慧物流的内涵智慧物流的特点互联互通，数据驱动。所有的物流要素实现了互联互通，业务数字化，物流系统全过程透明可溯，一切数据业务化，以数据驱动决策与执行，为物流生态系统赋能。深度协同，高效执行。物流领域跨集团、跨企业、跨组织的深度协同，基于物流系统全局优化的智能算法，调度整个物流系统中各参与方分工协作，促进物流业务高效执行。自主决策，学习提升。通过机器学习、智能算法的融合应用，大数据分析、云计算与人工智能技术，促进物流自主化与智能化，在感知中决策，在执行中学习，在学习中优化，推动物流系统程控化发展。二、智慧物流的内涵智慧物流的基本功能：信息感知功能。运用先进技术获取物流过程中如运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送等环节中的信息，实现了数据实时自动采集与实时掌握。数据规整功能。通过数据库，将物流信息进行数据归档与规整，实现数据的联系性、开放性及动态性，并通过对数据和流程的标准化处理，推进跨网络、跨系统的整合与兼容。智能分析功能。运行过程中系统对物流业务活动进行检测，利用原有经验数据及时发现业务活动中漏洞或薄弱环节，运用智能的模拟器模型等手段智能分析物流问题，在实践过程中不断验证问题并发现新问题。优化决策功能。结合物流场景中的特定需要，根据不同情况评估成本、时间、质量、服务等因素，评估风险，进行预测分析，提出合理有效的解决方案，做出准确科学的决策。二、智慧物流的内涵智慧物流的基本功能：系统支持功能。智慧物流系统实现各个环节互联互通，共享数据，优化资源配置，使物流各环节实现协作、协调、协同。自动修正功能。智慧物流系统自动遵循最快捷、最有效、最经济的方案运行，在发现问题后自动修正，并记录在案，方便日后查询和调整。实时反馈功能。智慧物流系统是一个实时更新的系统，实时信息反馈可以实现系统修正与完善，贯穿于智慧物流系统的每一个环节，为物流相关作业者了解物流运行情况、及时解决系统存在的问题提供了强有力的保障。二、智慧物流的内涵智慧物流的技术体系：自动识别技术：自动识别技术即利用计算机视觉、语音识别、人工智能等技术，对物体、文字、声音等信号进行自动化识别和处理的一种技术，由条码识别技术、智能卡识别技术、光学字符识别技术、射频识别技术、生物识别技术等组成，正向集成应用的方向发展。自动修正功能。数据挖掘技术：数据挖掘是从大量的、不完全的、有噪声的、模糊的及随机的实际应用数据中，挖掘处隐含的、未知的、对决策有潜在价值的知识和规则的过程，可以帮助物流企业更好地了解和利用运输、仓储、配送等数据信息，从而提升物流效率和服务质量。二、智慧物流的内涵智慧物流的技术体系：人工智能：指借鉴仿生学思想，用数学语言抽象描述知识，用以模仿生物体系和人类的智能机制，有神经网络、进化计算和粒度计算三种方法，主要应用于智能配送、智能仓储、智能运输、智能管理、智能定制等环节，不仅提升物流效率，降低物流成本，也使物流更加智慧化、精准化、定制化GIS：一个空间信息的决策系统，主要是利用计算机技术对对应的空间数据进行获取、分析、处理和存储等，从而为用户提供研究和决策需要的信息。GIS是打造智能物流的关键技术与工具，使用GIS构建物流信息地图，将订单信息、网点信息、送货信息、车辆信息、客户信息等数据集中管理，实现快速智能分单、网点合理布局、送货路线合理规划、包裹监控与管理、物流中心选址、车辆运输配送调度管理等三、智慧物流的发展趋势智慧物流的发展趋势技术与模式升级，服务水平逐步提升多链内外联动，促进双网高效融合多主体协同推动，形成智慧物流生态圈从物流管理到供应链管理2一、物流管理内涵物流管理的概念物流管理是指为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制（《物流术语》GB/T18354-2021）。由此可见，物流管理的目的是“以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平”，其管理对象是“物流活动”，即与物流功能相关的活动，包括包装、运输、储存、装卸搬运、流通加工、配送与信息处理等物流管理的基本目标就是以最低的成本向用户提供满意的物流服务，根本的指导原则是保证物流合理化。一、物流管理内涵物流管理的特征系统化信息化网络化自动化智能化柔性化标准化社会化一、物流管理内涵物流管理的目标服务节约快速及时规模适当库存调节一、物流管理内涵物流管理的内容需求预测采购与供应链管理运输管理仓储管理客户服务其他二、供应链管理的内涵供应链的概念供应链是指生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构（《物流术语》GB/T18354-2021）是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。二、供应链管理的内涵供应链的演变与发展1234传统物流阶段运输与仓储阶段后勤物流阶段供应链阶段二、供应链管理的内涵供应链企业结构模式二、供应链管理的内涵供应链网络结构模型供应链由所有加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心节点企业（制造、流通），节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作（生产、分销、零售等），以资金流、物流、商流和信息流为媒介实现整个供应链的不断增值。“四流”互为存在，密不可分，相互作用，既是独立存在的单一系列，又是一个组合体。商流是前提，物流、资金流和信息流是支撑。二、供应链管理的内涵供应链的特征复杂性。因为供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型、多地域的企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。动态性。供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中的节点企业需要动态地更新，使供应链具有明显的动态性。交叉性。节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度。面向用户需求。供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生的，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品（服务）流、资金流运作的驱动源。协作共赢。供应链各节点企业以信息共享为基础，以优化供应链绩效为目标，进行协同决策，始终从全局观点出发，采取一种“共赢”的原则，相互信任、团结和同步，提高整个供应链的柔性，实现整个供应链价值的最优化。小米手机供应链铅笔供应链汽车供应链二、供应链管理的内涵供应链的分类根据供应链管理的对象分：企业供应链和产品供应链根据供应链的稳定性划分：稳定型和动态型根据供应链的综合能力与用户需求的关系划分：平衡型和失衡型根据供应链所支持的产品在市场上的表现划分：效率型和响应型根据供应链驱动力的来源分：推动式和拉动式按供应链存在的稳定性分类基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强稳定的供应链

