3.2细胞器之间的分工合作课件高一上学期生物人教版必修1VIP

默写1.细胞膜的3个功能2.细胞膜的功能特性和结构特性分别是？3.细胞膜主要由______（____最丰富，还有少量的_______）和_______组成，还有少量的______。4.辛格和尼科尔森提出细胞膜的结构为________________，___________为基本支架，具有_______作用；蛋白质以不同方式__________在_____________中，这些蛋白质分子在________方面具有重要作用；细胞膜的_________还有糖类分子，这些糖类分子叫做________。3.2细胞器之间的分工合作①几种主要细胞器的结构和功能（重点）②多角度对细胞器进行比较和分类（难点）③用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动④细胞器之间的协调配合（重难点）⑤生物膜系统的组成和功能（重点）一、分离细胞器的方法--差速离心法采取逐渐提高离心速率，分离不同大小颗粒的方法。①将细胞膜破坏，得到由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆。②起始离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底；改用较高的离心速率，离心上清液。将较小的颗粒沉降，思考：如果用差速离心法对植物细胞结构进行分离，首先要做的准备工作是什么？设法去除细胞壁。上清液S1中含有哪些结构？哪些部分含有核糖体？S1含有细胞核以外的其他结构。细胞匀浆、S1、S2、S3、P4二、细胞器之间的分工1.核糖体（1）分布：附着在内质网上或者游离在细胞质基质中。（2）形态：椭球形的粒状小体。（3）结构：无膜，主要成分是蛋白质和RNA。（4）功能：合成蛋白质（氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程）2.内质网（1）分布：广泛分布于真核细胞中。（2）形态：网状管道（3）结构：由单层膜围成的管状、泡状或囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。（4）功能：粗面内质网：蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道（如二硫键的形成）；光面内质网：脂质的合成膜面积最大的细胞结构3.高尔基体（1）分布：广泛分布于真核细胞中。（2）结构：单层膜（3）功能：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间及发送站。科学家破坏了植物细胞的高尔基体，发现在细胞分裂时，植物细胞无法形成新的细胞壁。细胞无法一分为二。思考：高尔基体可能还有什么功能？与植物细胞壁的形成有关4.线粒体--动力车间（1）分布：真核细胞中（哺乳动物成熟红细胞中无线粒体）（2）形态：短棒状、圆球状等（3）结构：具有内外两层膜，内膜的某些部位向内腔折叠形成嵴，增大膜面积。嵴的周围充满了基质，内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。（课本P92）基质中含有核糖体和少量的DNA、RNA。（4）功能：有氧呼吸的主要场所，为细胞的生命活动提供能量。细胞种类口腔上皮细胞平滑肌细胞肾皮质细胞肝细胞心肌细胞线粒体数目/个9026040095012500思考：为什么心肌细胞中的线粒体数量明显多于其它细胞？心肌细胞比其他细胞代谢旺盛。代谢越旺盛的细胞中线粒体数量越多。结构与功能相适应。5.溶酶体--消化车间新宰的禽畜，如果马上把肉煮熟了吃，肉老且口感不好，过一段时间再煮，反而肉质更鲜嫩。这与溶酶体的作用有关。（1）分布：主要分布在动物细胞中（2）结构：单层膜包裹的小泡，起源于高尔基体。含有多种水解酶（3）功能：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和细菌。也可对吞入细胞的营养物质进行消化，某些衰老的细胞靠溶酶体破裂释放出水解酶将衰老的细胞消化。溶酶体分解后的产物若对细胞有用，可以再利用；若是细胞不需要的物质可以被排出细胞外。6.中心体（1）分布：在动物和低等植物细胞中。（2）结构：有两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成。无膜结构，主要成分是蛋白质（3）功能：与动物和低等植物细胞的有丝分裂有关。7.叶绿体--养料制造车间、能量转换站外膜内膜基质基粒（1）分布：绿色植物能进行光合作用的细胞中，主要分布在叶肉细胞中，幼茎的皮层细胞中也有。（2）形态：球形或椭球形（3）结构：双层膜结构，类囊体堆叠成基粒，增大膜面积（含有光合色素和与光合作用有关的酶），基质有含有与光合作用有关的酶，基质中含有少量的DNA、RNA和核糖体。（课本P100、101）（4）功能：光合作用的场所8.液泡（1）分布：主要存在于植物细胞中（2）单层膜，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等。（3）功能：①可以调节植物细胞内的环境。②充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺。植物细胞没有溶酶体，但是液泡中含有酸性水解酶，能够行使与溶酶体类似的功能。根的分生区细胞中只有多个小液泡。成熟植物细胞中才有中央大液泡。决定果实的味道，花和果实的颜色细胞膜线粒体高尔基体中心体核糖体内质网细胞壁细胞膜叶绿体线粒体细胞质高尔基体内质网液泡细胞器的归类①分布：植物特有：动物和低等植物特有：原核和真核生物共有：叶绿体中心体核糖体动植物共有：核、内、高、线③成分：含磷脂：含DNA：含RNA：含色素：含蛋白质：叶、线、内、高、液、溶线、叶线、叶、核糖体叶、液全部②结构：无膜：单层膜：双层膜：核糖体、中心体内、高、液、溶线粒体、叶绿体④功能与能量转换有关：动植物都有但功能不同：叶绿体、线粒体高尔基体叶绿体和线粒体的比较1.结构：①均是双层膜②均通过某种方式增大膜面积（方式不同）③均含有进行特有生命活动所需的酶（酶的种类不同）④均含有DNA、RNA、核糖体，都属于半自主细胞器2.