苏教版（2017秋）科学一年级下册《6 盐和糖哪儿去了》教学设计

苏教版（2017秋）科学一年级下册《6盐和糖哪儿去了》教学设计授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析1.本节课的主要教学内容是苏教版（2017秋）科学一年级下册《6盐和糖哪儿去了》，通过实验观察盐和糖在水中的溶解过程，理解溶解现象，并学会描述溶解过程。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课与一年级学生已学的《水是什么》章节相关联，学生已了解水的性质和特点，本节课将在此基础上引导学生观察和探究盐和糖在水中的溶解现象，进一步丰富学生对物质溶解的认识。教材中涉及到的内容有：盐和糖的溶解实验、溶解过程的描述、溶解后溶液的特征等。核心素养目标1.科学探究：培养学生观察、实验、记录和分析的科学探究能力，通过盐和糖溶解实验，引导学生提出问题、设计实验、观察现象、记录结果，形成科学探究的思维习惯。

2.科学态度：培养学生认真观察、积极思考、勇于实践的科学态度，培养学生对科学现象的好奇心和探索欲。

3.科学思维：培养学生运用科学思维方法，对溶解现象进行解释和推理，发展学生的科学思维能力。

4.科学责任：教育学生关注生活中的科学现象，培养他们将科学知识应用于实际生活的意识，提高学生的科学责任感。学习者分析1.学生已经掌握了水的基本性质和特点，能够识别常见的物质如盐和糖，并了解它们在日常生活中的简单用途。

2.学习兴趣：学生对实验操作通常表现出较高的兴趣，尤其是在观察物质变化时。能力方面，一年级学生已具备基本的观察力和表达能力，能够跟随指导进行简单的实验操作。学习风格上，他们倾向于通过直观的动手实验来学习和理解新知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在实验操作中，学生可能因为手部协调能力不强而难以准确操作，如控制水量、均匀搅拌等。在观察和记录溶解过程时，学生可能难以精确描述现象，需要教师引导他们如何用恰当的语言表达观察到的变化。此外，学生可能对溶解原理的理解较为浅显，需要教师通过适当的问题引导他们深入思考。教学资源-实验材料：盐、糖、水、透明玻璃杯、搅拌棒

-教学辅助工具：投影仪、白板、PPT

-信息化资源：科学实验视频、互动式教学软件

-教学手段：小组讨论、实验演示、学生动手操作教学流程1.导入新课（用时5分钟）

详细内容：以提问方式引导学生回顾上节课学习的《水是什么》内容，询问学生水有什么特点，接着提出本节课的问题：“你们知道盐和糖放在水里会发生什么变化吗？”通过这个问题激发学生的好奇心，导入新课《盐和糖哪儿去了》。

2.新课讲授（用时15分钟）

详细内容：

-讲解盐和糖的基本特性，包括它们的味道、外观以及在生活中的用途。

-通过PPT展示盐和糖溶解在水中的过程，引导学生注意观察溶解现象，并解释溶解的定义。

-介绍溶解过程中的一些科学概念，如分子、溶液等，并简单阐述溶解的原理。

3.实践活动（用时15分钟）

详细内容：

-分配实验材料，指导学生进行盐和糖溶解的实验，观察盐和糖在水中溶解的过程。

-学生记录实验现象，包括盐和糖的溶解速度、溶解后的溶液外观变化等。

-实验结束后，让学生展示他们的观察结果，并讨论实验中遇到的问题和解决方法。

4.学生小组讨论（用时5分钟）

详细内容：

-让学生分小组讨论以下三个方面：

-盐和糖在水中溶解的速度是否相同？为什么？

-溶解过程中水的温度对溶解速度有何影响？

-在日常生活中，溶解现象有哪些应用？

5.总结回顾（用时5分钟）

详细内容：教师引导学生回顾本节课所学内容，总结盐和糖溶解的特点和溶解过程中的变化。重点强调溶解的定义、溶解速度的影响因素以及溶解现象在生活中的应用。同时，解答学生在讨论环节中提出的问题，确保学生对溶解现象有清晰的认识。教学资源拓展1.拓展资源：

-《生活中的科学》系列书籍：介绍溶解现象在不同情境下的应用，如海水淡化、饮料制作等。

-《儿童科学实验宝典》：提供更多简单易行的科学实验，帮助学生深入了解溶解、沉淀等化学现象。

-网络资源：科学教育网站，如“科普中国”、“科学网”等，提供溶解相关的科普文章和视频。

2.拓展建议：

-鼓励学生在家中尝试不同的溶解实验，如观察不同温度下的溶解速度、不同物质的溶解性等，并记录实验结果。

-推荐学生阅读《生活中的科学》系列书籍，了解溶解现象在生活中的广泛应用，培养学生的科学兴趣。

-引导学生观看《儿童科学实验宝典》中的相关实验视频，通过动手操作加深对溶解过程的理解。

-建议学生利用网络资源，搜索并阅读关于溶解现象的科普文章，增加对科学知识的了解。

-设计一个小项目，让学生调查并记录家庭中溶解现象的应用，例如清洁剂的使用、烹饪中的溶解等，培养学生将科学知识应用于生活的能力。

-鼓励学生参加科学俱乐部或科学竞赛，与其他同学交流溶解现象的实验方法和发现，提升学生的科学探究能力。

-提供一些拓展性的问题，如：“溶解过程中，溶质和溶剂的分子如何相互作用？”“为什么有些物质在水中溶解得快，有些溶解得慢？”等，引导学生深入思考溶解现象背后的科学原理。