动态的供应链

按供应链容量与用户需求的关系分类平衡的供应链

失衡的供应链

按供应链的功能模式分类反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。基于订单生产。有效性供应链主要体现供应链的物理功能。即以最低的成本将原材料转化成为零部件、半成品、产品以及在供应链中的运输等。基于预测生产。效率性供应链

响应性供应链

有效性供应链和反应性供应链功能性产品→边际贡献率低→缺货损失不大→目标在于降低成本→有效性供应链。创新性产品→边际贡献率高→缺货损失较大→快速响应需求变化→反应性供应链。有效性供应链反应性供应链基本目标以最低的成本供应可预测的需求对不可预测需求做出快速反应,使缺货、降价、库存尽可能低产品特征产品技术和市场需求平稳产品技术和市场需求变化很大产品设计绩效最大化而成本最小化模块化，尽可能延迟产品差异定价策略边际收益低，采取低价格策略边际收益高，采取高价格策略订货提前期不增加成本缩短提前期大量投资缩短提前期制造策略保持较高设备利用率配置缓冲库存，柔性制造库存策略合理的最小库存

规划零部件和成品的缓冲库存运输策略低成本运输快捷运输供应商选择以成本和质量为核心以速度、柔性和质量为核心按供应链的驱动模式分类需求拉动型供应链是在市场需求导向直接作用下进行的经济活动生产推动型供应链是受市场需求导向间接作用所进行的活动推动式供应链

拉动式供应链

推动式供应链一般是以制造企业的生产为中心，以制造商为驱动源点；传统的供应链几乎都属于推式供应链，侧重于供应链的效率；强调供应链各成员企业按基于预测的预先制定的计划运行。供应商制造商分销网络批发商零售商消费者推动源点制造商零售商产品市场需求定单生产和分销决策都根据长期的历史需求预测结果做出，难以应付变化的市场需求；依据历次订单需求量预测来安排当期的生产决策，容易产生牛鞭效应；为了应对不缺货而设置大量的安全库存；服务水平下降，缺货和积压并存；订货提前期长，容易出现过时滞销损失。拉动式供应链以消费端的客户需求为中心，以销售商为驱动源点；供应商制造商分销网络批发商零售商拉动源点消费者拉动式供应链制造商零售商产品市场需求当期需求信息拉动式运作生产和分销是由需求驱动的。整个供应链的集成度较高，信息交换迅速；缩短提前期，降低供应链系统库存；响应市场的速度快，根据客户的需求实现定制化服务；对供应链上的企业要求较高，对供应链运作的技术基础需求也较高。推

式

、拉式供应链优缺点供应链

优点缺点推式供应链能实现运输和制造的规模经济；利用库存平衡供需之间的不平衡，增加了系统产出并提高了设备利用率；供应链的实施比较容易。不能快速响应市场；由于牛鞭效应导致库存量较大，当某些产品需求消失时，产品容易过时；生产批量更大且更容易变动；企业间信息沟通少，协调性差，服务水平较低。拉式供应链能更好的满足客户个性化的需求；有效缩短提前期；随着提前期缩短，零售商库存减少；制造商的库存降低；系统成本降低。对各结点及供应链技术基础的要求较高；其实施有一定难度，难以实现制造和运输的规模经济；设备利用率不高，管理复杂。推拉式供应链上游的几层以推动的形式运作，而其余的层次采用拉动式模式推动部分与拉动部分的接口处被称为“推拉边界”

