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文档简介

家常汁配比比例豆办酱；12斤{2:1}长泡椒12斤深加工；12斤大蒜12斤老姜；8斤大葱5斤色拉油；50斤十三香6合二锅头；1斤半干辣椒1斤深加工；12斤香辣酱配比比例醪糟；3瓶十三香15合牛油；2块{共10斤}菜油2桶二锅头；1，75斤辣椒7斤豆办酱；50斤大蒜12斤老姜；5斤大葱3斤洋葱；2斤冰糖2斤永川豆豉；2000克香料粉1，3斤色拉油；5斤花椒0，5斤田螺料配比豆办酱；45斤大蒜；20斤老姜；18斤十三香；12合味精；21.8代鸡精；4代鸡粉；2桶白糖；10.32斤胡椒粉；9斤色拉油；28斤临江寺；6斤洋葱；4.2斤二锅头；3.5斤花椒；0.7斤红汤料配比菜油；1桶{9斤}色拉油；15斤豆办酱；15斤长泡椒；5斤大蒜；7.5斤老姜；5斤十三香；2.5合花椒；0.5斤花椒油；3斤辣椒面；3斤干辣椒；1.5斤深花椒；1斤双葱；4斤二锅头；1斤鸡精；900克味精；400克胡椒粉；100克泡椒油配比糍粑辣椒；8斤长泡椒；12斤元泡椒；85斤泡姜；12斤野山椒；24瓶色拉油；135斤白扣；60克香叶50克草果；80克桂皮；75克八角；80克三奈；50克大葱；10斤紫草；2两宫保酱配比屯河番茄酱；850克老醋；435克白糖；575克精盐；10克色拉油；0.5斤豉油汁配比西芹500克青红椒；400克1胡萝卜100克老姜；260克香菜120克鲜南姜；50克洋葱300克干香姑；50克海米100克冰糖；50克鲜露300克老抽400克生抽200克鱼露70克豉油汁150克豆豉50克蚝油200克烧汁50克鸡精266克味精200克胡椒粉16克精盐83克水15斤香辣油配比糍粑辣椒；5斤长泡椒6斤精豆办；6斤色拉油100斤大葱；2.3斤洋葱2.5斤姜片；4斤鲜南姜1.5斤草果；250克桂皮250克八角250克香果250可香叶200克山奈200克回香200克豆扣200克丁香125克甘草10

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