济宁市“技能状元”职业技能大赛-化学实验室技术（世赛选拔项目）技术文件

济宁市“技能状元”职业技能大赛—第一届山东省职业技能大赛济宁市选拔赛暨2023年度职业技工院校学生教师职业技能竞赛化学实验室技术项目技术工作文件第一届山东省职业技能大赛济宁市选拔赛暨2023年度职业技工院校学生教师职业技能竞赛组委会2023年4月目录TOC\o"1-3"\h\u670321495一、技术描述 一、技术描述（一）项目概要化学实验室技术项目是利用现代化学和物理化学技术对各类天然或合成材料进行定性及定量检测，是大部分工厂产品质量的基础，化学分析是控制原材料、工艺过程中间体及产物特性与通用标准一致的必要环节。实验室化学分析人员应能完成实验室分析、化学测试、测量确定、实验室管理、安全预防等工作。济宁市化学实验室技术竞赛项目技术文件以世界技能大赛化学实验室技术项目技术说明（WSC2019TD52v1.0）为依据，参照世界技能大赛有关标准制定。（二）基本知识与能力要求相关要求权重比例（%）1工作组织和管理10基本知识—行业的内部和外部规章制度等整体情况—内部企业环境，包括个人岗位身份、职业道德实践和行为规范。—健康和安全法规、规定和最佳实践方法—基于实验室活动的科学原理—工作规划、时间计划、组织和完成的相关原则—应用化学的理论基础知识，包括如何在实验室工作中应用物理、有机和无机化学—化学和化学相关物质的安全处置废弃或循环回收的原理和方法工作能力—始终保证个人健康和安全，包括穿戴个人防护服和设备。—按照相关规定、规范、质量、安全和环境标准进行工作—应用安全数据表和措施和步骤，用于：—操作、维护和修理实验室设施、装置和设备—操作、维护和处置回收实验室中的化学品—遵守风险管理系统规定，主动地：—维护良好的实验室卫生整洁—按照预算和预算流程，订购和维持一定的材料库存—确保电子设备完备可用—检查结构和材料的状态和可用性—独立工作，负责在当前的工作角色的范围内启动和完成任务—预估完成某项工作所需的时间、成本、资源和所需材料—开发特定的工作目标和计划，设定目标和指标，优化、组织并完成工作—寻找滞后问题的解决方法和替代方法—根据需求调整活动，并及时告知其他相关人员2沟通及交际技巧10基本知识—通讯的原则—人际交互的原则—某人工作对他人的影响，尤其是与多样化和平等相关的方面—与工作角色和行业相关的专业词汇—用于数据呈现的分析方法的意图和目的—报告结果的限制—使用信息技术、管理信息系统和化学环境下中的数据库工作能力—建立和维持人际关系—与他人协同工作和互动，包括团队内部—为化学工作人员或其他专业人员提供技术支持—在正式场合和非正式场合的沟通技能，包括发言、写作、肢体语言和主动倾听—使用专业术语，包括来自于其他语言中的专业术语—从所有相关资源获取信息，根据需要引用资源—阅读和应用技术文档中的内容—分析—公式—分步指令—规范要求—图表—主动倾听，适当的提问，以完全理解—使用实验室信息和实验室管理系统，包括数字的和纸面的—按照逻辑和相关规定，获取信息和行动—为了数据呈现，应用分析技术—使用各种文字和图形向他人传递信息—向观众或者受众以适当的科学信息进行沟通—准备并进行正式或非正式演讲陈述—以恰当的方式，寻求、接受和提供反馈和建设性意见3技巧、步骤和方法35基本知识—有关化学结构和化学键的无机化学基础—重要物质的化学知识—实验室技术和科学实验原理—项目管理原理，以及如何应用于实验室工作—分析方法、仪表装置的开发和有效性要求，包括掌握适当的采样方法—实验支持的最新趋势，包括使用工具包工作能力—使用适当的科学技术技巧、步骤和方法，进行实验室任务的相关准备—使用指定的仪器和实验室设备，包括必要的校准—评估材料或使用产品的品质—设计或制作实验装置，开发新产品或新工艺—使用特定的方法学，包括标准操作步骤，完成实验室任务—完成特定的采样任务，包括准备、样本的处理，以及从液体和固体混合物中的分离过程—使用滴定