优点：降低库存与物流成本；增加最终产品型号，满足顾客差异化需求；实现规模生产和规模运输；缩短交货提前期，提高快速反应能力；降低需求不确定性，减小企业经营风险；实施难度相对不大，具有可行性。最终客户推动方式基于历史预测生产和补充零部件拉动方式根据最终客户准确需求装配产品原材料推拉边界推－拉结合式混合供应链的典型

：戴尔公司

图

戴尔推—拉混合式供应链二、供应链管理的内涵供应链管理的概念供应链管理是指对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。（《物流术语》GB/T18354-2021）它是以市场和客户需求为导向，在核心企业的协调下，以协同商务、协同竞争为商业运作模式，通过运用现代企业管理技术、信息技术和集成技术，达到对整个供应链上的信息流、物流、资金流、业务流和价值流的有效规划和控制，从而将客户、供应商、制造商、销售商、服务商等合作伙伴连成一个完整的网状结构，形成一个极具竞争力的战略联盟。通过供应链管理可以有效降低交易与采购成本，缩短交易时间，降低存货水平，缩短现金及库存循环周期，增加收入和利润。二、供应链管理的内涵供应链管理的内容现代供应链管理主要包括正向供应链和逆向供应链两部分，供应链通过集成化组织与管理，对需求预测、生产计划、库存计划、分销计划进行集成的同步性计划与控制。二、供应链管理的内涵供应链管理的核心理念整合合作协调利益分享二、供应链管理的内涵供应链管理的方法快速反应QR(Quick