功能：都能进行能量的转换与细胞器有关的5个“不一定”(1)没有叶绿体的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖细胞也不含叶绿体。(2)没有大液泡的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖分生区细胞也没有大液泡。(3)有中心体的细胞不一定就是动物细胞，如某些低等植物细胞也含有中心体。(4)同一生物不同细胞的细胞器种类和数量不一定相同，如洋葱根尖细胞无叶绿体。(5)同一细胞的不同发育时期细胞器种类和数量不一定相同，如哺乳动物红细胞随着不断成熟，细胞器逐渐退化。三、细胞壁、细胞质基质、细胞骨架植物细胞壁：纤维素和果胶细菌细胞壁：肽聚糖真菌细胞壁：几丁质细胞质除去细胞器以外的胶质物质，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶构成。细胞质基质是细胞代谢的主要场所。四、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动注意事项：①藓类叶片和黑藻叶片：只有一层细胞，可直接制片观察。黑藻叶片内叶绿体多且体积小，胞质环流现象比陆生植物明显。②菠菜叶捎带些叶肉的下表皮细胞：下表皮细胞排列疏松易撕取，叶绿体数目少且个体大（表皮细胞不含叶绿体）③载玻片上滴加清水：保持细胞活性。④黑藻事先放在光照室温条件下培养：促进光合作用，加速质的流动。胞质环流同一个体不同细胞中，胞质环流的方向不同。电镜下的叶绿体1、叶绿体的形态和分布有利于接受光照，进行光合作用。例如，叶绿体大多呈椭球形,在不同光照条件下会改变方向。在弱光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源，在强光下叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源。这使得叶绿体在弱光下能接受较多的光照，在强光下能避免叶绿体被灼伤。又如，叶片栅栏组织(接近上表皮)细胞中的叶绿体较海绵组织(接近下表皮)的细胞中的多，这使得叶片的叶绿体能够接受更多的光照进行光合作用。2、细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质中含有细胞代谢所需的原料、代谢所需的催化剂(酶)、细胞器等物质与结构。细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。五、细胞器之间的协调配合①分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。如：消化酶、抗体、一部分激素等②方法：同位素标记法同位素:同一元素中，质子数相同，中子数不同的原子。物理性质可能不同，但组成的化学性质相同。1H、2H、3H用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向放射性同位素稳定性同位素14C、32P、3H、35S等15N、18O等√×③步骤：用含有同位素3H标记的亮氨酸的培养液，培养豚鼠的胰腺腺泡细胞；不同的时间多次取样，制备组织切片，利用放射自显影技术追踪被标记的亮氨酸的运输路径；3min后带有放射性标记的物质出现在附着有核糖体的的内质网中；17min后出现在高尔基体中；117min后出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。思考：为什么选择带有3H标记的亮氨酸？本实验的结果在一个细胞内能观察到吗？亮氨酸是必需氨基酸，细胞内不能合成，必须从外界摄入。在不同时间对同类型不同细胞进行多次取样得到的结果。首先，在_____________中以氨基酸为原料开始多肽链的合成，合成一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到____________继续其合成过程，并且______________到内质网腔内，再经过加工折叠形成具有____________的蛋白质。内质网膜鼓出形成______，包裹着蛋白质离开内质网，到达________，与___________融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡，转运到________，与细胞膜融合，将蛋白质___________。游离的核糖体粗面内质网边合成边转移一定空间结构囊泡高尔基体高尔基体膜细胞膜分泌到细胞外核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜①分泌蛋白合成分泌过程中依次经过的细胞结构/细胞器②分泌蛋白合成分泌过程中依次经过的具膜细胞结构/具膜细胞器③分泌蛋白合成分泌过程中参与的细胞结构/细胞器④分泌蛋白合成分泌过程中参与的具膜细胞结构/具膜细胞器核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜+线粒体分析下图中a、b、c各代表哪种细胞器，d、e、f各代表哪种细胞结构？画出图丁中分泌蛋白合成和运输后生物膜膜面积的变化。a：核糖体b：内质网c：高尔基体d:内质网e:细胞膜f:高尔基体思考：①分泌蛋白的合成和运输体现了细胞器之间怎样的关系？②分泌蛋白的合成和运输过程说明了膜结构具有什么特点？体现了细胞器之间的分工和合作在分泌蛋白合成运输过程中，内质网膜，高尔基体膜，细胞膜都能通过囊泡发生融合现象，说明这些膜不仅在功能上协调配合，而且组成成分和结构也非常相似。六、生物膜系统细胞器膜、细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。囊泡膜属于生物膜系统吗？胃黏膜、口腔黏膜等属于生物膜系统吗？属于不属于生物膜的组成成分和结构分别是什么？组成成分：磷脂、蛋白质、糖类结构：流动镶嵌模型类似于细胞膜各种生物膜的结构相似，可直接或间接的相互转化生物膜系统在细胞的生命活动中，作用极为重要。①维持稳定的细胞内部环境，在细胞与外部环境进行物质交换、能量转化和信息传递的过程中起着决定性的作用。②许多化学反应都需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。（如叶绿体