法、体积法、重量法—使用仪器分析法，例如：—光度测定法—设定并进行试验、测试和分析，使用以下技术:—光谱法—物理或化学分离技术—确定有机或无机化合物的构成4数据处理和保留记录10基本知识—保留记录、可追溯性和机密性的相关规定—记录保证其安全的步骤程序，所有使用的表格—有关记录和显示数据的软件功能—确保信息的准确处理—误差和错误的影响—参考和引用所需方法工作能力—对实验室是工作进行记录和保留文档，包括使用给定的排版风格、计算机信息技术和统计方法—处理和收集来自自动化数字机器的数字化信息—制作可信的、精确的数据—呈现实验室工作结果，有效地处理问题，书写和口头汇报简洁—书写技术报告，适当地使用图形和图表—检查自身工作，包括汇编整理、分类、计算、制作表格和完成程度—有效地认识错误、不准确和不足之处—整理信息或数据，用于校验或审计—文档存档5分析、解读和评估15基本知识—质量管理的原则—生产过程中质量管理的应用—在科学数据分析中运用数学和分析方法—误差的本质、可能性、来源，误差的类型—质量控制的原理和方法—持续改进的原理和应用—工作角色对心理方面的影响工作能力—保持良好的动觉和运动技能—应用个人方法，保持持续的关注和精力集中—遵照相关步骤，符合工作场所的质量标准—分析、解读和评估数据，识别需要深入调查的结果—评估信息，确定是否符合标准—在工作角色职责范围内独立开展工作—识别使用的分析方法得出结果的含义，并判断其重要性—使用适当的计算、统计和数学方法，或公式，对问题进行求解—通过分析基本原理、推论或结果，确定结果6应用科学方法解决问题10基本知识—运用科学原理和方法解决问题的原理和应用方法—批判性思维的原理和复杂问题的解决—自身角色的范围和局限，以及其对解决问题的理解和专业知识工作能力—当可能出现问题或疑似问题时正确认知—大量和干扰性材料的识别和察觉—应用适当的科学方法，识别原因并获得解决方法—使用逻辑和推理，认识替代解决方法的优点和弱点，得出结论，或解决问题的途径，例如—应用通用规则，就特定的事项得出可信的结论—合并汇总不同的信息，形成可信的结论或判断—应用创造性思维和问题求解，挑战假设、创造，基于现有的观点的基础上，提供新的提议—向资深的同事以适当的方式寻求建议—提出建议、或科学的解决方法，改进工作流程—为新的调查提供支持，并就常规和非常规分析任务实验提供进行跟踪—积极寻求个人发展、积极进行学习和自我提升7应用化学的趋势10基本知识—跨学科的科学规律—在科学发展中应用化学的角色—数字化的不断增长的影响—可持续发展日益增加的重要性—新的可能发生的事所衍生的新的职业道德问题工作能力—安装、试运行和测试自动化实验室系统—安装和配置程序—开发简单的程序—自动化实验室系统—对自动化实验室系统的优化、调整和变更—维护和保养自动化实验室系统—有系统规定的搜索、确定故障位置，消除自动化实验室系统的错误、缺陷和故障—对于变更进行适当调整，并对管理流程进行相应调整合计100二、试题与评判标准（一）试题（样题）1.样题竞赛项目由两项内容组成：化学滴定法（模块A）、紫外-可见分光光度法（模块B）。模块A:样品中镍含量的测定本实验是利用配位滴定法测定给定样品中镍含量。实验总时间为2.5小时。实验（1）标定EDTA溶液称取适量ZnO于烧杯中，用（1+1）HCl溶解，定量转移至250mL容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。加入氨水溶液、NH3-NH4Cl缓冲溶液和铬黑T指示剂，用待标定的EDTA滴定。平行滴定三次。（2）样品分析取适量样品溶液到锥形瓶中，加入NH3-NH4Cl缓冲溶液及紫脲酸铵指示剂，摇匀，用EDTA标准滴定溶液滴定。平行测定3次。计算计算镍含量，取计算结果的算术平均值。报告模块B：样品中铁含量的测定本实验是利用分光光度法测定给定样品中铁离子含量。实验总时间为1.5小时。