Response)有效客户反应ECR(EfficientConsumerResponse)合作、计划、预测和补给CPFR（CollaborativePlanning,ForecastingandReplenishment)三、物流管理与供应链管理的联系与区别物流管理与供应链管理的联系物流管理是供应链管理的一个子集或子系统物流管理是供应链管理的核心内容三、物流管理与供应链管理的联系与区别物流管理与供应链管理的区别存在基础和管理模式不同导向目标不同管理层次不同管理手段不同物流管理与供应链管理的联系与区别物流管理供应链管理联系物流管理是供应链管理的一个子集或子系统物流管理是供应链管理的核心内容区别存在基础与管理模式以物的流动为基础；职能管理以信任和承诺为基础；流程管理导向目标以最低的成本提供最优质的物流服务提升客户价值和客户满意度，获取供应链整体竞争优势管理层次运作层次的管理战略层次的管理管理手段以信息技术为支撑，通过行政指令或指导管理各项物流功能以合同与协议为手段，建立战略伙伴关系启智增慧海尔：现代物流管理的先行者在双循环新发展市场格局下，物流行业亟需向供应链管理延伸发展，适应多元化的市场环境，以提升企业核心竞争力。海尔集团，作为一家不断演进供应链管理新模式的企业，以自己的创新管理模式，成功进入国际管理界前沿，成为中国现代物流管理的先行者。上个世纪末以来，海尔集团将目光紧紧锁定在供应链管理，综合自身情况与周围环境，优化供应链管理模式，完成业务流程重新设计与改造，改变物在企业的流通方式，建立市场快速响应体系，建立全球化供应链网络，提升企业市场应变能力与竞争力，保证企业可持续发展。如海尔集团的日日顺供应链通过提供定制化场景方案，数字化分仓策略，智能补货、智能调度等领先的IT技术，与用户服务全流程可视化管理，资源管理、订单管理、订单匹配、仓储管理、运输管理、末端用户送装服务等供应链运营管理系统等助推行业高质量转型，提高服务效率，充分展现科技赋能下企业的先进性与前瞻性。请思考，海尔集团通过自身变革，对物流供应链有哪些影响？对物流企业的发展有何启示？行业认知与职业道德3一、行业认知供应链主要工作岗位供应链分析师：负责分析供应链中的数据，制定优化方案，提高供应链效率和降低成本。采购经理：负责公司的采购工作，包括寻找供应商、谈判价格、签订合同等。需要具备较强的谈判能力和市场分析能力。物流经理：负责公司的物流管理工作，包括货物的运输、仓储、配送等。需要具备较强的组织协调能力和风险管理能力。供应链规划师：负责公司的供应链规划工作，包括制定供应链战略、优化供应链流程等。需要具备较强的分析能力和创新能力。库存管理师：负责公司的库存管理工作，包括库存的监控、调配、优化等。需要具备较强的数据分析能力和风险管理能力。质量控制师：负责公司的质量控制工作，包括对供应商的质量审核、对产品的质量检测等。需要具备较强的质量意识和技术能力。供应商管理师：负责公司的供应商管理工作，包括对供应商的评估、选择、培训等。需要具备较强的人际交往能力和谈判能力。运营经理：负责公司的运营管理工作，包括生产计划、物流管理、库存管理等。需要具备较强的组织协调能力和决策能力。一、行业认知供应链岗位主要工作职责（1）负责公司所需产品采购、仓储、物流运输及配送，保质、保量和按时提供经营所需。（2）建立和优化采购、仓储、物流运输及配送流程，规范定制、采购、仓储、物流运输及配送等操作，对相关合同及细则进行管理。（3）负责采购、仓储、物流运输及配送等环节成本的控制，采取积极有效的措施，降低各项成本。（4）对供应商进行管理，建立完善的供应商管理制度。制定供货商开发与认可程序，依据公司发展，建立并健全采购管理体系。（5）定期对供货商的服务、质量等进行评审，并实施分级管理制度，建立合作共赢的合作模式。（6）按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间的争议提出界定要求。（7）对预算内开支的合理使用负责。（8）负责团队人事管理，直接下级岗位人员任用的提名，并根据工作需要按程序申请招聘、调配直接下级。供应链管理岗位知识体系一、行业认知供应链岗位基本技能要求（1）方案设计能力。供应链岗位需要具备对供应链管理全过程的认识，能够制定和执行合理、高效的供应链策略。（2）商务谈判技巧。供应链岗位要求具备优秀的谈判和协商能力，可以与供货商、厂商、物流公司等进行有效的商务沟通，并熟练运用谈判技巧解决各种商务矛盾。（3）团队协作能力。供应链岗位需具备良好的团队合作能力，能够和公司内部其他部门以及供应链上的各个环节进行协作和沟通。（4）数据分析能力。供应链岗位需要有严密的逻辑思维和数据分析能力，可以对供应链各环节进行细致的数据分析和信息管理，为公司提供科学、实际的建议。（5）沟通协调能力。供应链岗位需要具备良好的沟通和协调能力，能够在内部团队和供应商以及其他外部机构之间建立有效的工作关系。还要善于妥善处理各种突发情况和紧急事件。一、行业认知供应链岗位技术能力要求（1）供应链绩效的评估和管理。供应链岗位承担对供应链整体绩效的评估和管理任务。需要熟练掌握供应链绩效管理的相关工具和方法，例如质量管理、调度、库存管理等。（2）供应链规划和设计。供应链岗位需对公司的供应链进行规划和设计，为公司提供合理、全面的供应链管理方案。需要涉及供应链网络设计、产品配送计划、运输管理等方面的知识。（3）供应链与销售预测。供应链岗位需要了解市场和发展趋势，对未来需求进行准确的预测。根据市场反馈、销售预测等信息给出更为全面合理的供应链管理方案。（4）解决供应链瓶颈。供应链岗位需要能够识别公司供应链上的瓶颈，并提供有效的解决方案。从供应商、制造商、运输无缝等不同角度，采用对应的解决方法，将瓶颈消除在最小程度之内。（5）供应库存管理。供应链岗位需对库存进行合理的管理，包括库存数量、生产及分销加速等方面。并且要根据库存状况定期进行信息的汇总分析，以更加有效地规划公司的工作方案。职业素养“命途多舛”的快递近年来，我国快递物流行业迅猛发展，快递员队伍不断壮大。但是，快递员利用职位之便，私拆包裹、侵财、拒绝派件等行为时有发生，而这些事件最终多以私了甚至不了了之而结束。2023年6月，江苏省常州市韩女士在某物流公司寄出一份生鲜快递，第二天却未正常送达，平台显示“收件人拒收或拒绝签字，投递失败”。收件人表示，配送快递员仅把快递送到所在单位楼下，拒绝送货上门，并且服务态度恶劣，沟通无果后，快递员以“拒收”名义，将快递直接带走。韩女士与该物流公司客服投诉反映后，快递员同意次日进行二次派送。次日，该快递员却未在规定时间内送货上门，且要求收件人自行取件。收件人以快递员服务态度恶劣为由，拒绝收货。数日后，韩女士收到快递员擅自寄回的快递，生鲜快递已严重腐烂。对此，该物流公司表示将按照规章制度对快递员加强培训管理，却未对韩女士进行道歉和赔偿。此类事件无独有偶，层出不穷的暴力分拣、货物丢失、收件中毒、快递滞留等事件，不仅折射出快递从业人员对职业素养的不重视与缺失，更反映出快递企业对员工的松散管理。快递物流作为一项基础服务，关乎用户的个人隐私与安全，因此快递事件往往是人们的关注与热议的焦点。而快递事件引发的舆论风波，也敦促快递行业加强对从业者职业素养提升的重视与相关管理法规的完善。二、职业道德内涵及应用职业道德概念职业道德是指人们在职业生活中应遵循的基本道德，即一般社会道德在职业生活中的具体体现。职业道德是职业品德、职业纪律、专业胜任能力及职业责任等的总称，是人们在从事职业活动的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。职业道德是社会道德在职业活动中的具体化，是从业