-组织一次班级科学讲座，邀请专家或教师讲解溶解现象在科学研究和技术应用中的重要性，拓宽学生的科学视野。教学评价与反馈1.课堂表现：

-观察学生在课堂上的参与度，是否积极提问和回答问题。

-记录学生在实验操作中的表现，包括是否按照指导进行实验、是否注意实验安全等。

-评估学生对新知识的接受程度，是否能准确描述溶解现象和过程。

2.小组讨论成果展示：

-每个小组需要向全班展示他们的讨论成果，包括实验观察到的现象、分析的结果以及提出的疑问。

-教师根据小组展示的内容，评估学生对溶解现象的理解程度和团队合作能力。

-鼓励学生相互评价，提出建设性的意见和反馈。

3.随堂测试：

-设计一份简短的随堂测试，包括选择题、填空题和简答题，测试学生对溶解基本概念的理解。

-测试题目应涵盖本节课的重点内容，如溶解的定义、溶解过程的特点等。

-测试后，教师及时批改并反馈，帮助学生巩固所学知识。

4.作业评价：

-布置相关的作业，如写一篇关于溶解现象的观察报告，或设计一个溶解实验。

-教师批改作业时，关注学生是否能准确描述实验过程、分析实验结果，以及是否能将实验与理论知识相结合。

5.教师评价与反馈：

-针对学生的课堂表现、小组讨论、随堂测试和作业，教师提供综合评价。

-反馈时，教师应指出学生的优点和需要改进的地方，鼓励学生继续探索科学知识。

-教师还应根据学生的反馈调整教学策略，以满足学生的学习需求，确保教学目标的达成。

6.家长沟通：

-通过家长会或家访，与家长沟通学生在课堂上的表现和进步。

-建议家长在家中支持孩子的科学学习，鼓励孩子进行科学实验和探索。

-教师可以提供一些家庭科学活动的建议，帮助家长更好地参与孩子的学习过程。反思改进措施（一）教学特色创新

1.在本节课中，我尝试了让学生通过小组合作的方式进行实验，这种方式不仅提高了学生的参与度，也增强了他们的团队协作能力。

2.我引入了生活中的实例来解释溶解现象，让学生能够将所学知识与日常生活联系起来，提高了学习的实用性和趣味性。

（二）存在主要问题

1.在教学组织方面，我发现部分学生在实验操作中存在一定的困难，可能是因为实验指导不够详细，或者是学生的动手能力有待提高。

2.在教学方法上，虽然我尝试了小组合作，但有时候学生的讨论过于发散，导致课堂节奏不易控制，影响了教学效果的达成。

3.在教学评价方面，我意识到随堂测试的形式可能过于单一，不能全面反映学生的学习情况，尤其是对实验操作和思考能力的评估。

（三）改进措施

1.针对实验操作困难的问题，我计划在实验前提供更详细的操作指南，并在实验过程中增加巡回指导，确保每个学生都能正确完成实验操作。

2.为了更好地控制课堂节奏，我会在小组讨论前明确讨论的主题和方向，并在讨论过程中适时介入，引导学生聚焦主题，确保讨论的有效性。

3.对于教学评价的改进，我打算设计多元化的评价方式，比如增加实验操作评价、小组讨论表现评价等，以更全面地评估学生的学习情况。同时，我会鼓励学生进行自我评价和同伴评价，培养他们的反思能力。

4.在今后的教学中，我还会尝试引入更多的教学资源，如科普视频、互动软件等，以丰富教学手段，提高学生的学习兴趣。

5.我也会考虑与家长合作，通过家长会等方式，让家长了解课程内容和学生的学习进展，鼓励家长在家中支持孩子的科学学习，形成家校共育的良好氛围。板书设计①盐和糖溶解的现象

-重点知识点：溶解的定义、溶解过程

-重点词汇：溶解、溶质、溶剂、饱和溶液

②溶解过程中的观察要点

-重点知识点：溶解速度、溶解后的溶液特征

-重点词汇：观察、记录、特征、变化

③溶解现象的应用

-重点知识点：溶解在日常生活中的应用

-重点词汇：应用、生活、实例、实践课后作业1.观察记录作业

请在家中找一个透明的容器，分别放入相同量的水和不同量的盐，观察并记录盐溶解在水中的速度和现象。要求记录溶解时间、溶解速度以及溶解后的溶液特征。

2.实验设计作业

设计一个实验，探究水的温度对盐溶解速度的影响。写出实验步骤、预期结果和可能遇到的困难及解决办法。

3.思考题作业

-请列举三个生活中常见的溶解现象，并解释它们是如何发生的。

-答案：例如，糖在茶中溶解，盐在水中溶解，洗涤剂在水中溶解。这些现象发生是因为溶质分子与溶剂分子之间的相互作用，使得溶质在溶剂中均匀分散。

4.应用题作业

小明想要制作一杯盐水，他有一个500毫升的水杯和100克的盐。如果他想要制作一个浓度为10%的盐水溶液，他应该放多少盐？

-解答：首先，我们需要知道10%的盐水溶液意味着每100毫升水中有10克盐。因此，小明需要50克盐来制作500毫升的10%盐水溶液。

5.探究题作业

请设计一个实验，验证不同物质的溶解性。选择三种不同的物质（如糖、盐、沙子）进行实验，记录它们的溶解情况。

-解答：实验步骤：将相同量的水分别放入三个不同的容器中，然后分别加入相同量的糖、盐和沙子。