实验（1）工作曲线绘制1）配制一定浓度的铁（Ⅲ）离子标准溶液。2）配制铁（Ⅲ）离子标准溶液系列。3）加入显色剂等试剂，使溶液显色。4）测定最大吸收波长。5）测定铁（Ⅲ）离子标准溶液系列吸光度，绘制工作曲线。（2）样品分析取待测试样于容量瓶中，在最大吸收波长处测定。平行测定样品两份。在所选波长范围内，测量相对于空白溶液样品溶液的吸光度。计算由测得吸光度从工作曲线查得铁（Ⅲ）离子浓度，计算未知试液中铁（Ⅲ）离子含量。报告填写实验报告单。注意事项：1）分析可能用到酸碱等腐蚀性试剂，操作时注意安全。2）依据竞赛内容，有些仪器请选手自带，因仪器造成的结果误差由选手承担。3）根据竞赛内容规定附体积校正值的玻璃计量器具按实际值使用。4）试剂和药品除另有说明外所用试剂均为AR级、水为实验室三级。2.命制办法、基本流程技能竞赛标准，能够准确反映实际生产要求，追求本职业领域国际最佳行业标准。对此次技能竞赛所公布的的标准，对训练及准备工作具有指导作用。技能竞赛对理论知识方面的理解和测评，会体现在对操作过程的评价中，不会设置对理论知识的单独测试。每个项目所占比重，表明其在该标准细则中的相对重要性。百分比的分数总和为100。选拔赛的测试项目评分方案，最大限度地遵循标准细则的分数分配。在不违反标准细则中权重分配原则的前提下，允许有稍微的变动。3.公布方式比赛成绩由赛事组委会公布，本赛项最终解释权属于赛事组委会。（二）比赛时间及试题具体内容1.比赛时间安排模块序号考核项目总时长A化学滴定法150分钟B紫外-可见分光光度法90分钟2.试题模块序号考核项目内容总时长竞赛地点A化学滴定法玻璃仪器洗涤与试漏150分钟济宁市技师学院溶液配制标准滴定溶液标定试样称量与处理未知试样测定对照实验数据处理写实验报告结束操作B紫外-可见分光光度法玻璃仪器洗涤与试漏90分钟济宁市技师学院仪器检查、连接溶液配制工作曲线制作未知试样测定数据处理出具报告单结束操作（三）评判标准1.分数权重A和B两个模块占比各站50%。2.评判方法评分方案是专家如何对参赛者的项目进行评估以及评分过程和评分要求。评分方案是技能大赛的重要工作，每个项目得分要遵守技能要求标准，要按照标准细则的权重给每个评分模块进行评判分数。个人得分：A×50％＋B×50%A—化学滴定法考核得分B—紫外-可见分光光度法考核得分3.成绩并列当出现选手总成绩并列时，以化学滴定法分数高者为先。三、竞赛细则（一）时间安排场次竞赛时间选手竞赛地点第一场5月6日上午8:30—11:00抽签号1-102号教学楼2107房间第二场5月6日下午13:30—15:00抽签号1—52号教学楼3105房间第三场5月6日下午15:30—17:00抽签号6-102号教学楼3105房间注：1.选手需要现场抽签签字确认自己的竞赛场次，并由工作人员登记。请各位选手牢记，按上表时间参加实操考试。2.抽签结束后，由工作人员解答相关技术问题，并引领选手到2号教学楼2107、3号教学楼3102、3105三个房间熟悉竞赛场地。3.休息室设在2号教学楼2207教室，组委会提供热水，选手可前往休息、饮水。4.实操赛场联系人及联系电话：马淑华（二）竞赛流程1.5月6日上午7:30裁判员、工作及巡视人员到达赛务室，重申大赛监考纪律，赛场规则，明确责任，同时发放工作证，并统一核对时间，领取大赛技能试题、签号，核对数量并签字。2.5月6日上午7:40裁判员、技术服务人员进入赛场。3.5月6日上午7:45组织参赛选手集合，裁判员宣读《竞赛纪律》及其注意事项。4.5月6日上午7:50裁判员组织参赛选手抽签，并登记确认组次、工位。5.5月6日上午8:00选手入场，进行赛前准备，同时裁判员核对选手信息并发放操作试题、试样。6.5月6日上午8:30，竞赛开始。7.5月6日上午11:00竞赛结束，裁判员回收试题，并对试题登记、编号和封存上交。8.5月6日下午13:00组织参赛选手集合，裁判员宣读《竞赛纪律》及其注意事项。9.5月6日下午13:10裁判员组织参赛选手抽签，并登记确认组次、工位。10.5月6日下午13:20第二场选手入场，进行赛前准备，同时裁判员核对选手信息并发放操作试题、试样。11.5月6日下午13:30，竞赛开始。12.5月6日下午15:00第二场竞赛结束，裁判员回收试题，并对试题登记、编号和封存上交。13.5月6日下午15:20第三场选手入场，进行赛前准备，同时裁判员核对选手信息并发放操作试题、试样。14.5月6日下午15:30，竞赛开始。15.5月6日下午17:00第三场竞赛结束，裁判员回收试题，并对试题登记、编号和封存上交。（三）竞赛规则1.参赛选手应按照技术文件和考核项目要求，在规定的时间内独立完成。2.参赛选手务必按时到达指定竞赛场地集合，并接受裁判员的检查。3.参赛选手进入赛场时，除按大赛技术文件规定携带竞赛用品外，严禁携带其他技术资料、工具书、通讯工具进入竞赛场地。4.竞赛过程中，选手须严格遵守安全操作规程，并接受裁判员的监督和警示，以确保参赛的人身及设备安全。选手因个人误操作造成人身安全事故和设备故障时，裁判有权中止竞赛；如非选手个人因素出现设备故障而无法竞赛，由裁判视具体情况做出裁决（调换到备份工位或调整至最后一场次参加竞赛）；如裁判确定设备故障可由技术支持人员排除故障后继续竞赛，将给参赛选手补足所耽误的竞赛时间。5.选手休息、饮食等时间都算在竞赛时间内。参赛选手在竞赛过程中不得擅自离开竞赛场地，如遇有特殊情况需经裁判员同意后处理。6.裁判在竞赛结束前30分钟进行竞赛剩余时间提醒，裁判发布竞赛结束指令后，参赛选手应立即停止操作，不得以任何理由拖延竞赛时间，经裁判员检查许可后，参赛选手方可离开竞赛场地，设备由工作人员恢复。7.因违反安全操作规程造成设备或人身安全事故者，按相关规定追究责任。（四）竞赛纪律1.文明竞赛，相互尊重，遵守规则，听从指挥，服从管理。2.参赛选手必须持身份证和参赛证，按竞赛规定的开始时间提前30分钟到达竞赛场地，做好赛前准备工作，接受裁判员的检查。3.选手除携带竞赛必备的用具外，不得带入任何技术资料和工具书。所有通讯工具、摄像工具及其它包含存储器的设备一律不得带入竞赛现场，否则取消竞赛资格。4.竞赛期间，除正在竞赛的选手、裁判员外，其他人员一律不得进入赛场。技术服务人员、工作人员、新闻媒体等进入赛场，须经赛区竞赛组委会同意，并听从赛场工作人员的安排和管理，不得影响竞赛的正常进行。5.参赛选手必须服从裁判员的安排，自觉遵守竞赛规则，不得违规作弊；若有违规行为，对不听其劝告者，裁判员有权终止竞赛，令其退场。6.竞赛一经宣布开始，无特殊原因不得中场暂停、重新开始。7.竞赛项目完成后，参赛选手举手向裁判员示意，报告完成，裁判员进行计时。8.竞赛在规定时间结束时，参赛选手应立即停止操作，不得以任何理由拖延时间。9.竞赛中若发生争议，以现场裁判为准；重要事项以裁判长裁决为准；裁判长无法处理的，应及时报告竞赛仲裁委员会，一经裁决，参赛代表队及选手须服从。10.竞赛过程中应严格遵守安全操作规程，确保仪器设备和人身安全，杜绝安全事故的发生。11.参赛选手须独立完成参赛项目内容，不得相互传递信息，核对计算结果，不得擅自离开竞赛场地。如遇有特殊情况，需经裁判员同意后处理。12.参赛选手应自觉维护竞赛场所的环境卫生，遵守秩序，注意安全。13.竞赛过程中因违反安全操作规程造成仪器设备或人身安全事故者，要追究有关当事人责任。（五）竞赛须知1.指导教师须知（1）各参赛队要发扬良好道德风尚，听从指挥，服从裁判，不弄虚作假。如发现弄虚作假者，取消参赛资格，名次无效。（2）学习领会本赛项规程各项要义，认真贯彻落实规程要求，协助赛事组委会安排好本队选手参赛的各项事宜。（3）确认本队选手比赛出场顺序，确保本队选手准时、顺利参加各项比赛。（4）严格执行比赛各项规定，加强对参赛人员的管理，指导选手做好赛前的一切技术准备和应试准备。比赛期间不得私自接触赛项裁判。（5）做好本队人员的思想教育和选手业务辅导、心理疏导工作，引导选手树立正确的比赛观，团结互相，弘扬优良赛风。（6）自觉遵守比赛规则，尊重、支持裁判和赛项工作人员的工作，不进入比赛及其他禁止入内的区域，确保比赛有序、高效、公平、公正进行。2.参赛选手须知（1）选手须认真学习本赛项规程，熟知比赛规则，严格按照规则参加各项比赛，保证人身及设备安全，接受裁判员的监督和警示，文明竞赛。（2）选手报到和赛前检录须持本人身份证及参赛证；赛前检录迟到超过15分钟的选手，视作弃权，不得入场比赛；已检录入场的选手未经允许，不得擅自离开赛场。（3）选手由引导员引导进入赛场，并在指定地点等候比赛，不得随意走动，不得大声喧哗。（4）参赛选手准备好工、量具及其它竞赛用品，并注意保管，防止丢失。（5）在比赛过程中，要尊重裁判和赛场工作人员，自觉遵守赛场纪律和秩序。严格按照规定程序操作，爱护比赛现场的设备和器材，注意安全，防止意外事故发生。（6）选手应遵守赛场纪律，服从赛事组委会的指挥和工作人员的安排。诚信参赛，拒绝舞弊，竞赛期间不准携带任何通讯工具、移动存储器、照相器材等与竞赛无关的用品。一旦发现弄虚作假等舞弊行为，立即取消该选手的比赛资格和成绩，并通报批评。（7）参赛选手赛场外的管理由各参赛队领队和指导教师负责。（8）参赛选手在比赛中，不可出现所在院校及选手本人的任何信息。3.工作人员须知（1）赛项工作人员须佩戴由赛事组委会统一印制的相应证件，着装整齐，按时进入工作岗位。（2）服从统一指挥，认真履行职责，做好比赛各项服务工作，尽职尽责完成分配的抽签、检录、计时、计分等各项任务，保证比赛顺利进行。（3）除赛事组委会成员、专家组成员、现场裁判、赛场配备的工作人员外，其他人员未经组委会允许不得进入赛场。（4）严格执行赛项规程，认真维护赛场秩序，仔细检查、核准选手证件，引导选手进入和离开赛场，不得带领非参赛选手进入赛场。未经赛事组委会同意，任何无关人员不得进入竞赛区域。（5）新闻媒体人员等进入赛场必须经过赛事组委会允许，并且听从现场工作人员的安排和指挥，不得影响竞赛正常进行。（6）竞赛出现技术问题（包括设备、器材等）应与裁判组长及时汇报，按照裁判要求进行相关处理。（7）如遇突发事件，要及时向组委会报告，同时做好疏导工作，避免重大事故发生。4.裁判员须知（1）竞赛前由赛事组委会将裁判员分组，每组设一名组长，负责安排执裁工位。（2）竞赛期间，裁判员不得与选手进行技术交流和暗示。（3）竞赛过程中若发生安全故障，裁判员可立即终止比赛。（4）竞赛过程中若裁判员之间存在争议，以裁判组长决议为准。（5）裁判组长对所有裁判员打分过程的公平、公正性进行监督。（六）申诉与仲裁1.本赛项在比赛过程中若出现有失公正或有关人员违规等现象，代表队领队可在比赛结束后1小时之内向仲裁组提出书面申诉。2.书面申诉报告应对申诉事件的现象、发生时间、涉及人员、申诉依据等进行充分、实事求是的叙述。非书面申诉不予受理。3.赛项仲裁组在接到申诉后组织复议，并反馈复议结果。（七）注意事项1.技能操作依据选手现场实际操作和完成工作任务的情况，按照考核标准进行评分。2.违规扣分：选手有下列情形须从参赛成绩中扣分：（1）在完成工作任务的过程中，因操作不当导致事故，酌情扣5～20分，情况严重者取消竞赛资格。（2）因违规操作损坏赛场提供的设备，污染赛场环境等不符合职业规范的行为，视情节扣5～10分。（3）扰乱赛场秩序，干扰裁判员工作，视情节扣5～10分。四、竞赛场地、设施设备等安排（一）赛场规格要求1.实操竞赛场地光线充足，照明良好；供电供水设施正常且安全有保障；场地整洁；每个赛位占地约为3.6m×2.5m，且标明赛位号，独立的电源保护装置和安全保护措施。2.竞赛场地设置隔离带，非裁判员、参赛选手、工作人员不得进入比赛场地；竞赛场地划分为检录区、竞赛操作区、现场服务与技术支持区、休息区、观摩通道等区域，区域之间有明显标志或